Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Sciences Journal
Muharani, Muharani
Unknown Affiliation
Health Professions Nursing Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Identifikasi penggunaan formalin pada bakso dan perilaku penjual Muharani, Muharani; Aditama, Wiwit; Fahdhienie, Farrah
Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Sciences Journal Vol. 16 No. 01 (2025): Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Science Journal
Publisher : Lembaga Penelitian Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kuningan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34305/jikbh.v16i01.1491

Abstract

Latar Belakang: Formalin adalah larutan tidak berwarna dengan bau menyengat mengandung 37% formaldehida. Penelitian oleh Sari dkk (2022) dilakukan pengujian formalin di kota Banda Aceh dengan hasil 15 warung (50%) positif mengandung formalin. Tujuan penelitian untuk mengidentifikasi pedagang yang masih menggunakan formalin pada bakso serta melihat pengetahuan maupun perilaku pedagang.Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Sampel berjumlah 30 pedagang 30 sampel bakso diuji menggunakan Uji Test Kit Formalin di Laboratorium. Metode analisis menggunakan uji chi-square.Hasil: Dari 30 sampel bakso yang diuji, 4 sampel bakso positif mengandung formalin (13.3%). Perilaku pedagang (p-value=0.002) memiliki hubungan signifikan dengan kandungan formalin, sedangkan sumber bakso (P- value=0.290), kondisi fisik bakso (P-value=0.075),dan pengetahuan pedagang (P-value=0.249) menunjukkan tidak adanya hubungan signifikan dengan kandungan formalin.Kesimpulan: Pengawasan bahan tambahan pangan belum sepenuhnya efektif, dikarenakan masih ditemukan adanya pedagang menggunakan formalin pada bakso. Pengunaan formalin berkaitan dengan kurangnya pengetahuan pedagang. Perlu dilakukan pengawasan rutin oleh instansi terkait dilakukannya edukasi kepada pedagang masyarakat tentang bahaya formalin.
The Correlation Between Students’ Reading Attitude and Their Reading Comprehension at the Eighth Grade of MTsN 1 Pasaman Muharani, Muharani; Syahrul, Syahrul; Melani, Melyann; Dewi, Merry Prima
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 9 No. 1 (2025)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini menyelidiki hubungan antara sikap membaca siswa dan pemahaman membaca pada siswa kelas delapan di MTsN 1 Pasaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi tiga masalah utama: (1) beberapa siswa kurang terlibat dalam kegiatan membaca, (2) beberapa siswa memiliki pengetahuan kosa kata yang terbatas sehingga mempengaruhi pemahaman, dan (3) beberapa siswa memiliki pola pikir negatif dan efikasi diri dalam tugas membaca. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain penelitian korelasional. Populasinya terdiri dari 369 siswa kelas VIII, dengan sampel 30 siswa kelas VIII.1 yang dipilih melalui cluster random sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan angket sikap membaca dan tes pemahaman membaca, kemudian dievaluasi menggunakan product moment Pearson karena memenuhi persyaratan pengujian statistik parametrik. Analisis korelasi menunjukkan hubungan yang signifikan, kuat, dan positif antara sikap membaca dan pemahaman membaca (r = 0,749, p <0,001). Peneliti menemukan bahwa banyak komponen sikap membaca, seperti karakteristik kognitif, afektif, konatif, dan perilaku, kemungkinan besar berkontribusi positif terhadap keterampilan pemahaman membaca siswa. Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa sikap membaca meningkat, pemahaman membaca cenderung meningkat, dan sebaliknya. Skor afektif yang tinggi (1639) kemungkinan besar bertanggung jawab atas skor konatif yang kuat (1296), karena perasaan senang tentang membaca sering kali mengarah pada rencana untuk membaca lebih lanjut. Meskipun komponen perilaku (915) lebih kecil dibandingkan komponen afektif dan konatif, namun komponen ini menunjukkan praktik membaca aktual yang ekstensif, yang kemungkinan besar akan menghasilkan kinerja yang baik dalam menemukan rincian (236) dan gagasan utama (179). Singkatnya, hubungan yang kuat antara sikap membaca dan pemahaman menekankan perlunya mengembangkan sikap membaca yang positif untuk meningkatkan pemahaman membaca.
Co-Authors Dewi, Merry Prima Farrah Fahdhienie Melani, Melyann Syahrul Syahrul Wiwit Aditama