cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Tri Herdiawan Apandi
Contact Email
tri@polsub.ac.id
Phone
+6288218431949
Journal Mail Official
tri@polsub.ac.id
Editorial Address
Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Politeknik Negeri Subang. Jl. Brigjen Katamso No. 37, Dangdeur Subang. 41212
Location
Kab. subang,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa
Published by Politeknik Negeri Subang
ISSN : 26150387     EISSN : 26150387     DOI : https://doi.org/10.31962/jiitr.v2i2.2
Core Subject : Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT
JIITR dimaksudkan sebagai media hasil penelitian bidang Agroindustri, Mesin, Sistem Informasi dan Keperawatan di kalangan akademisi, praktisi, dan masyarakat pada umumnya.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 172 Documents
 9   10   11   12   13 
ANALISIS DETERMINAN EKSPOR MAKANAN OLAHAN INDONESIA KE PASAR NON-TRADISIONAL AFRIKA Laras Sirly Safitri
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 4 No. 1 (2021): Volume 4 Nomor 1 Tahun 2021
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Industri makanan olahan merupakan salah satu sektor penyumbang devisa terbesar dari ekspor industri pengolahan, namun akumulasi volume ekspornya sepanjang tahun 2018 mengalami penurunan dibanding tahun sebelumnya. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis potensi ekspor makanan olahan Indonesia serta faktor determinan permintaannya di pasar non-tradisional Afrika. Penelitian ini menggunakan data sekunder, yaitu data cross section 10 negara tujuan ekspor (Afrika Selatan, Ghana, Kenya, Libya, Madagaskar, Mauritius, Mesir, Nigeria, Sierra Leone, dan Uganda) dan data time series selama 9 tahun (2010 – 2018). Metode analisis yang digunakan adalah gravity model. Analisis gravity model menunjukkan bahwa faktor determinan yang mempengaruhi ekspor makanan olahan Indonesia ke pasar non-tradisional Afrika adalah nilai tukar negara tujuan terhadap US$ dan harga ekspor di negara tujuan.
UJI EFEKTIFITAS PUPUK BOKASI DAN KOMPOS PADA TANAMAN KANGKUNG (Ipomea aquatic Forsk) BERDASARKAN PARAMETER PERTUMBUHAN Enceng Sobari
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 4 No. 1 (2021): Volume 4 Nomor 1 Tahun 2021
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Indonesia merupakan negara yang sebagain besar fokus pada sektor pertanian. Pertanian organik saat ini masih belum banyak diterapkan dalam sistem bercocok tanam karena masih mengandalkan sistem bercocok tanam menggunakan pupuk kimia yang dirasa lebih cepat dalam membantu proses pertumbuhan namun tidak baik bagi lingkungan untuk jangka panjang. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh secara efektif penggunaan pupuk bokasi dan kompos buatan pada tanaman kangkung untuk meminimalisir dan mengurangi penggunaan pupuk kimia pada petani. Bahan terdiri dari pupuk bokasi (kotoran sisa panen, sekam, kotoran ternak) sedangkan pupuk kompos (sampah/serasah tanaman dan bahan organik atau daun-daun kering) yang di fermentasi dengan Effective Microorganisme 4 (EM4). Metode penelitian menggunakan model percobaan lapangan tanpa rancangan dan dikaji secara deskriptif. Pengamatan selama percobaan meliputi tinggi tanaman, diameter batang, dan jumlah helai daun pada umur 7 HST dan 14 HST. Hasil percobaan menunjukkan bahwa apilkasi pupuk bokasi meberikan pengaruh yang lebih baik berdasarkan parameter tinggi tanaman, diamater batang dan jumlah helai.
RANCANG BANGUN MESIN PEMIPIL JAGUNG MENGGUNAKAN SISTEM BLENDER Susilawati
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 4 No. 1 (2021): Volume 4 Nomor 1 Tahun 2021
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kabupaten Subang merupakan salah satu daerah penghasil jagung terbesar di Jawa Barat selain Garut dan Karawang. Rata-rata produksi jagung di Kabupaten Subang mencapai 1.318,4 ton atau sebesar 1,2% (2008-2012) (Darmawan, Safei, & Hamdani, 2014). Kualitas dan kuantitas produksi jagung dipengaruhi oleh proses penanganan panen dan pasca panen. Permasalahan pasca panen yang sering dialami oleh petani yaitu penyusutan kuantitas dan kualitas hasil panen jagung dikarenakan proses pemipilan jagung yang masih dilakukan secara manual sehingga kurang efisien dan produktivitasnya rendah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan mesin pemipil jagung yang sederhana dan memiliki kapasitas besar, tidak memakan tempat yang luas dalam penempatannya, sehingga dapat meningkatkan produktivitas petani. Metode dalam penelitian ini yaitu studi literatur, membaca gambar kerja, membuat work preparation, menyiapkan alat dan bahan, proses manufaktur, dan uji kinerja alat. Hasil dari penelitian ini yaitu diciptakan mesin pemipil jagung dengan dimensi panjang 500 cm, lebar 49 cm dan tinggi 100 cm, kapasitas 2 kg/menit dengan putaran 1400 rpm. Berdasarkan hasil uji kinerja diperoleh bahwa terjadi peningkatan kapasitas produksi dengan mesin pemipil jagung yaitu selama 1 menit dapat dihasilkan 2 kg pipilan jagung, sedangkan secara manual hanya dapat menghasilkan 1 ons atau 0,1 kg dalam 1 menit. Jadi diperoleh perbandingan secara manual dan mesin yaitu 1 : 20. Selain itu, hasil pipilan jagung memiliki kualitas yang baik atau biji tidak rusak.
PROGRAM UNGGULAN UNTUK PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM RANGKA PENILAIAN PERUSAHAAN MENUJU PROPER BEYOND COMPLIANCE Yudith Vega Paramitadevi
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 4 No. 2 (2021): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2021
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemberdayaan masyarakat merupakan sinergi dari profit, people dan planet yang dapat mewujudkan ketercapaian kinerja perusahaan disamping menjaga keharmonisan lingkungan hidup. Program Penilaian Peringkat Kinerja Perusahaan dalam Pengelolaan Lingkungan Hidup atau PROPER merupakan kewajiban bagi perusahaan yang tercatat dalam bursa saham Indonesia. Status pemeringkatan beyond compliance yang tertuang dalam warna hijau dan emas menjadi capaian utama bagi perusahaan yang menginginkan program unggulannya masuk dalam PROPER. Tujuan penelitian ini adalah menilai program-program pemberdayaan masyarakat yang sesuai dengan kriteria internal-eksternal PROPER menggunakan metode AHP. Penelitian ini dilaksanakan di PT. Pertamina Tangki Bahan Bakar Minyak Ujung Berung, Bandung pada bulan Januari-Maret 2019. Kriteria yang digunakan adalah lima kriteria internal dan enam kriteria eksternal. Terdapat tiga opsi yang masuk dalam program-program unggulan seperti Taman KIPAS, desa ekowisata kreatif dan desa mandiri energi dan pangan. Hasil penelitian ini berupa program unggulan yakni desa mandiri energi dan pangan sebagai peringkat satu, taman KIPAS sebagai peringkat dua dan desa ekowisata kreatif sebagai peringkat tiga. Rentang antar urutan sebenarnya tidak jauh, apabila diperlukan perusahaan dapat melakukan analisis lanjutan seperti SWOT untuk memperkuat argumentasi mengenai program unggulan utamanya.
PERANCANGAN MODEL APLIKASI SISTEM INFORMASI PRESENSI PADA TUTORIAL TATAP MUKA (TTM) DI UNIVERSITAS TERBUKA Erman arif
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 4 No. 2 (2021): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2021
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tutorial Tatap Muka (TTM) merupakan salah satu bantuan belajar yang diberikan oleh Universitas Terbuka kepada mahasiswa. Selain TTM, ada juga bantuan belajar lainya yang diberikan oleh Universitas Terbuka yaitu Tutorial Online (TUTON) dan Tutorial Web Binar. Dari ketiga jenis bantuan belajar tersebut yang masih menggunakan presensi manual seperti konvensial adalah Tutorial Tatap Muka (TTM), sedangkan Tutorial Online (TUTON) dan Tutorial Web Binar sudah menggunakan presensi online berbasis system pada aplikasi Moodle!. Karena latar belakang diatas maka diperlukan sebuah aplikasi untuk menyelesaikan permasalahan di Universitas Terbuka, waktu dan tempat penelitian dilakukan di Universitas Terbuka Pusat dan Unit Program Belajar Jarak Jauh (UPBJJ), metode yang digunakan dalam perancangan aplikasi adalah metode Waterfall, pada tahap awal penelitian akan menghasilkan keluaran rancangan struktur sistem, rancangan Database, dan rancangan user Interface dalam bentuk Mockup, kesimpulan dari penelitian ini adalah aplikasi sangat membantu karena merubah metode yang sebelumnya menggunakan pencatatan manual menjadi dalam sebuah sistem aplikasi.
PEMBANGUNAN GAME 3D HORROR DENGAN ALGORITMA A* DAN TEKNOLOGI VIRTUAL REALITY Thomas Airell Seng Hansun
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 4 No. 2 (2021): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2021
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Game dengan genre horror merupakan salah satu permainan yang banyak diminati saat ini. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun game horror 3D dengan menggunakan Artificial Intelligence dengan algoritma A* dan teknologi Virtual Reality. Virtual reality memungkinkan player untuk menikmati horror dengan perspektif orang pertama, sehingga membuat sensasi dan ketakutan lebih nyata. A* pathfinding digunakan untuk mencari jalur terpendek dari posisi awal ke posisi tujuan. Pshycosis adalah game tiga dimensi yang mengambil tema horror, dimana player harus menyelesaikan objective untuk mengakhiri permainan, tetapi dengan adanya AI yang menjadi musuh player. Penelitian dilaksanakan mengikuti metodologi pengembangan game yang dimulai dari Game Design Document hingga evaluasi terhadap 30 orang responden. Game diukur dalam berbagai aspek serta mendapatkan hasil yang cukup baik, yakni joy (71,79%), control (69,59%), focused immersion (77,20%), temporal dissociation (70,94%), curiosity (76,43%), perceived ease-of-use (72,09%), perceived usefulness (68,72%), dan behavioral intention to use (68,59%).
RANCANG BANGUN WASTAFEL PORTABEL OTOMATIS BERTENAGA SURYA SEBAGAI PROTEKSI PENCEGAHAN COVID-19 Aditya Nugraha
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 4 No. 2 (2021): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2021
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pandemi covid 19 menjadikan perlunya wastafel di tempat umum untuk pencegahan penyebaran virus. Namun tidak semua tempat cuci tangan bekerja secara otomatis dan bekerja tanpa disentuh. Solusi yang diberikan adalah membuat wastafel portable otomatis dengan menggunakan panel surya sebagai sumber energi. Dalam pembuatan wastafel portabel dibutuhkan beberapa alat yaitu mesin las, mesin gerinda tangan, mesin bor tangan dan meteran gulung. Sedangkan bahan yang dibutuhkan adalah panel surya, solar charge controller, aki, sensor infra merah, motor pompa dan besi hollow. Wastafel portabel otomatis ini dapat bekerja dengan baik mulai dari sumber energi panel surya hingga sistem kerja otomatisnya. Pengujian jumlah energi yang didapat dari panel surya pun didapatkan 113,95 Wh, sedangkan untuk daya konsumsi dari sistem otomatis wastafel ini adalah 17 W. Dari hasil tersebut maka dapat diperoleh durasi pemakaian hingga daya pada aki habis yaitu sekitar 6,7 jam per hari jika digunakan secara tanpa henti.
DATA ANALISIS KLASIFIKASI TINGKAT KEMANISAN NANAS MENGGUNAKAN SVM Dwi Vernanda
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 4 No. 2 (2021): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2021
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tingkat kematangan buah nanas sangat diperlukan terutama bagi para petani dan penjual serta konsumen yang akan membeli buah nanas. Permasalahan yang terjadi yaitu saat pemanenan buah nanas, pemilihan sangat bergantung pada persepsi petani dengan cara melihat warna kulit dan mencium aroma. Pemilihan buah nanas secara manual membutuhkan waktu yang lama serta menghasilkan pemanenan buah nanas memiliki tingkat kematangan yang tidak merata, ini dikarenakan tingkat konsisten manusia sangat beragam dalam menilai kematangan. Pengolahan data mining sangat tepat digunakan untuk mengklasifikasikan tingkat kematangan buah nanas. Penelitian ini dilakukan selama enam bulan dengan menggunakan 299 buah nanas yang berasal dari Kecamatan Jalancagak, Kabupaten Subang. Buah nanas yang digunakan memiliki tiga tingkat kematangan yaitu belum matang, setengah matang, dan matang. Langkah pertama adalah preprocessing image dengan ekstraksi warna red, green, dan blue, selanjutnya penentuan parameter nilai histogram yaitu mean, variance, skewness, kurtosis, dan entropy. Metode klasifikasi yang digunakan Support Vector Machine (SVM), metode ini digunakan untuk membentuk model klasifikasi saat proses pemanenan serta dapat mengurangi subjektifitas para petani dalam menentukan buah nanas yang akan dipanen. Hasil klasifikasi berdasar data histogram didapat nilai akurasi sebesar 65.59%, precision 65.99%, class recall sebesar 66.25%, dan f-measure sebesar 66.11%. Berdasarkan kurva receiver operating characteristics model klasifikasi yang telah dihasilkan merupakan classifier yang baik, hal ini ditandai dengan titik SVM berada diatas garis threshold.
ANALISIS PENDAPATAN PEDAGANG BUAH NANAS DI KABUPATEN SUBANG Enceng Sobari; Fathurohman, Ferdi
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 4 No. 2 (2021): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2021
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Nanas merupaka komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomis di wilayah Subang. Beberapa wilayah di subang terdapat pusat penjualan nanas si madu yang terkenal sebagai salah satu buah tangan khas kabupaten Subang. Tujuan penelitian ini adalah unutk menegtahui pendapatan para pedagang nanas di lima lokasi yang berbeda terhadap total pendapatan yang diperoleh. Penelitian ini dilakukan pada Mei 2020- Agustus 2020 di lima wilayah pusat penjualan nanas yaitu Jalan cagak, Ciater, Tambakan, Kalijati dan Sukamelang yang menggunakan metode sampling purposive dan wawancara langsung pada 80 responden yang tersebar di lima titik tersebut. Hasil penelitian diperoleh bawah daerah Jalan cagak memperoleh 1,23, Ciater 0.95, Kalijati 0.98, Tambakan 0,73 dan Sukamelang 0,80 berdasarkan R/C ratio yang menegaskan bahwa daerah jalan cagak jeuh lebih menguntungkan dibandingkan dengan daerah lainnya.
RANCANG BANGUN PADA RANGKA UTAMA GOKART SURAWISESA v1 Susilawati
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 4 No. 2 (2021): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2021
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Gokart adalah salah satu jenis kendaraan roda empat yang menggunakan motor bakar sebagai penggeraknya. Rangka utama pada gokart berfungsi untuk mendukung gaya berat penumpang, menahan torsi mesin, transmisi, aksi percepatan dan perlambatan, gaya kelembaman yang diakibatkan benturan benda lain dan menahan getaran mesin. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan desain dan rangka utama gokart Surawisesa v1. Penelitian ini dilakukan selama 7 bulan menggunakan pendekatan eksperimen. Tahapan penelitian dimulai dengan pengumpulan data menggunakan studi literatur dan observasi, perancangan/desain rangka utama, pembacaan gambar kerja, penyusunan work preparation (WP), identifikasi alat dan bahan, proses manufaktur rangka utama dan uji beban rangka. Hasil perancangan gokart yaitu diperoleh panjang 1400 mm, lebar 750 mm, tinggi 350 mm. Hasil pengujian tinggi rangka bawah ke tanah dengan beban rangka kosong sebesar 37,5 kg setelah menerima beban tambahan 50 kg yaitu menjadi 50 mm, dan setelah diberi tambahan 70 kg menjadi 30 mm dari permukaan tanah. Rangka utama dapat berfungsi dengan baik.

Page 11 of 18 | Total Record : 172

 9   10   11   12   13 

Filter by Year

2019 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 8 No. 2 (2025): September 2025 Vol. 8 No. 1 (2025): Maret 2025 Vol. 7 No. 2 (2024): September Vol. 7 No. 1 (2024): Maret Vol. 6 No. 2 (2023): September 2023 Vol. 6 No. 1 (2023): March 2023 Vol. 5 No. 2 (2022): Volume 5 Nomor 2 Tahun 2022 Vol. 5 No. 1 (2022): Volume 5 Nomor 1 Tahun 2022 Vol 4, No 2 (2021) Vol. 4 No. 2 (2021): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2021 Vol. 4 No. 1 (2021): Volume 4 Nomor 1 Tahun 2021 Vol. 3 No. 2 (2020): Volume 3 Nomor 2 Tahun 2020 Vol. 3 No. 1 (2020): Volume 3 Nomor 1 Tahun 2020 Vol 3, No 2 (2020) Vol 3, No 1 (2020) Vol 2, No 1 (2019) Vol 1, No 2 (2018) Vol 1, No 1 (2018) Vol. 2 No. 2 (2019): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2019 Vol. 2 No. 1 (2019): Volume 2 Nomor 1 Tahun 2019 Vol 2, No 2 (2019) More Issue