Inisiatif: Jurnal Dedikasi Pengabdian Masyarakat
Vol 4 No 2 (2025): Inisiatif : Jurnal Dedikasi Pengabdian Masyarakat

Transformasi Digital UMKM Makanan Tradisional: Implementasi Pendampingan Komprehensif pada Usaha Peyek dan Rengginang Zahra di Kabupaten Cirebon

Muhammad Iqbal Al Ghozali (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)
Ibnu Ubaidillah (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)
Moch. Fahmi Firmansyah (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)
Uky Zaza Agustiana (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)
Meli Saputri (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)
Vika Mariska Septiana (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)
Amelia Nuraeni (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)
Rifqi Faturahman (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)
Siska Nurpitasari (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)
Lukmanul Hakim (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)
Akhmad Saekhu (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)
Wira Untung Supriyanto (Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon)



Article Info

Publish Date
31 Dec 2025

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran strategis dalam perekonomian Indonesia dengan kontribusi lebih dari 60% terhadap PDB dan menyerap hampir 97% tenaga kerja. Pandemi COVID-19 memberikan dampak signifikan terhadap sektor UMKM, termasuk usaha "Peyek dan Rengginang Zahra" di Desa Megu Gede, Kabupaten Cirebon yang mengalami penurunan produksi hingga 70%. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan daya saing UMKM melalui transformasi komprehensif yang mencakup peningkatan branding, legalisasi usaha, inovasi produk, dan digitalisasi pemasaran. Metode pendampingan partisipatif dan kolaboratif diterapkan selama 40 hari dengan melibatkan pemilik usaha sebagai subjek aktif dalam proses pembelajaran. Program ini berhasil menciptakan identitas brand melalui logo profesional dan kemasan menarik, memfasilitasi pengurusan Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi halal, mengembangkan diversifikasi varian rasa produk, serta mentransformasi strategi pemasaran dari konvensional menuju digital marketing melalui media sosial. Hasil program menunjukkan peningkatan brand awareness, kredibilitas usaha, dan jangkauan pemasaran yang lebih luas. Kontribusi mahasiswa KKN sebagai agen perubahan terbukti efektif dalam mentransfer pengetahuan modern kepada pelaku UMKM tradisional. Model pendampingan komprehensif ini dapat direplikasi untuk UMKM sejenis dengan dukungan berkelanjutan dari pemerintah daerah dan stakeholder terkait untuk memastikan sustainability program jangka panjang.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

Inisiatif

Publisher

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Public Health Social Sciences

Description

Inisiatif journal is a journal that was established at the end of 2022. This journal was first published in 2022 for volume 1 number 1 in June 2022. The publishing institution for this journal is the Pusmedia Group Indonesia based in Majalengka ...