Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.778
P-Index
This Author published in this journals
All Journal J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat LOYALITAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara
Eko Wiyono, Andi
Unknown Affiliation
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Masyarakat Desa Melalui Teknologi Foam Mat Drying Sebagai Alternatif Pengolahan Jeruk Siam (citrus nobilis) di RW 07 Desa Mundurejo Umbulsari Jember Eko Wiyono, Andi; Herlina, Herlina; Rahayu, Supratiana
LOYALITAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2024): Mei 2024
Publisher : IAI Darussalam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30739/loyalitas.v7i1.2962

Abstract

Mundurejo Village is one of the villages located in the westernmost region of Umbulsari District, Jember Regency which has quite a large local fruit potential, namely Siamese oranges (citrus nobilis). Foam Mat Drying technology can be used as a new breakthrough for processing Siamese oranges into powdered drinks. The approach used in this service is the Participatory Rural Appraisal (PRA) method. This approach emphasizes the involvement of target communities in activities as a whole, both individually and in groups. The results of local fruit processing are expected to have high added value. In general, partners understand and can practice foam mat drying technology well.
Strategi Bisnis Melalui Business Model Canvas dan Penguatan Manajemen Kelembagaan Kelompok Usaha Sedotan Bambu Masyarakat Sucopangepok Hulu Das Bedadung Jember: - astar, Anugerah Rizky Rahmatullah; Eko Wiyono, Andi; Shara Mahardika, Nidya; Ruriani, Eka
J-Dinamika : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 8 No 3 (2023): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/j-dinamika.v8i1.3632

Abstract

Desa Sucopangepok merupakan salah satu desa yang terletak di bagian hıılu Daerah Aliran Sungai (DAS) Bedadııng Jember yang memiliki potensi sıımberdaya alam yang melimpah ruah karena lokasi geografis berbatasan langsung dengan hutan dan Pegunungan Argopuro. Di desa bagian hıılu tersebut masyarakat desa banyak memiliki tanaman dari Famili Poaceae yaitu bambu sebagai tanaman yang mampu menjaga ekosistem air. Berdasarkan hasil program pengabdian desa binaan tahun pertama menıınjukkan bahwa terdapat peningkatan kualitas ecopuff friendly sedotan bambu serta peluang pemasaran yang cukup luas. Oleh karena itu melalui pengusulan hibah pengabdian desa binaan tahun ke 2, kegiatan pengabdian ini ditujukan ııntuk membuat Business Model Canvas (BMC) dan perbaikan pengelolaan menajemen kelompok usaha bambu di desa Sucopangepok. Metode yang digunakan adalah sosialisasi, pelatihan kelayakan bisnis, pelatihan manajemen kelembagaan kelompok usaha bambu. Sebagai hasil dari pengabdian ini, masyarakat dapat memahami pentingnya konservasi, membuka pendapat dan keterampilan masyarakat untuk menghasilkan pendapatan tambahan melalui produksi jerami bambu. Efek ekologis berkelanjutan mengurangi jumlah sampah plastik dengan menggunakan bahan ekologis dan memberikan penghasilan tambahan bagi warga desa Sucopangepok.
Economic Strengthening of the Pakis Village Community through the Development of Catfish Shredded Agrotechnopreneurship Modified Breadfruit as a Natural Fiber Material Wibowo, Yuli; Herlina, Herlina; Soekarno, Siswoyo; Eko Wiyono, Andi
J-Dinamika : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 8 No 3 (2023): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/j-dinamika.v8i1.4250

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan dalam rangka meningkatkan perekonomian masyarakat di Desa Pakis, Kecamatan Panti, Kabupaten Jember.  Desa Pakis tergolong desa dengan nilai IPM rendah, dengan jumlah penduduk miskin yang relatif banyak. Permasalahan umum yang dihadapi masyarakat Desa Pakis adalah kekurangtahuan mereka terhadap informasi inovasi teknologi yang dapat bermanfaat bagi mereka dalam rangka meningkatkan keberdayaan mereka dalam perekonomiannya.  Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan tingkat pengetahuan dan keterampilan masyarakat Desa Pakis dalam membuat abon lele termodifikasi kluwih sebagai salah satu peluang usaha yang dapat dikembangkan masyarakat.  Metode pelaksanaan pengabdian mencakup 3 (tiga) tahapan, yaitu uji coba pembuatan abon lele termodifikasi kluwih, praktek pembuatan abon lele, dan pelatihan manajemen usaha.  Hasil uji coba menunjukkan bahwa penambahan kluwih sebesar 20% dari berat ikan lele menghasilkan abon lele yang menyerupai abon sapi.  Hasil kegiatan praktek pembuatan abon lele menunjukkan masyarakat sangat antusias dan mereka juga berpartisipasi secara langsung untuk membuat bon lele dengan teknologi yang relatif sederhana.  Masyarakat juga sangat antusias mengikuti pelatihan manajemen usaha dan berharap usaha dapat dikembangkan oleh mereka sebagai usaha yang potensial untuk menambah penghasilan.
Sosialisasi Pembuatan Kerupuk Tape Singkong Sebagai Produk Unggulan Bagi UMKM Supermadu di Kelurahan Gebang Mardhi Utami, Nur’aini; Suci Nurmalasari, Marsa; Risti Agasi, Viola; Maharani Hidayat, Indira; Dhila Wulandari, Vindha; Vika Rahmadhani, Yusriyyah; Pramudita, Shinta; Kusuma Putri, Tiara Dwi; Umam, Khoirul; Rohmawati, Nuril; Eko Wiyono, Andi
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 1 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v5i1.2655

Abstract

Tape merupakan salah satu produk olahan singkong yang telah mengalami fermentasi dari  bahan-bahan sumber pati seperti ketela pohon, ketan dan sebagainya, dengan melibatkan peran ragi di dalam proses pembuatannya. Permasalahan pokok yang terjadi di Kelurahan Gebang terutama yang berkaitan dengan UMKM Tape Supermadu adalah kurangnya skill dan pemahaman terkait diversifikasi produk tape, dalam menambah nilai ekonomis produk tape singkong kuning. Pelaksanaan kegiatan pengabdian dilakukan melalui penyampaian informasi melalui ceramah, pembahasan, dan pendampingan langsung untuk melakukan peragaan diversifikasi produk. Tujuan dilakukannya kegiatan sosialisasi pembuatan kerupuk tape adalah meningkatkan skill dan pengetahuan terhadap pengembangan produk olahan tape, serta menambah nilai ekonomis produk tape. Sasaran dalam kegiatan sosialisasi ini adalah ibu-ibu PKK kelurahan Gebang dan mitra Supermadu. Hasil yang diperoleh dari kegiatan sosialisasi ini berupa produk kerupuk tape kualitas terbaik dengan cita rasa manis dan gurih. Melalui kegiatan sosialisasi ini, ibu-ibu PKK juga mendapatkan skill mengenai pembuatan kerupuk tape singkong dan pengetahuan dalam mengembangkan diversifikasi produk tape singkong di daerah kelurahan Gebang.
Co-Authors astar, Anugerah Rizky Rahmatullah Dhila Wulandari, Vindha EKA RURIANI Herlina Herlina Khoirul Umam Kusuma Putri, Tiara Dwi Maharani Hidayat, Indira Mardhi Utami, Nur’aini Pramudita, Shinta Rahayu, Supratiana Risti Agasi, Viola Rohmawati, Nuril Shara Mahardika, Nidya Siswoyo Soekarno Suci Nurmalasari, Marsa Vika Rahmadhani, Yusriyyah Yuli Wibowo