cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Ikram
Contact Email
muhiqzhan@gmail.com
Phone
+62825656099811
Journal Mail Official
tematisjurnal@gmail.com
Editorial Address
Jl. Kapasa Raya No. 23, Makassar, Indonesia
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Jurnal Teknologi Manufaktur dan Industri
Published by Politeknik Bosowa
ISSN : 27146456     EISSN : 29854946     DOI : -
Core Subject : Engineering,
Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering
Tematis diterbitkan oleh Prodi Perawatan dan Perbaikan Mesin, Politeknik Bosowa, Makassar - Sulawesi Selatan, Indonesia. Tematis merupakan jurnal dengan akses terbuka untuk para akademisi, peneliti, dan praktisi dibidang Teknik Mesin. Tematis bertujuan untuk menyediakan forum bagi akademisi nasional (jurnal nasional), peneliti dan praktisi di bidang Teknik Mesin untuk mempublikasikan artikel asli. Semua artikel yang diterima akan diterbitkan dan akan tersedai secara bebas untuk semua pembaca. Ruang lingkup jurnal Tematis meliputi topik dalam bidang Teknik Mesin seperti teknologi, manufaktir dan industri. Semua artikel yang masuk ke jurnal ini dapat ditulis dalam bahasa indonesia dan bahasa inggris.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 7 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 5, No 1 (2023): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI)" : 7 Documents clear
RANCANG BANGUN MIXER UNTUK ADONAN ROTI Adji, Fadli Purnama; Hadit, Muh. Nur; Ridhani, Ulia; Ikhsan, Muhammad
Jurnal Tematis (Teknologi, Manufaktur dan Industri) Vol 5, No 1 (2023): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI)
Publisher : Politeknik Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstrakMixer adonan roti adalah perangkat mekanik yang digunakan dalam industri roti untuk mencapur bahan-bahan adonan roti, seprti tepung terigu, telur, susu, ragi, gula, mentega dan garam secara merata. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan merakit serta menguji pengaruh kecepatan dan waktu pengadukan terhadap tingkat kalis adonan roti jenis roti manis dalam rancang bangun mesin mixer dengan inovasi timer. Pendekatan eksperimental digunakan untuk merancang mesin mixer dengan kemampuan mengatur kecepatan putaran dan durasi pengadukan dengan beberapa level kecepatan dan durasi pengadukan untuk pengujian adonan roti, dan karakteriktik adonan seperti elastisitas, tekstur, dan kelembutan melalui pengamatan dari hasil pengadukan. Alur penelitian ini dimulai dari studi literatur, perancangan, persiapan, perakitan alat, pengujian, dan analisis hasil pengujian. Hasil analisis menunjukan bahwa kecepatan dan waktu pengadukan berpengaruh terhadap tingkat kalis adonan. Dimana dengan kecepatan 300 rpm menghasilkan adonan kalis dengan waktu 19 menit, kemudian dengan kecepatan 360 rpm membutuhkan waktu 17 menit, selanjutnya dengan kecepatan 450 rpm menghasilkan adonan kalis dengan waktu 15 menit. Dari ketiga variasi kecepatan putar tersebut (300 rpm, 360 rpm, dan 450 rpm) ditemukan kecepatan putar yang efisien untuk menghasilkan adonan kalis yaitu dengan variasi putaran 450 rpm. Penelitian ini diharapkan memberikan wawasan bagi industri roti dalam mengoptimalkan proses pengadukan untuk mencapai adonan yang lebih baik, sehingga menghasilkan produk roti berkualitas dengan konsisten.Kata Kunci: Rancang Bangun, Mixer, Adonan, Roti
PERANCANGAN PLTMH TURBIN ARCHIMEDES SCREW PADA KAWASAN PEDESAAN TERPENCIL DUSUN CINDAKKO DESA BONTO SOMBA KEC.TOMPOBULU KAB. MAROS Arham, Muhammad; Nur, M. Ilham
Jurnal Tematis (Teknologi, Manufaktur dan Industri) Vol 5, No 1 (2023): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI)
Publisher : Politeknik Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstrakRancangan pembangunan PLTMH (Pembangkit Listrik Tenaga Microhydro) turbin Archimedes screw proses pembangunannya direalisasikan lebih cepat lebih baik dengan harapan dapat berfungsi dengan baik sesuai dengan hasil perancangan. Masyarakat setempat dan tokoh masyarakat memiliki sikap antusias yang tinggi terhadap penggunaan teknologi tepat guna dalam hal pembangunan pembangkit listrik tenaga microhydro dengan adanya bantuan pembangunan  pembangkit listrik tenaga microhydro sehingga memberikan kontribusi perubahan aktifitas ekonomi masyarakat khususnya membantu para pelaku usah kecil. Telah terdapat perubahan pola pikir bagi masyarakat dan tokoh masyarakat dalam menanggapi penggunaan teknologi tepat guna, yang dilihat dari indicator masukan-masukan bagi tim pelaksana selama kegiatan ini. Perlunya pengakajian terkait alokasi pembangunan PLMTH khususnya daerah dusun cindakko yang memiliki banyak potensi pemanfaatan hydropower yang melimpah sehingga pembangunan PLMTH bisa dilakukan pembangunan dengan jumlah yang lebih banyakKata kunci: Daya dan Efesiensi,
PERHITUNGAN WAKTU PROSES PEMESINAN EFEKTIF MESIN BUBUT Sunding, Alang; Husman, Husman; Yudo, Eko
Jurnal Tematis (Teknologi, Manufaktur dan Industri) Vol 5, No 1 (2023): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI)
Publisher : Politeknik Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstrakSalah satu Upaya untuk meningkat persaingan usaha yaitu dengan perencanaan kerja yang optimal, untuk itu perlu cara atau metode yang tepat untuk memperkirakan waktu prose setiap pekerjaan. Dalam penelitian ini dibuatkan metode untuk memperkirakan waktu proses kerja terjadi pemotongan dengan kebebasan alat potong 2 – 5 mm. Penelitian ini menggunakan metode pemodelan proses pembubutan secara bertahap dengan gambar untuk memudahkan dalam proses penentuan parameter. Parameter ini ditetapkan berdasarkan pengalaman, menggunakan tabel hasil penelitian serta  menggunakan parameter pada mesin bubut SAN SHING MH 450x1000. Parameter yang sudah ditetapkan kemudian dihitung untuk mendapatkan waktu pemesinan efektif. Hasil perhitungan selanjutnya divalidasi dengan program CNC pada mesin CNC bubut MORI SEIKI NLX 2500 Y. Berdasarkan hasil pemodelan sesuai gambar kerja diperoleh waktu pemesinan 47 menit 54 detik sedangkan pengujian dengan menggunakan CNC 45 menit 48 detik. Kata kunci : Mesin bubut,  waktu pemesinan, cnc bubut.
RANCANG BANGUN HANDSTACKER DENGAN SISTEM PENGGERAK OTOMATIS ELECTRIC WINCH Aldiansah, Aldiansah; Rahman, Asfah; wara, Wara; Parawangsa, Akbar Naro; Sunding, Alang
Jurnal Tematis (Teknologi, Manufaktur dan Industri) Vol 5, No 1 (2023): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI)
Publisher : Politeknik Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstrakHandstacker yaitu alat yang dapat digunakan sebagai alat angkat serta memindahkan suatu barang yang menggunakan electric winch sebagai alat penggerak forknya.  Tujuan pembuatan alat ini untuk memudahkan seseorang memindahkan barang serta bisa digunakan sebagai tangga yang tidak banyak memakai tenaga manusia maka dari itu dibuatlah Handstacker menggunakan Electric Winch dengan cara kerjanya menggunakan remote control. Alat angkat ini dapat dioperasikan di industri maupun workshop kampus untuk menurunkan barang serta bisa mempermudah seseorang memperbaiki lampu di dalam workshop. Daya angkat Handstacker ini maksimal 500 kg dan ketinggian pengangkatan sampai 3 meter.Kata Kunci: Alat Angkat, Handstacker, Winch.
PROTOTYPE KILO WATT HOUR (KWH) PEMBATAS PADA PELANGGAN PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA SURYA (PLTS) Amar, Ishak; Nur, M Ilham; Tayibu, Nur Qalbi; HS, Haslinda
Jurnal Tematis (Teknologi, Manufaktur dan Industri) Vol 5, No 1 (2023): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI)
Publisher : Politeknik Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstrakPembangkit Listrik Tenaga Surya (PLTS) adalah salah satu energi listrik terbarukan yang berfungsi untuk mengurangi penggunaan energi fosil dan minyak bumi. Namun, perkembangan energi listrik tenaga surya ini masih memiliki beberapa kekurangan seperti, bergantung pada perubahan iklim dan pemakaian yang tidak merata pada setiap pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk membantu pelanggan PLTS untuk meratakan penggunaan daya sebesar 220 Watt. Perangkat kWh pembatas merupakan alat elektronik yang terdiri dari beberapa perangkat keras (hardware) dan perangkat lunak (software) yang berfungsi sebagai pembatas daya untuk pelanggan PLTS. Berdasarkan hasil pengukuran dan perancangan Alat Kilo Watt Hour (kWh) Pembatas Pada Pelanggan PLTS dinyatakan berfungsi dengan baik dan diperoleh, persentase kesalahan sebesar 0,83% dari pengukuran arus, dan dari hasil pengukuran daya diperoleh hasil persentase kesalahan sebesar 2.9%, sedangkan dari hasil pengukuran RTC DS3231 diperoleh nilai persentase kesalahan sebesar 0,04% yang artinya, sensor arus ACS712 dan RTC DS3231  dinyatakan akurat dan layak digunakan. Apabila pemakaian daya lebih dari yang ditentukan maka Relay otomatis akan OFF, buzzer berbunyi dan akan ON  kembali ketika perhitungan RTC DS3231 tiba pada pukul 00.00.00, maka alat Prototipe kWh Pembatas Pada Pelanggan PLTS akan kembali keprogram awal dan siap menyalurkan daya sebesar 220 Watt perharinya.Kata kunci: PLTS, KWH, ACS712, RTC DS3231.
KARAKTERISTIK EKSPERIMENTAL DAN TEORITIS GETARAN BALOK KAYU LONTAR (Borassus Flabellifer Linn) DENGAN KETEBALAN BERVARIASI Salam, A. Aswin; M, Muh. Syahril; Arham, Muhammad
Jurnal Tematis (Teknologi, Manufaktur dan Industri) Vol 5, No 1 (2023): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI)
Publisher : Politeknik Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

AbstrakPenelitian yang bertujuan untuk mengetahui karakteristik dari kayu Lontar, dimana material ini banyak digunakan dikalangan Masyarakat dalam berbagai macam kebutuhan khususnya dalam bidang konstruksi. Karakteristik penelitian ini diperoleh dengan menentukan nilai simpangan (x) dan kecepatan (x.) saat amplitudo (ω). Dari hasil perhitungan secara eksperimental maupun secara teoritis diperoleh perbandingan nilai kekakuan antara eksperimental dengan teoritis dari balok kayu lontar untuk posisi eksiternya, untuk eksperimental ketebalan 10 mm, untuk posisi eksiter L/3 mm dari tumpuan engsel, harga k = 23346,8499 N/m, untuk posisi eksiter L/2 mm dari tumpuan engsel, harga k = 17491,685 N/m, untuk posisi eksiter 2L/3 mm dari tumpuan engsel, harga k = 20435,6986 N/m. Sedangkan pada teoritis untuk ketebalan 10 mm, untuk posisi eksiter L/3 mm dari tumpuan engsel, harga k = 23949,46 N/m, untuk posisi eksiter L/2 mm dari tumpuan engsel, harga k = 18923,035 N/m, untuk posisi eksiter 2L/3 mm dari tumpuan engsel, harga k = 23653,79 N/m. Sehingga dapat disimpulkan bahwa nilai kekakuan secara teoritis dan eksperimental hampir sama.Kata kunci : Kayu lontar, Amplitudo, Simpangan, Kecepatan.
RANCANG BANGUN PROTOTYPE SISTEM PINTU OTOMATIS BERBASIS ATMEGA 328P Mustafa, Syahrul; Khaidir, Muhammad; Ikhsan, Muhammad; Kido, Muh Ikram; Fachrul, Muhammad
Jurnal Tematis (Teknologi, Manufaktur dan Industri) Vol 5, No 1 (2023): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI)
Publisher : Politeknik Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pada penelitian ini bertujuan untuk merancang prototype system buka dan tutup pintu secara otomatis. Berdasarkan kasus pencurian yang ada, 60 % kasus pencurian dalam rumah karena pelaku merusak system pnguncian yang ada dalam rumah. dan yang mengejutkan 30% kasus pencurian diakibatkan karena pemiliki rumah lupa menngunci pintu sebelum keluar rumah. maka dari itu dengan memanfaatkan teknologi yang ada. Sistem penguncian rumah otomatis akan memberikan efek keamanan bagi pemilik rumah untuk bisa tetap waspada dalam beberapa kasus pencurian. Dalam penelitian ini, system penguncian rumah yang dirancang menggunakan sensor PIR yang akan mengirimkan signal ke mikrokontroller. Sehingga, actuator akan menggerakkan pintu dengan menutup dengan sndirinya. Dari hasil rancangan diperoleh system dapat mendeteksi suatu gerak dan proses perancangan dan pemrograman kami telah menentukan waktu dengan 5 detik dan jarak 1,5 Meter pada sensor PIR. Pembuatan pintu otomatis menggunakan sensor gerak lebih mudah di gunakan dan sensor PIR memiliki sensitivitas tinggi dalam membaca objek dan menggerakkan pintu melalui motor servo.

Page 1 of 1 | Total Record : 7

 1 

Filter by Year

2023 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 7 No 1 (2025): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI) Vol 6, No 2 (2024): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI) Vol 6, No 1 (2024): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI) Vol 5, No 1 (2023): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI) Vol 4, No 2 (2023): JURNAL TEMATIS (TEKNOLOGI, MANUFAKTUR DAN INDUSTRI) Vol 4, No 1 (2022): Jurnal Tematis (Teknologi, Manufaktur dan Industri) Vol 3, No 2 (2022): Jurnal Tematis (Teknologi, Manufaktur dan Industri) Vol 3, No 1 (2021): JURNAL TEMATIS