Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis Cemaran E.Coli Pada Ikan Gulamah (Jhonius. sp) Di Perairan Selat Madura, Jawa Timur Ardani, Aliefia Miftakhul; Safitri, Talitha Aulia Nadifah; Silvia, Farah Faiqotus; Felissa, Gita Shafa; Hidayat, Firman; Nexvia, Cinta Marshanda; Roushan, Muhammad Evik; Alfarizi, Rois; Sigalingging, Fery Kurniawan; Saputri, Wahyu Dwi; Junaedi, Abdus Salam
Filogeni: Jurnal Mahasiswa Biologi Vol 5 No 1 (2025): Januari-April
Publisher : Program Studi Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/filogeni.v5i1.56374

Abstract

Perikanan berperan penting dalam perekonomian Jawa Timur, salah satunya melalui penangkapan ikan gulamah (Johnius sp.) di Selat Madura. Namun, pencemaran limbah domestik berpotensi mengontaminasi ikan oleh mikroba patogen seperti Escherichia coli yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi keberadaan dan kadar cemaran E. coli pada ikan gulamah di Perairan Selat Madura. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Sampel ikan yang diambil diuji melalui uji penduga coliform, uji penegasan coliform, uji penduga E. coli, dan uji penegasan E. coli. Hasil menunjukkan adanya kontaminasi E. coli dengan nilai 43 MPN/g atau 4 sel/10 ml, melebihi ambang batas ≤3 MPN/g sesuai SNI 2332.1:2015. Uji penegasan pada media EMBA menunjukkan warna hijau metalik, menandakan hasil positif E. coli. Keberadaan E. coli yang melebihi ambang batas dalam ikan gulamah dapat berisiko terhadap keamanan pangan dan kesehatan masyarakat, sehingga diperlukan upaya mitigasi pencemaran serta pengawasan ketat dalam rantai pasok perikanan di Selat Madura.
Analisis Kelimpahan Total Bakteri Coliform di Pelabuhan Kamal, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan Saputri, Wahyu Dwi; Salma, Kholidiyah Sindy; Sintasari, Riski; Simanjutak, Sania; Romadhon, Gilang; Ariel, Maulana Habib Putra; Wahyuningtyas, Putri; Edelweis, Dinda Shafa Adzania; Dhiyaulhaq, Khaizuran Maziz; Ardani, Aliefia Miftakhul; Junaedi, Abdus Salam
Filogeni: Jurnal Mahasiswa Biologi Vol 5 No 1 (2025): Januari-April
Publisher : Program Studi Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/filogeni.v5i1.56376

Abstract

Pelabuhan Kamal merupakan salah satu gerbang utama menuju Pulau Madura setelah adanya Jembatan Suramadu. Kondisi perairan Pelabuhan Kamal mengalami penurunan kualitas air yang dipengaruhi oleh aktivitas tambat-labuh kapal serta aktivitas masyarakat sekitar. Bakteri coliform menjadi bakteri indikator timbulnya pencemaran perairan yang termasuk dalam bakteri Gram negatif dan tidak membentuk spora. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah bakteri coliform yang ditemukan pada sampel air sekitar Pelabuhan Kamal serta melakukan pengukuran parameter kualitas air suhu, DO, pH dan salinitas. Metode pengambilan sampel menggunakan random sampling pada 3 stasiun dengan 3 kali pengulangan. Analisa laboratorium melalui identifikasi bakteri coliform menggunakan media Lactose Broth sebagai uji pendugaan serta media Brilliant Green Lactose Broth (BGLB) sebagai uji penegasan. Hasil uji parameter kualitas air (suhu, pH, DO, dan salinitas) di Perairan Pelabuhan Kamal dari semua sampel yang diperoleh masih memenuhi standar baku mutu berdasarkan Keputusan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 51 tahun 2004. Sedangkan hasil uji MPN menunjukkan bahwa kelimpahan bakteri coliform telah melebihi standar baku mutu yang dipersyaratkan. Tingginya jumlah total bakteri coliform di perairan Pelabuhan Kamal menunjukkan adanya potensi risiko terhadap kualitas lingkungan perairan. Temuan ini menegaskan perlunya pengelolaan dan pemantauan lebih lanjut guna menjaga ekosistem dan memastikan keberlanjutan sumber daya air di kawasan tersebut.