cover
Contact Name
Tri Herdiawan Apandi
Contact Email
tri@polsub.ac.id
Phone
+6288218431949
Journal Mail Official
tri@polsub.ac.id
Editorial Address
Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Politeknik Negeri Subang. Jl. Brigjen Katamso No. 37, Dangdeur Subang. 41212
Location
Kab. subang,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa
ISSN : 26150387     EISSN : 26150387     DOI : https://doi.org/10.31962/jiitr.v2i2.2
JIITR dimaksudkan sebagai media hasil penelitian bidang Agroindustri, Mesin, Sistem Informasi dan Keperawatan di kalangan akademisi, praktisi, dan masyarakat pada umumnya.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 172 Documents
PROFITABILITAS USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER DENGAN TIPE KANDANG YANG BERBEDA Nurul Mukminah
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 3 No. 1 (2020): Volume 3 Nomor 1 Tahun 2020
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan membandingkan profitabilitas usaha peternakan ayam broiler dengan tipe kandang yang berbeda (open dan cloused house) di Kabupaten Subang. Penelitian ini melibatkan 9 peternak yang terdiri dari 5 peternak dengan kandang closed house dan 4 peternak dengan kandang open house yang bermitra dengan PT. Surya Unggas Mandiri (PT. SUM). Data produksi yang diambil adalah data 2 periode produksi dari bulan Mei-Agustus 2018. Data dianalisis menggunakan metode analisis ekonomi dan deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya produksi per periode per 1000 ekor kandang closed house lebih tinggi (Rp. 27.656.768.-) dibandingkan dengan kandang open house (Rp. 24.975.671.-). Pendapatan per periode per 1000 ekor kandang closed house lebih tinggi (Rp. 30.606.931.-) dibandingkan dengan kandang open house (Rp. 25.788.618.-). Keuntungan peternak yang menggunakan kandang closed house lebih tinggi (Rp. 2.621/periode/ekor) daripada kandang open house (Rp. 417.-). Profitabilitas kandang close house 9,48% dan sangat layak untuk dikembangkan.
RANCANG BANGUN SISTEM INFORMASI MANAJEMEN JOB PLACEMENT CENTER POLITEKNIK NEGERI SUBANG Mohammad Iqbal Mohammad Iqbal
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 2 (2019): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Job Placement Center adalah sistem lamaran kerja menggunakan internet sebagai media yang menghubungkan antara para pencari kerja, informasi tentang suatu pekerjaan dengan perusahaan/instansi yang membutuhkan tenaga kerja. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem rekrutmen online menggunakan model rapid application development (RAD) dimana sistem ini dirasa lebih efektif dan efisien dibandingkan media rekrutmen konvensional seperti koran, iklan, dan lain sebagainya. Semua perusahaan/institusi yang membutuhkan tenaga kerja dapat berbagi informasi terkait suatu pekerjaan sesuai dengan kriteria tertentu, misalnya posisi/jabatan, usia, indeks prestasi, jenis kelamin, dan lain sebagainya. Informasi ini dapat diakses oleh alumni dan mahasiswa Politeknik Negeri Subang. Perusahaan penyedia lapangan kerja bisa mendapatkan semua informasi terkait curriculum vitae para kandidat sehingga memungkinkan mereka untuk mendapatkan kandidiat yang terbaik.
PENGGUNAAN MEDIA TANAM DAN PUPUK NPK TERHADAP HASIL RUMPUT TEKI (Cyperus rotundus) SERTA ANALISA KANDUNGAN KERIPIK OLAHANNYA Wiwik Endah Rahayu1
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 2 (2019): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rumput teki merupakan golongan Cyperaceae dan sering disepelekan keberadaannya. Rumput teki memiliki banyak manfaat dan kegunaannya sehingga potensial untuk dikembangkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media tanam dan pemupukan NPK terhadap pertumbuhan rumput teki dan mengetahui kandungan gizi keripik olahan berbahan dasar umbi rumput teki. Rancangan penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) factorial yang terdiri dari dari dua faktor. Faktor 1 adalah Media Tanam yaitu M1 = tanah, M2 = Tanah : Pasir (2:1), M3 = Tanah : Pupuk Kompos (2 : 1) dan M4 = Tanah : Pupuk Kandang (2 : 1) dan Faktor 2 adalah dosis pupuk NPK 15 : 15 : 15 dengan taraf yaitu P1 = Tanpa diberi pupuk NPK, P2 = Pupuk NPK 5 g, P3 = pupuk NPK 10 g. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media tanam berpengaruh nyata terhadap jumlah rumpun, berat akar, berat rumpun, berat keseluruhan dan jumlah bunga tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi, jumlah umbi dan berat umbi. Pupuk berpengaruh nyata terhadap jumlah rumpun, berat akar, berat rumpun, berat keseluruhan, jumlah bunga, jumlah umbi dan berat umbi tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi pada taraf P≤0,05. Interaksi media tanam dengan pupuk NPK tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter.
ADOPSI E-COMMERCE PADA UMKM DI KOTA SUBANG MENGGUNAKAN MODEL UTAUT Rian Piarna
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 2 (2019): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

. Salah satu kegiatan usaha terus berkembang di Indonesia adalah Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM). UMKM mempunyai peran penting dan strategis dalam pembangunan ekonomi nasional. Namun pemanfaatan teknologi pada kegiatan UMKM masih belum optimal. Para pelaku bisnis UMKM masih menemui kendala yang masih ada yaitu misalnya kesulitan dalam proses monitoring pembayaran transaksi, biaya akses internet yang masih cukup relative mahal dan waktu serta usaha lebih untuk memahami teknologi e-business untuk para pelaku bisnis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antar faktor yang berpengaruh terhadap adopsi e-commerce oleh pelaku UMKM di Kota Subang dengan mengguakan pendekatan model Unified Theory of Acceptance and Use of Technology (UTAUT). UTAUT merupakan model untuk menggambarkan faktor-faktor yang mempengaruhi niat dalam menggunakan teknologi internet (e-commerce). Sampel dalam penelitian ini sebanyak 165 pelaku UMKM. Pengolahan data menggunakan SMART PLS. Hasilnya menunjukkan bahwa Pengaruh PE (Performance Expectancy) terhadap BI (Behavioral Intentions), SI (Social Influence) terhadap BI, BI terhadap USE (Use Behavior) maupun FC (Facilitating Conditions) terhadap UB adalah signifikan.
ANALISA TINGKAT AKURASI PENGUKURAN BACKLASH PADA SPUR GEAR MENGGUNAKAN VARIASI METODE Rivandra Rezani
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 2 (2019): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Praktik Dasar Perawatan dan Perbaikan Mekanik merupakan salah satu mata kuliah praktik di program studi Pemeliharaan Mesin, salah satunya mempelajari tentang pengukuran backlash roda gigi khususnya spur gear pada mesin bubut dimana backlash merupakan besar celah antara 2 roda gigi yang saling berkaitan. Berdasarkan pengalaman praktik mahasiswa pada saat melakukan pengukuran backlash, terdapat kendala bahwa feeler gauge yang digunakan sebagai alat untuk mengukur backlash terlalu besar sehingga tidak mampu menjangkau backlash pada roda gigi pada mesin bubut yang berukuran kecil. Metode penelitian yang digunakan adalah dengan cara mengukur backlash pada spur gear menggunakan thickness gauge ketelitian 0,01 mm dan dial indicator ketelitian 0,01 mm. Kedua metode tersebut dibandingkan agar didapatkan data mengenai metode pengukuran dengan hasil yang lebih akurat serta didapatkan data mengenai kelebihan dan kekurangan dari masing-masing metode pengukuran dimana digunakan sebagai pedoman sekaligus rekomendasi untuk mahasiswa dalam pengukuran backlash roda gigi khususnya pada spur gear. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode pengukuran backlash menggunakan thickness gauge memiliki akurasi hasil pengukuran yang lebih tinggi serta metode pengukuran yang lebih praktis daripada menggunakan dial indicator.
PENGARUH DIMENSI KEPERCAYAAN TERHADAP KEPUTUSAN BERTRANSAKSI PELANGGAN E-COMMERCE DI INDONESIA Rian Piarna
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 3 No. 1 (2020): Volume 3 Nomor 1 Tahun 2020
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh dimensi kepercayaan terhadap keputusan bertransaksi pelanggan e-commerce di Indonesia. Sampel penelitian sebanyak 150 pelanggan e-commerce di Indonesia. Pengumpulan data menggunakan kuesioner online melalui sosial media (Facebook, Twitter dan Blogs) dengan diukur Skala Likert serta dianalisis dengan Structural Equation Model (SEM). Hasilnya menunjukkan dimensi kepercayaan memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pelanggan untuk bertransaksi pada e commerce.
PERANCANGAN APLIKASI PEMESANAN CATERING BERBASIS MOBILE ANDROID Mamay Syani1
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 2 (2019): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemesanan catering merupakan suatu aktivitas yang dilakukan pelanggan untuk membeli produk berupa paket makanan. Di Cimahi Catering proses pemesanan catering dilakukan oleh pelanggan dengan datang langsung ke lokasi atau menelpon ke Cimahi Catering. Berdasarkan wawancara penulis dengan pihak terkait, dalam proses pemesanan catering ada beberapa pelanggan yang mengeluhkan proses pemesanan tersebut dikarenakan memakan waktu, tenaga dan biaya lebih. Dalam hal pencatatan data pemesanan pun dirasa kurang efektif karena pendataannya yang masih bersifat konvensional. Hal ini beresiko terjadinya kesalahan pendataan. Sebagai solusi dari permasalahan tersebut penulis membangun sebuah Aplikasi Pemesanan Catering Berbasis Mobile Android untuk membantu dalam proses pemesanan catering oleh pelanggan serta pengelolaan data pemesanan catering oleh pihak Cimahi Catering. Dalam penelitian ini metodologi penelitian yang digunakan adalah metode Extreme Programming. Pada pembuatan aplikasi ini penulis menggunakan basis pemrograman android dan MySQL sebagai tempat penyimpanan datanya. Aplikasi ini dibuat untuk mengefisiensikan waktu, tenaga dan menghasilkan informasi yang akurat. Hasil pengujian aplikasi yang dibangun memiliki kinerja yang sesuai kebutuhan user. Berdasarkan hasil User Acceptance Test mendapatkan respon positif dengan persentase 85%.
ANALISIS PENGEMBANGAN WILAYAH PETERNAKAN SAPI POTONG DI KABUPATEN SUBANG Ferdi Fathurohman
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 2 (2019): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tulisan ini menganalisis potensi pengembangan wilayah sapi potong dan faktor-faktor yang mempengaruhi pengembangan sapi potong di Kabupaten Subang. Penelitian deskriptif ini dilakukan dengan menganalisis data primer dari peternak dan data sekunder bersumber dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Subang, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat dan Badan Pusat Statistik Kabupaten Subang. Data dianalisis secara deskriptif dan statistik. Analisis potensi wilayah menggunakan parameter location quotient (LQ) dan faktor-faktor pengembangan sapi potong dianalisis dengan model regresi linier berganda, dengan faktor dependen (Y) Populasi sapi potong dan variabel independen (X) dari berturut-turut adalah populasi sapi potong total Kabupaten Subang, jumlah penduduk, dan penjualan sapi potong ke luar Kabupaten Subang. Hasilnya.......
POTENSI TEPUNG CEKER DAN LEHER AYAM SEBAGAI FOOD INGREDIENT DAN SUMBER PANGAN FUNGSIONAL Rita Purwasih
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 2 (2019): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tepung ceker dan leher merupakan hasil ikutan ternak yang telah melalui proses penepungan dan dan memiliki kandungan protein dan mineral yang tinggi sehingga berpotensi sebagai food ingredient dan sumber pangan fungsional. Namun demikian potensi yang dimiliki tepung ceker dan leher belum dimanfaatkan secara maksimal, sehingga perlu dilakukan usaha-usaha pemanfaatan tepung ceker dan leher sebagai produk pangan fungsional dan new food ingredient. Kedua tepung tersebut dapat dikombinasikan dengan bahan-bahan baku lain yang mempunyai potensi sebagai makanan sumber energi yang cukup potensial. Penambahan protein dan mineral dari kedua tepung tersebut diharapkan mampu meningkatkan nilai gizi dari suatu produk khususnya kadar protein dan kadar mineralnya, sehingga terbentuk produk yang selain sebagai sumber energi tetapi juga dapat menjadi sumber protein dan mineral. Pengembangan makanan fungsional tidak saja menguntungkan bagi konsumen, tetapi juga merupakan peluang bagi industri pangan dan pemerintah.
PROFITABILITAS USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER DENGAN TIPE KANDANG YANG BERBEDA Nurul Mukminah
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 2 (2019): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan membandingkan profitabilitas usaha peternakan ayam broiler dengan tipe kandang yang berbeda (open dan cloused house) di Kabupaten Subang. Penelitian ini melibatkan 9 peternak yang terdiri dari 5 peternak dengan kandang closed house dan 4 peternak dengan kandang open house yang bermitra dengan PT. Surya Unggas Mandiri (PT. SUM). Data produksi yang diambil adalah data 2 periode produksi dari bulan Mei-Agustus 2018. Data dianalisis menggunakan metode analisis ekonomi dan deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya produksi per periode per 1000 ekor kandang closed house lebih tinggi (Rp. 27.656.768.-) dibandingkan dengan kandang open house (Rp. 24.975.671.-). Pendapatan per periode per 1000 ekor kandang closed house lebih tinggi (Rp. 30.606.931.-) dibandingkan dengan kandang open house (Rp. 25.788.618.-). Keuntungan peternak yang menggunakan kandang closed house lebih tinggi (Rp. 2.621/periode/ekor) daripada kandang open house (Rp. 417.-). Profitabilitas kandang close house 9,48% dan sangat layak untuk dikembangkan.

Page 8 of 18 | Total Record : 172