Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

USULAN RUTE DISTRIBUSI TERPENDEK MENGGUNAKAN METODE SAVING MATRIX UNTUK MINIMASI JARAK DAN BIAYA DISTRIBUSI Aditia Rahmana; Suseno
JURNAL ILMIAH RESEARCH AND DEVELOPMENT STUDENT Vol. 3 No. 1 (2025): Februari
Publisher : CV. ALIM'SPUBLISHING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59024/jis.v3i1.1048

Abstract

NCOF Roastery & Brewing merupakan home industri yang bergerak dalam sektor penjualan bubuk kopi dan biji kopi yang sudah memasuki proses pemasakan atau Roastery, NCOF Roastery & Brewing ini berdiri sejak tahun 2023 dan terletak di Wirogunan, Kec. Mergangsan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55151. NCOF Roastery & Brewing memiliki sebanyak 10 pelanggan yang lokasinya tersebar di daerah Yogyakarta. Proses distribusi sering terjadi keterlambatan untuk pengiriman karena perusahaan tidak memiliki rute distribusi yang tetap sehingga berdampak pada jarak tempuh yang jauh dan biaya distribusi yang tinggi. Untuk mengatasi ini maka dilakukan penelitian untuk mendapatkan rute distribusi terpendek menggunakan metode saving matrix, nearest neighbour, dan nearest insertion dari ketiga metode tersebut yang menghasilkan usulan rute distribusi paling optimal adalah dengan menggunakan metode nearest neighbour sebelumnya jarak yang ditempuh untuk distribusi sebesar 138 km dan membutuhkan biaya Rp 3.346.000, dengan metode nearest neighbour Jarak yang yang ditempuh yaitu sebesar 121,4 km, rute ini 16,6 km lebih pendek dibandingkan dengan rute awal sehingga perusahaan dapat menghemat jarak sebesar 12,2%, biaya yang diperlukan untuk distribusi adalah sebesar Rp 3.202.133 , biaya distribusi ini lebih rendah sebesar Rp. 143.867 dibanding dengan rute awal sehingga perusahaan dapat menghemat biaya distribusi sebesar 4,29% Kata kunci: Rute distribusi, Saving matrix, Nearest neighbour, Biaya distribusi, Jarak tempuh
PENGEMBANGAN KEMASAN PRODUK PAPER CUP TAKE AWAY MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) DI HOMWOK KOPI Yose Rizal Taufiqurrahman; Aranza Rifqi Diemsy; Arief Eka Kurniawan; Aditia Rahmana; Diaz Arjun Annolu; Ayudyah Eka Apsari
JURNAL ILMIAH RESEARCH STUDENT Vol. 2 No. 1 (2025): Maret
Publisher : CV. KAMPUS AKADEMIK PUBLISING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61722/jirs.v2i1.3607

Abstract

The Indonesian coffee market is experiencing rapid growth, driven by the rising popularity of coffee consumption and the take-away culture. Consequently, the demand for practical, eco-friendly, and recyclable packaging is also increasing. The same applies to Homwok Kopi, which prompted this study to develop an optimal design for take-away paper cup packaging using the Quality Function Deployment (QFD) method. The results revealed that the proposed take-away paper cup packaging will use 350 gsm ivory paper material with dimensions of 59 cm in length, 22 cm in width, and a weight of 20 grams. An innovative locking mechanism for smaller cups will be incorporated to ensure the cups remain stable within the packaging, minimizing spillage during movement. The design features a combination of broken white and blue colors, along with a handle that is comfortable to grip.