cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
JURNAL SIMBOLIKA: Research and Learning in Communication Study
Published by Universitas Medan Area
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Education,
Arjuna Subject : -
Articles 252 Documents
Strategi Komunikasi Branding Kuliner Bebek Songkem Khas Madura Di Kabupaten Bangkalan Amirah Firdaus, Monigh Nabilah; Nikmah Suryandari; Farida Nurul Rahmawati
JURNAL SIMBOLIKA Research and Learning in Communication Study Vol. 10 No. 1 (2024): Jurnal Simbolika April
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/simbolika.v10i1.11603

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi komunikasi branding usaha Bebek Songkem di Kabupaten Bangkalan. Kajian ini fokus di Kabupaten Bangkalan, sebuah wilayah di Madura yang terkenal dengan wisata kuliner aneka olahan bebek. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh perkembangan di dunia saat ini semakin maju menyebabkan persaingan menjadi semakin ketat, hal itu membuat pengusaha lokal seperti usaha bebek di Madura turut bersaing dengan banyaknya kompetitor. Olahan bebek yang melimpah membuat Bebek Songkem memiliki ciri khas (iconic) Madura kalah dengan olahan bebek lainnya. Tidak seperti kebanyakan olahan bebek pada umumnya, Bebek Songkem ini berbeda dari bebek olahan lainnya, karena Bebek Songkem dimasak dengan cara dilumuri bumbu-bumbu alami selanjutnya dikukus dengan daun pisang sekitar 3-4 jam.  Metode dalam penelitian  ini adalah metode deskriptif kualitatif.  Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi komunikasi branding yang dilakukan kuliner Bebek Songkem menggunakan word of mounth sehingga pemasaran digital kurang berjalan dikarenakan sumber daya manusia yang masih kurang up to date mengenai penggunaan media sosial itu sendiri.
Analisis User Experience (UX) pada Website Layanan Dkampus dengan Metode Cognitive Walkthrough (CW) Ichzan Arsana, Muhammad Noer; Ali, Aditya
JURNAL SIMBOLIKA Research and Learning in Communication Study Vol. 10 No. 1 (2024): Jurnal Simbolika April
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/simbolika.v10i1.11607

Abstract

Kemajuan teknologi memberikan dampak yang signifikan terhadap tatanan masyarakat, tidak hanya memengaruhi bidang pendidikan, bahkan hal-hal sekecil pengiriman makanan yang bisa menjadi hal yang tidak pernah terpikirkan dalam beberapa tahun terakhir oleh masyarakat telah berubah menjadi sesuatu yang praktis. Salah satunya adalah Dkampus. Dkampus merupakan startup yang bergerak di bidang jasa pengiriman makanan dan minuman di wilayah Jawa Barat. Penelitian ini berfokus pada penggunaan metode campuran antara kualitatif dan kuantitatif, yaitu Cognitive Walkthrough. Penelitian ini akan melibatkan evaluasi mendalam terhadap aspek kognitif yang mungkin ditemui pengguna selama penggunaan website Dkampus. Metode ini mencakup simulasi langkah-langkah pengguna melalui antarmuka, yang memungkinkan peneliti untuk mengidentifikasi hambatan kognitif potensial atau masalah kegunaan yang dapat memengaruhi pengalaman pengguna secara keseluruhan. Melalui analisis kualitatif, penelitian mengungkap kekurangan pada aspek visual dan navigasi situs DKampus yang memengaruhi persepsi dan kenyamanan pengguna. Dengan mengajukan rekomendasi perbaikan, penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kepuasan pengguna, memperkuat hubungan positif antara DKampus dan penggunanya, serta memberikan kontribusi teoritis dan praktis terhadap pengembangan website UX di era digital. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa elemen desain visual berperan penting dalam membentuk persepsi User Experience (UX) secara keseluruhan. Elemen seperti tata letak ikon intuitif, dan penggunaan warna yang konsisten secara positif memengaruhi navigasi pengguna dan memperkuat kemudahan penggunaan.