Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

EDUKASI LIPID PADA SISWA SEKOLAH DASAR: PENINGKATAN PEMAHAMAN MELALUI PENGABDIAN MASYARAKAT Handoyo, Theodorus Rexa; Reihana, Elza; Guanse, Yovi; Purwati, Purwati; Hasbullah, Zahra Rahmawati; Opur, Hamka George Marly Hairil; Hanim, Abra Uzri; Supit, Tesalonica Maria
PANDAWA : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 4, No 1 (2025): PANDAWA: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 JAKARTA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52447/pandawa.v4i1.8481

Abstract

Lipid atau lemak adalah zat gizi makro yang memiliki peran penting dalam tubuh manusia, tidak hanya sebagai sumber energi yang tinggi tetapi juga dalam melarutkan vitamin dan menyediakan asam lemak esensial. Namun, pemahaman anak-anak, khususnya siswa sekolah dasar, mengenai fungsi lipid masih terbatas dan seringkali menggeneralisasi semua lemak sebagai berbahaya tanpa membedakan antara lemak sehat dan jahat. Penelitian ini dilakukan di SDN Sunter Jaya 03, Jakarta Utara, dengan sasaran 60 siswa kelas 4 berusia 9–10 tahun, bertujuan meningkatkan pengetahuan mereka tentang lipid melalui penyuluhan edukatif yang melibatkan presentasi multimedia, diskusi interaktif, dan kuis partisipatif. Hasil uji pre-test dan post-test menunjukkan peningkatan signifikan pada kategori nilai tinggi (90–100) dari 53,45% menjadi 75,86%, sementara kategori menengah menurun dari 37,93% menjadi 12,07%. Partisipasi aktif selama sesi edukasi melebihi 75%, menunjukkan metode interaktif sangat efektif dalam meningkatkan pemahaman siswa tentang lipid. Temuan ini mendukung pentingnya edukasi dini dalam membentuk pola makan seimbang serta mencegah obesitas pada anak.
REVIEW ARTIKEL: PERAN DAN FLEKSIBILITAS KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGGI DALAM ANALISIS SENYAWA METABOLIT SEKUNDER PADA BERAGAM SAMPEL Supit, Tesalonica Maria; Opur, Hamka George Marly Hairil; Julianto, Muhamad Farrel; Fajriah, Azkia Nurul; Molano, Steanly; Saputri, Intan Rahmadani; Ariyanto, Ariyanto
INDONESIA NATURAL RESEARCH PHARMACEUTICAL JOURNAL Vol 10, No 1 (2025)
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52447/inrpj.v10i1.8870

Abstract

Metabolit sekunder adalah senyawa bioaktif krusial dalam berbagai industri yang memerlukan analisis mutu terstandar. Kompleksitas struktural senyawa ini menjadikan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) sebagai metode standar emas untuk penetapan kualitatif dan kuantitatif. Namun hasil HPLC sangat bergantung pada optimasi kondisi instrumen dan matriks sampel. Tinjauan literatur ini bertujuan untuk membandingkan implementasi KCKT dalam analisis menyeluruh golongan metabolit sekunder. Kajian dilakukan secara sistematis terhadap jurnal ilmiah nasional dan internasional dalam 10 tahun terakhir (2015-2025). Hasil pengamatan menunjukkan KCKT terbukti efektif untuk menganalisis beragam senyawa metabolit sekunder pada matriks sampel yang luas, mulai dari ekstrak tumbuhan hingga produk komersial. Ditemukan variasi signifikan pada kondisi—seperti pemilihan kolom C18, komposisi fase gerak, dan panjang detektor gelombang—yang menegaskan perlunya optimasi metode yang spesifik untuk setiap analit. Tinjauan ini menyimpulkan bahwa KCKT adalah metode yang ampuh dan serbaguna, serta berfungsi sebagai panduan ilmiah bagi peneliti dalam menentukan kondisi analisis yang optimal.