cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Mohammad Syaikhul Ulum
Contact Email
ulum2014@gmail.com
Phone
+6282257501449
Journal Mail Official
ulum2014@gmail.com
Editorial Address
Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Malang Jl. Tlogomas 246 Malang
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Dedikasi
Published by Universitas Muhammadiyah Malang
ISSN : 16933214     EISSN : 27210111     DOI : 10.22219
Core Subject : Health, Education, Agriculture, Social, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health
Dedikasi adalah jurnal Pengabdian kepada Masyarakat yang diterbitkan oleh Direktorat Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat (DPPM) Universitas MUhammadiyah Malang. Jurnal dengan tulisan ilmiah populer ini dimaksudkan sebagai media informasi, komunikasi dan sosialisasi hasil-hasil pengabdian masyarakat sivitas akademika Universitas Muhammadiyah Malang dan pihak lain. Redaksi menerima tulisan yang berkaitan dengan hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat, ide-ide yang berkaitan dengan itu, bersifat interdisipliner atau ide-ide kreatif lainnya yang bersifat konstruktif.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 493 Documents
 32   33   34   35   36 
Daftar Isi Dedikasi Vol.1, No.1, Mei 2004 Daftar Isi
Jurnal Dedikasi Vol. 1 No. 1 (2004): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v1i1.902

Abstract

Kata PengantarKKU1. Pembardayaan Pengrajin Anyaman Tikar(Dicky Wisnu. U,MM, Drs. A. In’am,MM).......................................... 1 - 8KWU2. Program Pengembangan Budaya Kewirausahaandalam Pendidikan Tinggi (Ir. Damat, MP) ........................................ 9 – 14Magang Kewirausahaan (MKU)3. Magang Kewirausahaan pada Industri Pengolahan Susu Yoghurtdan Susu Kedelai(Ir. Endang Sri, MP, Ir. Sutawi, MP) ................................................. 15 – 294. Magang Kewirausahaan Produksi Jamur Kayu yang BerorientasiEksport di Pengusaha Kecil/ Koperasi Jamur “Agromush Makmur“Malang(Ir. Misbah Ruhiyat, M.Si) ................................................................... 30 – 365. Magang Kewirausahaan pada Usaha Produksi Pakan Unggas(Muchamad Sobri,SPt, Ir. Sujono, M.Kes ah Ruhiyat, M.Si) .......... 37 - 416. Magang Kewirausahaan pada Industri Pengolahan Tanaman Obatatau Empon–Empon(Ir. Warkoyo,MP, Ety Setyaningsih, STp) ........................................... 42 - 517. Magang Kewirausahaan pada Usaha Bididaya Jamur Konsumsi(Ir. Gumoyo M.N, MP, Ir. Ikip Laily, Drs. Untung Santoso, Msi) .. 52 – 588. Magang Kewirausahaan di Sentra Pupuk Organik Azolla(Ir. Syarif Husein, MP, Ir. Ikip Laily K) ............................................ 59 - 64IPTEK9. Teknologi Pemanfaatan Limbah Pengolahan Udang dengan MetodeDeasetilasi(Drs. Elly Purwanti,MP, Drs. Sukarsono,Msi, Dra. Siti Zaenab) .... 65 – 7210. Prevalensi Penyakit Cacing Mata (oksispirurasis) pada Ayam Burasdi Malang dan Upaya Pengobatannya(Drh. Lili Zalizar,MS, Ir. Listiari H,MP, Ir. Suyatno,Msi) ............... 73 - 8111. Peningkatan Kualitas Pakan Jangkrik dengan Sistem Ekstruksi(Ir. Wahyu Widodo, MS, Ir. Adi Sutanto,MM) ................................... 82 – 88Daftar Isi12. Penerapan Teknologi Inokulasi Rhizobakteri Tahan Kekeringan padaTanaman Jagung di Lahan Kering(Ir. Ikhwan,MP, Ir. Endro Susilo)........................................................ 89 - 9313. Aplikasi Teknologi Pupuk Organik Azolla Pada Budidaya Padi Sawahdi Desa Tegalgondo Kec. Karang Ploso Kab. Malang(Ir. Ikip Laily Kuncarawati, Ir. Syarif Husen,MP,Ir. Misbah Ruhiyat, Msi)...................................................................... 94 – 9914. Pemanfaatan Rawa Glodok untuk Usaha Budidaya Ikan Koan(Cten Opharyng odon Ideal VAL)(Ir. Muhammad Musa, MS, Drs. Ichsan Anshory, MPd) .................. 100 - 10315. Peningkatan Bibit Ayam Lurik melalui Penerapan TeknologiInseminasi Buatan(Ir. Suyatno,M.Si) .................................................................................. 104 – 111VUCER16. Pengolahan Pasca Panen Susu Menjadi Yoghurt(Dr. Ir. Wahyu Widodo,MS, Ir. Ikip Laily) ......................................... 112 – 11917. Pemanfaatan Serit dan Meja Hitung dalam Selektifitas BenihIkan Dumbo ...... (Clarias Gariopinus) untuk Petani Ikan di DesaPulotondo, Kec. Ngunut Kab. Tulungagung(Ir. Maheno Sri Widodo, MS, Ir. Mulyanto, MS)............................... 120 - 123KAM18. Strategi Pengembangan Agribisnis Komoditas Ternak KelinciDi daerah Wisata Malang(I.Arifianto/96910029, Ir.Ahmad Wahyudi,M.Kes,Drh. Imbang DR M.Kes) ...................................................................... 124 – 12819. Budidaya Cacing Tanah Sebagai Usaha Alternatif dimasaKrisis Ekonomi(Achmad M/97930035,Drh. Lili Z, MS, Drh. Siti Aisyah I,MS) ...... 129 – 13520. Pembuatan Preparat sebagai Media Pendidikan pada BidangStudi Biologi(Kholifah Holil/ 96330035, Drs. Ainur Rofieq, M.Kes,Dra. Sri Wahyuni,M.Kes) ..................................................................... 136 – 13921. Pembentukan Wirausaha Lidah Buaya Instan Bagi Mahasiswa(Yuniar Sawitri/96730006, Ir. Noor Harini,Ms, Ir. Warkoyo, MP) .. 140 – 14622. Produk Telur Itik yang Mengandung Omega–3 untukMengantisipasi Persaingan Pasar Bebas(Nur Khozin Aziz, Ir. Sujono,M.Kes, Nur Khasanah,Retno Safitri) ......................................................................................... 147 - 153
PEMBERDA PEMBERDAYAAN AAN PENGRAJIN ANY ANYAMAN AMAN TIKAR Drs. Dicky Wisnu Usdek R, MM.,; Drs. Achsanul In’am,MM
Jurnal Dedikasi Vol. 1 No. 1 (2004): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v1i1.903

Abstract

Dalam rangka menjaga kesinambungan dan menunjang peningkatan pembangunanmenuju sasaran yang ditetapkan untuk pengembangan sosial ekonomi masyarakat,pemerintah telah mengeluarkan berbagai kebijakan yang membawa dampak padapembangunan masyarakat di pedesaan.Memperhatikan betapa besar tanggung jawab masyarakat untuk ikut sertamemberdayakan diri dan lingkungannya maka peran Lembaga Pengabdian PadaMasyarakat sangat dibutuhkan untuk mewujudkannya, terutama pemberdayaanmasyarakat yang mendiami pedesaan, karena sebagian besar masyarakat Indonesiatinggal di pedesaan.Perguruan Tinggi sebagai salah satu Lembaga Pendidikan yang menghasilkancalon–calon pemimpin dan pemikir merupakan salah satu aset untuk mengolah danmengembangkan aktivitas untuk memberdayakan masyarakat. Upaya untukmemberdayakan masyarakat dengan cara memberikan bekal yang cukup agar mahasiswaselalu tanggap dengan adanya berbagai perubahan yang terjadi dimasyarakat.Salah satu kegiatan untuk mengaplikasikan berbagai keilmuan yang dimilikinyaadalah melalui Kuliah Kerja Usaha ( KKU ). Suatu kegiatan yang menerjunkanmahasiswa ke berbagai sentra usaha kecil yang sangat membutuhkan sentuhan–sentuhan pemikiran maju. Dengan KKU mahasiswa dituntut membantu sentra usahakecil mitra untuk menyelesaikan berbagai permasalahan yang dihadapinya, sehinggapeserta KKU dapat mengaplikasikan pengetahuan yang di peroleh dikampus.Disamping hal tersebut KKU dapat merangsang mahasiswa untuk memunculkan jiwawirausaha, sehingga jiwa mereka telah menyelesaikan studi dikampus munculnya jiwawirausahanya dengan menciptakan lapangan kerja baru.Kegiatan Kuliah Kerja Usaha ( KKU ) di Desa Karanganyar Kec. PoncokusumoKab. Malang yang telah di laksanakan antara lain : 1) Melaksanakan pembinaanpengrajin yang meliputi penumbuhan image tentang inovasi produk dengan nilai juallebih tinggi dibandingkan tikar, 2) Membantu pengrajin menambah fasilitas produksiberupa mesin pemipih mendong yang dapat membantu mendorong pengrajin untuklebih meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi, 3) Melaksanakan penyuluhankepada pengrajin tentang pentingnya sebuah kelompok usaha yang dapat meringankanbeban biaya produksi serta pentingnya peran koperasi sebagai mitra uasaha yang bisamembantu dalam permodalan dam pembinaan.Mengenai tindak lanjut program KKU, hendaknya koperasi bekerja sama denganinstansi swasta atau pemerintah untuk meneruskan kegiatan, sehingga para pengrajindapat memperoleh pembinaan dalam menjalankan usahanya. Dan sebagai tindaklanjut berikutnya hendaknya diupayakan adanya bapak angkat untuk meningkatkankuantitas dan kualitas hasil usaha yang pada akhirnya meningkatkan kondosiperekonomian masyarakat.
KULIAH KEWIRAUSAHAAN Ir. Damat, MP.
Jurnal Dedikasi Vol. 1 No. 1 (2004): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v1i1.904

Abstract

Kuliah kewirausahaan merupakan kegiatan yang dilakukan dalam rangkamenumbuhkembangkan jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa. Melalui kegiatankuliah kewirausahaan tersebut diharapkan akan dapat memberikan informasiaktual tentang dunia bisnis kepada mahasiswa dan sekaligus dapat memberikanmotivasi kepada para mahasiswa agar tertarik untuk merintis usaha. Dorongan danarahan agar para mahasiswa tidak hanya mencari pekerjaan semakin mendesakuntuk dilakukan mengingat dari tahun-ketahun jumlah pengangguran terdidik(sarjana) semakin meningkat. Sementara itu disisi lain masih terbuka cukup lebaruntuk berwirausaha.Secara umum kegiatan ini dilakukan dengan tujuan untuk menghasilkanmahasiswa dan alumni yang mampu menjadi wirausahawan-wirausahawan baruyang handal dan mampu mengembangkan rintisan usaha-rintisan usaha yangsudah dimiliki para mahasiswa. Sedangkan tujuan khusus dari kegiatan kuliahkewirausahaan ini adalah sebagai berikut :1. Meningkatkan pemahaman teoritis dan empiris tentang kewirausahaandikalangan mahasiswa maupun alumni agar mampu menjadi wirausahawanyang berwawasan jauh kedepan yang berbasis pada ilmu yang diperolehnya.2. Meningkat pemahaman manajemen, memperkenalkan cara melakukan aksesinformasi,, akses teknologi, cara pembentukan jaringan kemitraan usaha danakses pendukung lainnya, serta etika bisnis bagi mahasiswa dan alumni agarlebih siap dalam merintis maupun mengembangkan usahanya.3. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para mahasiswa dalampenyusunan rencana bisnis ( business plan) yang realistis yang memungkinkanuntuk direalisasikan dalam mengembangkan dan atau merintis usahanya.Luaran dari kegiatan kuliah kewirausahaan ini untuk memberikan pengetahuanpraktis tentang kewirausahaan dan pengalihan pengalaman berwirausaha,sebagai bekal dan aktivitas awal bagi mahasiswa yang berminat menjadiwirausahawan-wirausahawan baru.
Magang Kewirausahaan pada Industri Pengolahan Yoghurt oghurt dan Susu Kedelai Ir. Endang Sri Hartatie, MP,; Ir. Sutawi, MP
Jurnal Dedikasi Vol. 1 No. 1 (2004): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v1i1.905

Abstract

Pengolahan susu mempunyai peranan yang sangat penting sekali karena sususegar merupakan bahan pangan yang mudah sekali mengalami kerusakan(perishable food), sehingga dengan adanya proses pengolahan maka daya simpansisa menjadi lebih panjang. Selain itu pengolahan juga akan memperbanyak ragambahan pangan, salah satu produk olahan dari susu adalah yoghurt yang mempunyaikeuntungan dalam meningkatkan kandungan gizi.Yoghurt dapat digunakan untuk mengatasi kendala bagi penderita Lactoseintrolerance (gejala tidak tahan terhadap gula susu/laktosa) dalam memanfaatkanzat-zat yang terdapat pada air susu setelah air susu tersebut diolah menjadiyoghurt. Alternatif lain penderita ini juga dapat mengkonsumsi susu kedelai yaitusejenis susu yang terbuat dari biji kedelai.
MAGANG KEWIRAUSAHAAN PRODUKSI JAMUR KA KAYU YU BERORIENT BERORIENTASI ASI EKSPORT Di PENGUSAHA KECIL/ KOPERASI JAMUR “ AGROMUSH MAKMUR “ MALANG Misbah Ruhiyat,; Syarif Husen
Jurnal Dedikasi Vol. 1 No. 1 (2004): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v1i1.906

Abstract

Penelitian Departemen Tenaga Kerja menunjukkan bahwa tingkat penganggurantertingi ada pada jenjang pendidikan sarjana, yang notabene merupakan kaumterdidik. Untuk itu perlu terobosan untuk mempersiapkan tenaga terdidik ini dalammemasuki dunia kerja.Kegiatan magang di sentra usaha jamur di wilayah Kab. Malang merupakansalah satu cara untuk membekali keterampilan awal dalam bidang wirausahajamur. Kegiatan MKU ini diawali dengan suvei tempat magang, negosiasi, danpelatihan. Kemudian dilanjutkan dengan program magang, penyusunan rencanausaha dan diakhir kegiatan pameran produk di Malang dan Kediri. Kegiatan MKUdilaksanakan mulai 1 April- 30 September 2001.Kegiatan diawali dengan pembekalan peserta dengan aspek teoritis dan praktismengenai pembibitan dan budidaya jamur yang dilakukan di Kantor Biotek UMM.Hasilnya peserta telah mempunyai kesamaan visi mengenai aspek pembibitan danbudidaya jamur. Setelah itu peserta di tempatkan di usaha kecil jamur daerahTegalgondo Kec. Dau, Batu selama 1 bulan. Kemudian dilanjutkan pemaganganuntuk mendalami pembibitan di PUSBITAN UMM selama 1bulan.Hasil yang diperoleh dari kegiatan MKU ini adalah adanya peningkatanwawasan, motivasi serta keterampilan teknis peserta MKU. Hal ini ditindak lanjutidengan pembentukan KELOMPOK KERJA JAMUR. Peserta sepakat untukmengembangkan 1 unit usaha jamur, dan pada saat ini Unit tersebut sudahberjalan dengan total baglog 1000 buah. Adapun diversifikasi usaha lain yangdilakukan adalah, peserta siap menjadi konsultan, memberikan pelatihan ditempatmaupun panggilan, penjualan baglog setengah jadi dan pembuatan kripik jamur.sejenis susu yang terbuat dari biji kedelai.
MAGANG KEWIRAUSAHAAN P PADA ADA USAHA PRODUKSI P PAKAN AKAN UNGGAS Muchammad Sobri, S.Pt,; Dr. Sujono, Ir. M.Kes
Jurnal Dedikasi Vol. 1 No. 1 (2004): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v1i1.907

Abstract

Pelaksanaan magang ini di laksanakan di UP3T yang dibagi dua lokasi yaitudi Malang dan Jombang. Peserta magang diperoleh dari seleksi yang meliputimemiliki minat tinggi untuk berwiraswasta sebagai pilihan karir dan memilikigagasan usaha yang logis, mudah dikembangkan, dan memiliki prospek yang baik.Peserta dalam program ini yaitu mahasiswa fakultas peternakan UMM Malangyang telah menempuh 120 SKS.Model pelaksanaan magang ini adalah model wirausaha baru yang merupakanproses penciptaan lapangan kerja dan lapangan usaha melalui penciptaan wirausahabaru secara mandiri. Secara teknis operasional model ini menggunakan dua polayaitu pola penciptaan usaha kelompok dan pola usaha perorangan.Salah satu keberhasilan dengan model ini adalah didukung oleh pemecahankendala yang sering dihadapi masyarakat yaitu para sarjana baru baik yang belumpernah mengaplikasikan ilmunya maupun yang telah mengaplikasikan sebatasbudidaya ternak baik mandiri dan kemitraan, dalam mengembangkan usahanyaada semacam keterbatasan teknologi kunci yang sering di rahasiakan oleh perusahaandalam meraih keuntungan yang optimal. Rahasia–rahasia kunci sukses yang telahdibedah adalah identifikasi bahan baku potensi lokal,analisis kandungan zat gizidan anti gizi bahan baku, komputerisasi ransum yang sesuai dengan kebutuhanproduksi, uji coba langsung ke ternak dan evaluasi hasil pakan yang telah dihasilkanterutama ke marketing.Maanfaat program ini bagi mahasiswa adalah mahasiswa mampu mengetahuiidentifikasi kulitas bahan baku melalui uji laboratorium, mampu memeriksa bahanbaku yang bekualitas dan murah saat kedatangan bahan baku untuk diterima atauditolak, mampu memformalisi ransum, standarisasi ransum dan distribusi ransum.Manfaat bagi UP3T adalah dengan adanya program ini diharapkan UP3T mempunyaipasar yang jelas untuk meengetahui jenis ternak apa yang mempunyai nilaiekonomi tinggi dan sesuai digunakan dengan program kemitraan dan dalam rangkapencarian metode kemitraan yang sehat.Program ini dikatakan berhasil karena indikator keberhasilan program inilebih 50 persen mahasiswa peserta magang mampu berwiraswasta pada bidangusaha pakan ternak dan budidayanya untuk kebutuhan sendiri maupun menjalinkemitraan .38
MAGANG KEWIRAUSAHAAN P PADA ADA INDUSTRI PENGOLAHAN T TANAMAN ANAMAN OBA OBAT/ T/ EMPON-EMPON Ir. Warkoyo, MP,; Ety Setyaningsih, SP
Jurnal Dedikasi Vol. 1 No. 1 (2004): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v1i1.908

Abstract

baku segar, di antaranya adalah kunyit, jahe, kencur, empon-empon, pandan wangidan sujij serta gula putih. Kegiatan ini merupakan salah satu bentuk wirausahadengan mahasiswa sebagai target groupnya, yaitu mahasiwa dari jurusan TeknologiHasil Pertanian.Adapun tujuan program adalah memberi bekal kepada mahasiswa sebagaicalon Pengusaha untuk menguasai wirausaha sejak penyedian bahan baku, prosesproduksi, pemasaran sampai pemantauan tingkat preferensi konsumen. Dengandemikian ada luaran kegiatan dimana mahasiswa dapat memahami berbagai aspekyang penting selama proses produksi sampai pemasarannya. Dari program ini adaindikator pencapaian tujuan yang dapat dipantau, yaitu 60% mahasiswa dapatmengikuti kegiatan dan Dosen pembimbing dapat berperan sebagai motivator danpengarah untuk kegiatan.Hasil yang didapat dari program Magang Kewirauahaan sebagai berikut :1. Produk yang dihasilkan baik berupa mahasiswa sebagai calon Pengusahasudah cukup terampil dan menguasai sekali dalam hal proses pembuatannya,walaupun dalam hal pemasaran produknya sebagian mahasiwa masih ada yangkurang menguasai pasar.2. Mahasiswa mendapat manfaat selama mengikuti kegiatan diantaranya lebihmengerti cara pembuatan produk, menerapkan ilmu pemasaran, belajarpengadaan atau penyediaan bahan baku dari lapangan, mendapat tantangandalam inovasi proses pengolahan yang baik, benar dan higienis dari dayaterima konsumen terhadap produk komersial, berkreasi untuyk membuat produksejenis.3. Proses kegiatan pembuatan produk pengolahan tanaman obat atau emponempondimulai dari pra proses yaitu penyediaan bahan baku, pada saat prosespembuatan dan pasca proses yaitu pengemasan, pemasaran dan tinjauantentang preferensi konsumen.4. Kegiatan ini memberikan output atau luaran kegiatan dimana para mahasiswadapat menjadi pengusaha yang memahami berbagai aspek sejak hulu sampaihillir yaitu persiapan bahan baku, selama proses produksi sampai pengemasandan mengetahui seluk- beluk jalur pemasaran dan juga pemantauan ke konsumenmenyangkut cita rasa dan preferensi konsumen.5. Indikator pencapaian tujuan menunjukkan, bahwa walaupun belum seluruhmahasiswa peserta kegiatan dapat menjadi pengusaha, tetapi jiwa wirausahadapat dibekali pada waktu kegiatan ini berlangsung. Dosen pembimbing mengembangkan jiwa wirausaha kepada mahasiswa lain melalui penelitiandan kuliah Pengembangan Produk. Sedangkan bagi IKM, mendapatkanmasukan-masukan untuk perbaikan.6. Perlunya penggantian beberapa alat untuk proses produksi supaya hasilnyalebih maksimal dan efisien, diantaranya dengan spray dryer, drum dryer dandianjurkan operasi vakum.
MAGANG KEWIRAUSAHAAN P PADA ADA USAHA BUDIDA BUDIDAYA JAMUR KONSUMSI Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP.,; Ir. Muhtadawati,; Dra. Trisakti Handayani, MM
Jurnal Dedikasi Vol. 1 No. 1 (2004): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v1i1.909

Abstract

Wirausaha di sektor pertanian sangat dibutuhkan karena terbukti di tengahkrisis ekonomi sektor pertanian mampu bertahan. Melahirkan wirausaha yangbergerak pada jamur konsumsi sangatlah tepat, karena sesuai dengan pergeseranselera konsumen yang menginginkan produk yang bergizi tinggi dan bersih daripestisida.Tujuan dari magang Kewirausahaan Budidaya Jamur Konsumsi ini yaitusupaya mahasiswa pelaksana magang dapat menciptakan lapangan kerja danlapangan usaha yang produktif dan berkesinambungan baik secara mandiri maupundengan cara kemitraan.Dari hasil magang dapat diketahui bahwa kegiatan magang sangat bermanfaatbagi peserta. Peserta magang akhirnya tahu dan mampu melaksanakan pembuatanbibit jamur, budidaya jamur, dan pemasaran jamur. Selain itu juga bermanfaat bagiindustri mitra, sehingga industri mitra akhirnya mengetahui kekurangan dankelemahanya, serta akhirnya bisa terbantu memecahkan masalahnya.
MAGANG KEWIRAUSAHAAN DI SENTRA INDUSTRI PUPUK ORGANIK AZOLLA Ir. Syarif Husen, MP,; Ir. Ikip Laily K.
Jurnal Dedikasi Vol. 1 No. 1 (2004): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v1i1.910

Abstract

Pengetahuan teori yang didapat mahasiswa di bangku kuliah belum cukupuntuk membekali mahasiswa terjun di masyarakat. Kreativitas mahasiswa dapattumbuh dan berkembang apabila mahasiswa diberi kebebasan serta tantanganuntuk bekreasi, berekplorasi dan praktik secara langsung di dunia riil di bidangnya,sehingga teori dan kenyataan akan terakumulasi untuk memiliki komitmen yangmenggelora untuk berperan dalam masyarakat dan memasuki dunia kerja.Kegiatan magang di sentra industri pupuk organik Azolla merupakan salah satucara untuk membekali keterampilan awal dalam bidang wirausaha pupuk organikAzolla. Kegiatan MKU ini diawali dengan survei tempat magang, negoisasi, danpelatihan. Kemudian dilanjutkan dengan program magang dan penyusunan rencanausaha.Kegiatan diawali dengan pembekalan peserta dengan aspek teoretis dan praktismengenai pembibitan dan budidaya Azolla. Prospek pupuk organik Azolla,kewirausahaan dan teknologi pembuatan pupuk organik. Tempat dilakukan diKantor PUSBANG Biotek UMM. Hasilnya peserta telah mempunyai kesamaan visimengenai aspek Wirausaha baru dibidang pupuk organik Azolla yang dituangkandalam bentuk proposal. Hasil yang diperoleh dari kegiatan MKU ini adalah adanyapeningkatan wawasan, motivasi serta keterampilan teknis peserta MKU. Hal iniditindaklanjuti dengan pembentukan KELOMPOK KERJA WIRAUSAHA BARUPUPUK ORGANIK AZOLLA.
TEKNOLOGI PEMANF PEMANFAA AA AATAN AN LIMBAH PENGOLAHAN UDANG DENGAN METODE DEASETILASI Dra. Elly Purwanti, M.Si.; Drs. Sukarsono, M.Si.,; Dra. Siti Zaenab, M.Si.
Jurnal Dedikasi Vol. 1 No. 1 (2004): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/dedikasi.v1i1.912

Abstract

Kualitas produk pengolahan udang antara lain udang tanpa kepala (head less),kulit yang terdiri atas chitin dikelupas (produk head less, peeled) sehingga hasilsamping dari proses ini didapatkan limbah padat (kulit) dan limbah cair hasilpengolahan udang.Tujuan kegiatan ini meningkatkan pendayagunaan limbah hasil pengolahanudang (cair dan padat) sehingga mempunyai nilai tambah bagi masyarakat danpengusaha tambak udang. Metode kegiatan adalah penyuluhan dan demonstrasipembuatan tepung kulit udang dan penanganan pengolahan limbah cair.Tepung chitosan (hasil pengolahan limbah kulit) mampu berfungsi sebagai koagulanlimbah cair. Hasil pengolahan limbah cair dengan menggunakan tepung chitosanmampu menurunkan zat padat terlarut (sebelum penambahan tepung chitosan 160mg/l, sesudah 51,6 mg/l), COD (sebelum perlakuan 160 mg/l, sesudah 48 mg/l)demikian juga dengan protein turun 50 % (sebelum 13 mg/l, sesudah 4,8 mg/l).Berdasarkan hasil pengolahan limbah dengan menggunakan tepung chitosan hasilpengolahan kulit udang dengan metode deasetilasi ini, tepung chitosan mampumengolah limbah sehingga dihasilkan air limbah yang memenuhi standart bakumutu. Dengan indikator kandungan COD, maupun zat padat terlarut (TTS) dibawahstandart bakumutu, Ph tidak asam, air tidak keruh dan tidak berbau.

Page 34 of 50 | Total Record : 493

 32   33   34   35   36 

Filter by Year

2004 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 21 No. 2 (2024): Jurnal Dedikasi (November) Vol. 20 No. 2 (2023): Jurnal Dedikasi (Issue Inpress) Vol. 20 No. 1 (2023): Jurnal Dedikasi (Mei) Vol. 19 No. 1 (2022): May Vol. 18 No. 2 (2021): November Vol. 18 No. 1 (2021): May Vol. 17 No. 2 (2020): November Vol 17, No 1 (2020): May Vol. 17 No. 1 (2020): May Vol 16 (2019): Mei Vol. 16 (2019): Mei Vol. 15 (2018): Mei Vol 15 (2018): Mei Vol 14 (2017): Mei Vol. 14 (2017): Mei Vol 13 (2016): Mei Vol. 13 (2016): Mei Vol 12 (2015): Mei Vol. 12 (2015): Mei Vol 11 (2014): Mei Vol. 11 (2014): Mei Vol. 10 (2013): Mei Vol 10 (2013): Mei Vol 9 (2012): Mei Vol. 9 (2012): Mei Vol. 8 (2011): Mei Vol 8 (2011): Mei Vol 7 (2010): Mei Vol. 7 (2010): Mei Vol. 6 (2009): Mei Vol 6 (2009): Mei Vol. 5 (2008): Mei Vol 5 (2008): Mei Vol. 4 (2007): Mei Vol 4 (2007): Mei Vol 3 (2006): Mei Vol. 3 (2006): Mei Vol 2 (2005): November Vol. 2 (2005): November Vol. 1 No. 2 (2004): November Vol 1, No 2 (2004): November Vol 1, No 1 (2004): Mei Vol. 1 No. 1 (2004): Mei More Issue