Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Buah Nipah (Nypa Fruticans) Menjadi Produk Bernilai Ekonomi Di Desa Paloh Gadeng Fakhrah, Fakhrah; Unaida, Ratna; Fitriani, Henni; Pane, Nurul Hajizah; Kinanti, Wandira
Jurnal Pengabdian Sosial Vol. 1 No. 12 (2024): Oktober
Publisher : PT. Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/tbxf7r97

Abstract

Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk membantu kelompok petani dari masyarakat yang belum produktif secara ekonomi tetapi memiliki hasrat kuat untuk menjadi wirausahawan. Kegiatan PKM ini akan diterapkan pada Masyarakat Desa Paloh Gadeng, Kec. Dewantara, Kab. Aceh Utara. Kendala yang dihadapi mitra adalah sulit menentukan teknik pengolahan yang tepat pada buah nipah (Nypa fruticans Wurmb), pengetahuan mitra terhadap teknik pengolahan buah nipah masih minim. Dari permasalahan yang dihadapi oleh mitra, diperlukan beberapa solusi diantaranya dengan memberikan pendampingan pemberdayaan kelompok masyarakat tentang penerapan ilmu dan teknologi dalam kegiatan: 1) pengetahuan mengenai tanaman dan manfaat buah nipah (Nypa fruticans); 2) penerapan teknologi pengolahan pangan berbasis sumber daya lokal yang meliputi pemilihan buah nipah, jenis, dan teknik pengolahan buah nipah segar; dan 3) pengolahan buah nipah agar menjadi bahan pangan olahan dengan nilai ekonomis tinggi seperti manisan dan 4) proses produksi dan manajemen pemasaran produk olahan buah nipah. Metode yang dipakai adalah pemberdayaan partisipati aktif kelompok tani pada mitra dengan transfer ilmu dan teknologi tentang pengenalan dan manfaat buah nipah, pengolahan buah nipah melalui pendampingan langsung di lapangan. Kesimpulan si diperoleh bahwa mitra mampu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah buah nipah sehingga dapat meningkatkan nilai ekonomisnya.
Integrasi Gaya Hidup Berkelanjutan dalam P5 (Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila):Pendampingan Pemanfaatan Limbah Organik Fitriani, Henni; Fatmi, Nuraini; Pane, Nurul Hajizah; Windy, Alvina
Jurnal Pengabdian Sosial Vol. 1 No. 12 (2024): Oktober
Publisher : PT. Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/hf3gcq62

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengintegrasikan konsep gaya hidup berkelanjutan dalam Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) melalui pendampingan pemanfaatan limbah organik di sekolah. Kegiatan ini dilakukan untuk meningkatkan kesadaran dan keterampilan peserta didik  dalam mengelola limbah organik sebagai bagian dari upaya penguatan karakter Pancasila, khususnya dalam aspek kepedulian terhadap lingkungan. Pendekatan kegiatan meliputi beberapa tahapan, yaitu (1) sosialisasi tentang pentingnya gaya hidup berkelanjutan dan pemahaman tentang limbah organik, (2) pelatihan teknis pengolahan limbah organik menjadi ecoenzyme, (3) pendampingan praktik langsung di lingkungan sekolah, serta (4) evaluasi keberhasilan program melalui pengukuran hasil dan dampak terhadap perilaku peserta didik . Hasil dari kegiatan ini menunjukkan peningkatan kesadaran peserta didik  terhadap pentingnya pengelolaan limbah organik dan penerapan gaya hidup berkelanjutan. Data yang diperoleh menunjukkan bahwa sebanyak 95% peserta didik memiliki pemahaman tentang gaya hidup berkelanjutan dan ecoenzyme 85% dari peserta didik  yang terlibat dalam proyek berhasil mempraktikkan pengolahan limbah organik secara mandiri, 87 % dari peserta didik  menunjukkan perubahan positif dalam kebiasaan sehari-hari terkait pengelolaan limbah dan penerapan gaya hidup berkelanjutan.  Kegiatan ini berhasil memberikan kontribusi dalam penguatan profil pelajar Pancasila melalui penerapan nilai-nilai tanggung jawab terhadap lingkungan, serta meningkatkan keterampilan praktis peserta didik  dalam pengelolaan limbah organik yang berkelanjutan.
Pelatihan Komunikasi Efektif Pada Peserta Didik untuk Meningkatkan Efektivitas Pembelajaran Rahmi, Ayu; Zahara, Syarifah Rita; Alvina, Sirry; Juliana, Eka; Pane, Nurul Hajizah
Jurnal Pengabdian Sosial Vol. 2 No. 1 (2024): November
Publisher : PT. Amirul Bangun Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59837/fc3gf855

Abstract

Komunikasi merupakan kegiatan inti manusia yang memfasilitasi interaksi dalam kehidupan sehari-hari, termasuk komunikasi tatap muka antar individu. Faktanya masih adanya peserta didik yang kurang keterampilan berkomunikasi banyak mengalami kesulitan dalam menyampaikan ide dan pendapat secara jelas dan percaya diri dan minimnya kesadaran peserta didik yang belum menyadari pentingnya keterampilan komunikasi dalam proses pembelajaran. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengembangkan keterampilan komunikasi yang efektif untuk meningkatkan efektivitas pembelajaran. Komunikasi yang baik dapat memperlancar hubungan dengan teman, guru, dan orang tua, serta mendukung pencapaian akademik yang lebih baik. Adapun metode pendekatan diawali dengan studi literatur, selanjutnya dilakukan wawancara dengan pihak sekolah. Kemudian dilakukan pelatihan kepada peserta didik, dan setelah dilakukan pelatihan selanjutnya dibagikan angket respon dan kuesioner tingkat implementasi kepada peserta didik untuk diisi. Hasil yang dicapai dari kegiatan ini adalah pelatihan kominukasi yang efektif memberikan dampak yang positif terhadap peserta didik. Selain itu, pelatihan ini menambah wawasan peserta didik dan meningkatkan efektivitas pembelajaran.
PENGOLAHAN TEPUNG BUAH NIPAH (Nypa Fruticans) SEBAGAI UPAYA PENGEMBANGAN EKONOMI KREATIF DI DESA PALOH GADENG Unaida, Ratna; Fakhrah, Fakhrah; Nuraina, Nuraina; Faradhillah, Faradhillah; Pane, Nurul Hajizah; Kinanti, Wandira
Jurnal Vokasi Vol 8, No 1 (2024): Maret
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/vokasi.v8i1.5027

Abstract

Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Desa Paloh Gadeng Kecamatan Dewantara Kabupaten Aceh Utara. Adapun yang menjadi tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberikan pelatihan dan pendampingan kepada masyarakat dalam mengolah buah nipah tua (Nypa fruticans) menjadi tepung. Kegiatan ini dilatarbelakangi oleh beberapa permasalahan mitra yaitu: 1) Masyarakat Desa Paloh Gadeng belum mengetahui bahwa buah nipah dapat diolah menjadi tepung. 2) Masyarakat Desa Paloh Gadeng hanya memanfaatkan bagian pohon nipah (Nypa fruticans) sebagai “bubong oen” dan pembungkus rokok tradisonal. Pelaksanaan kegiatan terdiri dari 3 tahapan yaitu 1) sosialisasi; berkaitan dengan perubahan mindset masyarakat untuk dapat memiliki jiwa wirausaha (entrepreneurship), 2) Workshop pengolahan buah nipah tua menjadi tepung, 3) Pendampingan produksi  tepung buah nipah sehingga pemproduksian tepung nipah dapat berkelanjutan. Hasil evaluasi akhir dari program kegiatan yang telah dilaksanakan memberikan dampak positif baik bagi masyarakat Desa Paloh Gadeng terutama Ibu Rumah Tangga dan remaja putri yang putus sekolah. Selain itu kegiatan ini mendapatkan respon yang positif dari pihak mitra hal ini diperoleh dari hasil respon rata-rata pihak mitra sebanyak 56% sangat setuju dan sebanyak 44% setuju. Hasil ini menunjukkan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat, sesuai dengan kebutuhan mitra serta mampu memberikan solusi bagi permasalahan yang dihadapi oleh mitra.