cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota palopo,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo
Published by Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Muhammadiyah Palopo
ISSN : 23391510     EISSN : 26847841     DOI : https://doi.org/10.35906/jurman
Core Subject : Science,
Decision Sciences, Operations Research & Management
Arjuna Subject : -
Articles 14 Documents
 1   2 
Search results for , issue "Vol 10, No 1 (2024)" : 14 Documents clear
Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Food Cost di Patra Cirebon Hotel & Convention Wuryani, Komang Sri; Palupiningtyas, Dyah
Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo Vol 10, No 1 (2024)
Publisher : Lembaga Penerbitan dan Publikasi Ilmiah (LPPI) Universitas Muhammadiyah Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35906/jurman.v10i1.1928

Abstract

Abstract Tourism is becoming an increasingly significant source of foreign exchange earnings for Indonesia, with the hotel industry being one of the rapidly growing sectors. However, the impact of the COVID-19 pandemic made the hotel industry slump for two years, although it is now starting to recover. In this context, an analysis of the factors that influence food costs at Patra Cirebon Hotel & Convention is essential. This research was conducted with a focus on basic food expenditure at the hotel during the period January to December 2022. Data was collected through observation, interviews, and literature study using qualitative methods. Random sampling was used to select 40 respondents. Data analysis was carried out using QDA Miner software, which allows for comprehensive and in-depth analysis. The research results show that there is variation in the number of cases that have a particular cost code, with variable costs and non-production costs having more frequent occurrences. The percentage of codes in each category provides an idea of how often a cost type appears in the data, highlighting the importance of a particular cost type in the analysis. The results of the word cloud analysis show that interviews with resource persons mainly focused on cost factors, with variable costs, indirect costs, production costs, and non-production costs being the most influential.Keywords: food costs, cost analysis, financial management, cost variationsAbstrak Pariwisata menjadi sumber perolehan devisa yang semakin besar bagi Indonesia, dengan industri perhotelan sebagai salah satu sektor yang berkembang pesat. Namun, dampak pandemi COVID-19 membuat industri perhotelan terpuruk selama dua tahun, meskipun saat ini mulai pulih. Dalam konteks ini, analisis faktor-faktor yang mempengaruhi biaya makanan di Patra Cirebon Hotel & Convention menjadi penting. Penelitian ini dilakukan dengan fokus pada pengeluaran makanan pokok di hotel tersebut selama periode Januari hingga Desember 2022. Melalui metode kualitatif, data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan studi pustaka. Random sampling digunakan untuk memilih 40 responden. Analisis data dilakukan menggunakan perangkat lunak QDA Miner, yang memungkinkan analisis yang komprehensif dan mendalam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat variasi dalam jumlah kasus yang memiliki kode biaya tertentu, dengan biaya variabel dan biaya non-produksi memiliki kemunculan lebih sering. Persentase kode dalam setiap kategori memberikan gambaran tentang seberapa sering jenis biaya muncul dalam data, menyoroti pentingnya jenis biaya tertentu dalam analisis. Hasil analisis word cloud menunjukkan bahwa wawancara dengan narasumber banyak berpusat pada faktor biaya, dengan biaya variabel, biaya tidak langsung, biaya produksi, dan biaya non-produksi menjadi yang paling berpengaruh.Kata Kunci: Biaya makan, Analisis biaya, Manajemen keuangan, Variasi biaya
Strategi Manajemen Pengembangan Usaha Mikro dan Kecil Olahan Pangan di Kabupaten Morowali Utara M, Rudin; Bakarbessy, Maria Lea Frensy; Fadlun, Fadlun
Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo Vol 10, No 1 (2024)
Publisher : Lembaga Penerbitan dan Publikasi Ilmiah (LPPI) Universitas Muhammadiyah Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35906/jurman.v10i1.2262

Abstract

Abstract The purpose of this study is to determine and analyze the development of micro, small, and medium enterprises in food processing in North Morowali Regency. This type of research is qualitative, with four selected informants. Data collection uses observation, interview, and documentation techniques. The data analysis techniques used are (1) data collection, (2) data reduction, (3) data presentation, (4) verification, and (5) conclusion. The results of this study indicate that: (1) The development of Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in food processing in North Morowali Regency has been going well. (2) There are several supporting factors in the development of MSMEs, namely: (a) government attention to MSME actors, which is manifested through cash assistance, provision of production equipment, and marketing facilities through social media and exhibitions organized by the government; (b) the existence of information technology facilities such as smartphones, Zoom applications, YouTube, Google, and print media, which greatly assist MSME actors in promoting their products. (3) On the other hand, there are several inhibiting factors in the development of MSMEs, including: (a) limited human resources who do not yet have competence in the MSME field; (b) limited business capital; (c) lack of promotional activities; and (d) difficulty in applying for business capital loans at banks.Keywords: Management, MSME and DevelopmentAbstrakTujuan penelitian ini adalah mengetahui dan menganalisis Pengembangan Usaha Mikro Kecil Olahan Pangan di Kabupaten Morowali Utara. Jenis Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan informan yang dipilih sebanyak empat orang. Pengumpulan data menggunakan teknik pengamatan, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan yaitu (1) Pengumpulan data (2) Reduksi Data (3) Penyajian Data (4) Verifikasi (5) Kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: (1) Pengembangan Usaha Mikro Kecil (UMK) olahan pangan di Kabupaten Morowali Utara telah berjalan dengan baik. (2) Terdapat beberapa faktor pendukung dalam pengembangan UMK, yaitu: (a) perhatian pemerintah terhadap pelaku UMK, yang diwujudkan melalui bantuan tunai, penyediaan alat produksi, serta fasilitasi pemasaran melalui media sosial dan pameran-pameran yang diselenggarakan oleh pemerintah; (b) keberadaan fasilitas teknologi informasi seperti telepon pintar, aplikasi Zoom, YouTube, Google, dan media massa cetak yang sangat membantu pelaku UMK dalam mempromosikan produk mereka. (3) Di sisi lain, terdapat beberapa faktor penghambat pengembangan UMK, meliputi: (a) keterbatasan sumber daya manusia yang belum memiliki kompetensi di bidang UMK; (b) keterbatasan modal usaha; (c) kurangnya kegiatan promosi; dan (d) kesulitan pengajuan pinjaman modal usaha di perbankan.Kata Kunci: Manajemen, UMK dan Pengembangan
Penilaian Kinerja dalam Pendidikan Islam Akbar, Hilda Marwani; Jamilus, Jamilus
Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo Vol 10, No 1 (2024)
Publisher : Lembaga Penerbitan dan Publikasi Ilmiah (LPPI) Universitas Muhammadiyah Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35906/jurman.v10i1.1987

Abstract

AbstractThis study aims to gain an understanding of the knowledge, skills, principles, and attitudes of teachers in completing their assigned tasks. The performance evaluation of teachers and principals is conducted to determine their leading roles, responsibilities, and functions in managing, supervising, and administering schools. Their workplace performance, actions, and achievements are the primary indicators assessed. The research methodology involves performance evaluation through global, result-based, behaviour-based, and focused approaches. Data were collected using a rating scale that measures three main metrics: commitment to tasks, task execution, and achievement of work outcomes. The study results indicate that the performance of teachers and principals can be effectively assessed using these three metrics. Performance evaluations provide a clear picture of their abilities and effectiveness in carrying out their duties and responsibilities. This study underscores the importance of comprehensive and objective performance evaluations to enhance the quality of education through the professional development of teachers and principals. Proper implementation of these evaluations will offer constructive feedback and support decision-making related to the management and development of human resources within the school environment.Keywords: Performance Assessment, Islamic EducationAbstrakPenelitian ini bertujuan untuk mendapatkan gambaran tentang pengetahuan, kemampuan, prinsip, dan sikap seorang guru dalam menyelesaikan pekerjaan yang diberikan. Penilaian kinerja guru dan kepala sekolah dilakukan untuk menentukan peran, tanggung jawab, dan fungsi utama mereka dalam mengelola, mengawasi, dan mengelola sekolah. Penampilan mereka di tempat kerja, tindakan, dan prestasi merupakan indikator utama yang dinilai. Metode penelitian yang digunakan melibatkan penilaian kinerja melalui pendekatan global, berbasis hasil, berbasis perilaku, dan fokus. Data dikumpulkan menggunakan skala penilaian yang mengukur tiga metrik utama: komitmen terhadap tugas, pelaksanaan tugas, dan pencapaian hasil kerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja guru dan kepala sekolah dapat dinilai secara efektif menggunakan ketiga metrik tersebut. Evaluasi kinerja memberikan gambaran yang jelas tentang kemampuan dan efektivitas mereka dalam menjalankan tugas dan tanggung jawab. Penelitian ini menegaskan pentingnya penilaian kinerja yang komprehensif dan objektif untuk meningkatkan kualitas pendidikan melalui pengembangan profesional guru dan kepala sekolah. Implementasi penilaian yang tepat akan memberikan umpan balik konstruktif dan mendukung pengambilan keputusan yang berkaitan dengan pengelolaan dan pengembangan sumber daya manusia di lingkungan sekolah.Kata Kunci: Penilaian Kinerja, Pendidikan Islam
Analisis Perilaku Pelanggan dan Loyalitas Pelanggan Melalui Digital Marketing Terhadap Pelayanan Hotel Agusta, Firdha Lail; Palupiningtyas, Dyah
Jurnal Manajemen STIE Muhammadiyah Palopo Vol 10, No 1 (2024)
Publisher : Lembaga Penerbitan dan Publikasi Ilmiah (LPPI) Universitas Muhammadiyah Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35906/jurman.v10i1.1913

Abstract

Abstract This study aims to examine how customer behaviour, customer loyalty, and digital marketing affect hotel services at the Amaranta Prambanan Hotel. A survey on hotel employees, guests, and the local community was conducted utilizing a Google Form as the research instrument. The sample for the research consisted of 98 respondents in total. The data was analyzed using the Smart PLS 4 approach with the t-test, coefficient of determination (R2), construct validity, and reliability. The study's findings indicate that digital marketing has little effect on hotel services. On the other hand, customer loyalty has a favourable and substantial impact on hotel services and digital marketing. On the other hand, customer behaviour has little impact on hotel service but has a big positive influence on digital marketing.Keywords: Customer Behavior, Customer loyalty, Digital Marketing, Hotel ServicesAbstrak Penelitian ini bertujuan untuk memeriksa bagaimana perilaku pelanggan, loyalitas pelanggan, dan pemasaran digital mempengaruhi layanan hotel di Amaranta Prambanan Hotel. Sebuah survei terhadap karyawan hotel, tamu, dan komunitas lokal dilakukan menggunakan Google Form sebagai alat penelitian. Sampel untuk penelitian ini terdiri dari total 98 responden. Data dianalisis menggunakan pendekatan Smart PLS 4 dengan tes t, koefisien determinasi (R2), validitas konstruksi, dan keandalan. Temuan penelitian menunjukkan bahwa pemasaran digital memiliki efek kecil pada layanan hotel. Di sisi lain, loyalitas pelanggan memiliki dampak yang menguntungkan dan substansial pada layanan hotel dan pemasaran digital. Di sisi lain, perilaku pelanggan memiliki dampak kecil pada layanan hotel tetapi memiliki pengaruh positif besar pada pemasaran digital.Kata Kunci: Perilaku Pelanggan, Loyalitas Pelanggan, Digital Marketing, Pelayanan Hotel

Page 2 of 2 | Total Record : 14

 1   2 

Filter by Year

2024 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 11, No 2 (2025) Vol 11, No 1 (2025) Vol 10, No 2 (2024) Vol 10, No 1 (2024) Vol 9, No 2 (2023) Vol 9, No 1 (2023) Vol 8, No 2 (2022) Vol 8, No 1 (2022) Vol 7, No 2 (2021) Vol 7, No 1 (2021) Vol 6, No 2 (2020) Vol 6, No 1 (2020) Vol 5, No 2 (2019) Vol 5, No 1 (2019) Vol 4, No 2 (2018) Vol 4, No 1 (2018) Vol 3, No 2 (2017) Vol 3, No 1 (2017) Vol 2, No 1 (2015) Vol 1, No 2 (2014) Vol 1, No 1 (2014) More Issue