Gibran Siregar, Muhammad
Unknown Affiliation

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Studi Kelayakan Bisnis “Kopi Keliling” Gibran Siregar, Muhammad; Sundari, Annisa Pratiwi; Elsa, Nadila; Perwito, Perwito
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): September 2024 -Februari 2025
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v8i1.8696

Abstract

Penelitian ini sebagai studi kelayakan untuk menilai apakah bisnis kopi keliling dapat menjadi usaha yang menguntungkan dan berkelanjutan. Studi ini akan mencakup berbagai aspek, seperti potensi pasar, rencana operasional, analisis keuangan, dan kepatuhan terhadap regulasi. Dengan pendekatan yang terstruktur, diharapkan hasil studi ini dapat memberikan gambaran yang komprehensif tentang prospek bisnis kopi keliling. Berdasarkan hasil studi kelayakan, bisnis kopi keliling menggunakan sepeda motor memiliki prospek yang menjanjikan, terutama di kawasan perkotaan dengan mobilitas tinggi. Aspek pasar menunjukkan bahwa minuman kopi tetap menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat modern, dan kepraktisan layanan kopi keliling memberikan nilai tambah yang diminati konsumen. Model bisnis ini mampu menjangkau berbagai lokasi strategis, seperti perkantoran, kampus, dan ruang publik, sehingga meningkatkan peluang penjualan. Dari sisi teknis, penggunaan sepeda motor sebagai alat transportasi utama memberikan fleksibilitas tinggi dengan biaya operasional yang rendah. Selain itu, investasi awal yang relatif terjangkau membuat bisnis ini dapat diakses oleh pelaku usaha mikro atau pemula. Namun, tantangan seperti ketergantungan pada cuaca, perawatan kendaraan, dan manajemen stok memerlukan perhatian khusus untuk menjaga kelancaran operasional. Aspek keuangan menunjukkan bahwa dengan perencanaan yang baik, bisnis kopi keliling menggunakan sepeda motor dapat mencapai titik impas (Break-Even Point) dalam waktu 5,2 bulan. Hal ini menjadikannya salah satu peluang usaha yang cepat menghasilkan keuntungan dengan risiko yang dapat dikelola. Secara hukum, bisnis ini memerlukan izin usaha dan kepatuhan terhadap regulasi setempat. Hal ini menjadi salah satu syarat penting untuk memastikan kelancaran operasional dan membangun kepercayaan konsumen.
Evaluasi Efektivitas Manajemen Risiko dalam Menghadapi Tantangan Bisnis dan Kerugian Usaha pada UMKM: Studi Kasus Mie Ayam Baso Matahari Gibran Siregar, Muhammad; Ramdani, Dimas Muhammad; Maharani, Pina Aulia; Suwarna, Asep
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): September 2024 -Februari 2025
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v8i1.8646

Abstract

MSMEs (Micro, Small and Medium Enterprises) play an important role in the Indonesian economy, especially in the culinary sector. One UMKM that has successfully survived and thrived amidst business challenges is Mie Ayam Baso Matahari, established in 2019. This research aims to evaluate the effectiveness of risk management in facing business challenges and financial losses experienced by Mie Ayam Baso Matahari, particularly during the COVID-19 pandemic. The research employs qualitative methods, utilizing in-depth interviews, observations, and document analysis for data collection. The findings reveal that Mie Ayam Baso Matahari implements a comprehensive risk management strategy, including risk identification in the areas of operations, finance, human resources, and marketing. Adaptations made, such as product diversification and the use of digital platforms for marketing, have contributed to the recovery of the business.