cover
Contact Name
Puryantoro
Contact Email
-
Phone
+6285258422060
Journal Mail Official
integritasunars@gmail.com
Editorial Address
Jl. PB. Sudirman No. 07
Location
Kab. situbondo,
Jawa timur
INDONESIA
INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian
ISSN : 25807978     EISSN : 26150794     DOI : -
INTEGRITAS Jurnal Pengabdian Masyarakat diterbitkan oleh P3M UNARS untuk publikasi tulisan ilmiah di bidang pengabdian masyarakat dari berbagai disiplin ilmu.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 7 Documents
Search results for , issue "Vol 3 No 1 (2019): JULI" : 7 Documents clear
PERAN INTERNET DALAM PEMBINAAN LEMBAGA KESEJAHTERAAN SOSIAL ANAK (LKSA) PRASEJAHTERA DI MAKASSAR Hasnawiya Hasan; Baharuddin Baharuddin; A Haris Muhammad; Rahimuddin Rahimuddin; Haliah Imran
INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 3 No 1 (2019): JULI
Publisher : Relawan Jurnal Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (4018.398 KB) | DOI: 10.36841/integritas.v3i1.410

Abstract

Makassar merupakan salah satu kota dengan tingkat pembangunan ekonomi yang pesat di Indonesia. Namun selain daripada itu, jumlah penduduk miskin di kota ini juga termasuk terbesar di Sulawesi selatan. Salah satunya berpusat di jalan sultan allauddin dimana Yayasan Al Abrar berdiri. Yayasan Al Abrar merupakan yayasan yang membawahi banyak kelompok sosial dari kalangan masyarakat tak mampu. Salah satu kelompok sosial yang membutuhkan perhatian pemerintah adalah Lembaga Kesejahteraan Sosial Anak (LKSA) Prasejahtera. LKSA prasejahtera adalah kelompok Ibu–Ibu dari anak berusia balita yang memiliki masalah dengan kebutuhan gizi mereka. Balita yang masuk dalam kelompok ini berasal dari keluarga tidak mampu yang karena kondisi ekonomi keluarga mereka, para balita ini mengalami hambatan dalam pertumbuhan dan pemenuhan gizi. Selama ini mereka bergantung dari kesadaran sosial masyarakat disekitar mereka untuk dapat membantu tumbuh kembang para balita ini Olehkarena itu, sebuah website telah dibangun oleh tim pengabdian Unhas untuk LKSA. Pemanfaatan website ini akan menunjang pembinaan lembaga sosial anak prasejahtera sehingga mampu dikenal luas oleh masyarakat. Selain daripada itu, usaha usaha kecil oleh orang tua daripada balita yang diasuh oleh lembaga ini juga akan ikut diperkenalkan di website mereka. Sehingga, usaha mereka mudah dipasarkan dan tidak membutuhkan modal yang besar. Kata kunci : website, internet, lembaga sosial.
PENYULUHAN PRINSIP-PRINSIP GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA HOME INDUSTRY OLAHAN SINGKONG DAN UBI DI DESA TOKELAN, KECAMATAN PANJI, KABUPATEN SITUBONDO Gema IA Yekti; Yasmini Suryaningsih
INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 3 No 1 (2019): JULI
Publisher : Relawan Jurnal Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (303.816 KB) | DOI: 10.36841/integritas.v3i1.361

Abstract

Desa Tokelan merupakan salah satu desa yang ada di Kecamatan Panji yang memiliki beberapa home industry yang masih tradisional. Beberapa home industry yang masih tradisional yaitu home industry keripik singkong Jaya dan home industry Karang Mas Mbak Nur. Keduanya masih belum menerapkan prinsip-prinsip GMP dalam usahanya. Lingkungan produksi dari keduanya juga masih cenderung sederhana dengan memanfaatkan pekarangan rumah sebagai tempat produksi. Tata letak proses produksi pun tidak sesuai dengan prinsip GMP. Hal tersebut terjadi karena keterbatasan pengetahuan dan keterampilan mereka tentang prinsip GMP. Oleh sebab itu, penyuluhan tentang penerapan prinsip GMP perlu dilakukan untuk meningkatkan kualitas dan keamanan produk. Selain itu, prinsip GMP juga dapat menjamin kesehatan dan keselamatan pekerja. Penyuluhan penerapan prinsip GMP dilakukan dengan metode ceramah, diskusi, dan pendampingan. Materi yang akan disampaikan meliputi konsep keamanan pangan, bahaya-bahaya yang terkait produksi pangan olahan, prinsip-prinsip GMP, serta penerapan prinsip GMP. Kata kunci: keamanan pangan, GMP, prinsip-prinsip GMP
PELATIHAN MANAJEMEN KAS RUMAH TANGGA UNTUK MENCEGAH KEGAGALAN KEUANGAN RUMAH TANGGA (FAMILY FINANCIAL DISTRESS) Ida Subaida
INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 3 No 1 (2019): JULI
Publisher : Relawan Jurnal Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (192.418 KB) | DOI: 10.36841/integritas.v3i1.348

Abstract

Tujuan dan target yang ingin dicapai dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah pelaksanaan pelatihan teknis manajemen kas rumah tangga sehingga dapat mencegah kegagalan keuangan rumah tangga. Luaran yang dihasilkan adalah metode manajemen kas rumah tangga, menumbuhkanrumah tangga yang memiliki manajemen kas yang baik, meningkatkan pengetahuanpentingnya pengaturan keuangan rumah tangga menjadi produktif, menumbuhkan pemahaman untuk dapat secara bertahap dapat terhindar dari ketergantungan lembaga-lembaga peminjaman, dan meningkatkan kesejahteraan rumah tangga. .
PKM PEMANFAATAN BOTOL DAN KARDUS BEKAS DALAM PEMBUATAN ALAT PERAGA EDUKATIF (APE) DI GUGUS PAUD 10 KECAMATAN KANIGARAN PROBOLINGGO Darwin Djeni; Vivin Agustin Anggraini; Loviga Denny Pratama; Eko Waluyo
INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 3 No 1 (2019): JULI
Publisher : Relawan Jurnal Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (290.021 KB) | DOI: 10.36841/integritas.v3i1.346

Abstract

Tujuan dan sasaran yang ingin dicapai dalam proposal PKM adalah mengadakan pelatihan membuat APE untuk guru PAUD dan TK di Kecamatan Kanigaran Kota Probolinggo sehingga mereka dapat memanfaatkan barang bekas (botol dan kardus) untuk APE. Output yang dihasilkan dari program PKM adalah Produk APE dan Publikasi Jurnal. Guru akan menjadi kreatif dan inovatif, menggunakan barang bekas dan mengurangi dana sekolah. Publikasi jurnal yang ditujukan untuk hasil PKM ini dapat menjadi bahan literasi untuk guru PAUD-TK dan pihak lain. Mitra berperan dalam menyiapkan bahan, melakukan kegiatan, dan mengevaluasi kegiatan PKM dan berkomitmen untuk melanjutkan kegiatan PKM dan mengembangkan produk APE lainnya. Keberlanjutan program ini menghasilkan guru PAUD dan TK yang kreatif dan inovatif, meminimalkan jumlah barang bekas dan pembiayaan APE.
PEMBUATAN MINUMAN HERBAL INSTAN DI KELURAHAN BANYUMANIK KOTA SEMARANG Iffah Muflihati; Arief Rakhman Affandi
INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 3 No 1 (2019): JULI
Publisher : Relawan Jurnal Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (209.25 KB) | DOI: 10.36841/integritas.v3i1.398

Abstract

Kelurahan Banyumanik khususnya RW IV dan RW V memiliki anggota PKK yang potensial untuk diberdayakan secara ekonomi melalui pengolahan bahan makanan. Permasalahan yang dihadapai adalah ketersediaan tanaman herbal di pekarangan yang belum termanfaatkan. Para ibu rumah tangga memiliki keinginan untuk menghasilkan produk olahan dari tanaman herbal yang memiliki kemudahan dalam penanganan dan memiliki umur simpan yang lama. Kegiatan pengabdian IbM ini bertujuan untuk memberdayakan para ibu rumah tangga di RW IV dan RW V Kelurahan Banyumanik Kecamatan Banyumanik Kota Semarang melalui pengolahan minuman herbal instan. Luaran yang akan dihasilkan dari pengabdian ini antara lain dokumen keanggotaan PKK, produk olahan minuman instan dari tanaman herbal yang telah diketahui kandungan gizinya, merk dagang, dan nomor PIRT yang beredar di minimarket dan toko oleh-oleh. Kegiatan ini dilakukan melalui tahapan sosialisasi, pelatihan pengolahan tanaman herbal menjadi minuman instan, analisis kandungan zat gizi, perizinan PIRT, dan evaluasi. Hasil yang didapatkan yaitu peserta pengabdian memiliki kemampuan mengolah tanaman herbal (jahe, kencur dan kunyit) menjadi produk minuman instan (jahe instan, beras kencur instan, dan kunyit asam instan).
PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI PROGRAM PELATIHAN PEMBUATAN DAN PEMASARAN ONLINE “BANANA CAKE IN JAR” PADA ANGGOTA PKK KELURAHAN MIMBAAN KABUPATEN SITUBONDO Triska Dewi Pramitasari; Ratnaning Tyasasih
INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 3 No 1 (2019): JULI
Publisher : Relawan Jurnal Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (364.725 KB) | DOI: 10.36841/integritas.v3i1.349

Abstract

Situbondo memiliki beberapa komoditas unggulan, salah satunya adalah komoditas pisang yang berada di urutan kedua setelah mangga. Produksi pisang di Situbondo yang melimpah ruah ini membuat masyarakat menjadi kreatif dalam mengolah buah pisang. masalah utama yang dihadapi oleh mitra adalah masih kurangnya pengetahuan mitra tentang pemanfaatan dan pengolahan pisang menjadi berbagai makanan olahan sehingga sebagian besar dari mereka lansung mengkonsumsi dalam bentuk buah segar, menjual hasil panen dengan cara tebasan, ataupun hanya sekedar diolahan dalam bentuk pisang goreng dan kripik pisang serta belum adanya manajemen usaha yang dilakukan. Sehingga solusi yang dapat diberikan adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota PKK terhadap aneka kreasi olahan pangan yang dapat dibuat dari bahan dasar pisang serta meningkatkan kemampuan dan kapasitas anggota PKK melalui sosialisasi dan pelatihan mengenai manajemen usaha yang baik yang diharapkan akan memberikan peluang peningkatan penghasilan melalui upaya pembentukan usaha mandiri dari kelompok masyarakat. Luaran yang dicapai dari kegiatan pengabdian ini adalah pertama meningkatnya pengetahuan, kemampuan, pengalaman dan kreativitas ibu-ibu Kelompok PKK RT.03 RW.03 di Kelurahan Mimbaan, kedua peluang untuk meningkatkan pendapatan ibu-ibu Kelompok PKK sangat besar, ketiga meningkatnya kesejahteraan keluarga Kelompok PKK dan masyarakat pada umumnya dan keempat terwujudnya 10 program pokok PKK Kabupaten Situbondo. Diharapkan atas dilaksanakannya program pemberdayaan ekonomi keluarga ini mampu meningkatkan kesejahteraan keluarga di masyarakat.
PROGRAM PEMBERDAYAAN EKONOMI DAN KESEHATAN KELUARGA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) KEPADA IBU - IBU DAN REMAJA PUTRI DESA GELUNG KECAMATAN PANARUKAN - SITUBONDO Ratnaning Tyasasih; Triska Dewi Pramitasari
INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 3 No 1 (2019): JULI
Publisher : Relawan Jurnal Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (385.863 KB) | DOI: 10.36841/integritas.v3i1.350

Abstract

Daerah pesisir Pantai Pathek tepatnya Desa Gelung Kecamatan Panarukan memiliki satu komoditas yang dalam pengembangannya memerlukan dukungan dan kerjasama dengan berbagai subsistem yaitu kelapa. Namun pemanfaatan bagian buah kelapa menjadi produk olahan yang berfungsi sebagai obat dan bahan kosmetik seperti minyak kelapa murni (Virgin Coconut Oil) belum banyak dilakukan oleh petani maupun masyarakat umum. Beberapa penyebabnya adalah masih kurangnya tenaga-tenaga ahli, minimnya keterampilan dan pengetahuan, kecilnya modal yang dimiliki dan lambatnya perkembangan teknologi di daerah tersebut. Solusi yang dapat diberikan dari permasalahan tersebut diantaranya meningkatkan pengetahuan kelompok masyarakat akan pentingnya produk VCO terhadap kesehatan serta meningkatkan kemampuan dan kapasitas kelompok masyarakat melalui penyuluhan dan pelatihan yang akan memberikan peluang peningkatan penghasilan melalui upaya pembentukan usaha mandiri dari kelompok masyarakat (ibu-ibu dan remaja putri). Rencana kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini terdiri dari 2 tahapan yaitu : pelatihan pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) dan penyuluhan manfaat dan cara pakai VCO untuk kesehatan. Adapun luaran yang telah dicapai adalah para peserta sudah mulai menyadari dan mengerti pentingnya peranan pengembangan agroindustri khususnya minyak VCO sebagai sarana penunjang kesehatan dan menambah pendapatan keluarga, mengetahui peluang dan tantangan agroindustri VCO dengan benar dalam upaya meningkatkan ketrampilan dan pendapatan dari bidang pertanian serta para peserta bertambah pengetahuannya tentang teknologi pembuatan VCO pada skala rumah tangga secara optimal.

Page 1 of 1 | Total Record : 7