Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Edukasi Gizi Seimbang dan Pangan Lokal Upaya Pencegahan Penyakit Tidak Menular Pada Ibu Rumah Tangga Kelurahan Alalak Utara Widyastuti, Trioni; Hekmah, Nurul; Banowati, Amelia; Muliana, Rina
Jurnal Medika: Medika Vol. 4 No. 3 (2025)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/rfczp373

Abstract

Penyakit tidak menular (PTM) di provinsi Kalimantan Selatan menunjukkan prevalensi asma sebesar 1,7%, kanker 0,8%, diabetes melitus 1,4%, penyakit jantung 0,66%, hipertensi 34,1%, stroke 9,5%, dan penyakit ginjal kronis 0,10%. Berdasarkan data tersebut, semakin meningkatnya usia semakin besar prevalensi PTM. Penyakit tidak menular dapat disebabkan oleh faktor genetik, fisiologis, lingkungan, dan perilaku (pola makan tidak sehat, kurang aktivitas fisik, obesitas, merokok, dan konsumsi alkohol). Gizi Seimbang merupakan kombinasi menu makanan yang dikonsumsi sehari-hari yang mengandung seluruh zat gizi yang dibutuhkan tubuh. Pada dasarnya, tidak ada bahan makanan yang mengandung seluruh zat gizi, sehingga harus mengonsumsi aneka ragam makanan untuk memenuhi kebutuhan gizi mikro dan gizi makro. Meningkatkan konsumsi pangan lokal sekaligus dapat menerapkan prinsip gizi seimbang yaitu mengonsumsi makanan beragam.. Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi terkait gizi seimbang dan pangan lokal upaya pencegahan penyakit tidak menular pada ibu rumah tangga di Kelurahan Alalak Utara RT 45. Metode pada kegiatan ini yaitu ceramah dan penyebaran leaflet edukasi pada 32 peserta Ibu Rumah Tangga. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan setelah diberikan edukasi sebesar 33,7%. Setelah diberikan edukasi, diharapkan masyarakat dapat menerapkan gizi seimbang dan pangan lokal sebagai pencegahan PTM.
Korelasi Pola Makan dan Status Sosial Ekonomi dengan Kejadian Kegemukan pada Balita Usia 24-59 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Landasan Ulin Yudistira, Sigit; Ariyanti, Norlisna; Hekmah, Nurul; Norhasanah, Norhasanah; Jidiwan, Jidiwan; Muliana, Rina; Nirmaya, Nirmaya; Nazwa, Aulia Zahratun
Jurnal Kesehatan Indonesia Vol 15 No 3 (2025): Juli 2025
Publisher : HB PRESS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33657/jurkessia.v15i3.1079

Abstract

Obesity are characterized by a situation in which an individual's caloric intake exceeds caloric expenditure. It is widely recognized that factors contributing to obesity include diet and socio-economic status. Study aims investigate rapport between dietary patterns and socio-economic status with the incidence of obesity in toddler ages 24-59 months in the working area of The Landasan Ulin Health Center. This research employs an observational case-control design. A total sampling method with a 1:1 ratio was used, resulting in a sample size of 58 respondents each across case and control groups. Data on height were collected using microtoise, while dietary information and socio-economic status were gathered employ interviews and surveys. The chi-square test applied for analysis data. The results of this study show that the majority of respondents have a sufficient diet category, namely 70 people (60.3%) and the majority of respondents have a high economic status category, namely 72 people (62.1%). It can be concluded that dietary patterns (p=0.001) and socioeconomic status (p=0.002) are related to the incidence of obesity in toddlers aged 24-59 months in the Landasan Ulin Community Health Center Work Area. Recommended the parents allocate greater observance appropriate dietary patterns and physical activity that align with their child's needs.