cover
Contact Name
Fakhri Syarif
Contact Email
fakhri@unsur.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
agroscience@unsur.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kab. cianjur,
Jawa barat
INDONESIA
AGROSCIENCE
ISSN : 19794681     EISSN : 25797891     DOI : -
Jurnal Agroscience (JAGSCI) dahulu bernama Journal of Agroscience adalah media publikasi ilmiah hasil-hasil penelitiandi bidang pertanian yang meliputi teknologi budidaya, sosial-ekonomi pertanian, penyuluhan dan kelembagaan pertanian. Pertama kali diterbitkan pada tahun 2008 dalam edisi cetak dengan Nomor ISSN 1979-4681. Pada tahun 2016 mulai diterbitkan dalam bentuk daring dengan e-ISSN 2579-7891. Adapun Misi dari jurnal ini adalah meningkatkan pengetahuan menyebarluaskan karya tulis ilmiah profseional bidang pertanian. JAGSCI diterbitkan oleh Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana. JAGSCI diterbitkan dua kali dalam setahun, sebagai berikut, nomer 1 diterbitkan pada periode Januari sampai dengan Juni, dan nomor 2 diterbitkan pada periode Juli sampai dengan Desember.
Arjuna Subject : -
Articles 263 Documents
PENGARUH ZAT PENGATUR TUMBUH (ZPT) DAMINOZID DAN GIBERELIN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PEMBUNGAAN PADI PANDANWANGI Ade Irvan & Angga Adriana
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 7, No 2 (2017): December
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (675.644 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v7i2.153

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Giberelin yaitu GA3 dan Asam Absisat yaitu Daminozid terhadap pertumbuhan dan pembungaan padi Pandanwangi, dan menentukan kombinasi terbaik antara GA3 dan Daminozid. Penelitian ini dilaksanakan dilahan sawah yang berlokasi di Kp. Balengbeng, Kecamatan Cibeber, Kabupaten Cianjur pada bulan April sampai Mei 2017. Penelitian dilakukan dengan mengunakan metode Rancangan Acak kelompok (RAK) dengan 2 faktor. Factor pertama adalah konsentrasi GA3 yang terdiri dari dari tiga taraf yaitu G1 (100 ppm GA3), G2 (150 ppm GA3), G3 (200 ppm GA3), dan faktor kedua adalah konsentrasi Daminozid yang terdiri dari 3 taraf P1(100 ppm Daminozid), P2 (150 ppm Daminozid), P3 (200 ppm Daminozid). Data yang diperoleh dianalisis ragam atau analysis of variant (ANOVA) dengan menggunakan Instrumen SAS. Jika perlakuan menunjukkan perbedaan yang nyata, dilanjutkan dengan Duncan Multiple Range Test (DMRT) dengan taraf 5%, guna mengetahui perbedaan antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukan bahwa G3P3 yaitu giberelin 200 ppm dan daminozid 200 ppm dapat mempengaruhi pertumbuhan jumlah rumpun dan pembungaan. Sedangkan pertumbuhan tinggi tanaman dipengaruhi hanya giberelin saja 200 ppm.
PENGARUH KADAR L-ASCORBYL-2-PHOSPHATE MAGNESIUM YANG BERBEDA SEBAGAI SUMBER VITAMIN C DALAM PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN PATIN (Pangasius hypophthalmus) UKURAN SEJARI Bayu Abimanyu Dewantara & Melissa Syamsiah
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 1, No 1 (2011): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (245.375 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v1i1.250

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan L-Ascorbyl-2-PhosphateMagnesium (L-AP-Mg) sebagai sumber Vitamin C dalam pakan dengan kadar yang berbedasehingga diperoleh dosis optimum bagi pertumbuhan ikan patin (Pangasius hypophthalmus)ukuran sejari. Ikan yang digunakan sebagai bahan penelitian adalah ikan patin yang memilikibobot rata-rata 5,00 + 0,11 g. Pakan yang diberikan berupa pellet kering dengan kandunganprotein 40% dengan rasio C/P 8 kkal DE/g protein. Perlakuan penambahan L-AP-Mg(bahan aktif 46%) yang diberikan sebanyak 5 buah dengan kandungan yang berbeda-beda tiapkomposisi pakannya. Dosis L-AP-Mg pada pakan 1, 2, 3, 4 dan 5 yang diberikan, masingmasingsebesar 0, 25, 50, 75 dan 100 mg/kg. Untuk mengetahui laju pertumbuhan dilakukansampling setiap 10 hari sekali selama 40 hari. Hasil penelitian menunjukkan adanyapeningkatan laju pertumbuhan harian(LPH), efisiensi pakan(EP), retensi protein (RP), retensilemak (RL) dan kadar vitamin C ikan dengan semakin tingginya kadar L-AP-Mg dalampakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan ikan yang diberi penambahan LAP-Mg dalam pakan lebih tinggi dibandingkan dengan ikan yang tidak diberi penambahan LAP-Mg dalam pakannya. Penambahan L-AP-Mg 100 mg/kg pakan menghasilkanpertumbuhan ikan patin ukuran sejari tertinggi pada penelitian ini.
ANALISIS POLA PITA PROTEIN Cymbidium mosaic virus PADA Protocorm likes bodies ANGGREK DENDROBIUM JAYAKARTA DAN TANAMAN ANGGREK DENDROBIUM MENGGUNAKAN METODE ELEKTROFORESIS GEL KOMPOSIT Melissa Syamsiah
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 2, No 1 (2012): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (493.356 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v2i1.284

Abstract

Cymbidium mosaic virus (CyMV) merupakan salah satu virus patogen yang dominanmenginfeksi tanaman anggrek di Dunia. Deteksi infeksi CyMV dapat dilakukan dengan metodeDAS-ELISA (Double Antibody Sandwich - Enzyme Linked Immunosorbent Assay). Untuklebih memastikan lagi bahwa virus yang menginfeksi tanaman anggrek tersebut adalah CyMV,maka dapat dilakukan pembedaan pola pita protein menggunakan metode Elektroforesis GelKomposit. Penelitian ini bertujuan untuk membedakan pola pita protein tanaman anggrekDendrobium yang sehat atau bebas CyMV dengan pola pita tanaman yang sakit (terinfeksiCyMV). Hasil penelitian menunjukan bahwa analisis dengan teknik Elektroforesis Gel Kompositdapat digunakan untuk membedakan pita protein CyMV pada tanaman dan plbs anggrekDendrobium yang sakit atau positif terinfeksi CyMV dengan tanaman atau plbs anggrekDendrobium yang sehat maupun plbs anggrek D. Jayakarta yang telah bebas CyMV dengan hasilanalisis bobot molekul protein CyMV berukuran sekitar 28 kDa.
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN PD. RASA MANDIRI Rosda Malia & Getama Priadi
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 3, No 1 (2013): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (480.752 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v3i1.309

Abstract

PD. Rasa Mandiri merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang produksiolahan pisang dengan merk dagang “Mutia Rasa”. Tingginya permintaan produk olahan pisang,menjadi salah satu faktor PD. Rasa Mandiri untuk mengembangkan usahanya. Tujuan penelitianini adalah mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang menjadi kekuatan (strengths),kelemahan (weakness), peluang (opportunity) dan ancaman (threats) dan mengetahui strategipengembangan yang tepat buat PD. Rasa Mandiri. Pemilihan tempat penelitian dilakukan denganmetode purposif. Penelitian mulai Bulan Februari sampai dengan bulan April 2013. Metodepengolahan dan analisis data terdiri dari : analisis deskriptif dan analisis formula strategi. MatriksIFE dan EFE menunjukkan total bobot skor rata-rata sebesar 2,73 dan 2,63. Hasil analisismatriks IE menggambarkan posisi PD. Rasa Mandiri berada pada posisi V, yaitu tahap hold andmaintain. Kemudian dari matriks SWOT diperoleh delapan alternatif strategi dan dari hasilmatriks QSPM diperoleh prioritas strategi bagi PD. Rasa Mandiri secara berturut-turut sebagaiberikut; menjalin kemitraan dengan petani pisang atau pun penyuplai bahan baku yang lebih luas,melakukan sistem manajemen keuangan dalam perusahaan, meningkatkan kualitas sumber dayamanusia, memperluas pasar, terus berinovasi dalam produk olahan pisang, menggunakan teknologidalam produksi maupun manajemen perusahaan, menjalin komunikasi yang lebih erat dengankonsumen dan karyawan dan menambah modal untuk meningkatkan produksi.
ANALISIS KEMANFAATAN PENERAPANSYSTEM OF RICE INTENSIFICATION (SRI) BAGI PETANI DESA SINDANGKERTA KECAMATAN PAGELARAN Lisarini, Endah
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 5, No 1 (2015): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35194/agsci.v5i1.611

Abstract

Salah satu usaha intensifikasi pertanian guna meningkatkan produktivitas di satu sisi dan mempertahankan kualitas sumberdaya alam terutama tanah, adalah budidaya padi sawah System of Rice Intensification (SRI).Akan tetapi masih sangat sedikit petani (kelompoktani) yang mau menerapkan sistem ini. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian guna mengkaji : 1) manfaat penerapan budidaya padi SRI; 2) perbedaan tingkat produktivitas antara budidaya SRI dengan budidaya Non-SRI. Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif analitis guna mengkaji kemanfaatan SRI, dan uji t untuk menganalisis perbedaaan tingkat produktivitas antara SRI dengan Non-SRI. Hasil analisis menjelaskan bahwa : 1) manfaat penerapan SRI bagi petani adalah dapat menghemat biaya produksi antara lain dalam penggunaan benih lebih sedikit, hemat dalam penggunaan air, penggunaan pupuk dan penggunaan pestisida. 2) Terdapat perbedaan tingkat produksi padi antara budidaya SRI dengan budidaya Non-SRI, karena dengan metode SRI produktivitas tanah semakin baik serta populasi tanaman menjadi semakin meningkat yang dampaknya dapat meningkatkan produktivitas padi.
PENGARUH PEMANGKASAN PUCUK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN MENTIMUN JEPANG (Cucumis sativus L.) DI DATARAN TINGGI LEMBANG Aeni, Siti Nur; Pasetriyani, Rini Sitawati &
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 9, No 1 (2019): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35194/agsci.v9i1.632

Abstract

Percobaan yang  dilakukan bertujuan untuk  mendapatkan jenis pemangkasan yang dapat meningkatkan hasil mentimun jepang. Percobaan dilakukan di bulan April 2018 hingga Juni 2018 di Desa Cibogo kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat dengan ketinggian tempat 1.250 mdpl. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan enam perlakuan dan empat ulangan sehingga terdapat 24 plot percobaan.  Setiap perlakuan terdiri dari 5 tanaman, sehingga jumlah keseluruhannya 120 tanaman. Hasil percbaan menunjukkan terjadinya pengaruh pemangkasan pucuk terhadap hasil tanaman mentimun Jepang.Tanpa pemangkasan pucuk pada batang utama serta pemangkasan pucuk pada seluruh cabang lateral dan pemangkasan pucuk pada batang utama serta pemangkasan pucuk pada lima cabang lateral memberikan hasil yang baik
PRODUKSI TEPUNG POD KAKAO DAN KARAKTERISASI ADONAN DENGAN BAHAN TAMBAHANNYA UNTUK MEMENUHI KUALITAS PRODUKSI SEREA Setiawan, Yopi
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 7, No 1 (2017): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35194/agsci.v7i1.504

Abstract

Sarapan sereal adalah produk dengan tekstur cenderung rapuh. sereal sebagian besar terbuat dari biji-bijian yang memiliki kandungan tinggi karbohidrat. Dengan menambahkan serat tinggi bubuk untuk produk sereal, sereal akan membantu untuk pencernaan perut. Karya ini dilaporkan penggunaan tepung pod kakao sebagai serat yang tinggi untuk produksi sereal sebagai bahan tambahan untuk memperoleh karakteristik adonan yang baik untuk sereal produk.Uji proksimat tepung pod kakao menunjukkan kadar serat 23.53% dan 25.01% pati. Komposisi tepung terigu 48%, 15% tepung pod kakao, 2% lesitin, susu 5% dan 30% air adalah komposisi terbaik untuk pembuatan adonan sereal instan sesuai dengan uji tekstur analyzer dan uji organoleptik. Pengujian menunjukkan bahwa nilai proksimat karbohidrat atau pati dari adonan setinggi 43,63%, sedangkan kadar protein 5.17% dan kadar air 38,06%. Komposisi tepung terigu 48%, 15% tepung pod kakao, 2% lesitin, susu 5% dan 30% air. Komposisi terbaik untuk pembuatan instan sereal menurut uji dengan menggunakan pengujian tekstur dan organoleptik. Hasil pengujian proksimat menunjukkan bahwa kadar karbohidrat atau pati dari adonan setinggi 70,88%, sedangkan kadar protein adonan sereal adalah 7.80% dan kadar air adonan 4,53%
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN PABRIK BERAS (PB.) MULYA KENCANA KECAMATAN WARUNGKONDANG KABUPATEN CIANJUR Bima Iman Destratama & Rosda Malia
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 5, No 2 (2015): December
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (412.805 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v5i2.111

Abstract

PB.Mulya Kencana adalah salah satu perusahaan besar di Kab. Cianjur yang menampung hasil panen pandanwangi diseluruh daerah tanam. Tujuan penelitian ini : (1) mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang menjadikekuatan (strengths) dan kelemahan (weakness) serta peluang (opportunity) dan ancaman (threats), (2) mengetahui strategipengembangan yang tepat untuk PB. Mulya Kencana. Penelitian dilakukan di PB.Mulya Kencana yang beralamat di Kampung Cilenjang RT.02 RW.05 Desa Sukamulya Kecamatan Warungkondang Kabupaten Cianjur.PemilihanTempat ini dipilih melalui teknik purposif. Penelitian akan dimulai pada bulan Maret sampai dengan bulan Juni 2014.Metode pengolahan dan analisis data terdiri dari analisis deskriptif dan analisis formula strategi. Matriks IFE dan EFEmenunjukan total bobot skor rata-rata sebesar 2,40 dan2,51. Hasil analisis matriks IE mengambarkan posisi PB.Mulya Kencana ada pada kuadran V, yaitu tahap hold and maintain. Kemudian dari matriks SWOT diperoleh sembilan alternatif strategi.
Kutu Kebul (Homoptera : Aleyrodidae) pada Tanaman Cabai, Tomat dan Kedelai di Bogor, Cianjur dan Sukabumi Yuliani ,
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 1, No 1 (2011): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (320.164 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v1i1.221

Abstract

Kutu kebul (Hemiptera : Aleyrodidae) dapat menyebabkan kerusakan langsung dantidak langsung pada tanaman. Oleh karena itu diadakan penelitian untuk mengidentifikasispesies kutu kebul, mengetahui tingkat populasinya dan kejadian penyakit virus yang ditularkanoleh Bemisia tabaci sehingga diperoleh informasi yang membantu keberhasilan tindakanpengendalian.Dari hasil penelitian ini diperoleh empat spesies kutu kebul yang menyerang tanamancabai, tomat dan kedelai di Bogor, Cianjur dan Sukabumi, yaitu : Bemisia tabaci, Aleurodicusdispersus, Trialeurodes vaporariorum dan Dialeurodes sp.Semakin tinggi tingkat populasi B. tabaci semakin tinggi pula tingkat kejadianpenyakit virus. Semakin tua umur tanaman, populasi B.tabaci menurun namun tingkat kejadianpenyakit virus yang telah ditularkan oleh B. tabaci ini tetap terus meningkat.
PENGARUH PEMBERIAN BIOAKTIVATOR Gliocladium sp DALAM BERBAGAI DOSIS TERHADAP PERTUMBUHAN VEGETATIF TANAMAN KEDELAI Yuliani & Cut Marlina
AGROSCIENCE (AGSCI) Vol 2, No 1 (2012): June
Publisher : Fakultas Sains Terapan, Universitas Suryakancana Cianjur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (420.365 KB) | DOI: 10.35194/agsci.v2i1.279

Abstract

Kedelai (Glycine max (L) Merrl) merupakan komoditas yang bernilai ekonomis tinggi.Produksi kedelai nasional belum dapat memenuhi kebutuhan karena luas panen actual masih belummemadai dan produktifitas masih rendah. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruhpemberian bioaktivator Gliocladium sp dalam berbagai dosis terhadap pertumbuhan vegetatiftanaman kedelai serta dosis bioaktivator Gliocladium sp yang tepat untuk pertumbuhan vegetativekedelai.. Rancangan perlakuan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) denganenam perlakuan dan empat ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian bioaktivatorsebanyak 25 gram/tanaman merupakan dosis terbaik untuk pertumbuhan tinggi, jumlah daun,berat basah dan berat kering tanaman kedelai. Sedangkan untuk panjang akar terbaik diperolehdengan pemberian bioaktivator sebanyak 20 gr/tanaman.

Page 10 of 27 | Total Record : 263