Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

PENGEMBANGAN DAN PENINGKATAN NILAI TAMBAH BUDIDAYA JAMUR TIRAM MELALUI PELATIHAN SOSIS JAMUR KEPADA KELOMPOK WANITA MANDIRI DESA GERDU Ambar Wariati; Siti Fatonah; Muhammad Khoiruman
WASANA NYATA Vol 4, No 1 (2020)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/wasananyata.v4i1.578

Abstract

ABSTRAKProduksi jamur tiram cukup melimpah di Kabupaten Karanganyar termasuk di Desa Gerdu Kecamatan Karangpandan yang menjadi desa mitra Tim Pengabdian. Nilai jual jamur tiram dapat ditingkatkan dengan membuat produk makanan berbahan dasar jamur tiram, seperti : kripik jamur tiram, sate jamur, stick jamur, serundeng jamur dan produk jamur lain yang mempunyai nilai tambah. Kelompok Wanita Mandiri  Desa Gerdu mencari alternatif produk berbahan dasar jamur tiram yang dianggap mampu diproduksi dan bisa meningkatkan tambahan pendapatan dari para anggota kelompok. Sosis Jamur menjadi pilihan produk yang akan dikembangkan oleh mitra dengan alasan : 1) Produk sosis  jamur masih sangat jarang di jual di pasar, 2) Diharapkan sosis  jamur bisa menjadi alternatif pengganti sosis  sapi dan ayam yang sudah terlebih dahulu populer di masyarakat. 3) Sosis  Jamur diharapkan menjadi produk unik yang dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke destinasi wisata di kabupaten Karanganyar. Untuk pencapaian tujuan tersebut maka Tim Pengabdian melakukan pelatihan dan pendampingan bagi mitra berupa : pelatihan pembuatan produk sosis  jamur tiram Kata Kunci : Jamur Tiram, produk sosis  jamur
PENDAMPINGAN PENGURUSAN IZIN USAHA PRODUK NUGET JAMUR UNTUK MEMBANGUN KEMANDIRIAN EKONOMI DARI KELOMPOK PKK DESA GERDU KECAMATAN KARANG PANDAN KABUPATEN KARANGANYAR Ambar Wariati; Siti Fatonah; Muhammad Khoiruman
WASANA NYATA Vol 3, No 2 (2019)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/wasananyata.v3i2.519

Abstract

Produksi jamur tiram cukup melimpah di Kabupaten Karanganyar termasuk di Desa Gerdu Kecamatan Karangpandan yang menjadi desa mitra Tim Pengabdian.  Mitra telah berhasil membuat produk berbahan bakujamur tiram yang diberi nama “NUKGER” singkatan dari Nuget Jamur Tiram Khas Desa Gerdu, untuk memasarkan produk NUGKER maka perlu dibuat legalitas mitra sebagai produsen dan legalitas produk yang akan dipasarkan untuk itu perlu dilakukan pendampingan pengurusan perizinan usaha bagi mitra. Perizinan Usaha tersebut dilaksanakan dengan tujuan sebagai berikut: 1) memberikan pengetahuan bagi mitra dan menimbulkan kesadaran mengenai pentingnya memiliki perizinan dalam setiap kegiatan usaha; 2) memberikan pemahaman bahwa mengurus izin usaha adalah hal yang tidak sulit; dan 3) memberikan pemahaman tentang tata cara mengurus perizinan usaha bagi produk yang telah mereka kembangkan.  Hasil yang diperoleh dari pendampingan perizinan usaha disimpulkanberhasil karena persepsi peserta menganggap penting kegiatan ini bahwa mitra sebagai sasaran kegiatan memiliki pemahaman tentang perizinan usaha yang ditunjukan dari hasil angket yang disebarkan dan mitra telah berhasil mendapatkan Surat Izin Usaha dari Kecamatan Karangpandan Kabupaten Karanganyar dan izin tersebut sudah didapatkan dengan nomor : 503/30/11.34.08/SIUP-PMK/IX/2018.
Sosialisasi Dan Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme Pada Masyarakat Di Desa Gebyog Kecamatan Mojogedang, Karanganyar Wariati, Ambar; Fatonah, Siti; Khoiruman, Muhammad
WASANA NYATA Vol 7, No 1 (2023)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/wasananyata.v7i1.1454

Abstract

Masalah sampah merupakan masalah penting yang dapat merusak keseimbangan ekosistem lingkungan. Berdasar perhitungan Bappenas dalam buku infrastruktur Indonesia pada tahun 1995 perkiraan timbulan sampah di Indonesia sebesar 22.5 juta ton dan akan meningkat lebih dari dua kali lipat pada tahun 2020 menjadi 53,7 juta ton (Mungkasa, 2004). Penerapan 3R atau reuse, reduce dan recycle sampah merupakan salah satu program terbaik dalam rangka pelestarian lingkungan hidup karena mengedepankan penanganan sampah dari sumbernya. Pengolahan sampah organik tuntas di tempat bila digulirkan secara terpadu bisa menuntaskan permasalahan sampah dari sumber yang pada akhirnya mendapat mendukung tercapainya kondisi lingkungan yang sehat, bersih dan nyaman. Akan tetapi ternyata pengolahan sampah dengan sistem pemilahan sampah belum terlaksana secara terpadu. Sampah yang sudah dipilah sejak level rumah tangga belum tentu akan ditangani secara terpisah ketika telah sampai di tempat pembuangan akhir (TPA).Pemotongan alur distribusi sampah menuju TPA adalah cara yang efektif dan mempercepat pemrosesan sampah menjadi produk yang lebih bermanfaat. Cara efektif tersebut dapat direalisasikan melalui pembuatan eco-enzyme yang dapat diterapkan pada level rumah tangga. Eco-enzyme adalah ekstrak cairan yang dihasilkan dari fermentasi sisa sayuran dan buah-buahan dengan substrat gula merah. Prinsip proses pembuatan eco-enzyme sendiri sebenarnya mirip proses pembuatan kompos, namun ditambahkan air sebagai media pertumbuhan sehingga produk akhir yang diperoleh berupa cairan yang lebih disukai karena lebih mudah digunakan.
Analisa Motivasi Boikot (Boycott Motivation) Terhadap Produk Mc Donald Di Surakarta Pasca Serangan Israel Ke Palestina Khoiruman, Muhammad; Wariati, Ambar
Excellent Vol 10, No 2 (2023)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/exc.v10i2.1582

Abstract

Serangan Israel ke Palestina berdampak pada ekonomi secara global, produk yang berafiliasi Yahudi yang dianggap sebagai produk Israel banyak diboikot di banyak negara sehingga menyebabkan kerugian yang sangat besar dan fenomena boikot tersebut juga marak di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh religiosity, consumer animosity, consumer ethnocentris terhadap boycott motivation produk McDonald.  Teori consumer ethnocentris digunakan dalam penelitian ini. Sebanyak 109 responden digunakan dalam penelitian ini dengan menggunakan Structural equation Model (SEM) Temuan utama dari penelitian ini adalah religiosity, consumer animosity, berpengaruh positif terhadap consumer ethnocentris dan terhadap boycott motivation produk McDonald
Analisa Produktivitas Kerja Dengan Pengembangan Karier, Dan Tunjangan Kesejahteraan Sebagai Faktor Penjelas Wariati, Ambar; Wardani, Yuniatin Trisnawati Dwi Kusuma
Excellent Vol 10, No 1 (2023)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/exc.v10i1.1482

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui secara empiris bagaimana tunjangan kesejahteraan dan peningkatan karir berdampak pada produktivitas di tempat kerja. Ada 50 responden dalam sampel yang diambil. Analisis regresi linier berganda adalah teknik yang digunakan dalam analisis. Temuan penelitian menunjukkan bahwa variabel pengembangan karir berdampak secara signifikan dan positif terhadap produktivitas kerja, sedangkan variabel tunjangan kesejahteraan berdampak positif namun tidak signifikan. Menurut hasil uji R2 (koefisien determinasi), manfaat pengembangan karir dan kesejahteraan memiliki pengaruh sebesar 69.3 persen, sedangkan sisanya sebesar 30,.7 persen dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti.
Sosialisasi Dan Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme Pada Masyarakat Di Desa Gebyog Kecamatan Mojogedang, Karanganyar Wariati, Ambar; Fatonah, Siti; Khoiruman, Muhammad
WASANA NYATA Vol 7, No 1 (2023)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/wasananyata.v7i1.1454

Abstract

Masalah sampah merupakan masalah penting yang dapat merusak keseimbangan ekosistem lingkungan. Berdasar perhitungan Bappenas dalam buku infrastruktur Indonesia pada tahun 1995 perkiraan timbulan sampah di Indonesia sebesar 22.5 juta ton dan akan meningkat lebih dari dua kali lipat pada tahun 2020 menjadi 53,7 juta ton (Mungkasa, 2004). Penerapan 3R atau reuse, reduce dan recycle sampah merupakan salah satu program terbaik dalam rangka pelestarian lingkungan hidup karena mengedepankan penanganan sampah dari sumbernya. Pengolahan sampah organik tuntas di tempat bila digulirkan secara terpadu bisa menuntaskan permasalahan sampah dari sumber yang pada akhirnya mendapat mendukung tercapainya kondisi lingkungan yang sehat, bersih dan nyaman. Akan tetapi ternyata pengolahan sampah dengan sistem pemilahan sampah belum terlaksana secara terpadu. Sampah yang sudah dipilah sejak level rumah tangga belum tentu akan ditangani secara terpisah ketika telah sampai di tempat pembuangan akhir (TPA).Pemotongan alur distribusi sampah menuju TPA adalah cara yang efektif dan mempercepat pemrosesan sampah menjadi produk yang lebih bermanfaat. Cara efektif tersebut dapat direalisasikan melalui pembuatan eco-enzyme yang dapat diterapkan pada level rumah tangga. Eco-enzyme adalah ekstrak cairan yang dihasilkan dari fermentasi sisa sayuran dan buah-buahan dengan substrat gula merah. Prinsip proses pembuatan eco-enzyme sendiri sebenarnya mirip proses pembuatan kompos, namun ditambahkan air sebagai media pertumbuhan sehingga produk akhir yang diperoleh berupa cairan yang lebih disukai karena lebih mudah digunakan.
Increasing Employee Productivity: Analysis Employee Engagement Wariati, Ambar
International Journal of Advanced Multidisciplinary Vol. 3 No. 2 (2024): International Journal of Advanced Multidisciplinary (July-September 2024)
Publisher : Green Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38035/ijam.v3i2.568

Abstract

Employee productivity improvement article: analysis of employee engagement in the scope of human resource management science. This article aims to make a hypothesis related to the relationship between factors, which can then be used for further research in the field of human resource management. The approach used in this study is descriptive qualitative. The data used in this study comes from previous studies that are still relevant to the current investigation. Data were collected from leading academic online platforms, including Publish or Perish, Google Scholar, digital reference books, and Sinta journals. The results of this literature study include: 1) Competence has an effect on Increasing Employee Engagement; 2) Discipline has an effect on Increasing Employee Engagement; 3) Job Satisfaction has an effect on Increasing Employee Engagement; 4) Competence has an effect on Increasing Employee Productivity; 5) Discipline has an effect on Increasing Employee Productivity; 6) Job Satisfaction has an effect on Increasing Employee Productivity; and 7) Employee Engagement has an effect on Increasing Employee Productivity.
Pengaruh Novelty , Customer’s Perceived Hedonic, Product Meaningfulness , Terhadap Purchasing Intention Produk I-Phone Di Kalangan Generasi-Z Khoiruman, Muhammad; Wariati, Ambar
ProBank Vol 9, No 2 (2024)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/probank.v9i2.1843

Abstract

Untuk menarik perhatian dan meningkatkan niat pembelian di kalangan Generasi Z, perusahaan perlu fokus pada pengembangan produk yang inovatif, memberikan pengalaman hedonis yang memuaskan, dan memastikan produk memiliki kebermaknaan yang tinggi bagi konsumen. Dengan demikian, strategi pemasaran yang mengintegrasikan aspek-aspek ini dapat secara efektif meningkatkan purchasing intention  iPhone di segmen pasar Generasi Z. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh novelty , customer’s perceived hedonic, Product meaningfulness , terhadap  purchasing intention  produk i-phone di kalangan generasi-z. Sebanyak 121 responden digunakan dalam penelitian ini dengan menggunakan Structural equation Model (SEM). Temuan utama dari penelitian ini adalah novelty , customer’s perceived hedonic, Product meaningfulness  berpengaruh positif terhadap  purchasing intention  produk i-phone di kalangan generasi-Z.
Digitalisasi dan Perluasan UMKM Kampung Batik di Desa Pungsari Kecamatan Plupuh Kabupaten Sragen Khristiana, Yenni; Kardha, Dessyana; Indriani, Etty; Khoiruman, Muhammad; Wariati, Ambar
WASANA NYATA Vol 8, No 2 (2024)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/wasananyata.v8i2.1850

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan pada tanggal 22 Agustus 2024 di Balai Desa Pungsari, Kecamatan Plupuh, Kabupaten Sragen. Program ini bertujuan untuk mendorong digitalisasi dan perluasan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kampung Batik Desa Pungsari melalui pendampingan dalam pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB) serta pemanfaatan teknologi digital untuk pemasaran.Metode yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi sosialisasi digitalisasi UMKM, pelatihan pemanfaatan teknologi digital, serta pendampingan langsung dalam pembuatan NIB bekerja sama dengan PT. Mikrobisnis Digital Sejahtera melalui program INAmikro. Kegiatan ini berlangsung dalam tiga sesi utama, yaitu pembukaan oleh Kepala Desa, pemaparan materi digitalisasi, serta sesi praktik dan pendampingan langsung.Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta, yang terdiri dari pelaku UMKM setempat, sangat antusias dalam mengikuti program ini. Sebagian besar berhasil memperoleh NIB dan memahami pentingnya digitalisasi dalam pengembangan usaha mereka. Masukan dari peserta menunjukkan perlunya pendampingan lebih lanjut, khususnya dalam aspek pemasaran digital dan pengelolaan keuangan usaha. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan UMKM Kampung Batik di Kecamatan Plupuh dapat lebih siap bersaing di pasar yang lebih luas melalui pemanfaatan teknologi digital.
Digitalisasi dan Perluasan UMKM Kampung Batik di Desa Pungsari Kecamatan Plupuh Kabupaten Sragen Khristiana, Yenni; Kardha, Dessyana; Indriani, Etty; Khoiruman, Muhammad; Wariati, Ambar
WASANA NYATA Vol 8, No 2 (2024)
Publisher : STIE AUB Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36587/wasananyata.v8i2.1850

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan pada tanggal 22 Agustus 2024 di Balai Desa Pungsari, Kecamatan Plupuh, Kabupaten Sragen. Program ini bertujuan untuk mendorong digitalisasi dan perluasan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kampung Batik Desa Pungsari melalui pendampingan dalam pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB) serta pemanfaatan teknologi digital untuk pemasaran.Metode yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi sosialisasi digitalisasi UMKM, pelatihan pemanfaatan teknologi digital, serta pendampingan langsung dalam pembuatan NIB bekerja sama dengan PT. Mikrobisnis Digital Sejahtera melalui program INAmikro. Kegiatan ini berlangsung dalam tiga sesi utama, yaitu pembukaan oleh Kepala Desa, pemaparan materi digitalisasi, serta sesi praktik dan pendampingan langsung.Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta, yang terdiri dari pelaku UMKM setempat, sangat antusias dalam mengikuti program ini. Sebagian besar berhasil memperoleh NIB dan memahami pentingnya digitalisasi dalam pengembangan usaha mereka. Masukan dari peserta menunjukkan perlunya pendampingan lebih lanjut, khususnya dalam aspek pemasaran digital dan pengelolaan keuangan usaha. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan UMKM Kampung Batik di Kecamatan Plupuh dapat lebih siap bersaing di pasar yang lebih luas melalui pemanfaatan teknologi digital.