cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Utami Wahyuningsih
Contact Email
isagi.indonesia@gmail.com
Phone
+6281355344406
Journal Mail Official
isagi.indonesia@gmail.com
Editorial Address
Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, Kampus Utama Universitas Esa Unggul. Jalan Arjuna Utara 9, Tol Tomang, Kebon Jeruk, Jakarta, Indonesia
Location
Kota adm. jakarta barat,
Dki jakarta
INDONESIA
Jurnal Pengabdian Gizi dan Kesehatan Masyarakat
Published by Ikatan Sarjana Gizi Indonesia
ISSN : -     EISSN : 30255279     DOI : https://doi.org/10.53823/jpgkm.v1i1.44
Core Subject : Health,
Health Professions Medicine & Pharmacology Public Health
Jurnal Pengabdian Gizi dan Kesehatan Masyarakat Frekuensi Terbit: 2 kali per Tahun ISSN: 3025-5279 (media online) Fokus & Lingkup Jurnal: Fokus utama pada pengembangan ilmu-ilmu di ranah pengabdian kepada masyarakat. Lingkup ranah pengabdian kepada masyarakat antara lain meliputi pelatihan, penyuluhan, keamanan pangan lokal, Teknologi Tepat Guna (TTG), desain, pemberdayaan masyarakat, akses sosial, daerah perbatasan, daerah kurang berkembang, dan pendidikan untuk pembangunan berkelanjutan. Lingkup jurnal pengabdian ini yaitu: Gizi dan Kesehatan, Kesehatan Masyarakat, Pangan dan Pertanian terkait gizi dan kesehatan masyarakat, Sosial dan Ekonomi terkait gizi dan kesehatan masyarakat, Kependidikan dan edukasi terkait gizi dan kesehatan masyarakat. Penerbit: Ikatan Sarjana Gizi Indonesia
Arjuna Subject : Profesi Kesehatan - Profesi Kesehatan (Lain-Lain)
Articles 5 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 1 No 1 (2023): Agustus" : 5 Documents clear
Edukasi Gizi Melalui Media Buku Saku terhadap Pengetahuan Ibu di Kelurahan Krukut, Kota Depok Safitri, Mira Nur; Nugroho, Azzahra Bonita; Putri, Nabila Alifia; Syah, Muh Nur Hasan
Jurnal Pengabdian Gizi dan Kesehatan Masyarakat Vol 1 No 1 (2023): Agustus
Publisher : Ikatan Sarjana Gizi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53823/jpgkm.v1i1.44

Abstract

Anak usia di bawah lima tahun merupakan kelompok usia yang cukup rentan terhadap permasalahan gizi. Anak yang menderita permasalahan gizi akan mempengaruhi kualitas kehidupannya pada masa yang akan datang. Ibu merupakan kelompok yang perlu mendapat perhatian dalam hal pencegahan stunting. Pengetahuan ibu menjadi salah satu faktor utama yang sangat mempengaruhi status gizi balita di mana pendidikan dan pengetahuan ibu sangat berpengaruh terhadap cara ibu dalam mengolah, memilih, dan menyajikan makanan yang menentukan terpenuhi atau tidaknya gizi seimbang pada anak. Salah satu upaya pencegahan terjadinya masalah gizi adalah pemberian edukasi mengenai gizi. Berbagai cara dapat dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan ibu salah satunya adalah pemberian edukasi melalui buku saku. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi melalui media buku saku terhadap pengetahuan ibu di Kelurahan Krukut, Kota Depok. Analisis yang digunakan untuk mengolah data adalah uji wilcoxon signed rank test. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa terdapat pengaruh pemberian edukasi gizi melalui media buku saku terhadap pengetahuan ibu di Kelurahan Krukut, Kota Depok yang didukung dengan p-value < 0,05.
Edukasi Gizi Door to Door dalam Meningkatkan Pengetahuan Wanita Usia Subur di Kota Depok Tahun 2022 khairunnisa, Salma; Puteri, Resty Widian; Ramadhani, Lucy Nuryudha; Syah, Muh Nur Hasan
Jurnal Pengabdian Gizi dan Kesehatan Masyarakat Vol 1 No 1 (2023): Agustus
Publisher : Ikatan Sarjana Gizi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53823/jpgkm.v1i1.49

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi dalam meningkatkan pengetahuan Wanita Usia Subur (WUS) dengan rentang usia 14-49 tahun di RW 06, Kelurahan Serua, Kecamatan Bojongsari, Depok, Jawa Barat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini berupa edukasi gizi secara door to door dengan media edukasi leaflet. Hasil yang diperoleh terdapat pengaruh edukasi gizi secara door to door dengan menunjukkan hasil Uji Wilcoxon Signed Rank Test dengan nilai sig < ???? (0,05) yang berarti Ho ditolak atau H1 diterima. Edukasi gizi yang diberikan berupa pengetahuan mengenai Pedoman Gizi Seimbang (PGS), Perilaku Hidup Sehat Bersih (PHBS), dan anemia secara door to door dengan media leaflet memberikan peningkatan pengetahuan gizi Wanita Usia Subur (WUS) di RW 06, Kelurahan Serua, Kecamatan Bojongsari, Depok, Jawa Barat setelah diberikan edukasi.
Pengaruh Edukasi Gizi Berbasis Booklet Terhadap Peningkatan Pengetahuan Gizi Remaja Awal Desa Krukut Depok Tahun 2021 Andara, Fathiya; Alwany, Zahra; Safitri, Mira NUr; Imrar, Iin Fatmawati
Jurnal Pengabdian Gizi dan Kesehatan Masyarakat Vol 1 No 1 (2023): Agustus
Publisher : Ikatan Sarjana Gizi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53823/jpgkm.v1i1.50

Abstract

Fase remaja merupakan fase yang menjadi tahap terjadinya puncak perkembangan serta pertumbuhan yang signifikan antara masa kanak-kanak dan masa dewasa. Berdasarkan hasil Riskesdas 2018, Indonesia mengalami Triple burden malnutrition pada kelompok usia remaja. Permasalahan gizi pada remaja akan berdampak pada kesehatan remaja dan mempengaruhi perkembangan kognitif, produktivitas, dan kinerja. Oleh karena itu diperlukan kegiatan pemberian edukasi gizi menggunakan media booklet untuk meningkatkan pengetahuan gizi pada remaja. Pemberian edukasi menggunakan media booklet dan ceramah serta bentuk evaluasi berupa adanya pre dan post-test.Analisis data meliputi analisis univariat dan analisis bivariat. Analisis univariat digunakan untuk melihat distribusi frekuensi jenis kelamin responden dan Analisis bivariat meliputi Wilcoxon Signed Rank Test Pada ketiga pemberian edukasi mengenai Pedoman Gizi Seimbang (PGS), Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS), Tumpeng Gizi Seimbang (TGS), anemia dan obesitas, serta Kekurangan Energi Kronik (KEK) dan Kekurangan Energi Protein (KEP) didapatkan hasil p-value 0,00 0,05 terdapat pengaruh pemberian edukasi gizi menggunakan media booklet pada remaja di desa Krukut, Depok.
Pengaruh Edukasi Obesitas dengan Metode Focus Group Discusssion Terhadap Pengetahuan Gizi Remaja di Jakarta Selatan Gracia, Aurelia; Tsabita, Salma Khairunnisa; Nugroho, Thoriq Setya; Imrar, Iin Fatmawati
Jurnal Pengabdian Gizi dan Kesehatan Masyarakat Vol 1 No 1 (2023): Agustus
Publisher : Ikatan Sarjana Gizi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53823/jpgkm.v1i1.51

Abstract

Remaja merupakan penduduk dalam rentang usia 10-19 tahun. Remaja ini merupakan fase peralihan dimana usia tersebut merupakan fase anak-anak menuju dewasa. Pada fase remaja tersebut dapat terjadinya perubahan karakteristik yang bisa yaitu dengan adanya banyak perubahan yang terjadi pada fisik maupun psikis. Terdapat perubahan fisik karena pubertas oleh semua remaja dan perubahan bentuk fisik karena masalah gizi yaitu Triple Burden of Malnutrition, salah satunya obesitas. Faktor penyebab terjadinya obesitas pada remaja karena ketidak seimbangan asupan gizi yang disertai dengan pergeseran pola makan yang komposisinya mengandung tinggi lemak dan rendah serat. Kurangnya pengetahuan gizi atau pengetahuan dalam memilih makanan juga diperlukan oleh remaja agar tidak terjadinya obesitas termasuk pada usia dewasa nantinya. Salah satu upaya pencegahan terjadinya masalah gizi adalah pemberian edukasi untuk meningkatkan pengetahuan, salah satunya dengan penyuluhan menggunakan metode Focus Group Discussion. Tujuan kegiatan dilakukan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan metode Focus Group Discussion terhadap tingkat pengetahuan remaja di Jakarta Selatan. Analisis yang digunakan untuk mengolah data menggunakan uji statistik paired t-test dan wilcoxon signed rank test. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa terdapat pengaruh pemberian edukasi gizi dengan metode FGD terhadap pengetahuan remaja di Jakarta Selatan (p-value < 0,05).
Gizi Seimbang pada Remaja Putri di Sekolah Menengah Fatmawati, Iin; Wahyudi, Chandra Tri
Jurnal Pengabdian Gizi dan Kesehatan Masyarakat Vol 1 No 1 (2023): Agustus
Publisher : Ikatan Sarjana Gizi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53823/jpgkm.v1i1.55

Abstract

Status gizi lebih masih menjadi masalah yang terus meningkat prevalensinya di Indonesia. Pola makan berlebih dan tidak sehat merupakan salah satu faktor penyebab terjadinya peningkatan status gizi. Remaja cenderung memiliki pola makan yang tidak sehat, diantaranya kebiasaan mengkonsumsi makanan tinggi kalori, tinggi lemak dan tinggi gula. Kegiatan ini dilakukan dengan memberikan edukasi kepada remaja putri mengenai gizi seimbang dan pola makan sehat untuk remaja. Pemberian edukasi dilakukan melalui virtual meeting. Materi edukasi diberikan melalui video yang berisi penjelasan tentang gizi seimbang pada remaja dan pola makan sehat. Video yang diberikan berdurasi 10 menit. Sebelum menonton video terlebih dahulu responden mengisi soal pre tes yang berisi pertanyaan mengenai pengetahuan gizi remaja. Setelahnya responden kembali mengisi soal post test yang berisi pertanyaan yang sama dengan pre tes mengenai pengetahuan gizi remaja. Peningkatan pengetahuan responden dapat dilihat dalam data yang didapatkan yaitu data pre dan pos tes. Selain data pre dan pos test responden juga diperoleh data mengenai status gizi responden. Data status gizi diperoleh dari data pengukuran berat badan dan tinggi badan yang dilakukan sendiri oleh responden (self reported). Rata-rata nilai pengetahuan sebelum pemberian penyuluhan gizi (Pretest) adalah 52.45 dengan standar deviasi 12.1788. Pada pengetahuan setelah intervensi (Post-test) didapatkan nilai rata-rata 67.19 dengan standar deviasi 8.8144. Terlihat selisih nilai mean antara pengukuran pertama dan kedua adalah 3.36 dan hasil uji statistik menunjukkan nilai yang signifikan p = 0.000. dapat disimpulkan bahwa edukasi gizi seimbang pada remaja putri dengan menggunakan video memiliki pengaruh terhadap peningkatan pengetahuan gizi remaja putri.

Page 1 of 1 | Total Record : 5

 1 

Filter by Year

2023 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 3 No 1 (2025) Vol 2 No 2 (2025): Februari Vol 2 No 1 (2024): Agustus Vol 1 No 2 (2024): Februari Vol 1 No 1 (2023): Agustus