Jurnal of Community Health Development (JCHD)
Vol 7 No 1 (2026): Vol 7 No 1 (2026): Journal Of Community Health Development terbitan bulan Januari

Paecul Hypro: Pemberdayaan Kelompok Tani Markisa Memproduksi Makanan Modern dan Minuman Kesehatan

Zahroh, Roihatul (Unknown)



Article Info

Publish Date
11 Jan 2026

Abstract

Latar belakang, Kelompok tani Markisa Desa Sukomulyo telah membudidayakan markisa dengan hasil panen yang melimpah namun harga jual markisa sangat murah, hal ini dikarenakan musim panen bersamaan dengan Desa lain di Kabupaten Gresik dan belum mengetahui manfaat markisa untuk kesehatan maupun cara meningkatkan penjualan markisa dalam bentuk olahan produk makanan maupun minuman kesehatan. Tujuan, memberikan pengetahuan terhadap kelompok tani tentang manfaat markisa untuk kesehatan dan membuat markisa menjadi produk makanan modern, minuman kesehatan serta meningkatkan penjualan hasil produksi markisa. Metode pelaksanaan, memberikan edukasi manfaat buah markisa untuk Kesehatan dan praktek penggunaan alat-alat dalam pengolahan markisa menjadi produk, cara pengemasan, labeling dan cara pemasaran produk. Hasil kegiatan, peningkatan pengetahuan tentang manfaat markisa untuk kesehatan dan pengolahan markisa menjadi produk makanan modern dan minuman kesehatan, peningkatan pemasaran produk secara offline dan online melalui media e-comersial sehingga mudah diakses oleh masyarakat luas.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jchd

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Dentistry Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Veterinary

Description

Jurnal of Community Health Development (JCHD) adalah jurnal pengembangan dan penerapan dalam bidang kesehatan berdasarkan IPTEKS yang menyediakan forum untuk pengabdian kepada masyarakat dan beasiswa pada semua bidang profesi kesehatan. Jurnal JCHD adalah jurnal pengabdian kepada masyarakat ...