Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas Jurnal Bakti UPPR
Ilham, Maulana Muhammad
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENINGKATAN NILAI TAMBAH HASIL USAHA PERIKANAN MELALUI PELATIHAN PENGOLAHAN PASCA PANEN DI KOTA PALANGKA RAYA Wibowo, Friza Rahmawanto; Mugeni, Mugeni; Yulianto, Rudy; Haryadi, Nicko; Ilham, Maulana Muhammad
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 No 1 (2023): JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54683/jbuppr.v1i1.60

Abstract

Masyarakat di Kota Palangka Raya merasakan dampak perubahan iklim yang tidak menentu. Salah satu masalah umum yang dihadapi adalah rendahnya tingkat pengetahuan masyarakat, khususnya dalam menghasilkan produk olahan perikanan yang berkualitas. Upaya untuk mempercepat pengembangan masyarakat kota Palangka Raya, berdasarkan potensi lokalnya, melibatkan peningkatan pemahaman dan pengetahuan dalam produksi pangan. Pengabdian kepada Masyarakat , UPPR turut serta dalam mengatasi masalah ini dengan menyelenggarakan kegiatan pelatihan teknik pengolahan hasil perikanan. Metode yang digunakan melibatkan demonstrasi, peragaan, serta pelatihan praktis dengan pendampingan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat. Fokusnya adalah menghasilkan produk olahan berkualitas dan bergizi dengan menerapkan teknologi yang tepat. Dalam kegiatan ini, masyarakat mendapatkan pengetahuan, arahan, dan pendampingan terkait cara memproduksi yang sesuai dengan standar. Partisipasi masyarakat dalam kegiatan ini sangat antusias dan aktif. Para peserta pelatihan terlibat langsung dalam praktik pembuatan produk olahan perikanan. Kegiatan ini bersifat saling berinteraksi, memungkinkan peserta untuk berdiskusi dan mencari solusi jika ada permasalahan dalam proses produksi olahan perikanan. Harapannya, kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam pengolahan hasil perikanan, yang pada gilirannya dapat meningkatkan konsumsi protein ikan di masyarakat. Selain itu, diharapkan dapat membantu membentuk kelompok usaha, yang berpotensi meningkatkan perekonomian masyarakat setempat.
PEMBENTUKAN WIRAUSAHA DESA BERBASIS KALAKAI DAN BAJEI Arianti, Silvia; Marni, Marni; Resviya, Resviya; Ilham, Maulana Muhammad; Yuliani, Yuliani; Lisdah, Lisdah; Desi, Desi
JURNAL PENGABDIAN AL-IKHLAS UNIVERSITAS ISLAM KALIMANTAN MUHAMMAD ARSYAD AL BANJARY Vol 11, No 3 (2025): AL-IKHLAS JURNAL PENGABDIAN
Publisher : Universitas Islam kalimantan MAB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jpaiuniska.v11i3.20857

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk membentuk wirausaha desa berbasis kelakai (Stenochlaena palustris) dan bajei (Salvinia molesta) di Desa Tewang Karangan, Kecamatan Pulau Malan, Kabupaten Katingan. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah proses produksi yang belum memenuhi standar PIRT dan Halal, kemasan yang belum layak pasar, serta sistem pemasaran yang masih tradisional. Metode pelaksanaan dilakukan melalui empat tahapan, yaitu sosialisasi, pelatihan teknis, penerapan teknologi tepat guna, dan pendampingan. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, Focus Group Discussion (FGD), dokumentasi, serta kuesioner pre-test dan post-test. Analisis data dilakukan secara deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam keterampilan produksi, pengemasan, dan pemasaran digital masyarakat. Produk olahan kelakai dan bajei kini memiliki label, nomor PIRT, dan telah dipasarkan melalui ritel modern serta platform online. Selain itu, terbentuk satu unit UMKM desa sebagai bentuk kemandirian ekonomi masyarakat. Program ini mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), program nasional Makanan Bergizi Gratis (MBG), dan Indikator Kinerja Utama (IKU) perguruan tinggi. Pendekatan pemberdayaan masyarakat terbukti efektif dalam memperkuat potensi ekonomi desa berbasis pangan lokal.
Co-Authors Arianti, Silvia Desi Desi, Desi Haryadi, Nicko Lisdah, Lisdah Marni Marni, Marni Mugeni Mugeni, Mugeni Resviya, Resviya Wibowo, Friza Rahmawanto Yuliani Yuliani Yulianto, Rudy