Hidayat, Syukrie
Unknown Affiliation

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Transformasi Pertanian: Memanfaatkan Limbah Kulit Bawang Merah Sebagai Pestisida Ramah Lingkungan dan Pupuk Organik yang Aman Bagi Petani Durubanua, Derita Ramai; Sihombing, Ivan Rivaldo; Rahmadani, Putri; Harefa, Meilinda Suriani; Hidayat, Syukrie
Bersatu: Jurnal Pendidikan Bhinneka Tunggal Ika Vol. 3 No. 1 (2025): Januari : Jurnal Pendidikan Bhinneka Tunggal Ika
Publisher : LPPM Politeknik Pratama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51903/bersatu.v3i1.518

Abstract

Permasalahan yang tidak dapat lepas dari sektor pertanian khususnya pada Kec. Percut Sei Tuan, Kab. Deli Serdang adalah penggunaan pestisida kimia dalam bidang pertanian. Penggunaan pestisida dalam pertanian dapat menyampaikan akibat positif dan negatif terhadap lingkungan serta pula kesehatan petani. Melimpahnya limbah kulit bawang merah menjadi salah satu cara lain yang bisa dioptimalkan pemanfaatannya sebagai bahan standar pembuatan pestisida organik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mentransformasi penggunaan pestisida kimia menjadi pestisida organik. Metode praktik yg digunakan pada jurnal ini adalah kualitatif. Pembuatan pestisida berasal limbah kulit bawang merah dapat digunakan buat mengendalikan agresi hama dan penyakit tumbuhan padi. Penggunaan limbah kulit bawang merah menjadi pestisida ramah lingkungan merupakan alternatif yg lebih berkelanjutan serta mempunyai dampak negatif yg lebih kecil terhadap lingkungan bila dibandingkan dengan penggunaan pestisida kimia.
Pemanfaatan Limbah Dapur (Air Cucian Beras, Kulit Bawang dan Micin) Pembuatan Pupuk Cair Organik sebagai Upaya Pengelolaan Sampah dalam Rumah Tangga Lingkungan Hutapea, Angraini Oktavia; Fajriyah, Nabila; Ananda, Qamara Aulia; Rizky, Muhammad; Harefa, Meilinda Suriani; Hidayat, Syukrie
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 3 (2025): Desember
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sampah rumah tangga terutama limbah organik seperti sisa makanan, kulit sayuran, dan air cucian dapur, menjadi salah satu penyumbang terbesar volume sampah di Indonesia. Pengelolaan yang tidak tepat dapat menimbulkan pencemaran lingkungan dan emisi gas metana yang berkontribusi terhadap perubahan iklim. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah dapur berupa air cucian beras, kulit bawang, dan monosodium glutamat (micin) sebagai bahan dasar pembuatan pupuk cair organik yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif eksperimen dengan tahapan pembuatan, fermentasi, dan pengamatan hasil pupuk cair organik selama tujuh hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi ketiga bahan menghasilkan pupuk cair berwarna cokelat tua kehitaman dengan aroma asam ringan dan tekstur homogen, menandakan proses fermentasi berlangsung sempurna. Pupuk cair tersebut mengandung unsur hara makro dan mikro yang penting bagi pertumbuhan tanaman seperti nitrogen (N), fosfor (P), kalium (K), dan magnesium (Mg). Kesimpulannya, pemanfaatan limbah dapur menjadi pupuk cair organik merupakan inovasi yang efektif, ekonomis, dan ramah lingkungan dalam mendukung pengelolaan sampah rumah tangga berbasis konsep zero waste dan pertanian berkelanjutan.
Analisis Strategi Pemasaran Produk Pisang Coklat dan Es Timun untuk Meningkatkan Penjualan Usaha Kuliner Mahasiswa Geografi Universitas Negeri Medan Harefa, Meilinda Suriani; Hidayat, Syukrie; Simamora, Angelina Setia; Hasibuan, Novita Annisah; Sinaga, Risdo Hotray; Sipayung, Hadriadi Iskandar
PEMA Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Perkumpulan Manajer Pendidikan Islam Indonesia (PERMAPENDIS) Prov. Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan kewirausahaan adalah sarana penting untuk mengajarkan siswa kreativitas, kemampuan manajerial, dan keterampilan mengelola usaha secara praktis. Dalam kegiatan bazar kewirausahaan, mahasiswa Program Studi Pendidikan Geografi Universitas Negeri Medan mengembangkan strategi pemasaran untuk produk pisang coklat dan es timun. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi ini. Produk ini dipilih karena bahan bakunya mudah diperoleh, proses produksinya sederhana, dan memiliki pangsa pasar luas di kampus. Penetapan harga kompetitif, promosi melalui media sosial, lokasi penjualan yang strategis, dan pelayanan responsif adalah beberapa pendekatan pemasaran yang dapat digunakan. Hasil penjualan menunjukkan bahwa kedua produk mendapat respons yang baik dari pelanggan, terutama es timun yang menjual paling banyak. Pendapatan total sebesar Rp740.000 dan laba bersih sebesar Rp467.500 menunjukkan keberhasilan ini. Oleh karena itu, perencanaan stok yang buruk, manajemen waktu produksi yang buruk, dan pencatatan transaksi yang tidak sistematis adalah masalah lain dalam proses ini. Analisis ini menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang tepat dapat meningkatkan penjualan dan mengajarkan siswa bagaimana mendirikan bisnis kuliner skala kecil.