cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Tri Herdiawan Apandi
Contact Email
tri@polsub.ac.id
Phone
+6288218431949
Journal Mail Official
tri@polsub.ac.id
Editorial Address
Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Politeknik Negeri Subang. Jl. Brigjen Katamso No. 37, Dangdeur Subang. 41212
Location
Kab. subang,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa
Published by Politeknik Negeri Subang
ISSN : 26150387     EISSN : 26150387     DOI : https://doi.org/10.31962/jiitr.v2i2.2
Core Subject : Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT
JIITR dimaksudkan sebagai media hasil penelitian bidang Agroindustri, Mesin, Sistem Informasi dan Keperawatan di kalangan akademisi, praktisi, dan masyarakat pada umumnya.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 172 Documents
 4   5   6   7   8 
PERANCANGAN MODEL APLIKASI SISTEM INFORMASI PRESENSI PADA TUTORIAL TATAP MUKA (TTM) DI UNIVERSITAS TERBUKA Arif, Erman; Soko, Imelda Paulina
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol 3, No 2 (2020)
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31962/jiitr.v3i2.84

Abstract

Abstrak. Tutorial Tatap Muka (TTM) merupakan salah satu bantuan belajar yang diberikan oleh Universitas Terbuka kepada mahasiswa. Selain TTM, ada juga bantuan belajar lainya yang diberikan oleh Universitas Terbuka yaitu Tutorial Online (TUTON) dan Tutorial Web Binar. Dari ketiga jenis bantuan belajar tersebut yang masih menggunakan presensi manual seperti konvensial adalah Tutorial Tatap Muka (TTM), sedangkan Tutorial Online (TUTON) dan Tutorial Web Binar sudah menggunakan presensi online berbasis system pada aplikasi Moodle!. Karena latar belakang diatas maka diperlukan sebuah aplikasi untuk menyelesaikan permasalahan di Universitas Terbuka, perancangan menggunakan metode Waterfall, pada tahap awal penelitian akan menghasilkan keluaran rancangan struktur sistem, rancangan Database, dan rancangan user Interface dalam bentuk Mockup Kata Kunci. Tutorial Tatap Muka, Sistem Informasi, Metode Waterfall, Mockup
PEMBUATAN KOMPOS DARI LIMBAH PADAT PENYULINGAN NILAM DENGAN METODE FERMENTASI Sobari, Enceng; Zahra, Silvia Tuz
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol 2, No 2 (2019)
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31962/jiitr.v2i2.46

Abstract

Tanaman nilam (Pogostemon cablin B.) merupakan tanaman penghasil minyak atsiri. Tanaman nilam diproduksi dengan proses penyulingan. Proses penyulingan menghasilkan minyak dan limbah. Limbah padat yang dihasilkan dari proses penyulingan nilam adalah daun, batang dan ranting yang dapat diolah dijadikan kompos yang bermanfaat. Manfaat pembuatan kompos untuk mengetahui pengaruh fermentasi pada pembuatan kompos dari limbah padat penyulingan nilam dan mengetahui kandungan nutrisi yang ada pada kompos nilam. Metodologi yang dilakukan yaitu praktik langsung membuat kompos. Kompos dibuat dengan proses fermentasi oleh bantuan bioaktivator EM4. Pembuatan kompos melalui pengamatan ke 1 dan ke 2. Pengamatan ke 1 meliputi (warna, tekstur dan bau) dan pengamatan ke 2 kompos kembali diamati (warna, tekstur dan bau) dan uji kandungan meliputi (pH, kadar air, C-organik, nitrogen (N), C/N rasio dan fosfor). Hasil yang di dapat yaitu kompos berwarna coklat kehitaman (dark brown); tekstur hancur dan bau khas tanah. Hasil dari uji kandungan nutrisi yang ada pada kompos nilam yaitu pH 9; kadar air 52,73%; C-organik 20,08%; nitrogen (N) 1,64%; C/N rasio 12 dan fosfor 0,62%.
RANCANG BANGUN GAME HIRAKANA HEROES BERBASIS WEB Tri Herdiawan Apandi; Risky Prabowo
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol 1, No 2 (2018)
Publisher : Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31962/jiitr.v1i2.20

Abstract

The development of Japanese interest in Indonesian society increases every year from 2006 as many as 207,000 people learn Japanese more than tripled in 2009 to 720,000 people and in 2012 there were 872,406 Indonesians studying Japanese. With the increasing interest of the Indonesian people towards Japanese, some institutions have some problems where as much as 61.4% stated lack of information on teaching materials and teaching methods and 41% stated lack of teaching materials. The author tries to create a game that teaches the letters Hiragana and Katakana through game media to create interactive media and facilitate the learning process. From the result of user acceptance test (UAT) got the result of 92,4% so it can be concluded that game hirakana heroes together kiky the kancil can add learning media and facilitate learning letters Hiragana and Katakana. Keywords: Game, Hiragana, Japan,  Katakana
KARAKTERISTIK SPAM SHORT SERVICE MESSAGE BERBAHASA INDONESIA Apandi, Tri Herdiawan; Rahayu, Slamet; H, Haryati
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol 3, No 1 (2020)
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31962/jiitr.v3i1.82

Abstract

Short Message Service (SMS) pertukaran informasi dengan text menggunakan protokal standar komunikasi . Menurut Asosiasi Telekomunikasi Seluler Indonesia (ATSI) jumlah  SMS yang terkirim pada tahun 2011 mencapai 260 miliar SMS. Dengan banyak penggunanya, banyak penyalahgunaan dari SMS. Penyalahgunaan SMS ini sering disebut Spam SMS. Menurut pengertian Spam SMS adalah pesan yang tidak berguna bahkan dapat merugikan. Untuk itu perlu adanya penyaringan Spam SMS, sebelum penyaringan perlu ada dataset dengan jumlah yang besar terutama dalam Bahasa Indonesia. Penelitian bertujuan untuk mengumpulkan dataset spam SMS berbahasa Indonesia. Dataset yang dikumpulkan terlebih dahulu disaring agar tidak ada duplikasi data. Setelah dataset dikumpulkan akan dianalisis kesamaan dokumen dan pengolahan yang cocok untuk menangani Spam SMS yang beredar. Sehingga hasil dari penelitian ini akan didapat preposesing yang cocok untuk berbagai kumpulan spam SMS yang disudah dikumpulkan.
Optimalisasi Produksi Keripik Jamur dengan Metode Nawaz Enscore Ham (NEH), Long Processing Time (LPT) Dan Shortest Processing Time (SPT) Al Atsary, Arry Darmawan; Ridho Ananda; Saufik luthfianto
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 5 No. 2 (2022): Volume 5 Nomor 2 Tahun 2022
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

. The agricultural sector is one of the supporting factors for Indonesia's economic development, one of the profitable agricultural activities is mushroom cultivation. The mushroom commodity agro industry is certainly inseparable from production activities in producing products such as mushroom chips. The problem to be solved in this research is to optimize the production process time at each work station with the criteria of minimizing makespan. In this study, the NEH, LPT and SPT methods will be used to solve the problem of scheduling the production of mushroom chips in IKM XYZ. These methods were chosen because they fit the conditions at IKM XYZ, namely: the flowshop production process. The results obtained at the processing stage of mushroom chips, the comparison between the 3 scenario methods used produces the best makespan value in scenario 2 in the NEH method with a value of 2204 minutes compared to the actual scheduling with a makespan value of 2652 minutes the difference in makespan value of the two methods is 15.8 %. For the calculation of waste in the production of mushroom chips, the largest waste is in the waiting process, which is 30 and the movement does not need to be 24. The profit analysis between the actual FCFS method and the proposed NEH Scenario 2 produces a different amount of profit, in the actual method the profit obtained in the production of 4000 pcs mushroom chips Rp.1680,000 while the proposed method is Rp. 3,320,000.
PERBANDINGAN KELUARAN PANEL SURYA DENGAN DAN TANPA SISTEM PENJEJAK Reni Listiana
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 1 (2019): Volume 2 Nomor 1 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pembangkit listrik tenaga surya adalah pembangkit listrik yang mengubah energi matahari (cahaya) menjadi energi listrik. Pembangkitan listrik dapat dilakukan dengan menggunakan fotovoltaik atau bisa juga disebut solar cell, yang terjadi saat ini, sel surya tidak dapat menyerap sinar matahari secara optimal, karena solar cell hanya diam dalam satu arah (statis) maka diperlukan sistem cerdas untuk pembangkit tenaga surya untuk pembangkit listrik tenaga surya bekerja lebih optimal, untuk membuat sistem pintar diperlukan untuk membaca data dari beberapa sensor. Untuk menemukan arah kedatangan sinar sinar matahari, digunakan empat sensor resistor bergantung cahaya (LDR). Pengolahan data intensitas cahaya, penentuan arah rotasi motor dan data sensor lainnya akan dilakukan oleh mikrokontroler. Kemudian data yang berada di pembangkit listrik tenaga surya akan ditampilkan pada layar dan diukur berapa jauh berbeda dalam tegangan, arus dan daya yang dihasilkan oleh panel surya. Kemudian output dari pembangkit listrik tenaga surya dibandingkan di antara sistem dengan pelacakan dan tanpa pelacakan.
PENGARUH LAMA PEMANGGANGAN DALAM OVEN TERHADAP pH DAN ORGANOLEPTIK STEAK DAGING SAPI Rita Purwasih
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 1 (2019): Volume 2 Nomor 1 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Steak merupakan hasil olahan daging dan kualitas fisiknyanya terkait dengan lamanya proses pemasakan, kualitas fisik yang dimaksud adalah tekstur, pH, dan organolaptik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh lama pemanggangan dalam oven terhadap pH dan pengujian organoleptik steak daging sapi dilakukan pada parameter rasa, aroma, tekstur, penampilan dan tingkat kesukaan. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuaan perbedaan lama pemanggangan P1 waktu pengovenan 3 menit (rare); P2 waktu pengovenan 5 menit (medium rare); P3 waktu pengovenan 7 menit (medium well) dan P4 waktu pengovenan 10 menit (well done) pada suhu 2000C. Parameter yang diukur adalah pH, uji organoleptik yang mencangkup rasa, aroma, tekstur, penampilan dan tingkat kesukaan dengan 45 orang panelis semi terlatih. Hasil dari perlakuan P1,P2,P3 dan P4 rata-rata pH daging sapi sebelum dan setelah pemanggangan tidak berubah, sedangkan untuk uji organoleptik panelis paling menyukai P4 yaitu dengan rata-rata rasa 4,02; aroma 3,98; tekstur 4,07; penampilan 3,93; dan tingkat kesukaan 4,09. Kesimpulan penelitian ini bahwa lama pemanggangan dengan menggunakan oven tidak merubah pH steak daging sapi. Secara umum panelis memiliki penilaian lebih tinggi pada P4 yaitu dilihat dari rasa, aroma, tekstur, penampilan, dan tingkat kesukaan.
PENERAPAN GREEN COMPUTING PADA KUISIONER INSTRUMEN PENILAIAN KINERJA DOSEN DI POLITEKNIK NEGERI SUBANG Nunu Nugraha Purnawan
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 1 (2019): Volume 2 Nomor 1 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penilaian kinerja dosen oleh mahasiswa berupa Kuisioner Instrumen Penilaian Kinerja Dosen (KIPKD) online selaras dengan konsep kerja dari Green Computing dengan memanfaatkan perangkat keras dan perangkat lunak komputer dengan lebih baik, lebih efisien, dan lebih bermanfaat. KIPKD online POLSUB menggunakan Google Forms, karena mempunyai tampilan yang menarik dan responsif, menyediakan pilihan model isian yang cukup lengkap, gratis, hasilnya tersusun rapi dan dapat dianalisis dengan mudah. Metode penelitian ini menggunakan literature review berupa buku, jurnal yang membahas tentang topik yang berhubungan dengan penggunaan Google Forms sebagai media dalam pembuatan kuesioner untuk survey dan pengumpulan data, maupun yang berhubungan dengan konsep Green Computing. Sedangkan metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian lapangan dengan cara observasi terhadap sistem yang berjalan di bagian akademik POLSUB. Penggunaan KIPKD online memberikan gambaran bahwa POLSUB turut serta dalam memelihara kelestarian lingkungan, dengan tidak menggunakan 12 rim kertas/tahun, yang setara dengan 12 batang pohon berusia 5 tahun.
Daya Terima Varian Rasa Koktail Buah Nanas (Ananas comosus L. Merr) Dalam Menunjang Diversifikasi Produk Wiwik Endah Rahayu1
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 1 (2019): Volume 2 Nomor 1 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Nanas (Ananas comosus L.Merr) adalah salah satu produk andalan di Kabupaten Subang. Produksi yang melimpah dan harganya yang relatif murah menjadikan nanas sebagai komoditas buah potensial untuk diolah lebih lanjut. Variasi rasa yang berbeda dari koktail buah nanas akan memberikan alternatif bagi konsumen dalam memilih produk berdasarkan tingkat kesukaan. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan 2 perlakuan yaitu konsentrasi gula dan rasa koktail buah yang berbeda. Konsentrasi gula yang digunakan adalah 20 % (K1) dan 30 % (K2) gula sedangkan varian rasa yang dilakukan adalah rasa original dengan penambahan cengkeh dan kayu manis (R1), rasa jeruk (R2) dan rasa rujak (R3). Analisa yang dilakukan dalam penelitian ini mencakup pengukuran pH dan uji dan organoleptik yaitu uji kesukaan pada koktail buah nanas. Hasil analisis kadar pH tidak berbeda nyata (P>0,05) pada perlakuan penambahan konsentrasi gula. K1 memiliki nilai rata-rata pH sebesar 4,33 dan K2 sebesar 4,24. Nilai pH pada perlakuan rasa, R3 memberikan nilai pH lebih tinggi (P>0,05) (5,36) dibandingkan R1 (3,80) dan R2 (3,69). Konsentrasi gula memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap padatan terlarut total. Interaksi faktor konsentrasi gula dengan rasa tidak berbeda nyata (P>0,05). Hasil uji organoleptik responden menyukai koktail dengan perlakuan K2R2 (kosentrasi gula 30 % dan rasa jeruk).
PROFITABILITAS USAHA PETERNAKAN AYAM BROILER DENGAN TIPE KANDANG YANG BERBEDA Nurul Mukminah
Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa Vol. 2 No. 2 (2019): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2019
Publisher : UPPM Polsub

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan membandingkan profitabilitas usaha peternakan ayam broiler dengan tipe kandang yang berbeda (open dan cloused house) di Kabupaten Subang. Penelitian ini melibatkan 9 peternak yang terdiri dari 5 peternak dengan kandang closed house dan 4 peternak dengan kandang open house yang bermitra dengan PT. Surya Unggas Mandiri (PT. SUM). Data produksi yang diambil adalah data 2 periode produksi dari bulan Mei-Agustus 2018. Data dianalisis menggunakan metode analisis ekonomi dan deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya produksi per periode per 1000 ekor kandang closed house lebih tinggi (Rp. 27.656.768.-) dibandingkan dengan kandang open house (Rp. 24.975.671.-). Pendapatan per periode per 1000 ekor kandang closed house lebih tinggi (Rp. 30.606.931.-) dibandingkan dengan kandang open house (Rp. 25.788.618.-). Keuntungan peternak yang menggunakan kandang closed house lebih tinggi (Rp. 2.621/periode/ekor) daripada kandang open house (Rp. 417.-). Profitabilitas kandang close house 9,48% dan sangat layak untuk dikembangkan.

Page 6 of 18 | Total Record : 172

 4   5   6   7   8 

Filter by Year

2019 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 8 No. 2 (2025): September 2025 Vol. 8 No. 1 (2025): Maret 2025 Vol. 7 No. 2 (2024): September Vol. 7 No. 1 (2024): Maret Vol. 6 No. 2 (2023): September 2023 Vol. 6 No. 1 (2023): March 2023 Vol. 5 No. 2 (2022): Volume 5 Nomor 2 Tahun 2022 Vol. 5 No. 1 (2022): Volume 5 Nomor 1 Tahun 2022 Vol 4, No 2 (2021) Vol. 4 No. 2 (2021): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2021 Vol. 4 No. 1 (2021): Volume 4 Nomor 1 Tahun 2021 Vol. 3 No. 2 (2020): Volume 3 Nomor 2 Tahun 2020 Vol. 3 No. 1 (2020): Volume 3 Nomor 1 Tahun 2020 Vol 3, No 2 (2020) Vol 3, No 1 (2020) Vol 2, No 1 (2019) Vol 1, No 2 (2018) Vol 1, No 1 (2018) Vol. 2 No. 2 (2019): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2019 Vol. 2 No. 1 (2019): Volume 2 Nomor 1 Tahun 2019 Vol 2, No 2 (2019) More Issue