Fairish, Novi Lavly
Unknown Affiliation

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Fitosterol Dalam Pengobatan Hiperkolesterolemia Dan Pencegahan Penyakit Kardiovaskular Pada Bekatul Wahyuni, Ayu; Putri, Dinda Revalina; Fairish, Novi Lavly; Ilham, Ramdani Nur; Hidayah, Himyatul Nur
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 10 No 15 (2024): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Prevalensi penyakit jantung koroner di Indonesia meningkat dari 0,5% pada tahun 2013 menjadi 1,5% pada tahun 2018. Kecenderungan gaya hidup saat ini dengan konsumsi lemak yang tinggi menjadi salah satu faktor yang menyebabkan terjadinya obesitas, tekanan darah tinggi, hiperkolesterolemia, hingga menimbulkan risiko kardiovaskular. Bekatul merupakan bahan pangan nabati yang dapat menurunkan kolesterol karena kaya akan serat dan komponen bioaktif seperti oryzanol, pitosterol dan tokoferol serta tokotrienol, dan bekatul fermentasi yang diperkaya komponen bioaktif berpotensi sebagai pangan fungsional untuk pencegahan. Choux paste bekatul merupakan produk kue kontinental yang mempunyai tekstur lunak,ringan dan berongga pada bagian tengahnya sehingga dapat diisi dengan berbagai filling, kandungan Protein, lemak , karbohidrat, vitamin B15, serat dan air yang terkandung pada choux paste terbaik. kanker usus besar Hiperlipidemia adalah suatu kondisi dimana kadar kolesterol total, trigliserida, low-density lipoprotein (LDL) tubuh meningkat, dan kadar high-density lipoprotein (HDL) menurun. Seseorang dikatakan hiperlipidemia jika kolesterol totalnya >200 mg/dL, trigliserida >150 mg/dL, dan LDL >100 mg/dL. Kadar kolesterol HDL jauh lebih rendah, sedangkan kadar ApoB-48 tidak dapat ditentukan karena beberapa alasan. Minimnya informasi masyarakat mengenai dampak dedak bagi kesehatan, kualitas dedak yang dibawah standar, dan dedak yang mudah rusak membuat industri kurang berminat.
LITERATUR REVIEW ARTIKEL : METODE ANALISIS NATRIUM BENZOAT MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV – VIS PADA MINUMAN DAN MAKANAN KEMASAN Maurizkya, Khesya Shafira; Fairish, Novi Lavly; Afriliany, Syerli Putri; Muthaqimah, Yasinta Vivia; Wahyuni, Ayu; Abriyani, Ermi
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 10 No 16 (2024): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13764685

Abstract

Metode analisis yang akurat dan efisien untuk menentukan kadar natrium benzoat dalam makanan dan minuman kemasan. Spektrofotometri UV–Vis muncul sebagai salah satu metode analisis yang populer dan dapat diandalkan untuk pengukuran konsentrasi senyawa tertentu dalam berbagai jenis sampel. Tujuan penulisan literatur review artikel ini yaitu untuk mengetahui Metode Analisis Natrium Benzoat Menggunakan Spektrofotometri UV – VIS Pada Minuman Dan Makanan Kemasan. Penelitian ini menggunakan metode literatur review/studipustaka mengenai metode spektrofotometri UV – Vis pada makanan dan minuman kemasan yang diambil dari artikel/jurnal. Hasil menunjukkan bahwa metode spektrofotometri UV-Vis menjadi pilihan utama dalam analisis kuantitatif natrium benzoat karena keunggulannya dalam ketelitian, kecepatan, dan keberlanjutan.
Pembuatan Karbon Aktif Kulit Kayu Jamblang Sebagai Adsorben Wahyuni, Ayu; Fairish, Novi Lavly; Ilham, Ramdani Nur; Hidayah, Himyatul
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 10 No 15 (2024): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13764182

Abstract

Tanaman Jamblang atau tanaman Syzgium cumini (L.) sebelumnya bernama Eugenia cumini adalah salah satu tumbuhan yang memiliki banyak manfaat. Tujuan dari artikel ini adalah unruk mengetahui karbon aktif kayu jamblang sebagai adsorben. Adapun Metode penelitian yang dipakai dalam penyusunan yaitu metode kajian pustaka atau studi lliteratur dan kemudian melakukan analisis kajian terhadap sumber yang didapatkan. Hasil yang didapatkan adalah mengenai manfaat kulit kayu Jamblang sebagai obat penyakit diabetes dan proses pembentukannya, pengolahan limbah air dan proses pembentuknnya, dan sebagai antioksidan serta proses pembentukannya.