Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Penguatan Hospitality dan Interpretasi Daya Tarik Wisata Berbasis Sport Edutourism di Objek Wisata Kartika, Diana; Mulatsih, Listiana Sri; Astuti, Yuni; Maharani, Jelita; Fikri, Muhammad; Haryanto, Bayu; Almauli, Rizki
International Journal of Community Service Learning Vol. 8 No. 4 (2024): November
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/ijcsl.v8i4.85979

Abstract

Salah satu ikon pariwisata unggulan menghadapi tantangan dalam pengelolaan destinasi wisata yang berkelanjutan dan peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) di sektor pariwisata. Sehingga, diperlukan pendekatan konsep sustainable tourism berbasis sport edutourism untuk mengoptimalkan tata kelola objek wisata dan meningkatkan kapasitas SDM lokal. Tujuan pengabdian ini untuk mengembangkan SDM kepariwisataaan yang mampu menerapakan hospitality dan berkomunikasi dengan efektif untuk menjelaskan interpretasi daya tarik wisata yang ada di objek wisata. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah  HEI (Hospitality, Edukatif, Informatif) dengan peserta 25 orang yang berasal dari Pokdarwis, pelaku wisata dan kelompok masyarakat Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan studi dokumentasi dengan instrumen berupa panduan wawancara, lembar observasi, dan kuesioner. Analisis data menggunakan teknik deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan keterampilan hospitality, komunikasi, dan interpretasi wisata peserta yang sejalan dengan tujuan penelitian. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberdayaan berbasis CBT efektif untuk meningkatkan kompetensi SDM pariwisata yang profesional dan mandiri. Implikasi penelitian ini dapat mendukung pengembangan Gunuang Padang sebagai destinasi edukasi dan konservasi berkelanjutan yang berkontribusi terhadap pencapaian SDGs.
Promoting Food Tourism through Leading Local Products in Padang, Indonesia Wati, Linda; Safnedi, Sefnedi; Yuliviona, Reni; Rosha, Zhesasina; Azliyanti, Elfitra; Dores, Dedi; Almauli, Rizki; Flora, Anisa Septa Dwi
Asian Journal of Community Services Vol. 3 No. 7 (2024): July 2024
Publisher : PT FORMOSA CENDEKIA GLOBAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55927/ajcs.v3i7.9963

Abstract

Food tourism, or culinary tourism, has become an important driver in maintaining regional identity, affirming community values, and contributing significantly to regional development. Potato dodol is a traditional food product that has been an important part of the local culinary wealth in various regions of Indonesia. This research aims to identify and overcome the problems faced by the local potato dod dol industry, as well as develop innovative strategies to make potato dool a typical souvenir that is sought after by tourists. With a focus on authentic experiences, innovation in culinary events, and the use of social media, culinary tourism can continue to grow and provide sustainable benefits for local communities. Through a holistic and sustainable approach, food tourism not only provides an immersive experience for tourists but also brings sustainable benefits to the community.