cover
Contact Name
Ade Yulita Hesti Lukas
Contact Email
ade.yulita@staf.undana.ac.id
Phone
+6281285951581
Journal Mail Official
jaqubdpundana@gmail.com
Editorial Address
Jl. Adisucipto Penfui Kupang NTT
Location
Kota kupang,
Nusa tenggara timur
INDONESIA
Jurnal Aquatik
ISSN : 23015381     EISSN : 27460010     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Aquatik merupakan media desiminasi hasil-hasil penelitian kelautan dan perikanan. Jurnal Aquatik terbit 2 kali dalam setahun yaitu pada bulan Maret dan Oktober. Minimal ada 20 Artikel baru yang diterbitkan setiap tahunnya. Selain terbitan berkala dimungkinkan juga ada terbitan khusus. Jurnal ini berisi tentang penelitian-penelitian yang berhubungan dengan Rekayasa lingkungan akuatik, reproduksi dan nutrisi organisme perairan, penyakit dan parasit organisme perairan, genetika, kualitas air dan semua penelitian yang berhubungan dengan teknologi budidaya perairan.
Articles 215 Documents
Pengaruh Kedalaman Tanam terhadap Pertumbuhan Rumput Laut Kappaphycus alvarezii yang Dibudidayakan dengan Metode Longline di Perairan Pasir Panjang, Kupang Merlin Ariani Fani; Nicodemus Dahoklory; Welem Turupadang
Jurnal Aquatik Vol 9 No 2 (2026): Edisi Oktober 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kedalaman tanam merupakan salah satu faktor lingkungan yang berpotensi memengaruhi pertumbuhan rumput laut Kappaphycus alvarezii melalui perbedaan kondisi perairan pada setiap kedalaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh kedalaman tanam terhadap laju pertumbuhan spesifik dan pertumbuhan bobot mutlak K. alvarezii yang dibudidayakan menggunakan metode longline di Perairan Pasir Panjang, Kelapa Lima. Penelitian dilaksanakan pada Desember 2025-Februari 2026 menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan kedalaman, yaitu 0, 30, 50, dan 100 cm, masing-masing dengan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi laju pertumbuhan spesifik (SGR), pertumbuhan bobot mutlak, serta kualitas air berupa suhu, pH, dan salinitas. Data pertumbuhan dianalisis menggunakan ANOVA satu arah pada taraf signifikansi 5%. Hasil menunjukkan bahwa kedalaman 50 cm menghasilkan rata-rata SGR tertinggi (3,63), diikuti kedalaman 0 cm (3,13), 100 cm (2,60), dan 30 cm (2,57), meskipun perbedaannya tidak signifikan secara statistik (F = 3,1247; p = 0,08777). Sebaliknya, kedalaman tanam berpengaruh signifikan terhadap pertumbuhan bobot mutlak (F = 6,5090; p = 0,01537), dengan nilai tertinggi pada kedalaman 50 cm (376,33 g), diikuti 0 cm (300,00 g), 100 cm (212,00 g), dan 30 cm (203,33 g). Selama penelitian, suhu perairan tercatat 30°C, pH 6,97–9,20, dan salinitas 20–20,1 ppt. Temuan ini menunjukkan bahwa kedalaman tanam 50 cm berpotensi mendukung peningkatan pertumbuhan K. alvarezii, terutama berdasarkan pertumbuhan bobot mutlak, pada kondisi lingkungan dan periode penelitian yang diamati. Kata kunci: Kappaphycus alvarezii, kedalaman tanam, budidaya longline, laju pertumbuhan spesifik, pertambahan biomassa.
Pengaruh Penyimpanan Suhu Dingin Dan Kovensional Terhadap Viabilitas Dan Karagenan (Kappaphycus alvarezii) Lusiani Kristyanci Dua Luju; Ade Yulita Hesti Lukas; Jusuf Roniena Manilapai
Jurnal Aquatik Vol 9 No 2 (2026): Edisi Oktober 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kualitas bibit merupakan salah satu faktor penting yang menentukan keberhasilan budidaya rumput laut Kappaphycus alvarezii. Penyimpanan bibit sebelum penanaman berpotensi memengaruhi viabilitas dan kandungan karagenan yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan pengaruh penyimpanan suhu dingin dan konvensional terhadap viabilitas, dan kadar karagenan K. alvarezii yang dibudidayakan dengan metode longline. Penelitian dilaksanakan pada Juli–September 2025 di Desa Oenaek, Kecamatan Kupang Barat, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua perlakuan, yaitu penyimpanan suhu luar (konvensional) dan suhu dingin (22°C dalam coolbox), masing-masing sebanyak lima ulangan. Bibit disimpan selama tiga hari sebelum ditanam dan dipelihara selama 45 hari. Data viabilitas dianalisis menggunakan uji Mann–Whitney, sedangkan kadar karagenan dianalisis menggunakan uji Independent Sample t-test pada taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan suhu dingin menghasilkan nilai rata-rata yang lebih tinggi dibandingkan perlakuan konvensional, yaitu viabilitas 93,33% dan 86,67%, serta kadar karagenan 31,37±1,41% dan 28,54±1,41%. Namun, hasil analisis statistik menunjukkan bahwa perbedaan tersebut tidak signifikan (P>0,05). Disimpulkan bahwa penyimpanan bibit pada suhu dingin maupun konvensional tidak memberikan pengaruh nyata terhadap viabilitas, dan kadar karagenan K. alvarezii. Meskipun demikian, penyimpanan suhu dingin cenderung memberikan hasil yang lebih baik dan konsisten dibandingkan penyimpanan konvensional. Kata kunci: Kappaphycus alvarezii; Karagenan, Longline, Suhu Dingin, Viabilitas.
Substitusi Pelet Komersial dengan Tepung Maggot (Hermetia illucens) pada Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus): Dampaknya terhadap Pertumbuhan dan Konversi Pakan Maria Hendriani Bria; Yulianus Linggi; Asriati Djonu
Jurnal Aquatik Vol 9 No 2 (2026): Edisi Oktober 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tepung maggot (Hermetia illucens) berpotensi menjadi bahan pakan alternatif dalam budidaya ikan nila (Oreochromis niloticus), tetapi penggunaannya pada tingkat substitusi tinggi perlu dievaluasi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh substitusi pelet komersial dengan tepung maggot terhadap pertumbuhan, konversi pakan, dan kelangsungan hidup ikan nila. Percobaan dilaksanakan selama delapan minggu pada Agustus-September 2025 di Laboratorium Lahan Kering, Universitas Nusa Cendana, menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan meliputi kombinasi pelet komersial dan tepung maggot dengan proporsi masing-masing 100:0, 30:70, 15:85, dan 0:100. Setiap akuarium diisi 10 ekor ikan berukuran 2–3 cm. Parameter yang diamati mencakup pertumbuhan bobot mutlak, rasio konversi pakan (FCR), kelangsungan hidup, suhu, dan pH air. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan bobot mutlak, FCR, maupun kelangsungan hidup (p > 0,05). Pertumbuhan bobot mutlak pada tingkat substitusi 0%, 70%, 85%, dan 100% berturut-turut sebesar 3,08 ± 0,85; 3,49 ± 0,02; 3,52 ± 0,38; dan 4,30 ± 0,38 g. FCR berkisar 1,10–1,26, dengan nilai terendah pada substitusi 100%, sedangkan kelangsungan hidup berkisar 70,00–76,67%. Suhu air berkisar 28,3–31,3 °C dan pH 8,3–8,5. Temuan ini menunjukkan bahwa substitusi pelet komersial dengan tepung maggot hingga 100% tidak menghasilkan perbedaan kinerja yang terdeteksi secara statistik dalam kondisi percobaan. Namun, kelayakannya sebagai pengganti total memerlukan pengujian lebih lanjut terhadap keseimbangan nutrisi, kinerja jangka panjang, dan efisiensi biaya. Kata kunci: Hermetia illucens; Oreochromis niloticus; substitusi pakan; pertumbuhan; rasio konversi pakan.
Profil Berat Mutlak dan Kualitas Air pada Ikan Bandeng (Chanos chanos) dengan Penambahan Petrofish dalam Pakan Rosalia Bernadina Vanesa Jogo; Yudiana Jasmanindar; Asriati Djonu
Jurnal Aquatik Vol 9 No 2 (2026): Edisi Oktober 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi profil pertumbuhan berat mutlak ikan bandeng (Chanos chanos) serta kondisi kualitas air pada pemeliharaan ikan yang diberi pakan dengan penambahan Petrofish. Penambahan bahan pendukung nutrisi ke dalam pakan merupakan salah satu pendekatan yang dapat dikaji untuk meningkatkan pemanfaatan pakan dan mendukung pertumbuhan ikan bandeng. Penelitian ini mencakup pengamatan berat ikan selama pemeliharaan serta pengukuran parameter kualitas air, meliputi derajat keasaman (pH), salinitas, dan suhu. Berat mutlak dihitung berdasarkan selisih antara berat akhir dan berat awal ikan, sedangkan kualitas air dievaluasi dengan membandingkan hasil pengukuran dengan baku mutu yang relevan. Berdasarkan data awal yang tersedia, pH air berkisar antara 7,6–8,8, salinitas 32–35 ppt, dan suhu 28–30°C. salinitas dan suhu berada dalam rentang acuan, sedangkan pH mencapai nilai maksimum yang melampaui batas atas acuan. Data berat mutlak dan hasil pengujian statistik belum tersedia sehingga pengaruh penambahan Petrofish terhadap pertumbuhan ikan belum dapat disimpulkan. Penelitian ini diharapkan memberikan informasi mengenai pertumbuhan ikan bandeng dan kondisi kualitas air sebagai dasar evaluasi penggunaan bahan tambahan pakan dalam kegiatan budidaya. Kata kunci: Chanos chanos, berat mutlak, kualitas air, Petrofish, pakan ikan
Efektivitas Berbagai Media Filter Alami Pada Sistem Resirkulasi Terhadap Kualitas Air, Pertumbuhan, Dan Kelulushidupan Ikan Patin (Pangasius Hypophthalmus) Yohanes Pranata; Yudiana Jasmanindar
Jurnal Aquatik Vol 9 No 2 (2026): Edisi Oktober 2026
Publisher : Nusa Cendana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Budidaya ikan patin (Pangasius hypophthalmus) dengan sistem resirkulasi memerlukan pengelolaan kualitas air untuk mendukung pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh tiga jenis media filter fisik alami terhadap kualitas air, pertumbuhan, dan kelulushidupan ikan patin serta mengevaluasi efektivitasnya. Penelitian dilaksanakan selama 30 hari menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan, yaitu sabut kelapa 50% + arang 25% + kerikil 25% (A), ijuk 50% + arang 25% + kerikil 25% (B), dan sabut siwalan 50% + arang 25% + kerikil 25% (C). Parameter yang diamati meliputi oksigen terlarut (DO), amonia, pH, suhu, total dissolved solids (TDS), laju pertumbuhan spesifik (SGR), dan tingkat kelulushidupan (SR). Data kualitas air dianalisis menggunakan Mixed Two-Way ANOVA (Repeated Measures), sedangkan SGR dan SR dianalisis menggunakan One-Way ANOVA. Hasil menunjukkan bahwa jenis filter tidak berpengaruh nyata terhadap DO, amonia, pH, suhu, SGR, dan SR (p>0,05), tetapi berpengaruh nyata terhadap TDS (p<0,05). Faktor waktu berpengaruh nyata terhadap perubahan DO, amonia, suhu, dan TDS, tetapi tidak terhadap pH. Nilai SGR tertinggi secara numerik terdapat pada perlakuan C (4,43 ± 0,38%/hari), sedangkan SR tertinggi terdapat pada perlakuan B dan C (100%). Secara keseluruhan, ketiga media filter mampu mempertahankan kualitas air pada kisaran yang layak untuk pemeliharaan ikan patin. Ketiganya dapat digunakan sebagai alternatif media filter alami dalam sistem resirkulasi. Kata kunci: Ikan patin, media filter alami, sistem resirkulasi, kualitas air, pertumbuhan