PENGARUH 6, 8 DAN 10 KALI PEMAKAIAN MINYAK JELANTAH TERHADAP RENDEMEN HASIL REAKSI TRANSESTERIFIKASI MENGGUNAKAN KATALIS BASA HOMOGEN NaOH

Amirul Mukminin (Program Studi Teknik Pengolahan Minyak dan Gas Bumi, Sekolah Tinggi Teknologi Minyak dan Gas Bumi Balikpapan, Indonesia)
Debora Ariyani (Program Studi Teknik Pengolahan Minyak dan Gas Bumi, Sekolah Tinggi Teknologi Minyak dan Gas Bumi Balikpapan, Indonesia)
Eka Megawati (Program Studi Teknik Pengolahan Minyak dan Gas Bumi, Sekolah Tinggi Teknologi Minyak dan Gas Bumi Balikpapan, Indonesia)
Yuniarti Yuniarti (Program Studi Teknik Pengolahan Minyak dan Gas Bumi, Sekolah Tinggi Teknologi Minyak dan Gas Bumi Balikpapan, Indonesia)

Jurnal Inovasi Pendidikan dan Sains
Vol 4 No 2 (2023): Agustus

Telah dilakukan penelitan pengaruh pemakaian minyak jelantah 6, 8 dan 10 kali pemakaian terhadap % rendemen pembentukan metil ester (biodiesel ) menggunakan katais basa homogen NaOH 0,6% massa. Seluruh sampel minyak jelantah direaksikan dengan methanol dengan perbandingan reaktan 1:5 % massa. Reaksi transesterrifkasi masing-masing sampel dilakukan pada suhu 60°C selama 40 menit. Hasil rendemen sampel minyak jelantah 6 kali pemakaian sebesar 96,6%, sedangkan 8 dan 10 kali pemakian menunjukkan nilai yang tidak jauh beda yaitu masing-masing 96,4 dan 96 % massa. Gas Chromatography (GC) dan Mass Spectrocopy (MS) mendeteksi 14 puncak senyawa dan bahwa 3 puncak tertinggi yang menunjukkan bahwa kandungan sampel adalah suatu metil ester. Masing-masing puncak garis 4 merupakan metil palmitat (C17H34O2) dengan luas area 36,66 %, puncak garis 6 adalah metil oleat (C19H36O2), luas area 55,7% dan waktu retensi 17.92 menit ; puncak garis 7 adalah metil nonadekanoat (C20H40O2) dengan luas area 4,41% dan waktu retensi 18,093 menit.