Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Evaluasi Program Diklat Manajemen Usaha Tata Boga Berbasis Pastry dan Bakery di Balai Pendidikan dan Pelatihan Koperasi UMKM Mataram Wiryawan, I Nyoman Angga; Rizka, M. Arief
Transformasi : Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pendidikan Non Formal Informal Vol 10, No 2 (2024): September
Publisher : Program Studi Pendidikan Luar Sekolah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33394/jtni.v10i2.12989

Abstract

Abstract: This research aims to evaluate the context to find out the purpose of organizing training, evaluate input, to find out the training space provided to support the training process, to find out if the instructor can help the training process in delivering the material well, to find out whether the equipment provided for training is adequate, to evaluate the process, to knowing that the training material can be well received by training participants, product evaluation, to find out that the training program can help participants improve their culinary skills. This research uses a quantitative evaluative method with the CIPP (Context, Input, Process, Product) evaluation model. The sample was determined using proportional sampling with a population of 50 people and 25 research subjects. The data collection techniques used were questionnaires, interviews and documentation. The analysis method used is the Likert scale percentage. The results of the Likert percentage analysis show that the context component is in the very effective category, namely 90.40%, the input component is in the very effective category, namely 93.48%, the process component is in the very effective category, namely 92.57, and the product component is in the very effective category, namely 97.37%. The average percentage result of the 4 aspects, namely 93.37, is in the very effective category. So it can be concluded that the evaluation of the pastry and bakery-based culinary business management training program at the UMKM Cooperative Education and Training Center, Mataram, West Nusa Tenggara is in the very effective category.Keywords: Program Evaluation, Management Training, Education and TrainingAbstrak: Tujuan  penelitian ini adalah  evaluasi context untuk mengetaui tujuan penyelenggaraan diklat, evaluasi input, ntuk mengetahui ruang pelatihan yang disediakan mendukung proses diklat, untuk mengetahui instruktur dapat membantu proses diklat dalam menyampaikan materi dengan baik, untuk mengetahui peralatan yang disediakan untuk diklat memadai, evaluasi process, untuk mengetahui materi pelatihan dapat diterima dengan baik oleh peserta diklat, evaluasi product, untuk mengetahui program diklat dapat membantu para peserta meningkatkan keterampilan tata boga. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif evaluatif dengan model evaluasi CIPP (Context, Input, Process, Product). Penentuan sampelnya menggunakan porposive sampling dengan jumlah populasi 50 orang dan subyek penelitian 25 orang. Adapun teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu angket, wawancara dan dokumentasi. Metode analisis yang digunakan yaitu persentase skala likert. Hasil dari analisis persentase likert menunjukan bahwa komponen context masuk dalam kategori sangat efektif yakni 90,40%, komponen input masuk dalam kategori sangat efektif yakni 93,48%, komponen process masuk dalam kategori sangat efektif yakni 92,57, dan komponen product masuk dalam kategori sangat efektif yakni 97,37%, Hasil rata rata persentase dari ke 4 aspek yaitu 93,37 masuk dalam kategori sangat efektif. Jadi dapat disimpulkan bahwa, evaluasi program diklat manajemen usaha tata boga berbasis pastry dan bakery di Balai Pendidikan dan Pelatihan Koperasi UMKM,Mataram, Nusa Tenggara Barat masuk dalam kategori sangat efektif.Kata Kunci: Evaluasi Program, Diklat Manajemen, Pendidikan dan Pelatihan
PENYULUHAN PENDIDIKAN STOP PERNIKAHAN DINI “Kebahagiaan Sementara Sengsara Sepanjang Masa” Rayani, Dewi; Suarti, Ni Ketut Alit; Rizka, M. Arief; Irfan, Ahmad Zainul; Mustakim, Mustakim
INTAN CENDEKIA (Jurnal Pengabdian Masyarakat) Vol 1, No 2 Desember (2020): INTAN CENDEKIA: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Yayasan Pendidikan Intan Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47165/intancendekia.v1i2 Desember.112

Abstract

Pernikahan merupakan hal yang lumrah terjadi dan bahkan suatu hal yang sangat penting dilakukan oleh seorang insan untuk membentuk keluarga sejahtera yang bahagia dan merupakan legalitas yang dilakukan oleh seorang individu untuk memiliki keturunan. Namun pernikahan akan menjadi masalah apabila tidak ada berbagai pertimbangan dalam melaksanakanya. Karena pernikahan sejatinya direncanakan untuk jangka panjang. Dan untuk telaksananya pernikahan yang bahagia dan berlangsung dalam jangkawaktu yang panjang maka dibutuhkan kesiapan secara psikis dan fisik yang cukup matang. Metode pelaksanaan program pengabdian masyarakat ini menggunakan pengarahan dan diskusi terbuka dengan anggota masyarakat , komunitas desa dan aparat desa. Serta melibatkan mahasiswa KKN IKIP Mataram pada periode tersebut. Pelaksanaan kegiatan pengabdian  pada masyarakat yang dilakukan oleh tim FIP IKIP mataram berjalan dengan lancar, dengan memberikan penyuluhan pencegahan pernikahan dini dikalangan masyarakat dan omunitas desa montong belae kecamatan keruak Lombok timur  dengan diadakan penyuluhan ini warga dapat menyadari bahaya dan danpak negative  dari pernikahan pada usia dini. Alternative penyuluhan pada masyarakat merupakan kegiatan yang penting untuk dilakukan agar dapat memberikan kesadaran akan danpak pernikahan dini dikalangan masyarakat.
Evaluasi Program Diklat Manajemen Usaha Tata Boga Berbasis Pastry dan Bakery di Balai Pendidikan dan Pelatihan Koperasi UMKM Mataram Wiryawan, I Nyoman Angga; Rizka, M. Arief
Transformasi : Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pendidikan Non Formal Informal Vol. 10 No. 2 (2024): September
Publisher : Program Studi Pendidikan Luar Sekolah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33394/jtni.v10i2.12989

Abstract

Abstract: This research aims to evaluate the context to find out the purpose of organizing training, evaluate input, to find out the training space provided to support the training process, to find out if the instructor can help the training process in delivering the material well, to find out whether the equipment provided for training is adequate, to evaluate the process, to knowing that the training material can be well received by training participants, product evaluation, to find out that the training program can help participants improve their culinary skills. This research uses a quantitative evaluative method with the CIPP (Context, Input, Process, Product) evaluation model. The sample was determined using proportional sampling with a population of 50 people and 25 research subjects. The data collection techniques used were questionnaires, interviews and documentation. The analysis method used is the Likert scale percentage. The results of the Likert percentage analysis show that the context component is in the very effective category, namely 90.40%, the input component is in the very effective category, namely 93.48%, the process component is in the very effective category, namely 92.57, and the product component is in the very effective category, namely 97.37%. The average percentage result of the 4 aspects, namely 93.37, is in the very effective category. So it can be concluded that the evaluation of the pastry and bakery-based culinary business management training program at the UMKM Cooperative Education and Training Center, Mataram, West Nusa Tenggara is in the very effective category.Keywords: Program Evaluation, Management Training, Education and TrainingAbstrak: Tujuan  penelitian ini adalah  evaluasi context untuk mengetaui tujuan penyelenggaraan diklat, evaluasi input, ntuk mengetahui ruang pelatihan yang disediakan mendukung proses diklat, untuk mengetahui instruktur dapat membantu proses diklat dalam menyampaikan materi dengan baik, untuk mengetahui peralatan yang disediakan untuk diklat memadai, evaluasi process, untuk mengetahui materi pelatihan dapat diterima dengan baik oleh peserta diklat, evaluasi product, untuk mengetahui program diklat dapat membantu para peserta meningkatkan keterampilan tata boga. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif evaluatif dengan model evaluasi CIPP (Context, Input, Process, Product). Penentuan sampelnya menggunakan porposive sampling dengan jumlah populasi 50 orang dan subyek penelitian 25 orang. Adapun teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu angket, wawancara dan dokumentasi. Metode analisis yang digunakan yaitu persentase skala likert. Hasil dari analisis persentase likert menunjukan bahwa komponen context masuk dalam kategori sangat efektif yakni 90,40%, komponen input masuk dalam kategori sangat efektif yakni 93,48%, komponen process masuk dalam kategori sangat efektif yakni 92,57, dan komponen product masuk dalam kategori sangat efektif yakni 97,37%, Hasil rata rata persentase dari ke 4 aspek yaitu 93,37 masuk dalam kategori sangat efektif. Jadi dapat disimpulkan bahwa, evaluasi program diklat manajemen usaha tata boga berbasis pastry dan bakery di Balai Pendidikan dan Pelatihan Koperasi UMKM,Mataram, Nusa Tenggara Barat masuk dalam kategori sangat efektif.Kata Kunci: Evaluasi Program, Diklat Manajemen, Pendidikan dan Pelatihan