Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pendampingan Analisis Strategi Pengelolaan Usaha Donat Rumahan Aira Fadlan Ali Nasution; Ali Wahnan Sofyan Nst; Fatimah Nur Rahmadhani; Siti Aminah; Yuli Rahmadani Lubis; Ratnasari Dalimunte; Nurul Amelia; April Atika; Riski Ervina; M. Solih Batubara; Karyadi Nasution; Komariah
Ambacang: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 4 (2025): Edisi Mei 2025
Publisher : PT. Willy Print Art

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Usaha donat rumahan merupakan bagian dari sektor UMKM yang memiliki potensi besar dalam industri kuliner Indonesia. Namun, tantangan seperti persaingan pasar dan keterbatasan manajerial menjadi kendala dalam pengembangannya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengelolaan usaha donat rumahan Donat Aira yang berlokasi di Mandailing Natal, Sumatera Utara, melalui pendekatan studi kasus dan metode pengabdian partisipatif. Kegiatan pengabdian dilakukan dalam beberapa tahap, yaitu observasi awal, analisis SWOT, penyusunan strategi, pelatihan, serta monitoring dan evaluasi. Hasil menunjukkan bahwa Donat Aira menerapkan strategi pemasaran digital, inovasi produk, efisiensi operasional, dan penguatan hubungan pelanggan untuk meningkatkan daya saing dan pertumbuhan usaha. Strategi pemasaran melalui media sosial dan word of mouth terbukti efektif menjangkau pasar baru, sementara inovasi produk menarik konsumen dengan varian yang unik. Penerapan sistem pre-order dan manajemen bahan baku mendukung efisiensi produksi, dan program loyalitas mendorong retensi pelanggan. Penelitian ini memberikan kontribusi praktis bagi pengembangan usaha kuliner rumahan lainnya dalam meningkatkan keberlanjutan dan daya saing bisnis.
Membangun Moderasi Budaya Melalui Kegiatan Sosial Kemasyarakatan Desa Sayur Maincat Kecamatan Kotanopan Mandailing Natal Arwin; Lina Yuswarni; Nurainun; Nurhadijah; M. Fahri; Sofwatun Nabilah; Sania Ulpah; Nita Agustina; M. Solih Batubara; Ismail Marzuki; Rosdelima Rangkuti
Aksi Kita: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 5 (2025): OKTOBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/9n3sn078

Abstract

Penelitian ini memiliki tujan untuk mengetahui  dan mendeskripsikan pentingnya membangun moderasi budaya melalui kegiatan sosial kemasyarakatan Desa Sayur Maincat Kecamatan Kotanopan Kabupaten Mandailing Natal. Metode penelitian menggunakan kualitatif dengan tujuan untuk memehami dan mengeksplorasi fenomena moderasi budaya di Desa Sayur Maincat melalui pengalaman dan persepsi masyarakat setempat. Pendekatan kualitatif memungkinkan Mahasiswa KKN 54 STAIN MADINA untuk mendapatkan pemahaman mendalam tentang praktik moderasi budaya dalam kehidupan sehari-hari dan bagaimana nilai-nilai moderasi ini dibangun melalui kegiatan sosial di organisasi tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan sosial kemasyarakatan dapat menjadi alat yang efektif dalam mempromosikan moderasi budaya dan mengurangi ekstremisme melalui pendekatan berbasis masyarakat. Kegiatan sosial dilakukan di Desa Sayur Maincat terbukti efektif dalam meningkatkan kesadaran masyarakat tentang moderasi budaya melalui berbagai kegiatan sosial. Namun tantangan masih ada terutama dalam melibatkan generasi muda kedepan, diperlukan strategi yang lebih inovatif untuk mengatasi tantangan ini dan meningkatkan partisipasi aktif semua lapisan masyarakat dalam membangun moderasi budaya.