Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan [e-ISSN 2580-5614 ] p-ISSN 0216-9843 | DOI 10.31940/jbk] issued by Politeknik Negeri Bali, published three times a year in March, July and November.
Articles
147 Documents
<![CDATA[Model Penerapan Akuntansi Lingkungan Sebagai Bentuk Tanggung Jawab Perusahaan di Era Green Tourism Accounting ]]>
<![CDATA[Ayu Dwi Yulianthi]]>;
<![CDATA[I Gusti Agung Mas Krisna Komala Sari]]>;
<![CDATA[I Gusti Putu Fajar Pranadi Sudhana]]>
<![CDATA[ Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol 14 No 3 (2018): JBK - Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan ]]>
Publisher : <![CDATA[P3M Politeknik Negeri Bali ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (314.621 KB)
|
DOI: 10.31940/jbk.v14i3.1194
<![CDATA[Industri akomodasi harus mulai mengembangkan usaha berkelanjutan dan ramah lingkungan. Jika hal ini diabaikan maka akan ada kemungkinan terjadi kerusakan alam yang semakin parah. Bidang akuntansi punturut berperan dalam upaya pelestarian lingkungan, yaitu melalui pengungkapan sukarela dalam laporankeuangan terkait dengan biaya lingkungan. Sistem akuntansi yang didalamnya terdapat akun-akun yang terkaitdengan biaya lingkungan ini disebut dengan akuntansi lingkungan atau green accounting. Akuntansi lingkungandidasari oleh konsep externalities yakni sebuah konsep atau teori ekonomi yang mengkhususkan pada telaahmengenai dampak aktivitas ekonomi yang seharusnya dihitung dan dibukukan dalam catatan keuangan baikkeuangan sebuah perusahaan maupun instansi pemerintah. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untukmengkaji bagaimana pengungkapan dan penilaian komponen akuntansi lingkungan yakni biaya lingkungandalam laporan keuangan perusahaan dalam hal ini hotel yang berada di bawah naungan Hilton PropertyKabupaten Badung dan disusunnya model penerapan akuntansi lingkungan yang dapat diterapkan di hotel padaera green tourism accounting. Teknik analisis yang digunakan adalah teknik analisis kualitatif. Adapun hasil daripenelitian ini adalah Hilton Property secara umum sudah mengungkapkan dan menilai biaya lingkungan dalamlaporan keuangannya secara memadai dan sudah tersusun sebuah model penerapan akuntansi lingkungan.]]>
<![CDATA[PENDEKATAN EKONOMETRIKA UNTUK MENENTUKAN PERUBAHAN TABUNGAN MASYARAKAT ]]>
<![CDATA[Ni Nyoman Aryaningsih]]>
<![CDATA[ Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol 13 No 1 (2017): Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan ]]>
Publisher : <![CDATA[P3M Politeknik Negeri Bali ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (534.417 KB)
|
DOI: 10.31940/jbk.v13i1.686
<![CDATA[Penggerak pertumbuhan ekonomi dapat ditentukan oleh sektor-sektor ekonomi. Dilihat dari sisi harga, terjadi potensi tekanan inflasi yang masih tinggi. Meningkatnya permintaan domestik dan harga komoditas internasional memberikan dampak pada peningkatan harga barang dan jasa. Sisi permintaan, pertumbuhan ekonomi didorong oleh peran investasi dan konsumsi rumah tangga serta konsumsi pemerintah. Kuatnya pertumbuhan konsumsi rumah tangga didorong oleh berbagai faktor positif, terutama berupa peningkatan pendapatan masyarakat. Tujuan kajian riset adalah: 1) mengetahui variabel pinjaman investasi, pinjaman lapangan usaha, inflasi, dan tingkat suku bunga dalam menentukan perubahan tabungan masyarakat; 2) Variabel bebas pinjaman investasi, pinjaman lapangan usaha, inflasi, dan tingkat suku bunga secara parsial dapat menentukan perubahan tabungan masyarakat. Kata kunci: pendekatan ekonometrika, tabungan masyarakat.]]>
<![CDATA[PENGARUH CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY TERHADAP KINERJA KEUANGAN ]]>
<![CDATA[Desak Putu Suciwati]]>;
<![CDATA[Desak Putu Arie Pradnyan]]>;
<![CDATA[Cening Ardina]]>
<![CDATA[ Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol 12 No 2 Juli (2016): Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan ]]>
Publisher : <![CDATA[P3M Politeknik Negeri Bali ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (65.497 KB)
<![CDATA[Penelitian ini menganalisis pengaruh pengungkapan corporate social responsibility (CSR) terhadap kinerja keuangan pada perusahaan sektor pertambangan di BEI tahun 2010-2013. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pengungkapan CSR terhadap kinerja keuangan dengan menggunakan proksi rasio return on asset (ROA) dan return on equity (ROE). Penelitian ini menggunakan sampel perusahaan pertambangan sebanyak 60. Metode pemilihan sampel menggunakan purposive sampling dengan pool data selama 4 tahun, dan data yang digunakan adalah data sekunder berupa laporan keuangan, ICMD, Annual Report, Sustainability Report. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis regresi sederhana dengan 2 persamaan yang variabel dependennya berbeda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa CSR disclosure berpengaruh positif dan signifikan terhadap ROA dengan nilai signifikansi 0,006 yang berarti H1 diterima. Serta CSR disclosure berpengaruh positif dan signifikan sebesar 0,001 terhadap ROE yang berarti H2 diterima.]]>
<![CDATA[Pengaruh Pendapatan Asli Daerah (PAD) dan Dana Perimbangan Terhadap Pengembangan Infrastruktur pada Pemerintah Provinsi Bali ]]>
<![CDATA[Anak Agung Gde Mantra Suarjana]]>;
<![CDATA[Nyoman Indah Kusuma Dewi]]>
<![CDATA[ Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol 14 No 2 (2018): JBK - Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan ]]>
Publisher : <![CDATA[P3M Politeknik Negeri Bali ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (324.962 KB)
|
DOI: 10.31940/jbk.v14i2.1040
<![CDATA[Tujuan penelitian ini adalah: (1) Untuk menganalisis pengaruh Pendapatan Asli Daerah (PAD) terhadap Pengembangan Infrastruktur pada Pemerintah Provinsi Bali. (2) Untuk menganalisis pengaruh Dana Perimbangan terhadap Pengembangan Infrastruktur pada Pemerintah Provinsi Bali. (3) Untuk menganalisis pengaruh Pendapatan Asli Daerah (PAD) dan Dana Perimbangan secara simultan terhadap Pengembangan Infrastruktur pada Pemerintah Provinsi Bali. Sampel penelitian diambil dengan teknik Purposive Sampling sesuai dengan tujuan peneliti dengan beberapa pertimbangan. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik regresi berganda. Hasil analisis data dengan signifikasi 0,05 menunjukkan bahwa: Pendapatan Asli Daerah (PAD) berpengaruh positif dan signifikan terhadap Pengembangan Infrastruktur pada Pemerintah Provinsi Bali. Dana Perimbangan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Pengembangan Infrastruktur pada Pemerintah Provinsi Bali. Pendapatan Asli Daerah (PAD) dan Dana Perimbangan secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Pengembangan Infrastruktur pada Pemerintah Provinsi Bali. Korelasi dan kontribusi antara Pendapatan Asli Daerah (PAD) dan Dana Perimbangan secara simultan terhadap Pengembangan Infrastruktur adalah sebesar 0,969 dengan kontribusi sebesar 92.8%.]]>
<![CDATA[PENYAJIANLAPORAN KEUANGAN EDOTEL BALIKPAPAN ( STUDI KASUS PADA HOTEL TRAININGSMK NEGERI 4 BALIKPAPAN) ]]>
<![CDATA[Yogiana Mulyani]]>
<![CDATA[ Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol 11 No 2 Juli (2015): Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan ]]>
Publisher : <![CDATA[P3M Politeknik Negeri Bali ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (220.587 KB)
<![CDATA[Masih diterapkannya sistem akuntansi secara manual serta belum disusun dan disajikannya laporan keuanganyang mengacu pada aturan yang berlaku di Indonesia seperti yang tertuang dalam Standar Akuntansi Keuangan (SAK)menyebabkan banyaknya kendala yang ditemui di Edotel Balikpapan. Oleh karena itu, tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis dari sistem infomasi akuntansi, kebijakan akuntansi dan penyajian laporan keuangan yang diterapkan pada Edotel Balikpapan sebagai Hotel Training di SMK Negeri 4 Balikpapan.Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan menggunakan metode penelitian studi kasus. Data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder yang dikumpulkan dengan menggunakan pendekatan utama, yaitu : wawancara, observasi dan telaah dokumen, kemudian di analisis dengan pendekatan deskriptif.Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem akuntansi, kebijakan akuntansi dan penyajian laporan keuangan yang diterapkan pada Edotel Balikpapan sebagai hotel trainingdi SMK Negeri 4 Balikpapan belum sesuai dengan norma-norma akuntansi keuangan khususnya penyajian laporan keuangan pada industri perhotelan. Oleh karena itu, secara terintegrasi diperlukan perbaikan-perbaikan dalam penerapannya sehingga akan menghasilkan suatu sistem akuntansi, kebijakan akuntansi, dan penyajian laporan keuangan yang sesuai dengan norma-norma akuntansi keuangan dan dapat diterapkan untuk Edotel Balikpapan sebagai hotel training SMK. Selain itu juga diperlukan peran serta pihak-pihak yang terkait dalam pendayagunaan hotel training untuk pembinaan manajemen hotel melalui pendidikan dan pelatihan pengelolaan hotel]]>
<![CDATA[STUDI KASUS KEWIRAUSAHAAN SOSIAL DI BALI DALAM PENDEKATAN KONSEPSUAL ]]>
<![CDATA[I Putu Astawa]]>
<![CDATA[ Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol 12 No 1 Maret (2016): Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan ]]>
Publisher : <![CDATA[P3M Politeknik Negeri Bali ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (94.431 KB)
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan aktivitas salah satu kewirausahaan sosial di Bali yaitu Lembaga Perkreditan Desa (LPD) yang dipengaruhi oleh faktor budaya dan lembaga dalam meningkatkan kinerja dan meningkatkan perekonomian desa. Kajian ini bersifat naratif yang bersumber dari kajian-kajian sebelumnya di tambah data sekunder untuk mengembangkan sebuah bangunan konsep penelitian. Hasil kajian dapat menjelaskan bahwa kewirausahaan sosial dalam bentuk LPD dengan memperhatikan faktor lingkungan terutama mengenai budaya lokal akan memperkuat keberadaan usaha yang dapat meningkatkan kinerja. Penerapan nilai-nilai harmoni THK dengan baik di LPD mendorong para nasabah untuk melakukan pembayaran kredit dengan baik karena di dalam praktik nilai harmoni ada unsur yangberkaitan dengan Tuhan yang diyakini memberikan fibrasi positif tentang keberhasilan yang dilakukan di dunia ini. Nilai-nilai Falsafah Tri Hita Karana membentuk sikap mental serta perilaku pengelola Lembaga Perkreditan Desa (LPD) di Bali yang telah memainkan peran dalam pertumbuhan Kinerja Lembaga Perkreditan Desa (LPD) di Bali.]]>
<![CDATA[PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN MAHASISWA, CITRA,DAN POSITIVE WORD OF MOUTH POLITEKNIK NEGERI BALI ]]>
<![CDATA[I Komang Mahayana Putra]]>;
<![CDATA[Nyoman Kerti Yasa]]>
<![CDATA[ Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol 11 No 1 Maret (2015): Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan ]]>
Publisher : <![CDATA[P3M Politeknik Negeri Bali ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (85.952 KB)
<![CDATA[Service quality has significant influence on customer satisfaction, image and positive word of mouth. This has been demonstrated by the majority of research . However, only few research that focus on the service quality of the higher education institution which aiming at identifying student satisfaction. The purpose of this research is to discover the influence of service quality on student satisfaction, image and positive word of mouth of Bali State Polytechnic. The research is conducted by utilizing quantitative method. Data is gathered by administering the questionaires to 170 students of Bali State Polytechnic which are determined by purposive proportional sampling method. Data is analyzed by applying the Structural Equation Modeling (SEM) computerized by AMOS Version 21 The result of this research reveals that service quality has positive and significant influence on student satisfaction, image of Bali State Polytechnic and positive word of mouth. The Bali State Polytechnic students satisfaction has positive and significant influence on Bali State Polytechnic image and positive word of mouth of Bali State Polytechnic. The image of Bali State Polytechnic has positive and significant influence on positive word of mouth Bali State Polytechnic. This research has the implication to the service provided by Bali State Polytechnic. The research finding contributes to maintain and improve Bali State Polytechnic image. Recommendations for Bali State Polytechnic are the necessity in improving the library collections, improving the cleanliness of the toilet, improving the staff competency in delivering the service, and improving the willingness of staff and lectures to provide excellence service to the student.]]>
<![CDATA[ANALISIS PENGENDALIAN FOOD COST PADA GTBV HOTEL & CONVENTION - BALI ]]>
<![CDATA[Wayan Hesadijaya Utthavi]]>;
<![CDATA[I Gede Agus Sumerta]]>
<![CDATA[ Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol 13 No 3 (2017): JBK- Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan ]]>
Publisher : <![CDATA[P3M Politeknik Negeri Bali ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (680.671 KB)
|
DOI: 10.31940/jbk.v13i3.727
<![CDATA[Penelitian ini berfokus kepada pengendalian harga pokok makanan dengan referensi khusus industri hotel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengendalian harga pokok makanan (food cost) pada GTBV Hotel & Convention – Bali, serta mengidentifikasi penyebab terjadinya perbedaan persentase food cost antara harga pokok aktual makanan (actual food cost) dan harga pokok baku makanan (standard food cost). Penelitian menggunakan dua metode analisis data, yaitu: 1) Metode kuantitatif dengan menghitung persentase standard food cost dan actual food cost kemudian membandingkan keduanya. 2) Metode Deskriptif Kualitatif dengan memberikan ulasan atau interpretasi data dan informasi yang diperoleh kemudian membandingkannya dengan teori-teori pengelolaan persediaan meliputi: pada prosedur pembelian, penerimaan, penyimpanan, dan pengeluaran bahan baku merujuk pada Wiyasha (2011) dan Dittmer dan Keefe (2009). Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah observasi dan teknis analisis data menggunakan teknik analisis kuantitatif dan teknik analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian ini memberikan indikasi bahwa: 1) pengendalian harga pokok makanan di GTBV Hotel & Convention – Bali belum terlaksana dengan optimal, hal ini terindikasi dari terjadinya selisih merugikan antara actual food cost dengan standard food cost sebagai akibat dari tingginya tingkat pembelian dan gross food consumption, 2) terjadinya selisih food cost tersebut disebabkan oleh pemilihan supplier yang hanya berdasarkan harga terendah, sehingga tidak dapat menjamin kualitas bahan makanan. Penyebab lainnya adalah belum berjalannya penerapan standar-standar di dalam pengolahan dan penyajian makanan oleh pihak terkait secara optimal, sehingga terjadi pembebanan harga pokok makanan yang lebih tinggi. Standar-standar tersebut adalah Standard Purchase Specfication, Standard Yield, Standard Recipe, dan Standard Portion Size.]]>
<![CDATA[Pengaruh Tax Amnesty pada Kepatuhan Wajib Pajak Sektor Industri Pariwisata di Bali ]]>
<![CDATA[Hesadijaya Utthavi Wayan]]>;
<![CDATA[Ni Wayan Dewinta Ayuni]]>
<![CDATA[ Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol 15 No 1 (2019): JBK - Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan ]]>
Publisher : <![CDATA[P3M Politeknik Negeri Bali ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (438.302 KB)
|
DOI: 10.31940/jbk.v15i1.1109
<![CDATA[Bali's economic growth should be in line with the increase in state revenues from the tax sector, but the tax sector revenue does not reach the target. The Tax Amnesty policy is one of the real efforts carried out with the hope that to improve taxpayer compliance increase tax revenue. This study examined the success of the tax amnesty in terms of the understanding of taxpayers on Tax Amnesty. South Badung region was the location of this study and the sample of this study was taxpayer of a business entity engaged in the tourism sector. The analysis technique used was statistical analysis with a simple linear regression test. The result revealed that Tax Amnesty had a significant impact on taxpayer compliance in the tourism industry sector in Bali in terms of the taxpayer's understanding of Tax Amnesty which means that the more taxpayers understand about Tax Amnesty it will increase taxpayer compliance in the tourism industry sector in carrying out obligations taxation. Pertumbuhan ekonomi Bali seharusnya selaras dengan peningkatan penerimaan negara dari sektor pajak namun penerimaan sektor pajak tidak mencapai target yang telah ditetapkan. Kebijakan Tax Amnesty merupakan salah satu usaha nyata dilakukan dengan harapan bahwa untuk meningkatkan kepatuhan wajib pajak meningkatkan penerimaan pajak. Penelitian ini menguji keberhasilan tax amnesty ditinjau dari permahaman wajib pajak atas Tax Amnesty. Lokasi Penelitian dilakukan pada kawasan Badung Selatan dan merupakan wajib pajak Badan Usaha yang bergerak di sektor pariwisata. Teknik analisis yang digunakan yaitu analisis statistik dengan uji regresi linear sederhana. Hasil penelitian membuktikan Tax Amnesty memberikan dampak signifikan terhadap kepatuhan wajib pajak yang bergerak di sektor industri pariwisata di Bali ditinjau pemahaman wajib pajak atas Tax Amnesty yang berarti bahwa semakin paham wajib pajak tentang Tax Amnesty maka akan meningkatkan kepatuhan wajib pajak yang begerak disektor industri pariwisata di Bali dalam melaksanakan kewajiban perpajakan.]]>
<![CDATA[Seaweed Micro-Business Enterprises’ Support on Forming the Information Centre of Seaweed Farming ]]>
<![CDATA[Wellem Anselmus Teniwut]]>;
<![CDATA[Marimin Marimin]]>;
<![CDATA[Taufik Djatna]]>
<![CDATA[ Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol 15 No 1 (2019): JBK - Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan ]]>
Publisher : <![CDATA[P3M Politeknik Negeri Bali ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (778.151 KB)
|
DOI: 10.31940/jbk.v15i1.1250
<![CDATA[Saat ini rumput laut mengalami penurunan dalam jumlah petani maupun produktivitas yang diakibatkan oleh banyak faktor yang mana. Pemicu utamanya adalah adanya asimetris informasi dalam rantai pasok budidaya rumput laut di Kabupaten Maluku Tenggara. Salah satu solusi yang dapat ditawarkan adalah pembukaan pusat informasi budidaya rumput laut. Hal ini mengingat kondisi geografis wilayah Kabupaten Maluku Tenggara yang berbentuk kepulauan dan akses jalan, internet serta jaringan telepon seluler yang terbatas. Tujuan penelitian adalah untuk mengestimasi persepsi pelaku usaha mikro rumput laut baik distributor, penjual bibit maupun petani pada gagasan dibentuknya pusat informasi budaya rumput laut. Proses pengumpulan data dilaksanakan pada bulan Januari hingga Mei 2018 menggunakan metode purposive sampling pada 13 desa di 6 kecamatan dengan jumlah sampel sebanyak 232 responden. Metode analisis data yang digunakan adalah deskriptif dan regresi logistic. Data-data yang digunakan diperoleh dengan menggunakan kuesioner dan in-depth interview. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari sisi sosial ekonomi semakin berumur dan semakin tinggi tingkat pendidikan maka tingkat dukungan pelaku usaha mikro rumput laut pada pusat informasi rumput laut semakin rendah. Khusus bagi pelaku usaha, distributor rumput laut di wilayah ini cenderung menolak adanya pusat informasi rumput lat, hal ini terkait kemampuan mereka dalam memanipulasi harga jual dan kualitas produk. Currently, seaweed has decreased in the number of farmers and productivity caused by many factors, the main trigger of which is the asymmetric information in the supply chain of seaweed cultivation in Southeast Maluku District. Thus, one of the solutions that can be offered is by the opening of the seaweed cultivation information center. The objective of the present research was to estimate the perception of micro seaweed business enterprises namely distributors, sellers of seeds and farmers on the idea of forming the seaweed farming information center in Southeast Maluku District. The data collection was conducted from January to May 2018, using purposive sampling on 13 villages spread over 6 districts with a total sample of 232 respondents. Data analysis methods used in this research was descriptive analysis and logistic regression. The Data was obtained by using questionnaires and in-depth interview. The results showed that from social economic factor, the older and higher education level, tend not to support seaweed information center. In addition, based on the role on seaweed, the distributors in this region tend to reject the idea of forming the information center of seaweed farming, because it will weaken their ability to manipulate the selling price and product quality.]]>
