Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS MANAJEMEN LOGISTIK MAKANAN DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH (RSUD) KOTA KENDARI 2025: LITERATURE RIVIEW Yuniar, Nani; Fauziyah, Rahma; Ridhayani, Nurul Hikmah; Nadillah, Nadillah; Qalbi, Lutfia; Lisnawati, Lisnawati; Fauziah, Izzah; Pandiana, Fitri Hajra; Febriyanti, Dwika; Triningrum, Chusnul Alya; Putri, Annisa Almaqhira Syahrani; Reski, Agil; Rachim, Audrey Wina Keisyiah; Nirmala, Fifi; Saputri, Rizda Sandiva
VARIABLE RESEARCH JOURNAL Vol. 2 No. 03 (2025): JULI 2025
Publisher : Media Inovasi Pendidikan dan Publikasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pelayanan gizi di rumah sakit memegang peranan penting dalam mendukung proses penyembuhan pasien.Salah satu aspek vital dari pelayanan gizi adalah tersedianya makanan yang memenuhi kebutuhan gizi pasien, yang dapat dicapai melalui sistem pengelolaan logistik makanan yang efektif dan terstruktur dengan baik. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis sistem pengelolaan logistik makanan di Instalasi Gizi Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Kota Kendari. Penelitian ini mengedepankan seluruh tahap logistik, mulai dari perencanaan kebutuhan bahan makanan, proses pengadaan, penerimaan serta penyimpanan, hingga distribusi makanan kepada pasien dan pelaksanaan monitoring dan evaluasi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Data diperoleh melalui wawancara mendalam, observasi di lokasi secara langsung, serta analisis dokumen yang berkaitan dengan pengelolaan logistik makanan. Informan dalam penelitian ini mencakup kepala instalasi gizi, staf logistik, petugas pengadaan, dan petugas distribusi makanan yang memiliki peranan penting dalam pengelolaan makanan untuk pasien. Diharapkan hasil penelitian ini dapat memberikan pemahaman yang jelas mengenai bagaimana sistem logistik makanan beroperasi di Instalasi Gizi RSUD Kota Kendari, serta mengidentifikasi hambatan dan tantangan yang muncul selama proses pelaksanaannya.
HUBUNGAN BEBAN KERJA, KEPRIBADIAN, DAN MOTIVASI KERJA TERHADAP KINERJA TENAGA KESEHATAN DI PUSKESMAS WUA-WUA KOTA KENDARI TAHUN 2025 Ridhayani, Nurul Hikmah; Prasetya, Fikki; Dewi, Sri Tungga
VARIABLE RESEARCH JOURNAL Vol. 3 No. 02 (2026): APRIL 2026
Publisher : Media Inovasi Pendidikan dan Publikasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Puskesmas sebagai ujung tombak pelayanan kesehatan tingkat pertama bertanggung jawab atas kegiatan kesehatan masyarakat serta individu pada tingkat pertama, dengan penekanan utama pada aspek peningkatan kesehatan dan pencegahan di area kerjanya. Tuntutan masyarakat akan pelayanan berkualitas menjadikan kinerja tenaga kesehatan sebagai faktor kunci mutu layanan dasar. Penelitian ini bemaksud untuk mengetahui hubungan beban kerja, kepribadian, dan motivasi kerja terhadap kinerja tenaga kesehatan di Puskesmas Wua-Wua Kota Kendari. Penelitian ini termasuk kategori analitik observasional berbasis pendekatan studi cross-sectional. Populasi mencakup 66 tenaga kesehatan, dengan pemilihan sampel melalui metode total sampling. Alat pengumpul data berupa kuesioner, sementara penganalisisan data memanfaatkan pendekatan univariat dan bivariat dengan uji statistik Chi-Square. Hasil penelitian menunjukan ada hubungan antara beban kerja (p=0,027),  kepribadian (p=0,014), dan motivasi kerja (p=0,000) terhadap kinerja tenaga kesehatan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ada hubungan antara beban kerja, kepribadian, dan motivasi kerja terhadap kinerja tenaga kesehatan di Puskesmas Wua-Wua Kota Kendari tahun 2025.