cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Bimoseno Sepfrian
Contact Email
bimoseno_sepfrian@udb.ac.id
Phone
+6281329027892
Journal Mail Official
udbjurnalsintech@gmail.com
Editorial Address
Jl. Pinang No.47, Jati, Cemani,Grogol, Sukoharjo
Location
Kota surakarta,
Jawa tengah
INDONESIA
Journal Science Innovation and Technology (SINTECH)
Published by Universitas Duta Bangsa Surakarta
ISSN : -     EISSN : 27457241     DOI : -
Core Subject : Economy, Science, Agriculture, Social, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering
Ruang lingkup Journal Science Innovation and Technology(SINTECH) meliputi bidang Teknik Industri dalam lima konsentrasi yaitu Manajemen Industri, Teknik Produksi, Riset Operasi, Sistem Manufaktur dan Ergonomika. Bidang Agribisnis dalam tiga konsentrasi yaitu Manajemen Agribisnis, Ekonomi Pertanian, dan Budidaya Pertanian.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Teknik (Lain-Lain)
Articles 62 Documents
 2   3   4   5   6 
ANALISIS KINERJA EKSPOR KOMODITAS KARET DI INDONESIA: ANALISIS KINERJA EKSPOR KOMODITAS KARET DI INDONESIA Annisa Vini Fitria; Dian Septi Purwani; Istining Rahmadhani
Journal Science Innovation and Technology (SINTECH) Vol. 3 No. 2 (2023): Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 2023: Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 202
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/sintech.v3i2.2946

Abstract

Karet merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan yang mempunyai peran cukup penting dalam kegiatan perekonomian di Indonesia. Karet adalah komoditas perkebunan yang di ekspor dan memberikan kontribusi yang cukup besar sebagai sumber devisa negara serta berperan penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kinerja ekspor komoditas karet di indonesia dari tahun 2018-2022. Metode yang digunakan untuk analisis data yaitu analisis deskriptif dan analisis Indeks Spesialisasi Perdagangan (ISP). Data ekspor impor diperoleh dari BPS dan Basis data ekspor impor komoditas pertanian milik kementrian pertanian. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa kinerja ekspor impor komoditas karet Indonesia dari tahun 2018 sampai tahun 2022 masih pada tahap pengenalan dimana nilai impor karet masih tinggi dibandingkan dengan nilai ekspornya.
ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KINERJA KARYAWAN DI PT. MARGO MITRO JOYO: ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KINERJA KARYAWAN DI PT. MARGO MITRO JOYO Foggy Nur Ashari; Diana Novira; Fajar Wicaksono; Fitri Nur Azizah Wijaya Suta; Adit Tri Wahyono
Journal Science Innovation and Technology (SINTECH) Vol. 3 No. 2 (2023): Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 2023: Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 202
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/sintech.v3i2.2947

Abstract

Kinerja karyawan merupakan faktor yang memiliki peranan penting dalam berjalannya suatu perusahaan. Kinerja adalah sikap atau perilaku kerja pegawai dalam melakukan pekerjaan. PT. Margo Mitro Joyo merupakan persuhaan yang bergerak di bidang pengembangan teknologi Pendidikan digital skala nasional dan penyedia system Pendidikan digital no.1 dengan solusi belajar terlengkap dalam 1 aplikasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor – faktor apa saja yang mempengaruhi kinerja karyawan di PT. Margo Mitro Joyo. Pengumpulan data dilakukan dengan cara menyebar kuesioner dan data diolah dengan spss dengan melakukan uji validitas , uji reabilitas dan uji regresi linear. Hasil uji menyatakan bahwa dari 15 pertanyaan terdapat 7 pertanyaan yang valid. Dari uji reabilitas hasilnay adalah 0,888 artinya data tersebut reliable. Untuk uji regresi linear bertujuan untuk mengetahui faktor apa yang paling berpengaruh dalam kinerja karyawan yaitu faktor tanggung jawab yang paling berpengaruh . Disimpulkan bahwa faktor – faktor yang mempengaruhi kinerja karyawan adalah ketrampilan , pengetahuan dan tanggung jawab , namum faktor yang paling berpengaruh terhadap kinerja karyawan di PT. Margo Mitro Joyo adalah faktor tanggung jawab.
Lorong Sayur sebagai Inovasi Urban Farming Menunjang Ketahanan Pangan (Studi Kasus Program Lorong Sayur di Kemantren Tegalrejo, Yogyakarta): Lorong Sayur sebagai Inovasi Urban Farming Menunjang Ketahanan Pangan (Studi Kasus Program Lorong Sayur di Kemantren Tegalrejo, Yogyakarta) Ananda Fikri Sulistyo; Nugroho Dwisatria Semesta; Diajeng Sekar Baiti Jannata Firdaus
Journal Science Innovation and Technology (SINTECH) Vol. 3 No. 2 (2023): Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 2023: Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 202
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/sintech.v3i2.2949

Abstract

Ketahanan pangan menjadi isu penting dan agenda nasional sekaligus sebagai tujuan Sustainability Development Goals (SDGs). Urban farming menjadi salah satu solusi penanganan ketahanan pangan yang digiatkan di berbagai daerah, termasuk di Kota Yogyakarta. Melalui Program Gandeng-Gendong yang diprakarsai penta helix, Program Urban Farming diterapkan di salah satu Kelurahan Kricak melalui Kelompok Tani Dewasa (KTD) “Ngremboko”. Penelitian ini mengkaji keberhasilan kelompok tani tersebut membangun lorong sayur dalam mengatasi ketahanan pangan, khususnya pada masa pandemi Covid-19. Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah memberi masukan bagi pembuat kebijakan dalam penerapan urban farming dan memberi inspirasi daerah lain untuk menduplikasi model tersebut. Dengan desain penelitian kualitatif deskriptif, teknik pengambilan data yang digunakan wawancara mendalam, observasi dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa upaya KTD “Ngremboko” cukup gigih dalam mengedukasi anggotanya melakukan berbagai kegiatan seperti pertanian, peternakan dan perikanan. Dengan pelibatan warga dan dirancang secara tepat urban farming dapat mengentaskan permasalahan pada kerawanan pangan. Inovasi lorong sayur berupa pertanian kota berbasis kearifan lokal dapat menjadi simpul sosial dan memiliki banyak keunggulan bagi penerima manfaat.
EVALUASI KUALITAS FISIKO-KIMIA SILASE LIMBAH SAYURAN MENGGUNAKAN SIRUP KOMERSIAL AFKIR SEBAGAI SUMBER GLUKOSA: EVALUASI KUALITAS FISIKO-KIMIA SILASE LIMBAH SAYURAN MENGGUNAKAN SIRUP KOMERSIAL AFKIR SEBAGAI SUMBER GLUKOSA Satria Trisna Rinaldi; Hendri; Sadarman
Journal Science Innovation and Technology (SINTECH) Vol. 3 No. 2 (2023): Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 2023: Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 202
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/sintech.v3i2.2950

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan sirup komersial afkir terhadap pH dan kualitas fisik silase limbah sayuran pasar. Metode penelitian ini adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap terdiri atas 5 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuannya adalah penggunaan sirup komersial afkir dengan rincian perlakuan sebagai berikut P1: Bayam + Kol + Kangkung masing-masing sebanyak 33,3%, untuk P2, P3, P4, dan P5 ditambah sirup komersial afkir sebanyak 2,50%, 5%, 7,50%, dan 10% BK, lalu diensilase selama 30 hari pada suhu kamar. Parameter yang diukur adalah pH, aroma, tekstur, dan warna. Data yang diperoleh dianalisis ragam, perbedaan nilai parameter antar perlakuan diuji lanjut dengan DMRT taraf 5%. Hasil penelitian ini menunjukkan penambahan sirup komersial afkir dapat memengaruhi pH dan kualitas fisik silase limbah organik pasar (P<0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan sirup komersial afkir 10% BK dapat meningkatkan kualitas fisiko-kimia silase limbah sayuran pasar sehingga dapat dijadikan sebagai pakan ternak.
Smart Farming Asistance (S-Farm): Strategi Pengembangan Fintech Berbasis Bumdes Bagi Komoditas Pertanian Kabupaten Grobogan dalam Menyongsong SDGS 2030: Smart Farming Asistance (S-Farm): Strategi Pengembangan Fintech Berbasis Bumdes Bagi Komoditas Pertanian Kabupaten Grobogan dalam Menyongsong SDGS 2030 Handika Mukti; Aprilia Rizki Saputri
Journal Science Innovation and Technology (SINTECH) Vol. 3 No. 2 (2023): Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 2023: Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 202
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/sintech.v3i2.2951

Abstract

Kabupaten Grobogan merupakan salah satu daerah dengan potensi agraris yang menyumbang produksi hasil tani di Jawa Tengah. Namun, problematika pada sektor pertanian seperti alih fungsi lahan, rantai niaga yang merugikan, sistem pertanian kurang presisi, maupun pengaruh modal masih belum dapat dientaskan. Menanggapi isu di dunia pertanian serta wacana resesi ekonomi global, membuat dibutuhkannya penyelarasan antara kemajuan teknologi dengan pengetahuan. Financial technology (fintech) hadir sebagai alternatif untuk meningkatkan kesejahteraan Petani melalui terbukanya segmentasi pasar secara fleksibel. Potensi fintech dapat menguntungkan Petani karena dapat meningkatkan produktifitas petani melalui pemotongan rantai perdagangan dimana harga jual lebih tinggi dan pembeli memperoleh harga terjangkau. Pengembangan fintech yang belum masif digalakkan serta perkembangan petani yang masih stagnan, menginisiasi gagasan kreatif untuk meningkatkan kesejahteraan petani dan menghadapi ancaman resesi global yakni Smart Farming Asistance (S-Farm). Dalam pengembangan gagasan, menggunakan metode Research and Development (RnD) untuk membuat rancangan desain instrumen hingga finalisasi program dan platform aplikasi dengan tahapan teknis yang terukur dan sistematis. S-Farm merupakan program peningkatan komoditas pertanian dengan mengusung 3 program yakni Bina Tani, Bina Pangan, dan Bina Pasar dan terintegrasi dalam platform aplikasi berbasis fintech. Kolaborasi sinergitas stakeholders dan rumusan target pembangunan juga turut serta direncanakan dalam menemtukan kebermanfaatan program. Analisis terhadap feasibility study juga menjadi bentuk keseriusan rancangan program untuk meningkatkan produktivitas Petani di Grobogan. Melalui S-Farm, diharapkan dapat menjadi pelopor kesejahteraan Petani dengan penyediaan segmentasi dan platform pemasaran secara tepat guna di kancah nasional hingga internasional.
OPTIMALISASI PUPUK BIO-SLURRY PADAT PADA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica juncea L.): OPTIMALISASI PUPUK BIO-SLURRY PADAT PADA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica juncea L.) Laila Maghfiroh; Fajar Mahmud Alamsyah; Ahmad Rozeki Tegar Ramadhani; Maulana Afham Ulumi; Mohammad Rofik
Journal Science Innovation and Technology (SINTECH) Vol. 3 No. 2 (2023): Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 2023: Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 202
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/sintech.v3i2.2952

Abstract

Sawi adalah salah satu tanaman hortikultura memiliki potensi besar untuk dikembangkan. Disisi lain, keadaan tanah yang semakin menurun perlu dilakukan penambahan pupuk organik salah satunya adalah bio-slurry. Namun, belum diketahui berapa dosis optimum bio-slurry yang diperlukan tanaman sawi hijau untuk dapat tumbuh dengan baik. Oleh karena itu, perlu dilakukan penelitian tentang berbagai macam dosis pupuk bio-slurry yang dapat meningkatkan pertumbuhan sawi hijau. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa dosis optimum yang diperlukan untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman sawi hijau. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni – Juli 2022 di Kebun Percobaan Universitas Sunan Bonang Tuban. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang diulang sebanyak 6 kali dengan perlakuan P1 = 0 g/polybag (kontrol), P2 = 25 g/polybag, P3 = 50 g/polybag dan P4 = 75 g/polybag. Pengamatan dilakukan pada saat 7 - 28 hst dengan interval waktu pengamatan 7 hari. Adapun parameter yang diamati antara lain tinggi tanaman, jumlah daun dan bobot konsumsi. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan Analysis of variance (ANOVA). Apabila didapatkan perbedaan yang signifikan pada perlakuan, kemudian dilakukan uji lanjut DMRT pada taraf kepercayaan 5 %. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa pemberian pupuk bio-slurry sebanyak 25 g/polybag merupakan dosis penambahan pupuk optimum untuk pertumbuhan tanaman dan produksi sawi hijau yang menghasilkan rata-rata tinggi tanaman hingga 27,31 cm, jumlah daun sebanyak 10,22 helai dan bobot konsumsi sebanyak 92,35 g/tanaman.
Pengembangan Daur Ulang Minyak Jelantah Menjadi Lilin Aromaterapi Berbasis Biofarmaka Di SMAN 1 Pracimantoro, Wonogiri: Pengembangan Daur Ulang Minyak Jelantah Menjadi Lilin Aromaterapi Berbasis Biofarmaka Di SMAN 1 Pracimantoro, Wonogiri Rosiana, Diva Rauri
Journal Science Innovation and Technology (SINTECH) Vol. 5 No. 1 (2024): SINTECH JURNAL BULAN NOVEMBER 2024
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/sintech.v5i1.4902

Abstract

Waste cooking oil is a waste that is often produced in households. Waste cooking oil is obtained from the repeated use of oil. This waste is very dangerous for the surrounding environment. This study refers to community service activities carried out at SMAN 1 Pracimantoro, Wonogiri. The target is students of SMAN 1 Pracimantoro. The purpose of the study is to re-awaken the younger generation, especially students of SMAN 1 Pracimantoro by providing an understanding of the impacts of waste cooking oil, proper processing and use of waste cooking oil, providing examples of further processing of waste cooking oil into products that have economic value, namely biopharmaceutical-based aromatherapy candles, and honing students' creativity in making unique aromatherapy candle products. The method used is through direct re-education and training. The results of the study showed an increase in understanding of waste cooking oil, can reduce pollution, and obtain products in the form of aromatherapy candles based on peppermint aroma and ginger and lemon essential oils.
Bio-Wrap Cumin: Intelligent Edible film Berbasis Kitosan Dengan Penambahan Ekstrak Kunyit Sebagai Antimikroba Dan Indikator Kerusakan Daging: Bio-Wrap Cumin: Intelligent Edible film Berbasis Kitosan Dengan Penambahan Ekstrak Kunyit Sebagai Antimikroba Dan Indikator Kerusakan Daging Nursari, Elisa Tri
Journal Science Innovation and Technology (SINTECH) Vol. 5 No. 1 (2024): SINTECH JURNAL BULAN NOVEMBER 2024
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/sintech.v5i1.4903

Abstract

Meat is one of the sources of protein that is widely consumed by the public. Meat is easily damaged both physically, chemically and microbiologically. The damage that occurs is generally due to microbial activity. One of the damages to meat is indicated by changes in pH. Meat that has a higher pH indicates the beginning of meat damage. In order to determine the level of meat damage, an indicator of meat color change is needed. One thing that can be done is to use primary packaging from chitosan with the addition of turmeric extract as an antimicrobial (intelligent edible film). Changes in pH are seen in intelligent edible film which in alkaline conditions will become brownish or red and in acidic conditions will become bright yellow. The results of this literature study aim to provide an alternative meat packaging that acts as an indicator of meat damage, is environmentally friendly and safe to consume. The method used in this literature study is a narrative method that reviews literature and analyzes microbial inhibition zones and characterization of intelligent edible films such as tensile and elongation tests produced. The inhibition zone in Staphylocaccus aureus bacteria was 8.63 mm at 40% curcumin concentration, Escherichia coli 19.88 mm and Shigella dysenteriae 15.5 mm at 100% turmeric extract, intelligent edible film can be an alternative to maintain the quality of meat products.
Smartdestination: Sebagai Solusi Wisata di Parangtritis Menggunakan Pendekatan Supply Chain Management: Smartdestination: Sebagai Solusi Wisata di Parangtritis Menggunakan Pendekatan Supply Chain Management Sihombing, Dina Adinda Ronatal
Journal Science Innovation and Technology (SINTECH) Vol. 5 No. 1 (2024): SINTECH JURNAL BULAN NOVEMBER 2024
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/sintech.v5i1.4948

Abstract

Yogyakarta is known as a major tourist destination in Indonesia, especially Parangtritis Beach, one of the tourist attractions in Indonesia that has a strong cultural history located in Kretek District, Bantul Regency, Special Region of Yogyakarta. The existence of Parangtritis Beach tourism not only attracts domestic but also foreign tourists. The difficulty faced is the lack of information about Parangtritis Beach for new tourists. Based on previous research, currently there is no website that promotes Parangtritis Beach with the advantage of cooperation between managers and suppliers of various facilities. The development of the SmartDestination website that popularizes Parangtritis Beach uses information technology as data storage and presentation of tourism information electronically with Supply Chain Management (SCM) management is an innovation that aims to provide convenience for visitors in accessing tourism information and managers in allocating visitors.
Preferensi Mahasiswa Terhadap Buah Lokal Kabupaten Tuban: Preferensi Mahasiswa Terhadap Buah Lokal Kabupaten Tuban Musyahida, Soviana
Journal Science Innovation and Technology (SINTECH) Vol. 5 No. 1 (2024): SINTECH JURNAL BULAN NOVEMBER 2024
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47701/sintech.v5i1.4964

Abstract

Local fruits are one type of cultural diversity. In addition to functioning to meet food and vitamin needs, local fruits are also a characteristic of a particular region. Local fruits are fruits that grow naturally from a particular area. One effort to develop these local fruits is to introduce them to the wider community today. The purpose of this study was to determine the preferences of students of the Faculty of Agriculture, Sunan Bonang University, Tuban, towards local fruits in Tuban, namely siwalan, starfruit tasikmadu, longan merakurak, guava soko and duku prunggahan. This study was conducted using a survey method to 50 respondents using an online questionnaire. The results of the study of the preferences of students of the Faculty of Agriculture at Sunan Bonang University, Tuban, towards local Tuban fruits are Siwalan fruit because of its unique, sweet, and fresh taste, of course, a fruit that is very familiar in the Tuban area. The fruit that is preferred because of its distinctive taste is Tasikmadu Starfruit, although the seeds of the Tasikmadu starfruit are planted in other areas, the taste will definitely be different from the original fruit planted in Tasikmadu. For the fruit that is liked because of its sweet taste and is rarely found every season is Kelengkeng Merakurak. While the fruit that is liked because of its content or benefits is Guava Biji Soko because this fruit has a lot of vitamin C content which is good for the body. And the local fruit that is less liked by students of the Faculty of Agriculture is Duku Prunggahan because this fruit is not yet known to many people in Tuban.

Page 4 of 7 | Total Record : 62

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2020 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 6 No. 1 (2025): SINTECH JURNAL BULAN NOVEMBER 2025 Vol. 5 No. 2 (2025): SINTECH JURNAL BULAN MEI 2025 Vol. 5 No. 1 (2024): SINTECH JURNAL BULAN NOVEMBER 2024 Vol. 3 No. 2 (2023): Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 2023: Full Artikel Volume 3, Nomor 2 Mei 202 Vol. 3 No. 1 (2022): SCIENCE INNOVATION AND TECHNOLOGY JOURNAL Volume 3 Number 1 Vol. 2 No. 2 (2022): SCIENCE INNOVATION AND TECHNOLOGY JOURNAL Volume 2 Number 2 Vol. 1 No. 2 (2021): Journal Science Innovation and Technology Vol. 1 No. 2, Mei 2021- Oktober 2021 Vol. 2 No. 1 (2021): SCIENCE INNOVATION AND TECHNOLOGY JOURNAL Volume 2 Number 1 Vol. 1 No. 01 (2020): Journal Science Innovation and Technology