<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian jahe (Zingiber officinale) dan daun afrika (Vernonia amygdalina) fermentasi terhadap performa ayam broiler dalam air minum. Penelitian menggunakan 80 ekor ayam broiler umur satu minggu strain 707 produksi PT Charoen pokhphand Indonesia. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap yang terdiri atas 5 perlakuan dan 4 ulangan, dengan setiap ulangan terdiri atas 4 ekor ayam. Perlakuan yang diberikan yaitu P0 (Kontrol) = control air minum tanpa fermentasi jahe dan daun afrika,P1 = 2 % jahe + daun afrika fermentasid air minum /1 L air minum, P2 = 2,5 % jahe + daun afrika fermentasi / 1 L air minum, P3 = 3 % jahe + daun afrika fermentasi / 1 L air minum ,P4 = 3,5 % jahe + daun afrika fermentasi/ 1air minum Variabel yang diteliti adalah komsumsi pakan,konsumsi air minum pertambahan bobot badan,konversi ransum. Hasil analisis statistik menujukkan bahwa pemberian Jahe (Zingiber officinale) dan daun afrika (Vernonia amygdalina) terfermentasi terhadap performa ayam broiler berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap semua variabel yang diamati. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian jahe (Zingiber officinale) dan daun afrika (Vernonia amygdalina) terfermentasi terhadap ferforma ayam broiler dalam air minum sampai pada level 3,5 % dapat digunakan tanpa menurunkan performa ayam briler dan berpotensi sebagai alternatif alami penganti AGP (Antibiotic Growth Promoter).]]>
Copyrights © 2026
