Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Mandiri ADM : Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa
Usman Idris
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Sosialisasi Kebijakan Perlindungan dan Afirmasi Berbasis Komoditas Lokal Di Kota Jayapura Usman Idris; Ilham; Simon Abdi K. Frank; Akhmad Kadir; Ibrahim Kristofol Kendi; Dorthea Renyaan
ADM : Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa Vol. 1 No. 3 (2023): ADM : Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa
Publisher : Penerbit dan Percetakan CV.Picmotiv

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61930/jurnaladm.v1i3.410

Abstract

Kegiatan Ini Bertemakan “Sosialisasi Kebijakan Perlindungan dan Afirmasi Bagi Orang Asli Papua Dalam Memaksimalkan Penjualan Komoditas Lokal Di Kota Jayapura”. Kegiatan yang yang bertajuk Sosialisasi Kebijakan Perlindungan dan Afirmasi Dalam Memaksimalkan Penjualan Komoditas Lokal Bagi Orang Asli Papua Di Kota Jayapura memanfaatkan metode observasi dan penyuluhan door to door yang dilakukan kepada pedagang yang ada di pasar. Adapun tujuan kegiatan pengabdian ini guna membantu pemerintah dalam mensosialisasikan kebijakan kaitannya dengan regulasi perlindungan dan afirmasi guna memaksimalkan penjualan komoditas lokal bagi orang asli papua, serta memberikan pemahaman kepada masyarakat baik kepada non orang asli papua, begitu juga dengan orang asli papua mengenai tujuan lahirnya kebijakan perlindungan dan afirmasi bagi pedagan orang asli papua. Hasil pelaksanaan kegiatan ini menunjukkan bahwa dengan adanya sosialisasi yang telah dilakukan, masyarakat menjadi mengetahui mengenai kebijakan tersebut dan menjadikan masyarakat lokal telah diakomodir hal-hal yang menjadi aspirasi dari mereka. Karena regulasi ini merupakan cerminan keberpihakan untuk pemberdayaan masyarakat lokal untuk dapat mengelola, mendistribusikan dan menjadikan komoditas lokal sebagai produk pengembangan yang terpusat pada mereka. Hal ini untuk mendukung laju percepatan dan pengembangan sumberdaya manusia pada tingkat lokal.
PEMBERDAYAAN PEWARISAN DAN PELATIHAN PENGELOLAAN KULINER LOKAL SAGU PISANG KUKUS (EM NIME OUW) ORANG AYAPO DI KAMPUNG AYAPO DISTRIK SENTANI TIMUR KABUPATEN JAYAPURA Simon Abdi K. Frank; Usman Idris; Marlina Flassy; Nona Riri Indiarti; Andreas Abisay; Selfi Yeimo
JURNAL PENGABDIAN MANDIRI Vol. 4 No. 12 (2025): Desember 2025
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan dan mewariskan pengetahuan lokal masyarakat Ayapo terkait pengelolaan kuliner tradisional Sagu Pisang Kukus (Em Nime Ouw), yang merupakan bagian integral dari identitas budaya Suku Sentani. Kegiatan dilatarbelakangi oleh semakin menurunnya minat generasi muda terhadap kearifan kuliner lokal akibat arus globalisasi dan modernisasi. Pelaksanaan kegiatan ini mengadopsi metode pemaparan langsung oleh para tetua adat, dengan melibatkan generasi muda dalam praktik pengolahan kuliner tradisional. Program ini dilaksanakan selama lima minggu di Kampung Ayapo, dengan fokus pada pelestarian teknik dan nilai budaya yang terkandung dalam pembuatan Em Nime Ouw. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan kesadaran dan pemahaman generasi muda terhadap pentingnya kuliner lokal sebagai warisan budaya dan potensi pengembangan pariwisata. Diperkirakan, melalui proses pewarisan ini, Em Nime Ouw tidak hanya bertahan sebagai makanan tradisional, tetapi juga mampu menjadi daya tarik wisata kuliner khas Sentani di Kabupaten Jayapura.
Co-Authors Akhmad Kadir Andreas Abisay Dorthea Renyaan ILHAM Kristofol Kendi, Ibrahim Marlina Flassy Nona Riri Indiarti Selfi Yeimo Simon Abdi K. Frank