Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

REVITALISASI PANGAN LOKAL: PEMBERDAYAAN OMK YMY LILIBA MELALUI INOVASI DODOL JAGUNG DAN EDUKASI KONSUMSI SEHAT Loda, Adelheid Elisabet; Lawalu, Emiliana Martuti; Lengur, Eufrasia Reneilda Arianti; Indrawati, Agnes Susanti; Saru, Joaquina Felicia; Pongge, Maria Immaculata; Gamatara, Maksimilianus Paulus Jati; Banase, Marianus Antonius Deo Datus; Ketmoen, Adrianus; Perseveranda, M.E
Devote: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global Vol. 4 No. 3 (2025): Devote : Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, 2025
Publisher : LPPM Institut Pendidikan Nusantara Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/devote.v4i3.4503

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan Orang Muda Katolik (OMK) YMY Liliba melalui inovasi olahan pangan lokal berupa dodol jagung dan edukasi konsumsi sehat. Permasalahan utama yang dihadapi adalah rendahnya pemanfaatan jagung sebagai pangan bernilai ekonomi akibat minimnya pengetahuan diversifikasi pangan dan keterampilan pengolahan. Kegiatan dilaksanakan melalui empat tahap, yaitu edukasi konsumsi pangan lokal dengan metode partisipatif, pelatihan pembuatan dodol jagung dengan variasi rasa dan inovasi kemasan, pendampingan kewirausahaan, serta penguatan identitas budaya dan kemandirian komunitas. Hasil pre-test menunjukkan hanya 35% peserta memahami pentingnya diversifikasi pangan lokal, sedangkan hasil post-test meningkat menjadi 85%. Pelatihan keterampilan menghasilkan produk dodol jagung yang dinilai mudah dibuat, memiliki cita rasa beragam, dan layak dipasarkan. Sebanyak 90% peserta menyatakan kegiatan ini bermanfaat dan relevan, bahkan beberapa berencana memulai usaha kecil-kecilan berbasis dodol jagung. Selain meningkatkan keterampilan dan peluang ekonomi, program ini juga memperkuat semangat kolaborasi, kebanggaan terhadap pangan lokal, dan kesadaran akan identitas budaya komunitas. Kegiatan ini menunjukkan bahwa pemberdayaan berbasis pangan lokal dapat menjadi strategi efektif dalam penguatan ekonomi, pelestarian budaya, dan peningkatan ketahanan pangan masyarakat. Model program ini berpotensi direplikasi pada komunitas lain di wilayah Nusa Tenggara Timur.
Penguatan Identitas Desa Melalui Perancangan LogoStudi Kasus Desa Lakat, Timor Tengah Selatan Saru, Joaquina Felicia; Ndiwal, Arief Y. Ndiwal; Ludgardis M.K. Ca; Alexandra C. D. Reis; Andriano Bria; Afrianto Saingo; Seltiana A. Hibu
PRAXIS: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2025): PRAXIS September
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47776/0emdzb79

Abstract

Program pengabdian masyarakat di Desa Lakat, Kecamatan Kuatnana, Kabupaten Timor Tengah Selatan, difokuskan pada perancangan logo desa sebagai identitas visual resmi. Kegiatan ini berangkat dari kebutuhan desa yang belum memiliki simbol sah untuk memperkuat legitimasi administratif sekaligus membangun citra kolektif masyarakat. Metode yang digunakan meliputi observasi, wawancara dengan perangkat desa dan tokoh adat, lokakarya partisipatif, serta desain grafis kolaboratif. Hasil menunjukkan antusiasme warga dalam menyumbangkan ide simbolik yang berakar pada sejarah dan budaya lokal, seperti sonaf, jagung, dan motif tenun ikat Timor. Logo yang dihasilkan tidak hanya digunakan pada dokumen administratif dan papan nama desa, tetapi juga berfungsi sebagai alat branding yang berpotensi mendukung promosi wisata dan ekonomi kreatif. Program ini berhasil meningkatkan rasa memiliki dan kebanggaan masyarakat, sekaligus menegaskan pentingnya identitas visual sebagai modal sosial bagi pembangunan desa.
Peningkatan Kapasitas Pengelolaan Keuangan UMKM melalui Pelatihan Akuntansi Keuangan Tersistematis Nay, Yustina Alfira; Magdalena, Christiana; Panie, Alexsandro Arsol; Baso, Susana Purnamasari; Malut, Maria Goreti; Indrawati, Agnes Susanti; Irayanti Seran, Adiutrix Maria; Betu, Kristina Wada; Suninono, Alfonsus Rodrigues; Bau Mau, Ignatia Thomasita; Bribin Burin, Stefanie Noviega; Saru, Joaquina Felicia; Goetha, Selfiana; Firmansyah, Mariano
Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) Vol 5, No 4 (2025): Abdira, Oktober
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/abdira.v5i4.1182

Abstract

This Community Service Program (PKM) activity aims to improve partners' understanding of simple accounting systems, provide financial record-keeping training, and enhance partners' capacity to produce profit and loss reports. This activity is carried out in a participatory and applicative manner, prioritizing active partner involvement in all stages of the activity. The implementation method are Identification and Analysis of Partner Needs; Design of Training Materials and Modules; Implementation of Training and Mentoring; Monitoring, Evaluation, and Follow-up Plans. The results of the activity show that: The majority of MSMEs in the informal sector have minimal financial literacy and have not yet implemented basic accounting principles; Participants enthusiastically participated in the interactive training sessions; The impact of this mentoring is not only on the technical aspects of recording, but also on changing partners' mindsets regarding the importance of business accountability. Partners are more confident in making stock purchasing decisions, because they have real data; Partners still need similar training activities in the future.