cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Buletin Anatomi dan Fisiologi (Bulletin of Anatomy and Physiology)
Published by Universitas Diponegoro
ISSN : 25276751     EISSN : 25410083     DOI : -
Core Subject : Health,
Arjuna Subject : -
Articles 260 Documents
Struktur Anatomi dan Histokimia Daun Buah Ajaib Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell Mutmainah Mutmainah; Dyah Iriani
Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 10, Nomor 2, Tahun 2025
Publisher : Departemen Biologi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/baf.10.2.2025.177-186

Abstract

Tanaman buah ajaib (Synsepalum dulcificum) merupakan spesies dari famili Sapotaceae yang memiliki habitus semak dan berdaun tunggal yang berpotensi sebagai tanaman obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi anatomi dan histokimia daun buah ajaib serta menganalisis potensinya sebagai tanaman obat dengan menggunakan metode parafin, metode paradermal, dan histokimia. Struktur anatomi yang diamati mencakup ibu tulang daun, intercostal, tepi daun, dan tangkai daun. Hasil kajian anatomi tepi daun tersusun atas epidermis, jaringan palisade dan jaringan bunga karang. Ibu tulang daun memiliki berkas pengangkut berbentuk semi-sirkular. Tangkai daun berbentuk sirkular dengan berkas pengangkut flat convex. Stomata hipostomatik dengan tipe anisositik dengan kerapatan 31,13 ± 2,83/mm2. Trikoma non glandular dan trikoma glandular ditemukan pada permukaan adaksial dengan kerapatan trikoma non glandular 1,01 ± 0,22/mm2 dan kerapatan trikoma glandular 12,61 ± 0,00/mm2. Hasil uji histokimia menunjukkan bahwa daun buah ajaib positif mengandung senyawa metabolit dengan kepekatan warna yang bervariasi pada setiap jaringan yang diuji. Keberadaan senyawa tanin banyak ditemukan di semua bagian ibu tulang daun, intercostal, tepi daun dan tangkai daun. Senyawa flavonoid banyak ditemukan di tangkai daun dan tepi daun, senyawa terpenoid banyak ditemukan di ibu tulang daun dan tepi daun, dan senyawa alkaloid banyak ditemukan di tepi daun. The miracle fruit (Synsepalum dulcificum) is a species from the Sapotaceae family with a shrub habit and simple leaves, which has potential as medicinal plant. This study aims to characterize the anatomy and histochemistry of the miracle fruit leaves and analyze their potential as a medicinal plant using paraffin, paradermal, and histochemical methods. The anatomical structures observed included the midrib, intercostal, leaf margin, and petiole. The anatomical study revealed that the leaf margin consists of the epidermis, palisade tissue, and spongy tissue. The midrib has a semi-circular vascular bundle, while the petiole is circular with a flat convex vascular bundle. The stomata are hypostomatic with an anisocytic type, having a density of 31.13 ± 2.83/mm2. Non-glandular and glandular trichomes were found on the adaxial surface, with non-glandular trichomes density at 1.01 ± 0.22/mm2 and glandular trichomes density at 12.61 ± 0.00/mm2. Histochemical test confirmed the presence of metabolic compounds with varying color intensities in the tested tissues. Tannins were widely found in all parts, including the midrib, intercostal, leaf margin, and petiole. Flavonoid were abundant in the petiole and leaf margins, terpenoids were mostly found in the midrib and leaf margin, while alkaloids were predominantly found in the leaf margin
Dampak Inklusi In-ovo Feeding Vitamin E dan Selenium pada Histomorfometri Bursa Embrio Itik Hibrida Rasyidah Fauzia Ahmar; Qanza Sofia Hanum; Kasiyati Kasiyati
Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 10, Nomor 2, Tahun 2025
Publisher : Departemen Biologi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/baf.10.2.2025.144-152

Abstract

Vitamin E dan selenium adalah dua nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh serta mendukung fungsi vital organ. Peran vitamin E (VE) dan selenium (Se) sebagai antioksidan dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan performa penetasan itik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur histologi bursa fabricius embrio itik setelah inklusi in-ovo vitamin E dan selenium. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas empat perlakuan, yaitu K0 (kontrol), K1 (inklusi in-ovo 0,1 mL NaCl 0,89%), K2 (inklusi in-ovo 0,1 mL VE dan Se), dan K3 (inklusi in-ovo 0,15 mL VE dan Se). Perlakuan diberikan pada saat telur tetas berumur 14 hari, inkubasi diakhiri pada hari ke-26. Pembuatan preparat bursa menggunakan metode paraffin dan pewarnaan hematoksilin eosin. Parameter yang diamati berupa jumlah dan diameter plika, jumlah dan diameter folikel, tebal epitelium, diameter lumen, tebal korteks dan medula. Data diuji dan dianalisis dengan Analysis of Varians (ANOVA) pada taraf signifikansi 5% (α = 0,05) dan Kruskal-Wallis. Hasil menunjukkan adanya perbedaan nyata (P<0,05) pada jumlah dan diameter folikel. Jumlah plika, diameter plika, tebal epitelium, diameter lumen, tebal korteks dan tebal medula menunjukkan hasil berbeda tidak nyata (P>0,05). Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa injeksi vitamin E dan selenium secara in-ovo berpotensi mengoptimalkan perkembangan struktur histologi folikel bursa fabricius, pada gilirannya mendukung kerja sistem imun itik hibrida. Vitamin E and selenium are two important nutrients that play a role in maintaining body health and supporting vital organ function. The role of vitamin E (VE) and selenium (Se) as antioxidants can be utilized to improve duck hatchability. This study aims to analyze the histological structure of the bursa fabricius of duck embryos after in-ovo inclusion of vitamin E and selenium. This study used a completely randomized design (CRD) consisting of four treatments, namely K0 (control), K1 (in-ovo inclusion of 0.1 mL of 0.89% NaCl), K2 (in-ovo inclusion of 0.1 mL of VE and Se), and K3 (in-ovo inclusion of 0.15 mL of VE and Se). The treatments were administered when the eggs were 14 days old; egg incubation ended on day 26. Bursa preparations were made using the paraffin method and stained with hematoxylin-eosin. The parameters observed were the number and diameter of plicae, the number and diameter of follicles, the thickness of the epithelium, the diameter of the lumen, and the thickness of the cortex and medulla. The data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA) at a significance level of 5% (α = 0.05) and the Kruskal-Wallis test. The results showed a significant difference (P<0.05) in the number and diameter of follicles. The number and diameter of plicae,  epithelium thickness, lumen diameter, cortex and medulla thickness showed no significant differences (P>0.05). Based on the results of this study, it can be concluded that in-ovo injection of VE and Se has the potential to optimize the histological structure of the bursa fabricius follicles, which in turn supports the immune system of hybrid ducks.
Perbandingan Kekuatan Antibakteri Minyak Atsiri dari Tiga Varietas Jahe (Zingiber officinale Rosc) Terhadap Baccillus subtilis dan Pseudomonas aeruginosa Elizabeth Betty Elok Kristiani; Emma Sharon Admatha Kaya; Sri Kasmiyati
Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 11, Nomor 1, Tahun 2026
Publisher : Departemen Biologi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/baf.1.1.2026.9-15

Abstract

Jahe (Zingiber officinale) merupakan tanaman rempah yang banyak tumbuh di Indonesia dan diketahui memiliki potensi sebagai agen antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan aktivitas antibakteri minyak atsiri dari tiga varietas jahe yaitu jahe gajah (Z. officinale var. Roscoe), jahe merah (Z. officinale var Rubrum), dan jahe emprit (Z. officinale var Amarum)  terhadap bakteri Bacillus subtilis dan Pseudomonas aeruginosa. Ekstraksi minyak atsiri menggunakan teknik sohkletasi dengan pelarut etanol. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram. Rendemen minyak atsiri tertinggi Z. officinale var Rubrum 23,45 ± 3,32 %, diikuti Z. officinale var Amarum 19,90 ± 2,17 % dan terendah Z. officinale var. Roscoe 15,70 ± 2,42 %. Pada semua konsentrasi uji, kemampuan minyak atsiri jahe dalam menghambat pertumbuhan Baccillus subtilis lebih kecil secara signifikan dibandingkan tetrasiklin dalam tetapi lebih besar pada P. aeruginosa. Hasil uji antibakteri minyak atsiri semua tiga varietas jahe pada konsentrasi 62,6 – 1000 µg/mL terbukti menghambat pertumbuhan kedua bakteru uji dalam kategori kuat yaitu diamter daya hambat > 20 mm. Kekuatan aktivitas antibakteri minyak atsiti terhadap B. Subtilis lebih rendah dari antibiotika standar tetrasiklin, sedangkan terhadap P. aeruginosa lebih kuat. Minyak atsiri ketiga variets berpotensi untuk dijadikan sebagai agen antibakteri terhadap strain gram negatif dan gram positif.  Ginger (Zingiber officinale) is a spice plant that grows widely in Indonesia and is known to have potential as an antibacterial agent. This study aims to compare the antibacterial activity of essential oils from three varieties of ginger, namely elephant ginger (Z. officinale var. Roscoe), red ginger (Z. officinale var Rubrum), and emprit ginger (Z. officinale var Amarum) against Bacillus subtilis and Pseudomonas aeruginosa bacteria. Essential oil extraction was performed using the Soxhlet extraction technique with ethanol as the solvent. Antibacterial activity was tested using the disk diffusion method. The highest essential oil yield was obtained from Z. officinale var. Rubrum at 23.45 ± 3.32%, followed by Z. officinale var. Amarum at 19.90 ± 2.17% and the lowest from Z. officinale var. Roscoe at 15.70 ± 2.42%. At all test concentrations, the ability of ginger essential oil to inhibit the growth of Bacillus subtilis was significantly lower than that of tetracycline, but higher than that of P. aeruginosa. The antibacterial test results of essential oils from all three ginger varieties at concentrations of 62.6–1000 µg/mL proved to inhibit the growth of both test bacteria in the strong category, namely with an inhibition diameter > 20 mm. The strength of the antibacterial activity of essential oils against B. subtilis was lower than the standard antibiotic tetracycline, while against P. aeruginosa it was stronger. The essential oils of the three varieties have the potential to be used as antibacterial agents against gram-negative and gram-positive strains.
Pengaruh Air Kelapa Pada Media MS Terhadap Pertumbuhan Tunas Dari Eksplan Cormus Saffron (Crocus Sativus L.) Secara In vitro Rafii Satria Utama; Nintya Setiari; Yulita Nurchayati; Sri Haryanti
Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 11, Nomor 1, Tahun 2026
Publisher : Departemen Biologi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/baf.1.1.2026.1-8

Abstract

Saffron (Crocus sativus L.) merupakan tumbuhan steril dengan kromosom triploid, sehingga perbanyakan secara generatif tidak dapat dilakukan. Metode kultur jaringan menjadi salah satu alternatif untuk membudidayakan saffron. Tujuan penelitian adalah mengkaji pengaruh air kelapa pada media MS terhadap pertumbuhan tunas eksplan cormus Saffron  dan mengetahui konsentrasi air kelapa yang optimum sehingga meningkatan pertumbuhan tunas Saffron. Metode yaitu penanaman eksplan cormus Saffron  ke dalam media MS yang ditambah air kelapa pada konsentrasi 0%, 5%, 10%, 15%, 20%. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan faktor tunggal (konsentrasi air kelapa) dengan 4 ulangan. Data dianalisis dengan ANOVA dilanjutkan dengan uji DMRT. Pertumbuhan eksplan diamati selama 8 minggu. Parameter yang diamati yaitu waktu muncul tunas, akar, dan daun; jumlah tunas, akar, dan daun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan air kelapa tidak menginisiasi pertumbuhan akar, tunas, dan daun cormus saffron. Air kelapa dengan konsentrasi 0% - 20% tidak menstimulasi pertumbuhan akar, tunas, dan daun cormus saffron. Air kelapa belum mampu memecahkan dormansi cormus saffron.Saffron (Crocus sativus L.) is a sterile plant with triploid chromosomes, making generative propagation unfeasible. Tissue culture offers an alternative method for saffron cultivation. This research aimed to investigate the impact of coconut water in Murashige and Skoog (MS) medium on the growth of saffron corm explant shoots and to identify the optimal coconut water concentration for enhancing saffron shoot growth. The experiment involved planting saffron corm explants in MS medium supplemented with coconut water at concentrations of 0%, 5%, 10%, 15%, and 20%. A completely randomized design with a single factor (coconut water concentration) and four replications was employed. Data were analyzed using ANOVA followed by the Duncan's Multiple Range Test (DMRT). Explant growth was monitored over an 8-week period, with observations focusing on the timing of shoot, root, and leaf emergence, as well as the number of shoots, roots, and leaves. The results indicated that the addition of coconut water did not initiate the growth of saffron corm roots, shoots, or leaves. Coconut water at concentrations ranging from 0% to 20% did not stimulate the growth of saffron corm roots, shoots, or leaves, and it was unable to break the dormancy of saffron corms.
Gambaran Sediaan Histologi Kardiomiosit Rattus norvegicus Setelah Difiksasi dengan NBF 10%, Bouin, dan Etanol 50% selama Satu Minggu Fadyla Rahmanda; Muhammad Anwar Djaelani; Silvana Tana; Siti Muflichatun Mardiati
Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 11, Nomor 1, Tahun 2026
Publisher : Departemen Biologi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/baf.1.1.2026.16-25

Abstract

Pembuatan preparat jaringan hewan memerlukan serangkaian tahapan, salah satunya adalah fiksasi untuk mencegah autolisis. Penelitian ini menggunakan tiga jenis fiksatif, yaitu NBF 10%, bouin, dan etanol 50%. Pembuatan preparat menggunakan organ cor R. norvegicus yang difiksasi selama satu minggu. Proses pencucian (washing) dilakukan setelah proses fiksasi untuk mengurangi sisa fiksatif pada jaringan. Tujuan penelitian ini, yaitu menganalisis gambaran sediaan kardiomiosit yang melalui proses pencucian (washing) setelah difiksasi dengan menggunakan NBF 10%, bouin, dan etanol 50% selama satu minggu. Kelompok perlakuan yang diujikan pada penelitian ini, yaitu P1 (NBF 10%), P2 (bouin), P3 (Etanol 50%). Hasil uji ANOVA satu arah menunjukkan bahwa hasil berbeda nyata (P<0,05) terhadap ukuran sel kardiomiosit dan ukuran inti sel kardiomiosit. Kesimpulan dari penelitian ini, gambaran sediaan histologi kardiomiosit R. norvegicus yang difiksasi dengan NBF 10% selama satu minggu melalui proses pencucian menghasilkan gambaran sediaan yang optimal tanpa kerusakan preparat yang signifikan. Gambaran sediaan histologi kardiomiosit R. norvegicus yang difiksasi dengan bouin dan etanol 50% selama satu minggu melalui proses pencucian menghasilkan gambaran sediaan dengan kerusakan yang signifikan.  Making animal tissue preparations requires a series of stages, one of which is fixation to prevent autolysis. This study used three types of fixatives, namely 10% NBF, bouin, and 50% ethanol. Preparation was made using R. norvegicus cast organs that were fixed for one week. The washing process was carried out after the fixation process to minimize the residual fixative on the tissue. The purpose of this study was to analyze the picture of cardiomyocyte preparations that went through the washing process after being fixed using 10% NBF, bouin, and 50% ethanol for one week. The treatment groups tested in this study were P1 (10% NBF), P2 (bouin), P3 (50% ethanol). The results of one-way ANOVA test showed that the results were significantly different (P<0.05) on cardiomyocyte size and cardiomyocyte cell nucleus size. In conclusion, the picture of R. norvegicus cardiomyocyte histology preparations fixed with 10% NBF for one week through the washing process produces an optimal preparation picture without significant preparation damage. The picture of R. norvegicus cardiomyocyte histology preparations fixed with bouin and 50% ethanol for one week through the washing process produces a picture of preparations with significant damage.
Asam Humat sebagai Pembenah Tanah Unggul dalam Peningkatan Ketahanan Kekeringan dan Pertumbuhan Vegetatif Kacang Hijau pada Tanah Pasir Endang Saptiningsih; Deni Saputra; Sri Widodo Agung Suedy; Sri Darmanti
Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 11, Nomor 1, Tahun 2026
Publisher : Departemen Biologi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/baf.1.1.2026.26-35

Abstract

Tanah pasir memiliki kemampuan menahan air dan hara yang rendah sehingga membatasi pertumbuhan kacang hijau pada kondisi cekaman kekeringan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kompos dan asam humat terhadap pertumbuhan vegetatif kacang hijau pada tanah pasir dengan dua tingkat kapasitas lapang. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap faktorial dengan dua faktor, yaitu aplikasi jenis pembenah tanah pada media pasir, yaitu: pasir, pasir-kompos, dan pasir-asam humat, serta tingkat cekaman kekeringan 80% dan 50% kapasitas lapang, masing-masing dengan lima ulangan. Parameter yang diamati meliputi kadar air media, kadar air relatif daun, panjang akar, jumlah bintil akar, pertumbuhan tajuk, kandungan pigmen fotosintesis, dan biomassa kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompos meningkatkan kadar air media, tetapi tidak selalu diikuti peningkatan status air dan pertumbuhan tanaman. Sebaliknya, asam humat meningkatkan kadar air relatif daun, panjang akar, jumlah bintil akar, kandungan klorofil dan karotenoid, serta biomassa tanaman. Perlakuan asam humat pada 80% kapasitas lapang secara umum menghasilkan pertumbuhan vegetatif terbaik. Dengan demikian, asam humat lebih efektif dibandingkan kompos sebagai pembenah tanah untuk mendukung pertumbuhan kacang hijau pada tanah pasir di bawah cekaman kekeringan.Sandy soil has low water- and nutrient-holding capacity, thereby limiting mung bean growth under drought stress. This study aimed to analyze the effects of compost and humic acid on the vegetative growth of mung bean grown in sandy soil under two field capacity levels. The experiment used a factorial Completely Randomized Design with two factors: the application of different soil amendments to sandy media, namely sand, sand-compost, and sand-humic acid, and drought stress levels of 80% and 50% field capacity, each with five replications. The observed parameters included soil water content, leaf relative water content, root length, number of root nodules, shoot growth, photosynthetic pigment content, and dry biomass. The results showed that compost increased soil water content, but this was not always followed by improved plant water status and growth. In contrast, humic acid increased leaf relative water content, root length, number of root nodules, chlorophyll and carotenoid contents, and plant biomass. Humic acid treatment at 80% field capacity generally produced the best vegetative growth. Therefore, humic acid was more effective than compost as a soil amendment to support mung bean growth in sandy soil under drought stress. 
Uji Potensi Ekstrak Etanol Biji Mahoni (Swietenia mahagoni) Terhadap Struktur Histologi Testis Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang Diinduksi Pakan Tinggi Lemak Sri Isdadiyanto; Agung Janika Sitasiwi; Salma Yusriana
Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 11, Nomor 1, Tahun 2026
Publisher : Departemen Biologi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/baf.1.1.2026.36-43

Abstract

Hiperlipidemia merupakan lipid dalam tubuh melebihi  normal. Biji mahoni mengandung senyawa yang berpotensi sebagai antioksidan. Studi tentang manfaat biji mahoni untuk hiperlipidemia telah banyak dilakukan namun belum luas pembahasannya tentang pengaruhnya terhadap struktur histologi testis tikus. Penelitian ini bertujuan menganalisis struktur histologi testis, manfaat pemberian ektrak etanol biji mahoni (EEBM) terhadap profil tubulus seminiferus dan sel-sel spermatogenik pada tikus putih yang diinduksi pakan tinggi lemak, diamati melalui variabel diameter tubulus seminiferus dan skor kerusakan pada tubulus seminiferus. EEBM diberikan secara peroral selama 32 hari. Sebanyak 30 ekor tikus jantan dibagi enam kelompok perlakuan, yaitu P0: kontrol pakan standar, P1: kontrol pakan tinggi lemak, P2: pakan tinggi lemak + simvastatin 8mg /200gBB, P3-P5: pakan tinggi lemak + EEBM 14, 28, 54 mg/200gBB berurutan. Hasil analisis didapatkan ekstrak etanol biji mahoni memperbaiki diameter tubulus seminiferus dan menurunkan berat badan tikus. Kesimpulan penelitian ini yaitu ekstrak etanol biji mahoni berpotensi memperbaiki profil tubulus seminiferus testis tikus yang rusak akibat hiperlipidemia.  Hyperlipidemia is a condition where lipids in the body exceed normal levels. Mahogany seeds contain compounds that have the potential to act as antioxidants. Studies on the benefits of mahogany seeds for hyperlipidemia have been widely conducted, but their effects on the histological structure of rat testicles have not been widely discussed. This study aimed to analyze the histological structure of the testicles, the benefits of administering mahogany seed ethanol extract (MSEE) on the profile of seminiferous tubules and spermatogenic cells in white rats induced by a high-fat diet, observed through variables such as seminiferous tubule diameter and damage scores in the seminiferous tubules. MSEE was administered orally for 32 days. Total 30 male rats were divided into 5 treatment groups, namely P0: standard feed control, P1: high-fat diet control, P2: high-fat diet + simvastatin 8 mg/200gBW, P3-P5: high-fat diet + MSEE 14, 28, 54 mg/200gBW respectively.The results of the analysis showed that ethanol extract of mahogany seeds improved the diameter of seminiferous tubules and reduced body weight of rats. The study concluded that MSEE has the potential to improve the profile of the seminiferous tubules of rat testicles damaged by hyperlipidemia.
Pertumbuhan dan Somatometri Puyuh (Coturnix Coturnix Japonica) Setelah Pemberian Imbuhan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) dalam Pakan Rofiqoh Rofiqoh; Kasiyati Kasiyati; Sunarno Sunarno; Muhammad Anwar Djaelani
Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 11, Nomor 1, Tahun 2026
Publisher : Departemen Biologi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/baf.1.1.2026.44-52

Abstract

Daun kelor mengandung nutrien yang berperan dalam mendukung pertumbuhan serta penampilan produksi unggas. Perbedaan ukuran dan bentuk tubuh unggas mencerminkan variasi fisiologis yang dapat diukur melalui parameter somatometri. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan tepung daun kelor dalam pakan terhadap pertumbuhan dan somatometri puyuh, dengan variabel pengamatan meliputi bobot badan, panjang tubuh, panjang sayap, tibia, tarsometatarsus, dan paruh. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan: P0 (100% pakan standar), P1 (97,5% pakan standar + 2,5% tepung daun kelor), P2 (95% + 5%), P3 (92,5% + 7,5%), dan P4 (90% + 10%). Setiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Pemberian pakan dilakukan secara ad libitum pada pagi dan sore hari. Analisis data menggunakan uji Analysis of Variance (ANOVA) pada taraf signifikansi 5%. Hasil menunjukkan bahwa perlakuan tepung daun kelor tidak menghasilkan perbedaan signifikan (P>0,05) terhadap seluruh variabel yang diamati. Simpulan dari penelitian ini menyatakan bahwa penambahan tepung daun kelor (Moringa oleifera Lam.) dalam pakan puyuh (Coturnix coturnix japonica) pada fase grower hingga awal produksi telur tidak menimbulkan dampak negatif terhadap pertumbuhan maupun parameter somatometri.  Moringa leaves contain nutrients that support poultry growth and production performance. Differences in body size and shape among poultry reflect physiological variations that can be measured through somatometric parameters. This study aimed to evaluate the effects of dietary supplementation with Moringa leaf powder on the growth and somatometric characteristics of quail. Observed variables included body weight, body length, wing length, tibia length, tarsometatarsus length, and beak length. The experiment used a Completely Randomized Design (CRD) with five treatments: P0 (100% standard feed), P1 (97.5% standard feed + 2.5% Moringa leaf powder), P2 (95% + 5%), P3 (92.5% + 7.5%), and P4 (90% + 10%). Each treatment was replicated three times. Feed was provided ad libitum in the morning and afternoon. Data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA) at a 5% significance level. Results showed that Moringa leaf powder supplementation did not significantly affect (P > 0.05) any observed variable. It was concluded that dietary inclusion of Moringa leaf powder in quail during the grower to early egg-production phase did not adversely affect growth or somatometric parameters.
Struktur Anatomi dan Uji Histokimia Daun Merampuyan (Rhodamnia cinerea Jack) Reza Yurita; Dyah Iriani
Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 11, Nomor 1, Tahun 2026
Publisher : Departemen Biologi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/baf.1.1.2026.53-63

Abstract

Merampuyan (Rhodamnia cinerea Jack) merupakan salah satu tumbuhan yang termasuk ke dalam famili Myrtaceae yang berkhasiat sebagai obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi struktur anatomi daun merampuyan dan menentukan lokasi senyawa metabolit sekunder yang terdapat di dalamnya. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2023 sampai Mei 2024. Sampel yang diambil adalah daun nodus kelima. Pembuatan preparat anatomi dilakukan dengan metode parafin, pengamatan karakteristik epidermis yang meliputi stomata dan trikoma dilakukan dengan metode paradermal, dan uji histokimia dilakukan dengan membuat sayatan segar dan terdapat empat uji diantaranya uji senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, dan fenol. Tangkai daun dan ibu tulang daun memiliki berkas pengangkut tipe bikolateral. Intercostal dan tepi daun tersusun atas jaringan palisade dan bunga karang. Terdapat rongga sekresi pada keempat bagian tersebut. Karakteristik epidermis daun merampuyan memiliki bentuk poligonal. Stomata hipostomatik dengan tipe parasitik. Hasil positif pada daun merampuyan diantaranya alkaloid, flavonoid, tanin, dan fenol. Fenol banyak terdapat pada ibu tulang daun, intercostal, tepi daun dan tangkai daun. Tanin banyak terdapat pada tangkai daun dan ibu tulang daun, sedangkan alkaloid dan flavonoid banyak terdapat pada bagian tangkai daun saja. Studi ini memberikan tambahan informasi tentang struktur anatomi, karakteristik epidermis, dan histokimia dari daun merampuyan.  Merampuyan (Rhodamnia cinerea Jack) is a species of the Myrtaceae family which is efficacious as a medicine. This research aims to characterize the anatomical structure of merampuyan leaves and identify and determine the location of secondary metabolite compounds contained in them. This research was conducted from December 2023 to May 2024. The samples taken were leaves bearing the fifth node. Anatomical preparations are made using the paraffin method, observation of epidermal characteristics including stomata and trichomes was carried out using the paradermal method, and histochemical tests are carried out by making fresh incisions and there are four tests including tests for alkaloids, flavonoids, tannins and phenols. The petiole and midrib have bicollateral type transport bundles. Intercostal and leaf margins are composed of palisade and spongy tissue. There are secretion cavities in all four parts. The characteristic of the epidermis of merampuyan leaves is that they have a polygonal shape. Hypostomatic stomata with parasitic type. Positive results from merampuyan leaves include alkaloids, flavonoids, tannins, and phenols. Phenols is found in many midribs, intercostal, margin and petiole. Tannins are found in petiole and midrib, while alkaloids and flavonoids are found in petiole. This study provides additional information on the anatomical structure, epidermal characteristics, and histochemistry of merampuyan leaves.
Uji Pendahuluan Evaluasi Potensi Antioksidan Teh Syzygium oleana terhadap Malondialdehid sebagai Biomarker Stres Oksidatif pada Perokok Aktif Lailia Nofiana; Anggiresti Kinasih; Hazel Rasendriya Rajendra; Izatul Husna; Najwa Rusyda Kamila; Cristin Zaskia Warda
Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume 11, Nomor 1, Tahun 2026
Publisher : Departemen Biologi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/baf.1.1.2026.64-74

Abstract

Merokok berkontribusi pada peningkatan kadar radikal bebas, yang menyebabkan stres oksidatif dalam tubuh, yang ditandai dengan peningkatan kadar malondialdehida (MDA). Malondialdehida adalah produk akhir peroksidasi lipid yang mencerminkan perubahan DNA, senyawa basa teroksidasi, dan sangat terkait dengan penyakit degeneratif. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi Syzygium oleana dalam menurunkan kadar MDA. Penelitian ini meliputi pengujian antioksidan, skrining dan identifikasi fitokimia, serta analisis in silico. Pengujian antioksidan pada teh Syzygium oleana menunjukkan IC₅₀ sebesar 69 ppm, menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat. Analisis fitokimia dalam teh mengungkapkan hasil positif untuk flavonoid, dan Quercetin terdeteksi pada puncak pertama (2.329 menit) dengan konsentrasi 66.903 ppm. Analisis in silico menggunakan molecular docking memprediksi interaksi antara Quercetin dan jalur oksidatif terkait MDA. Quercetin bertindak sebagai inhibitor kompetitif terhadap enzim NADPH oksidase (NO), menunjukkan afinitas pengikatan sebesar –8,4 kkal/mol dan RMSD sebesar 1,904. Temuan ini menunjukkan bahwa Quercetin dalam teh Syzygium oleana dapat secara efektif mengurangi kadar MDA dengan menghambat aktivitas NO dan dengan demikian membantu mencegah kerusakan oksidatif pada perokok aktif  Smoking contributes to an increase in free radical levels, leading to oxidative stress in the body, which is marked by elevated levels of malondialdehyde (MDA). Malondialdehyde is a final product of lipid peroxidation that reflects DNA alterations, oxidized base compounds, and is strongly linked to the degenerative diseases. This study aims to evaluate the potential of Syzygium oleana in reducing MDA levels. The research includes antioxidant testing, phytochemical screening and identification, also in silico analysis. Antioxidant testing in Syzygium oleana tea showed an IC₅₀ value of 69 ppm, indicating strong antioxidant activity. Phytochemical analysis in the tea revealed a positive result for flavonoids, and Quercetin was detected at the first peak (2.329 minutes) with a concentration of 66.903 ppm. In silico analysis using molecular docking predicted the interaction between Quercetin and MDA-related oxidative pathways. Quercetin acts as a competitive inhibitor to the NADPH oxidase (NO) enzyme, showing a binding affinity of –8.4 kcal/mol and RMSD of 1.904. These findings suggest that Quercetin in Syzygium oleana tea may effectively reduce MDA levels by inhibiting NO activity and thus help prevent oxidative damage in the active smokers.