Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Peningkatan Ekonomi Masyarakat Melalui Pelatihan Diversifikasi Olahan Ikan Bandeng Menjadi Stik Bandeng Aneka Rasa Kusumayadi, Firmansyah; Badar, Muhamad; Yusuf, Muhammad; Nuari, Muh. Izam; Awalia, Shafira; Asrori, Ahmad; Muliati, Eti
KREASI : Jurnal Inovasi dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 3 No. 3 (2023): Desember
Publisher : BALE LITERASI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58218/kreasi.v3i3.745

Abstract

Desa Darussalam merupakan salah satu desa penghasil ikan hasil tangkapan dan budidaya bandeng tambak. Kondisi masyarakat ini, 80% lebih berprofesi sebagai nelayan dengan tingkat penghasilan tidak menentu. Hasil survey awal yang dilakukan potensi sumber daya perikanan belum dapat mensejahterakan kehidupan masyarakat dimana minimnya ketrampilan masyarakat dalam pengolahan produk perikanan yang berharga jual. Tujuan pelatihan ini sebagai pemberdayaan masyarakat dalam meningkatkan ekonomi khususnya ibu-ibu rumah tangga terkait pelatihan pembuatan aneka stik bandeng varian rasa seperti original, balado, extra pedas dan jagung bakar. Metode kegiatan pengabdian masyarakat ini berupa ceramah, demonstrasi, metode tanya jawab dan latihan dalam pembuatan stik bandeng. Pelatihan ini melibatkan para anggota mahasiswa Kuliah Kerja Nyata yang didampingi oleh dosen pendamping dari Prodi Manajemen Adapun output dari pelatihan pembuatan stik bandeng yang dilakukan yaitu (1) hasil evaluasi terhadap olahan stik bandeng yang dibuat peserta pelatihan secara umum termasuk kategori baik dengan rata-rata keberhasilan 90%, (2) mendapat apresiasi sangat baik dari ketua PKK dan banyak yang hadir khususnya ibu-ibu rumah tangga di berbagai dusun.
Peningkatan Ekonomi Masyarakat Melalui Pengembangan Ekowisata Dermaga Perahu Di Desa Darussalam Kabupaten Bima Kusumayadi, Firmansyah; Badar, Muhamad; Widakdo, Sugeng; Hidayanti, Mawar; Sakinah, Sakinah
Marsipature Hutanabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 02 (2024): Marsipature Hutanabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : CV. Devi Tara Innovations

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This community service aims to empower the community in developing the boat dock area in Darussalam Village as a sustainable ecotourism area. The method used in this activity is direct outreach to the community and FGD (Focus Group Discussion). The results obtained show that the pier in Darussalam village has the potential to be developed into an ecotourism area based on its potential. This is also supported by the enthusiasm of the village community in managing the environment sustainably. There is a need for collaboration in developing ecotourism areas so that they can support improving the economy of the surrounding community. This service can indirectly increase community knowledge in managing natural resource potential, foster a mindset to collaborate to form a community that has the potential to increase community economic income, and create initiatives to form tourism awareness community groups as an effort to manage the sustainable environment.