Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.757
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Statistika Universitas Muhammadiyah Semarang AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian bit-Tech International Journal of Business, Humanities, Education and Social Sciences (IJBHES) Euler : Jurnal Ilmiah Matematika, Sains dan Teknologi MARISEKOLA: Jurnal Matematika Riset Edukasi dan Kolaborasi LEARNING : Jurnal Inovasi Penelitian Pendidikan dan Pembelajaran AGRIEKSTENSIA VARIANSI: Journal of Statistics and Its Application on Teaching and Research Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh EDUCATIONAL: Jurnal Inovasi Pendidikan dan Pengajaran
Esra Rombeallo
Politeknik Pertanian Negeri Kupang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mathematics Social Sciences Veterinary Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Kualitas Fisik dan Palatabilitas Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) dengan Penambahan Lactobacillus plantarum dan Asam formiat Saprilian Stya Hapsari; Esra Rombeallo; Yustus Serani No Mbeong; Rahayu Asmadini Rosa; Ni Wayan Apsari Shantika Pratistha
AGRIEKSTENSIA Vol. 25 No. 1 (2026): AGRIEKSTENSIA: Jurnal Penelitian Terapan Bidang Pertanian
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34145/agriekstensia.v25i1.3991

Abstract

Silase merupakan salah satu solusi strategis untuk menjamin kontinuitas ketersediaan hijauan berkualitas bagi ternak ruminansia. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh inokulasi Lactobacillus plantarum dan penambahan asam formiat 55%, baik secara tunggal maupun kombinasi, terhadap kualitas fisik organoleptik, penyusutan bobot, dan palatabilitas silase rumput gajah (Pennisetum purpureum). Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan: NN (kontrol negatif), NF (asam formiat 55%), NP (L. plantarum), dan PF (kombinasi L. plantarum + asam formiat 55%). Kualitas fisik dianalisis dengan uji Kruskal-Wallis, sedangkan palatabilitas dianalisis menggunakan ANOVA satu arah dilanjutkan uji Duncan. Hasil menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap warna, aroma, tekstur, keberadaan jamur, dan penyusutan bobot silase. Namun, perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi segar (g/ekor/hari) dan konsumsi bahan kering (g/kg BB). Perlakuan NF menghasilkan konsumsi segar dan bahan kering tertinggi (391,00 g/ekor/hari dan 98,96 g/kg BB), berbeda nyata dengan kontrol (NN). Disimpulkan bahwa penambahan asam formiat 55% paling efektif meningkatkan palatabilitas silase rumput gajah (pennisetum purpureum).
Co-Authors Aaltje S. Pangemanan Deborah Tirtania Chrisna Pake Seko Deborah Tirtania Chrisna Seko Dwi Wahyuni Gadis Kartika Pratiwi Hapsari, Saprilian Stya Ina Darliana Mangiri, Nalto Batty Marvin Jecson Pandu Ni Wayan Apsari Shantika Pratistha Nurmayanti, Wiwit Pura Pangruruk , Thesya Atarezcha Pangruruk Rahayu Asmadini Rosa Rahayu Asmadini Rosa Reny Wulandari Risky Meyranti Ryadi, Giga Saprilian Stya Hapsari Thesya Atarezcha Pangruruk Vivian E. Regar Yustus Serani No Mbeong