Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat AGRIEKSTENSIA
Dharma Setiawan
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Religion Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Nursing Public Health Social Sciences Veterinary

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Stabilitas Ekspor Kopi Sebagai Pilar Keberlanjutan Pertanian Kopi Indonesia Dharma Setiawan; Ristani Widya Inti; Hakkul Bahiz Mahdani; Surya Ari Widya
Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2026): Januari 2026 - Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Indonesian Scientific Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59395/altifani.v6i1.1112

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis stabilitas ekspor kopi Indonesia sebagai pilar keberlanjutan pertanian kopi di pasar internasional. Data yang digunakan berupa data sekunder runtut waktu periode 2000–2020 yang meliputi volume ekspor, nilai ekspor, dan harga ekspor kopi Indonesia. Metode analisis yang digunakan adalah analisis statistik deskriptif, koefisien variasi (CV), korelasi Pearson, dan analisis tren. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai ekspor kopi Indonesia belum stabil, dengan nilai CV sebesar 57,23% yang mengindikasikan fluktuasi tinggi. Analisis korelasi menunjukkan bahwa nilai ekspor kopi memiliki hubungan yang sangat kuat dengan harga ekspor dan hubungan yang kuat dengan volume ekspor. Meskipun tren ekspor cenderung meningkat, fluktuasi masih mendominasi. Temuan ini menunjukkan bahwa stabilitas ekspor kopi belum sepenuhnya menopang keberlanjutan pertanian kopi Indonesia.
Kontribusi Praktik Keamanan Terhadap Ketahanan Pangan: Studi Kasus UMKM Pengolahan Hasil Pertanian di Kota Surabaya Yennyka Leilasariyanti; Dharma Setiawan; Mirza Ramadhani; Dwi Laila Maulida; Yesi Mustika Ningsih
Agriekstensia : Jurnal Penelitian Terapan Bidang Pertanian Vol. 23 No. 2 (2024): AGRIEKSTENSIA: Jurnal Penelitian Terapan Bidang Pertanian
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34145/agriekstensia.v23i2.3430

Abstract

Studi ini dilakukan untuk mengevaluasi praktik keamanan pangan pada produsen makanan dan minuman skala kecil dan mikro. Penelitian dilakukan pada 129 produsen makanan dan minuman di Kota Surabaya. Hasil survei menunjukkan produsen makanan dan minuman memiliki tingkat kepatuhan yang rendah dalam penggunaan Alat Pelindung Diri (APD). Hasil penelitian ini berkontribusi dalam mengekplorasi praktik keamanan pangan pada produsen makanan dan minuman skala kecil dan kontribusinya terhadap ketahanan pangan pada akses tersedianya pangan yang sehat dan berkualitas.
Co-Authors Dwi Laila Maulida Hakkul Bahiz Mahdani Mirza Ramadhani Ristani Widya Inti Surya Ari Widya Yennyka Leilasariyanti Yesi Mustika Ningsih