Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Analisis Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Konsumen dalam Pembelian Makanan Sehat di Kabupaten Gresik pada Masa Pandemi Covid-19 Shania Mashunna, Noor; Nurlaela, Luthfiyah; Tri Pangesthi, Lucia; Gita Miranti, Mauren
Journal of Law and Social Politics Vol. 2 No. 1 (2024): Journal of Law and Social Politics
Publisher : Politeknik Siber Cerdika Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46799/jlsp.v2i1.36

Abstract

PandemisCOVID-19 terjadi semenjak tahun 2020 hingga sekarang, yang membahayakan bagi kesehatan. Penyebaran COVID-19 yang cepat menyebabkan kematian. Telah dilakukannya berbagai upaya pencegahan untuk mengurangi kasus positif COVID-19, salah satunya bisa dengan mengonsumsismakanan sehat dan bergizi. Konsumsi makanan sehat bisa diusahakan dengan banyak cara salah satunya dengan membeli. Tujuan dari penelitianoini adalah untuk mengetahuir faktor eksternal dan internalmsecara parsial dan simultan terhadap pilihan konsumen untuk membeli makanan sehat pada saat pandemi COVID-19. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif lyang menggunakan penelitian asosiatif kausal dengan menggunakan metode survei, dan metode pengambilan sampel untuk penelitiankini adalah purposivel sampling. Jumlah responden adalah 100. Data diambil secara online menggunakan Google Forms yang disebar melalui WhatsApp, Twitter dan Instagram. Teknik analisa data dilakukan dengan menggunakan uji paired sample t-test dan f-test(Anova). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: 1) Keputusan konsumen dalam membeli makanan sehat di Kabupaten Gresik pada masa pandemi COVID-19 dipengaruhi oleh faktor eksternal: keluarga, kelas sosial, dan faktor kemudahan. (signifikan 0,0). 2) Tidak adanya pengaruh faktor internal dalam pengambilan keputusan konsumen saat membeli makanan sehat di Kabupaten Gresik selama pandemi COVID-19: pengetahuan, gaya hidup dan persepsi (signifikanc 0,687). 3) Pengambilan keputusan konsumen dalam membeli makanan sehat di Kabupaten Gresik pada masa pandemi COVID-19 dipengaruhi oleh kombinasi faktor eksternal dan internal (signifikan 0,000).
Pelatihan Berbasis Praktik untuk Meningkatkan Layanan Hospitality Pedagang SWK Griyaku Pacet Mojokerto Widagdo, Andika Kuncoro; Tri Pangethi, Lucia; Gita Miranti, Mauren; Farikhatir Rizkiyah, Nurul; Nur'aini, Annisa; Patni, Patni; Titis Santoso, Minar
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 4 (2025): Edisi Oktober - Desember
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i4.7863

Abstract

Studi telah menunjukkan bahwa kualitas layanan sangat penting untuk mempertahankan loyalitas pelanggan dan meningkatkan daya saing UMKM kuliner. Namun demikian, hasil analisis kebutuhan menunjukkan bahwa sebagian besar pedagang masih memiliki keterbatasan dalam pengetahuan tentang standar pelayanan, komunikasi dengan pelanggan, tata saji, kebersihan, dan standar pelayanan di industri perhotelan. Program ini berhasil meningkatkan keterampilan dan sikap pelayanan para pedagang melalui pelatihan berbasis praktik, yang mencakup pendampingan berkelanjutan, simulasi pelayanan, sosialisasi, dan demonstrasi. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa pemahaman konsep layanan prima, kemampuan berkomunikasi, kebersihan stan, dan tata saji makanan meningkat secara signifikan. Pembentukan Kelompok Pedagang Peduli Layanan (KPPL) di lingkungan SWK membantu mempertahankan program dengan menciptakan budaya layanan kolektif. Secara keseluruhan, program ini memiliki efek sosial dan ekonomi yang baik, seperti meningkatkan kepercayaan diri pedagang, menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan ramah, dan meningkatkan pendapatan beberapa pedagang hingga 15 persen. Pelatihan ini berhasil mendorong transformasi layanan yang mendukung pertumbuhan SWK Griyaku Pacet sebagai destinasi kuliner yang kompetitif dan berdaya saing tinggi. Ini dicapai melalui pendekatan terstruktur dan partisipatif
Penentu Pengambilan Keputusan Konsumen dalam Pembelian Makanan Sehat di Kabupaten Gresik di Masa Pandemi COVID-19 Shania Mashunna, Noor; Nurlaela, Luthfiyah; Tri Pangesthi, Lucia; Gita Miranti, Mauren
Journal of Law and Social Politics Vol. 2 No. 1 (2024): Journal of Law and Social Politics
Publisher : Politeknik Siber Cerdika Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59261/jlsp.v2i1.36

Abstract

Latar Belakang: Pandemi COVID-19 yang telah berlangsung sejak tahun 2020 telah menimbulkan risiko kesehatan yang serius dan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga kekebalan melalui konsumsi makanan sehat dan bergizi. Salah satu bentuk perilaku preventif di masa pandemi tercermin dari keputusan konsumen untuk membeli makanan sehat, yang mungkin dipengaruhi oleh berbagai faktor eksternal dan internal. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dampak parsial dan simultan dari faktor eksternal dan internal terhadap keputusan konsumen untuk membeli makanan sehat selama pandemi COVID-19 di Kabupaten Gresik. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain asosiatif kausal menggunakan metode survei. Teknik pengambilan sampel yang diterapkan adalah purposive sampling, melibatkan 100 responden. Data dikumpulkan secara online melalui Google Formulir yang didistribusikan melalui WhatsApp, Twitter, dan Instagram. Data dianalisis menggunakan uji-t sampel berpasangan dan uji-F (ANOVA). Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa keputusan konsumen untuk membeli makanan sehat di Kabupaten Gresik selama pandemi COVID-19 secara signifikan dipengaruhi oleh faktor eksternal, termasuk keluarga, kelas sosial, dan kenyamanan (nilai signifikansi = 0,000). Sebaliknya, faktor internal seperti pengetahuan, gaya hidup, dan persepsi tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap pengambilan keputusan konsumen (nilai signifikansi = 0,687). Secara bersamaan, kombinasi faktor eksternal dan internal memiliki efek yang signifikan pada keputusan pembelian konsumen (nilai signifikansi = 0,000). Kesimpulan: Keputusan konsumen untuk membeli makanan sehat selama pandemi COVID-19 di Kabupaten Gresik sebagian besar dipengaruhi oleh faktor eksternal daripada faktor internal. Demikian, jika dipertimbangkan bersama, faktor eksternal dan internal memainkan peran penting dalam membentuk keputusan pembelian makanan sehat.