cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota palopo,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Equilibrium: Jurnal Ilmiah Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi
ISSN : 20887485     EISSN : 26849313     DOI : https://doi.org/10.35906/equili
Core Subject : Economy,
Jurnal Equlibrium merupakan jurnal ilmiah terbit enam bulan sekali yang memuat hasil-hasil penelitian baik teoritis maupun terapan dari bidang ilmu ekonomi, manajemen dan akuntansi serta disiplin ilmu lainnya yang relevan dengan bidang ilmu ekonomi.
Arjuna Subject : -
Articles 5 Documents
Search results for , issue "Vol 6, No 1 (2017)" : 5 Documents clear
PEMANFAATAN LIMBAH SAGU (METROXYLON SAGO) SEBAGAI BAHAN DASAR PAKAN TERNAK UNGGAS Haedar Haedar; Jumawan Jasman
Equilibrium : Jurnal Ilmiah Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Lembaga Penerbitan dan Publikasi Ilmiah (LPPI) Universitas Muhammadiyah Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (662.893 KB) | DOI: 10.35906/je001.v6i1.164

Abstract

Abstract: Pengembangan usaha ternak harus didukung dengan pengembangan industri pakan melalui optimalisasi pemanfaatan sumber-sumber bahan baku lokal spesifik lokasi dan berorientasi pada pola integrasi tanaman-ternak. Pakan di daerah tropis kebanyakan bermutu rendah dengan serat kasar yang tinggi. Keadaan ini merupakan tantangan bagi sub sektor peternakan, karena perlu mencari pakan alternatif untuk meningkatkan produksi ternak. Fungsi mahasiswa sangat strategis dalam mewujudkan kondisi yang dihadapi oleh masyarakat pedesaan. Sinergi antara mahasiswa yang sedang melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN)memberikan informasi sekaligus mempraktikan temuan-temuan baru yang diperoleh di bangku Perguruan Tinggi. Potensi bahan baku lokal berupa limbah pertanian, perkebunan dan agroindustri sangat besar, namun hanya sebagian kecil yang digunakan sebagai pakan. Jumlah limbah yang banyak tersebut, sampai saat ini belum dimanfaatkan sebagaimana mestinya hanya dibiarkan menumpuk pada tempat-tempat pengolahan tepung sagu sehingga menyebabkan pencemaran lingkungan. Oleh karena itu, dibutuhkan strategi pemberdayaan dan pembinaan yang meliputi introduksi teknologi, penata laksanaan budidaya, manajemen pakan yang akan memanfaatkan limbah ampas sagu yang sangat berlimpah dengan masyarakat sasaran bekerjasama Kwarda Hisbul Watan dan Pemuda Karang Taruna Kota Palopo. Program KKN-PPM yang dilaksanakan menghasilkan luaran berupa (1) Metode Rencana Bisnis untuk pengembangan Usaha Pakan Ternak ayam buras dan itik; (2) Teknologi tepat guna dalam pemanfaatan Limbah ampas sagu; (3) Terjadi transfer ilmu pengetahuan dan teknologi; (4) Produk berupa Pakan ternak komersil skala industri kecil. Keywords: Limbah Ampas Sagu, Metroxylon Sago, Fermentasi, Pakan, Ternak
POLA PEMBINAAN UMKM USAHA PENGOLAHAN IKAN KERING DI KELURAHAN PONJALAE TAPONG KECAMATAN WARA KOTA PALOPO I ketut Patra; Nurlinda Sabani
Equilibrium : Jurnal Ilmiah Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Lembaga Penerbitan dan Publikasi Ilmiah (LPPI) Universitas Muhammadiyah Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (215.363 KB) | DOI: 10.35906/je001.v6i1.165

Abstract

Abstrak: Usaha perikanan tangkap di Kota Palopo merupakan salah satu usaha agribisnis di Provinsi Sulawesi Selatan. Kondisi geografis Provinsi Sulawesi Selatan yang terletak di sepanjang pesisir selatan pulau Sulawesi dan Teluk Bone sangat mendukung ketersediaan sumberdaya hasil laut yang melimpah. Guna peningkatan nilai tambah dan pemanfaatan hasil laut yang berlimpah, terutama untuk ikan-ikan yang bernilai ekonomi rendah jika dijual dalam bentuk segar, maka upaya pengawetan dengan cara pengeringan sangat strategis. Pengolahan ikan kering di Kota Palopo dilakukan secara tradisional dengan memanfaatkan energi matahari. Ikan segar dibeli secara curah dengan jenis keragaman yang bervariasi tergantung dengan musim, selanjutnya ikan dibersihkan, diberi garam, dan dikeringkan di atas para-para yang telah tersedia dalam waktu sekitar 8-10 jam per proses produksi. Ikan kering tersedia sepanjang waktu, namun jenisnya bervariasi. Usaha pengolahan ikan kering di Kota Palopo sangat berprospek untuk dikembangkan, berdasarkan hasil analisis model pembiayaan yang telah dilaksanakan diketahui bahwa usaha pengolahan ikan kering ini layak untuk dikembangkan. Analisis keuangan dan kelayakan proyek usaha pengolahan ikan kering sesuai asumsi yang digunakan adalah layak untuk dilaksanakan dengan nilai NPV Rp 6.062.902,923, IRR 1,23%, Net B/C 3,001, dan PBP 28,9 bulan atau 2,4 tahun. Industri ini juga mampu melunasi kewajiban angsuran kredit kepada bank. Selain itu industri ikan kering ini juga sangat tahan terhadap kenaikan biaya variabel maupun penurunan pendapatan, karena usaha ini masih dianggap layak walaupun kenaikan biaya variabel atau penurunan pendapatan terjadi sampai 10%. Secara umum dapat disampaikan bahwa industri ikan kering mempunyai peranan penting dalam rangka memenuhi kebutuhan sumber protein dan lemak yang berharga murah bagi masyarakat. Perkembangan usaha perikanan tangkap merupakan faktor pendukung terbesar bagi usaha pengolahan ikan kering agar dapat memasok ikan segar sebagai bahan baku usaha pengolahan dengan harga yang murah dan bermutu tinggi. Dua faktor terpenting bagi keberhasilan usaha pengolahan ikan kering selain faktor bahan baku adalah tingkat kekeringan dan kualitas pengemasan produk. Tingkat kekeringan akan menjadi faktor pembeda suatu produsen dengan produsen lainnya, dimana akan timbul keterikatan antara konsumen dengan produsen ikan kering tertentu. Keyword: Ikan Kering, Pengolahan Ikan, Kelompok Nelayan, Ikan Asin
PENGARUH IKLIM ORGANISASI DAN KOMITMEN ORGANISASI TERHADAP ORGANIZATIONAL CITIZENSHIP BEHAVIOR (OCB) Imran Ukkas; Dirham Latif
Equilibrium : Jurnal Ilmiah Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Lembaga Penerbitan dan Publikasi Ilmiah (LPPI) Universitas Muhammadiyah Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (483.376 KB) | DOI: 10.35906/je001.v6i1.167

Abstract

Abstract: In certain conditions, employees are not always be able to do the job descriptions that have been assigned by the company caused by several things, for example, employees have some obstructions caused by certain reasons. At this point, the role of OCB is very indispensable in a team work. This research aims to determine the effect of organizational climate and organizational commitment on Organizational Citizenship Behavior (OCB) to the employees of PT. PLN (Persero) Area Palopo. The research took sample 113 employees. The analysis used in this research is descriptive quantitative analysis method called equational of multiple linear regression. The result of this research showed a significant positive effect between organizational climate and organizational commitment on Organizational Citizenship Behavior (OCB) to the employees either partially or simultaneously. So this research could be a reference for PT. PLN (Persero) Area Palopo to keep improving the quality of employee’s performance through Organizational Citizenship Behavior (OCB). Keywords: Organizational Climate, Organizational Commitment, Organizational Citizenship Behavior (OCB)
CAMPURAN PAKAN HERBAL UNTUK TERNAK AYAM KAMPUNG (Mixture Herbal Woof For Livestock Chicken Local) Nurhapsa Nurhapsa; Yusriadi Yusriadi; Nurhaedah Nurhaedah
Equilibrium : Jurnal Ilmiah Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Lembaga Penerbitan dan Publikasi Ilmiah (LPPI) Universitas Muhammadiyah Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (330.988 KB) | DOI: 10.35906/je001.v6i1.168

Abstract

Abstrak: People rural same have local, it is one of species livestock not RAS (BURAS). Purpose have is to increase knowladge people so that residue farm to become food livestock. Raise in ceneral do traditional that is left prowl without food and stable. Raise to can do that semi intensive or intensive. Semi intencive is left during in the day and stabled in the night, while so that intencive is stabled all day and food although drink can control. For overcome problem society in raise the so do activity mixed woof herbal to livestok . This Acitivity do in kelurahan Ujung, kecamatan Lilirilau, kabupaten Soppeng South Sulawes. The target this activity are increase scale ownership, can exploited a material local as woof livestock and surface this activity are increase knowladge and income sociaty. Keyword: woof herbal, chicken local.
PENGOLAHAN SAYUR BAYAM MENJADI ES KRIM DI KELURAHAN PURANGI KECAMATAN SENDANA KOTA PALOPO Antong Antong; Astrina Maharani
Equilibrium : Jurnal Ilmiah Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Lembaga Penerbitan dan Publikasi Ilmiah (LPPI) Universitas Muhammadiyah Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (313.736 KB) | DOI: 10.35906/je001.v6i1.163

Abstract

Abstrak: Tujuan program ini adalah mengolah sayur bayam menjadi es krim sekaligus membina petani sayur bayam agar lebih inovatif dan kreatif dalam memberikan nilai tambah hasil pertanian mereka yang melimpah sehingga lebih berdaya guna dan bernilai ekonomis. Pembuatan es krim sebenarnya sederhana saja, yakni mencampurkan bahan-bahan dan kemudian mendinginkan. Es krim yang biasanya terdapat di pasaran biasanya terbuat atau berbahan dasar susu cair.Metode yang digunakan dalam program iniyakni dengan melakukan penyuluhan sekaligus pelatihan kepada masyarakat setempat tentang pengolahan sayur bayam menjadi sebuah produk yang lebih menarik dan berniali ekonomis yaitu es krim bayam. Kegiatan ini dilakukan dengan dukungan dari pemerintah setempat serta mahasiswa STIE Muhammadiyah Palopo.Selain itu masyarakat Kelurahan Purangi khususnya para petani serta kelompok kelompok masyarakat sekitarnya diberdayakan dalam kegiatan ini. Hingga saat ini program pelatihan kepada msayakat mengenai pembuatan es krim bayam telah dilakukan, selain itu pengetahuan mengenai pemasaran dan perhitungan harga pokok juga diberikan kepada masyarakat. Monitoring terhadap kegiatan masih akan terus dilakukan sebagai rencana tahapan selanjutnya. Kata kunci : Sayur Bayam, Es krim

Page 1 of 1 | Total Record : 5