cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Ahmad Saleh Harahap
Contact Email
ahmadsaleh@unib.ac.id
Phone
+6285216150612
Journal Mail Official
buletin_pt@unib.ac.id
Editorial Address
Gedung Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu Jl WR Supratman Kandang Limun, Kota Bengkulu
Location
Kota bengkulu,
Bengkulu
INDONESIA
Buletin Peternakan Tropis (Bulletin of Tropical Animal Science)
Published by Universitas Bengkulu
ISSN : 27221733     EISSN : 27220788     DOI : -
Core Subject : Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology
Buletin Peternakan Tropis (Bul. Pet. Trop.) (Bulletin of Tropical Animal Science) adalah jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh Badan Penerbitan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu berkolaborasi dengan Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu. Buletin Peternakan Tropis merupakan jurnal yang menerbitkan artikel ilmiah berdasarkan peer-review double blind yang bertujuan untuk menyebarluaskan semua informasi yang berkontribusi pada pemahaman dan pengembangan peternakan di daerah tropis dengan menerbitkan makalah penelitian asli, artikel telaah pustaka. kasus lapangan dan gagasan asli. Jurnal ini mencakup semua aspek yang berkaitan dengan Peternakan dan Veteriner di daerah tropis. Buletin Peternakan Tropis terbit dua kali dalam satu tahun, yaitu pada bulan Mei dan Nopember. Focus and Scope: Produksi Ternak, Nutrisi dan Teknologi Pakan Ternak, Sosial Ekonomi Peternakan, Teknologi Hasil Peternakan, Genetika dan Pemuliaan Ternak, Reproduksi Ternak, Teknologi Hasil Ikutan Ternak, Hijauan Pakan Ternak, Aneka Hewan Potensial, Kesehatan Ternak
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Hewan dan Zoologi
Articles 14 Documents
 1   2 
Search results for , issue "Vol. 5 No. 1 (2024)" : 14 Documents clear
Analisis Location Quotient (LQ) dan Model Rasio Pertumbuhan (MRP) Usaha Peternakan Sapi Potong di Provinsi Bengkulu Azis, Arif Rahman; Hamka, Muhammad Subhan; Bilyaro, Woki; Dani, Muhammad
Buletin Peternakan Tropis Vol. 5 No. 1 (2024)
Publisher : BPFP Universitas Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31186/bpt.5.1.46-54

Abstract

The cattle industry has a strategic role in supporting food security and national economic growth. Bengkulu Province with sufficient area, a tropical climate suitable for feed growth, and adequate human resources is the main capital to support the beef cattle development sector. Location Quotient (LQ) and Growth Ratio Model (MRP) analysis approaches were used to evaluate the condition and development potential of this sector. Secondary data from 2018-2022 were analyzed using these methods. The results of the LQ analysis revealed significant variations in the specificity of the beef cattle sector across districts. Meanwhile, the MRP analysis showed that although the overall growth of the beef cattle population was not very prominent, some districts showed higher growth compared to the province as a whole. In conclusion, a targeted and contextualized development strategy is required to increase the beef cattle population in Bengkulu Province. Further research is needed to understand the factors underlying variations in beef cattle development potential and performance across districts and to develop innovative and environmentally friendly livestock technologies. With the right strategy, Bengkulu Province can increase its beef cattle population, improve the welfare of local farmers, and boost regional economic growth.   Key words: Beef Cattle, Bengkulu Province, Location Quotient, Growth Ratio Model   ABSTRAK Industri peternakan sapi potong memiliki peran strategis dalam mendukung ketahanan pangan dan pertumbuhan ekonomi nasional. Provinsi Bengkulu dengan luas wilayah yang cukup, iklim tropis yang cocok untuk pertumbuhan pakan, dan sumber daya manusia yang memadai menjadi modal utama untuk mendukung sektor pengembangan sapi potong. Pendekatan analisis Location Quotient (LQ) dan Model Rasio Pertumbuhan (MRP) digunakan untuk mengevaluasi kondisi dan potensi pengembangan sektor ini. Data sekunder dari 2018-2022 dianalisis menggunakan metode ini. Hasil analisis LQ mengungkapkan variasi signifikan dalam kekhususan sektor sapi potong di berbagai kabupaten. Sementara itu, analisis MRP menunjukkan bahwa meskipun pertumbuhan populasi sapi potong secara keseluruhan tidak terlalu menonjol, beberapa kabupaten menunjukkan pertumbuhan yang lebih tinggi dibandingkan dengan provinsi secara keseluruhan. Kesimpulannya, strategi pengembangan yang terarah dan kontekstual diperlukan untuk meningkatkan populasi sapi potong di Provinsi Bengkulu. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami faktor-faktor yang mendasari variasi potensi dan kinerja pengembangan sapi potong di berbagai kabupaten, serta untuk mengembangkan teknologi peternakan yang inovatif dan ramah lingkungan. Dengan strategi yang tepat, Provinsi Bengkulu dapat meningkatkan populasi sapi potongnya, meningkatkan kesejahteraan peternak lokal, dan mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.   Kata kunci: Sapi Potong, Provinsi Bengkulu, Location Quotient, Model Ratio Pertumbuhan.  
Pengaruh Bio-aktivator dan Lama Fermentasi terhadap Kualitas Organoleptik dan Fisik Fermentasi Lumpur sawit. Dwatmadji, Dwatmadji; Suteky, Tatik; Wahyudi, Tri
Buletin Peternakan Tropis Vol. 5 No. 1 (2024)
Publisher : BPFP Universitas Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31186/bpt.5.1.78-88

Abstract

The study aimed to evaluate the effect of bio-activators and length of fermentation on the quality of fermented palm sludge. In this research, a complete randomised design (CRD) factorial design with two factors was employed. The kind of bio-activator (F) is the first factor, and the length of fermentation (M) is the second: There are two varieties of the bio-activator factor: F1 = EM4 and F2 = Bionak. There are four fermentation times: M1 (one week of fermentation), M2 (two weeks), M3 (three weeks), and M4 (four weeks). Eight treatment combinations were repeated seven times from the two factors, for a total of 56 treatment combinations. The fermenting ration consists of 80% palm oil sludge and 17% rice bran the rest consists of dolomite, urea, molasses, minerals and salt. The parameters observed and calculated are colour, aroma, texture, presence of mold, pH and temperature as well as dry matter and organic matter content. The findings demonstrated that the organoleptic quality of palm oil sludge fermented with EM4 or Bionak exhibited brown colouration similar to that of fresh solid colour, a fresh sour aroma characteristic of fermented feed, softness (neither slimy nor lumpy), and the absence of mold after up to two weeks of fermentation. The results also showed a highly significant (P<0.01) of bio-activators used and the duration of fermentation and interaction between the two. pH up to 4 weeks fermentation less than 4.5, the longer the fermentation process, the less organic matter and dry matter there is.   Keywords: Solid, Fermentor, Colour, Aroma, Dry Matter   ABSTRAK Penelitian bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh bio-aktivator dan lama fermentasi terhadap kualitas lumpur sawit yang difermentasi. Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial, yang terdiri dari 2 faktor dipergunakan dalam penelitian ini.Adapun Faktor  pertama adalah (F) jenis bio-aktivator  dan faktor kedua adalah lama fermentasi (M): Faktor  bio-aktivator  terdiri dati 2 jenis yaitu F1= EM4 dan F2= Bionak. Faktor Lama penyimpanan terdiri dari 4 yakni M1= Fermentasi selama 1 minggu M2=   2 minggu M3= 3 minggu dan M4= 4 minggu. Dengan demikian dari 2 faktor perlakuan tersebut terdapat 8 kombinasi perlakuan yang di ulang sebanyak 7 kali, sehingga total ada 56. Susunan ransum yang akan di fermentasi adalah lumpur sawit 80%, dedak padi 17 % sisa nya terdiri dari dolomit, urea, molases,  mineral dan garam. Parameter yang di amati dan di hitung adalah warna, aroma, tektur, keberadaan jamur, pH dan suhu serta kandungan bahan kering dan bahan organik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fermentasi sampai dengan 2 minggu kualitas organoleptik sawit yang di fermentasi dengan EM4 atau Bionak menunjukkan warna coklat seperti warna solid segar, aroma Asam segar khas bau pakan fermentasi, Lunak (tidak menggumpal dan tidak berlendir) dan belum ada keberadaan jamur. Hasil penelitian juga menunjukkan adanya pengaruh  yang sangat nyata (P<0.01) bio-aktivator yang di pergunakan dan lama fermentasi serta interaksi keduanya. pH sampai dengan 4 minggu fermentasi kurang dari 4.5, semakin lama proses fermentasi terjadi penurunan bahan kering dan bahan organik.   Kata kunci: Solid, Fermentor, Warna, Aroma, Bahan Kering.
Pengaruh Umur Potong yang Berbeda terhadap Keragaan dan Kandungan Gizi Rumput Odot (Pennisetum purpureum cv. Mott) Akbarillah, Tris; Hidayat, Hidayat; Pardede, R.P.; Sianturi, A.C.; Gultom, D.
Buletin Peternakan Tropis Vol. 5 No. 1 (2024)
Publisher : BPFP Universitas Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31186/bpt.5.1.63-68

Abstract

This research was conducted to determine the performance and nutritional content of Odot grass (Pennisetum purpureum cv Mott) harvested at different ages. Randomized Block Design consisting of 4 replicate groups of soil strata with 3 different cutting age treatments was used. The treatment groups were T1: 45 days after planting (DAP), T2: 60 DAP, and T3: 75 DAP. The parameters observed were the growth performance of Odot grass, including plant height (PH), number of leaves (NL), number of tillers (NT), dry matter production (DMP) and nutrient content. The results showed that PH, NL, NT, and DMP at 75 DAP were higher (P<0.05) than that at 45 DAP. Nutrient content did not differ (P>0.05) among treatments, except crude fat content (CF). It was concluded that the best cutting age was 75 DAP.   Key words: Odot, Production, Nutritional Composition   ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaan dan kandungan zat gizi rumput Odot (Pennisetum purpureum cv Mott) yang dipanen pada umur berbeda. Rancangan Acak Kelompok yang terdiri dari 3 perlakuan dan 4 kelompok ulangan strata tanah digunakan. Kelompok perlakuan adalah 45 hari  setelah tanam(HST) (P1), 60 HST (P2) dan 75 HST (P3). Parameter yang diamati adalah keragaan pertumbuhan rumput Odot, meliputi: jumlah daun (JD), jumlah anakan (JA), tinggi tanaman (TT), produksi bahan kering (PBK) dan kandungan zat gizi. Hasil penelitian menunjukkan TT, JD, JA, dan PBK umur 75 HST lebih tinggi (P<0,05) dari pada umur 45 HST. Kandungan zat gizi tidak berbeda (P>0,05) kecuali kandungan lemak kasar (LK). Disimpulkan yang terbaik umur potong 75 HST.   Kata kunci: Odot, Produksi, Komposisi Nutrisi.
Kandungan Lemak Kasar dan BETN Pada Amofer Jerami Padi Dengan Penambahan Starter MOL Asal Nasi Basi dan Onggok Wahyuddin, Akhmad; Fitria, Restuti; Hindratiningrum, Novita
Buletin Peternakan Tropis Vol. 5 No. 1 (2024)
Publisher : BPFP Universitas Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31186/bpt.5.1.24-30

Abstract

The purpose of the study was to determine the crude fat content and nitrogrn-free extract (NFE) in the production of rice straw amofer using MOL (Local Microoganism) based on stale rice and cassava dregs, and to compare MOL starter based on stale rice and cassava dregs with EM4. The research was conducted using the Completely Randomised Design (CRD) method with 4 treatments and 5 replications. Treatments inthis study were: R0 (rice straw amofer without addition of strater); R1 (rice straw amofer using Molba NF1); R2 (rice straw amofer using Molba NF3); and R3 (rice straw amofer using EM4). The observed variables were crude fat and NFE.  The results showed that the addition of different types of starter had a significant effect on the crude fat and NFE in rice straw amofer (P<0.01). The addition of both MOL from waste and EM4 starter was able to increase crude fat content by 0,74% to 1,18% and was able to reduce NFE content by 1,75% to 4,24%. The conclusion of this study is that the addition of different starters in the production of rice straw amofer can increase the crude fat content and reduce NFE content. The use of MOL from stale rice and cassava dregs gave results for crude fat content and NFE content that were almost the same as EM4.   Key words: Amofer; MOL Starter; Crude Fat; Nitrogen-Free Extract   ABSTRAK Tujuan penelitian yaitu mengetahui kandungan lemak kasar dan BETN (bahan ekstrak tanpa nitrogen) pada pembuatan amofer jerami padi. Penelitian dilakukan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 kali perlakuan dan 5 kali ulangan. Perlakuan antara lain: R0 (amofer jerami padi tanpa penambahan starter); R1 (amofer jerami padi menggunakan Molba NF1); R2 (amofer jerami padi menggunakan Molba NF3); dan R3 (amofer jerami padi menggunakan EM4). Variabel penelitian adalah kandungan lemak kasar dan BETN. Hasil penelitian menunjukkan  penambahan berbagai jenis starter yang berbeda berpengaruh sangat nyata terhadap kandungan lemak kasar dan BETN pada amofer jerami padi (P<0,01). Penamabahan starter baik MOL asal limbah dan EM4 mampu meningkatkan kandungan lemak kasar sebesar 0,74% sampai 1,18% serta mampu menurunkan kandungan BETN sebesar 1,75% sampai 4,24%. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa perlakuan penambahan berbagai starter pada pembuatan amofer jerami padi mampu meningkatkan kandungan lemak kasar dan menurunkan kandungan BETN. Penggunaan starter MOL asal nasi basi dan onggok diperoleh hasil kandungan lemak kasar dan BETN hampir sama dengan EM4.   Kata kunci: Amofer, Starter MOL, Lemak Kasar, Bahan Ekstrak tanpa Nitrogen

Page 2 of 2 | Total Record : 14

 1   2 

Filter by Year

2024 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 6 No. 2 (2025): November 2025 Vol. 6 No. 1 (2025) Vol. 5 No. 2 (2024) Vol. 5 No. 1 (2024) Vol. 4 No. 2 (2023) Vol. 4 No. 1 (2023) Vol. 3 No. 2 (2022) Vol. 3 No. 1 (2022) Vol. 2 No. 2 (2021) Vol. 2 No. 1 (2021) Vol. 1 No. 2 (2020) Vol. 1 No. 1 (2020) More Issue