Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.562
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Vokasi Jurnal Pengabdian Sosial
Kinanti, Wandira
Unknown Affiliation
Religion Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Buah Nipah (Nypa Fruticans) Menjadi Produk Bernilai Ekonomi Di Desa Paloh Gadeng Fakhrah, Fakhrah; Unaida, Ratna; Fitriani, Henni; Pane, Nurul Hajizah; Kinanti, Wandira
Jurnal Pengabdian Sosial Vol. 1 No. 12 (2024): Oktober
Publisher : PT. Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/tbxf7r97

Abstract

Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk membantu kelompok petani dari masyarakat yang belum produktif secara ekonomi tetapi memiliki hasrat kuat untuk menjadi wirausahawan. Kegiatan PKM ini akan diterapkan pada Masyarakat Desa Paloh Gadeng, Kec. Dewantara, Kab. Aceh Utara. Kendala yang dihadapi mitra adalah sulit menentukan teknik pengolahan yang tepat pada buah nipah (Nypa fruticans Wurmb), pengetahuan mitra terhadap teknik pengolahan buah nipah masih minim. Dari permasalahan yang dihadapi oleh mitra, diperlukan beberapa solusi diantaranya dengan memberikan pendampingan pemberdayaan kelompok masyarakat tentang penerapan ilmu dan teknologi dalam kegiatan: 1) pengetahuan mengenai tanaman dan manfaat buah nipah (Nypa fruticans); 2) penerapan teknologi pengolahan pangan berbasis sumber daya lokal yang meliputi pemilihan buah nipah, jenis, dan teknik pengolahan buah nipah segar; dan 3) pengolahan buah nipah agar menjadi bahan pangan olahan dengan nilai ekonomis tinggi seperti manisan dan 4) proses produksi dan manajemen pemasaran produk olahan buah nipah. Metode yang dipakai adalah pemberdayaan partisipati aktif kelompok tani pada mitra dengan transfer ilmu dan teknologi tentang pengenalan dan manfaat buah nipah, pengolahan buah nipah melalui pendampingan langsung di lapangan. Kesimpulan si diperoleh bahwa mitra mampu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah buah nipah sehingga dapat meningkatkan nilai ekonomisnya.
Pelatihan Pengembangan Video Pembelajaran Untuk Meningkatkan Efektifitas Dalam Pembelajaran Lukman, Isna Rezkia; Unaida, Ratna; Siraj, Siraj; Kinanti, Wandira; Khairunnisa, Dyah
Jurnal Pengabdian Sosial Vol. 2 No. 2 (2024): Desember
Publisher : PT. Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/8zmj0m20

Abstract

Pelatihan pengembangan video pembelajaran bertujuan untuk meningkatkan keterampilan guru dalam memanfaatkan teknologi untuk menciptakan pembelajaran yang lebih menarik dan efektif. Pengabdian ini melibatkan 32 guru kimia di Kabupaten Bireuen melalui metode pelatihan dan workshop. Kegiatan dimulai dengan wawancara untuk mengidentifikasi kebutuhan guru, dilanjutkan dengan pelatihan pembuatan dan pengeditan video pembelajaran, serta diakhiri dengan evaluasi hasil video yang dibuat. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan pada kemampuan guru dalam merancang, mengedit, dan menggunakan media video. Guru juga lebih percaya diri dalam memanfaatkan teknologi sebagai alat pengajaran. Video yang dihasilkan terbukti meningkatkan keterlibatan dan pemahaman siswa. Meskipun demikian, hambatan seperti akses perangkat terbatas dan keterbatasan waktu tetap menjadi tantangan. Oleh karena itu, dukungan berkelanjutan dari institusi pendidikan sangat diperlukan. Pelatihan ini menunjukkan bahwa penguasaan teknologi oleh guru dapat meningkatkan efektivitas pembelajaran di era digital.
PENGOLAHAN TEPUNG BUAH NIPAH (Nypa Fruticans) SEBAGAI UPAYA PENGEMBANGAN EKONOMI KREATIF DI DESA PALOH GADENG Unaida, Ratna; Fakhrah, Fakhrah; Nuraina, Nuraina; Faradhillah, Faradhillah; Pane, Nurul Hajizah; Kinanti, Wandira
Jurnal Vokasi Vol 8, No 1 (2024): Maret
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/vokasi.v8i1.5027

Abstract

Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Desa Paloh Gadeng Kecamatan Dewantara Kabupaten Aceh Utara. Adapun yang menjadi tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberikan pelatihan dan pendampingan kepada masyarakat dalam mengolah buah nipah tua (Nypa fruticans) menjadi tepung. Kegiatan ini dilatarbelakangi oleh beberapa permasalahan mitra yaitu: 1) Masyarakat Desa Paloh Gadeng belum mengetahui bahwa buah nipah dapat diolah menjadi tepung. 2) Masyarakat Desa Paloh Gadeng hanya memanfaatkan bagian pohon nipah (Nypa fruticans) sebagai “bubong oen” dan pembungkus rokok tradisonal. Pelaksanaan kegiatan terdiri dari 3 tahapan yaitu 1) sosialisasi; berkaitan dengan perubahan mindset masyarakat untuk dapat memiliki jiwa wirausaha (entrepreneurship), 2) Workshop pengolahan buah nipah tua menjadi tepung, 3) Pendampingan produksi  tepung buah nipah sehingga pemproduksian tepung nipah dapat berkelanjutan. Hasil evaluasi akhir dari program kegiatan yang telah dilaksanakan memberikan dampak positif baik bagi masyarakat Desa Paloh Gadeng terutama Ibu Rumah Tangga dan remaja putri yang putus sekolah. Selain itu kegiatan ini mendapatkan respon yang positif dari pihak mitra hal ini diperoleh dari hasil respon rata-rata pihak mitra sebanyak 56% sangat setuju dan sebanyak 44% setuju. Hasil ini menunjukkan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat, sesuai dengan kebutuhan mitra serta mampu memberikan solusi bagi permasalahan yang dihadapi oleh mitra.
Co-Authors Fakhrah Fakhrah, Fakhrah Faradhillah, Faradhillah Henni Fitriani Khairunnisa, Dyah Lukman, Isna Rezkia Nuraina, Nuraina Pane, Nurul Hajizah Ratna Unaida, Ratna Siraj Siraj