cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Evandro Manuputty
Contact Email
evandro_willem@yahoo.com
Phone
-
Journal Mail Official
evandro_willem@yahoo.com
Editorial Address
-
Location
Kota ambon,
Maluku
INDONESIA
Jurnal Pengabdian Masyarakat Jamak
Published by Politeknik Negeri Ambon
ISSN : 26547317     EISSN : 26567970     DOI : -
Core Subject : Economy, Science, Education, Social,
Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences
Jurnal Pengabdian Masyarakat JAMAK merupakan jurnal pengabdian masyarakat (ABDIMAS) di bidang manajemen dan akuntansi yang memuat artikel-artikel hasil kegiatan pengabdian masyarakat. Jurnal Pengabdian Masyarakat JAMAK diterbitkan dua kali dalam setahun yaitu pada bulan Juni dan bulan Desember.
Arjuna Subject : -
Articles 1 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 8 No. 1 (2025): Juni" : 1 Documents clear
PELATIHAN PENGOLAHAN CUMI-CUMI BAGI KELOMPOK PEMBERDAYAAN UMKM JEMAAT GPM NOLLOTH Fredriksz, Grace; Luturmas, Join R.; Matuankotta, Febiola; Tahalele, Marie Ch.; Sapulette, Alvian; Hursepuny, Harold; Salhuteru, Andrie Ch.; Hahury, Jessy J.; Alvonso, Poserattu V.; Siahainenia, Ashwin
JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT JAMAK Vol. 8 No. 1 (2025): Juni
Publisher : Politeknik Negeri Ambon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31959/jpmj.v8i1.3357

Abstract

Desa Nolloth di Kecamatan Saparua Timur memiliki potensi besar pada sektor perikanan, khususnya hasil tangkapan cumi-cumi. Namun, pemanfaatan hasil laut ini masih terbatas pada penjualan bahan mentah dengan nilai ekonomi yang rendah. Pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan kelompok UMKM Jemaat GPM Nolloth melalui pelatihan pengolahan cumi menjadi sambal cumi kemasan. Metode pelaksanaan meliputi pendekatan partisipatif, pelatihan teknis pengolahan dan pengemasan produk, edukasi sanitasi, pemasaran digital, serta pembentukan kelompok produksi kecil. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta, terbentuknya produk siap jual, serta munculnya komitmen berkelanjutan dari jemaat. Pelatihan ini tidak hanya meningkatkan nilai jual cumi, tetapi juga mendorong kewirausahaan berbasis potensi lokal dan ketahanan ekonomi masyarakat pesisir. Program ini diharapkan menjadi model pemberdayaan yang dapat direplikasi pada komunitas serupa di wilayah lain. Kata kunci: sambal cumi; UMKM; pemberdayaan masyarakat; pelatihan pengolahan

Page 1 of 1 | Total Record : 1

 1 

Filter by Year

2025 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 8 No. 2 (2025): Desember Vol. 8 No. 1 (2025): Juni Vol. 6 No. 2 (2023): DESEMBER Vol. 5 No. 2 (2022): Desember Vol 4, No 1 (2021) Vol 3, No 2 (2020) Vol 3, No 1 (2020) Vol 2, No 2 (2019): Desember 2019 Vol 2, No 1 (2019): Juni 2019 Vol 1, No 1 (2018): Desember 2018