cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Irwan R
Contact Email
irwan.r@fmipa.unpatti.ac.id
Phone
+6281343821348
Journal Mail Official
icsjournal2023@gmail.com
Editorial Address
Jl. Ir. M. Putuhena, Poka, Kec. Tlk. Ambon, Kota Ambon, Maluku, Indonesia
Location
Kota ambon,
Maluku
INDONESIA
Innovation for Community Service Journal
Published by Universitas Pattimura
ISSN : 2987632X     EISSN : 2987632X     DOI : https://doi.org/10.30598/icsj.v2i1.12989
Core Subject : Science, Education, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemistry Environmental Science Social Sciences Other
Jurnal Pengabdian pada Masyarakat yang diterbitkan oleh Universitas Pattimura Jurusan Kimia FMIPA. Jurnal ini berisi hasil-hasil penghiliran penelitian pada bidang sains, teknologi, agrokompleks, keguruan dan ilmu pendidikan teknosains, sosbudkum dan diterbitkan dua kali dalam setahun yaitu pada bulan April dan Oktober. Focus dan Scope yaitu meliputi Ilmu Pengetahuan Alam (Biologi, Fisika, Kimia); Pendidikan Sains, Pengelolaan Kawasan Pesisir dengan Kearifan Lokal; Pelatihan dan Pemberdayaan Masyarakat; Pembangunan Ekonomi; Kewirausahaan dan Koperasi; Industri Kreatif dan UMKM; Pengembangan Teknologi Lingkungan, Teknologi Tepat Guna; Kesehatan dan Farmasetika; Perikanan dan Pertanian.
Arjuna Subject : Kimia(semua kategori) - Kimia Teori dan Fisik
Articles 56 Documents
 2   3   4   5   6 
Pemberdayaan Siswa SMP melalui Pelatihan Pembuatan Bioplastik Berbasis Pati Singkong untuk Mendukung Gerakan Zero Plastic di Kota Ambon Sendy Putra Pradana; Gede Wiratma Jaya; Husnaini Bahri; Advend Sri Rizki Sianturi
Innovation for Community Service Journal Vol 4 No 2 (2026): Oktober 2026
Publisher : Department of Chemistry

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/icsj.v4i2.27407

Abstract

Peningkatan penggunaan plastik konvensional menjadi salah satu permasalahan lingkungan yang mendorong perlunya edukasi mengenai alternatif material ramah lingkungan sejak usia sekolah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa melalui pelatihan pembuatan bioplastik berbasis pati singkong menggunakan Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) berbasis Project-Based Learning (PjBL) sebagai bentuk dukungan terhadap Gerakan Zero Plastic di Kota Ambon. Kegiatan dilaksanakan pada 78 siswa kelas VII SMP Angkasa Lanud Pattimura melalui tahapan penyampaian materi, demonstrasi, praktik pembuatan bioplastik, evaluasi produk, pengembangan kemasan sederhana, dan refleksi. Peningkatan pengetahuan dianalisis menggunakan normalized gain (N-gain), sedangkan respons peserta dianalisis secara deskriptif berdasarkan persentase. Hasil menunjukkan rata-rata skor meningkat dari 33,4 menjadi 86,5 dengan nilai N-gain sebesar 0,801 (kategori tinggi). Respons peserta terhadap pelaksanaan pelatihan mencapai 94,1% (kategori sangat baik). Selain meningkatkan pemahaman peserta mengenai bioplastik dan isu pencemaran plastik, kegiatan ini menghasilkan LKPD berbasis PjBL yang dapat dimanfaatkan sebagai perangkat pembelajaran pendidikan lingkungan di sekolah. Kegiatan ini menunjukkan bahwa pelatihan berbasis proyek merupakan pendekatan edukatif yang layak diterapkan untuk mendukung pendidikan lingkungan dan implementasi Gerakan Zero Plastic di Kota Ambon.
Inovasi Pelatihan Bahasa Inggris Pariwisata Menggunakan Pocket Guide Bilingual sebagai Media Pembelajaran bagi Masyarakat Kecamatan Nusalaut Juvrianto Chrissunday Jakob; Meyke Marantika; Maslan Abdin; Frando Simon Hukom; Billy Christ Mual; Nexsien Richard Maitimu; Nikolaus Pasassung
Innovation for Community Service Journal Vol 4 No 2 (2026): Oktober 2026
Publisher : Department of Chemistry

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/icsj.v4i2.27416

Abstract

Kecamatan Nusalaut di Kabupaten Maluku Tengah memiliki potensi pariwisata alam, budaya, dan sejarah yang melimpah, namun pemanfaatannya terkendala oleh rendahnya kecakapan komunikasi bahasa Inggris masyarakat dalam melayani wisatawan mancanegara. Program pengabdian ini bertujuan meningkatkan motivasi, keberanian, dan kepercayaan diri pemuda dalam berkomunikasi berbahasa Inggris melalui pelatihan inovatif berbasis pocket guide bilingual berfitur kode QR. Kegiatan dilaksanakan di tujuh negeri (Abubu, Akoon, Ameth, Leinitu, Nalahia, Sila, dan Titawaai) dengan melibatkan 63 pemuda setempat. Metode pelaksanaan mencakup sosialisasi, pelatihan interaktif, simulasi percakapan kontekstual, role play, serta evaluasi deskriptif melalui observasi terstruktur, angket, dan wawancara singkat. Hasil pengabdian menunjukkan peningkatan signifikan pada partisipasi aktif, keberanian berbicara, serta efikasi diri peserta. Integrasi media cetak ringkas dan tautan audio-digital memudahkan peserta melafalkan ungkapan praktis kepariwisataan secara mandiri pascapelatihan. Dengan demikian, pemanfaatan pocket guide bilingual terbukti efektif sebagai media pemberdayaan masyarakat guna memperkuat kesiapan sumber daya lokal dalam pengembangan pariwisata berbasis komunitas yang berkelanjutan di Kecamatan Nusalaut
Ketahanan Pangan melalui Perluasan Lahan dan Pengembangan P2B (Pekarangan Pangan Bergizi) Di Desa Latta Nurani Hasanela; Ivonne Telussa; Priska Marisa Pattiasina; Astuti Tuharea; Julia Valensia Matulessy
Innovation for Community Service Journal Vol 4 No 2 (2026): Oktober 2026
Publisher : Department of Chemistry

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/icsj.v4i2.27653

Abstract

Ketahanan pangan merupakan salah satu aspek penting dalam pembangunan desa karena berkaitan langsung dengan kesejahteraan dan kemandirian. Salah satu program kerja dari Kuliah Kerja Nyata (KKN) mahasiswa Unpatti adalah Pekarangan Pangan Bergizi (P2B) di Desa Latta. Tujuan dari kegiantan ini adalah meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya ketahanan pangan berbasis rumah tangga, mengembangkan dan memperluas lahan, serta mendorong kemandirian pangan dan potensi ekonomi mikro masyarakat desa. Metode yang dilakukan untuk pencapaian kegiatan ini adalah pendekatan partisipatif dan kolaborasi. Proses kegiatan P2B dilakukan pada tanggal 17 juli-1 agustus 2026 dengan peserta kegiatan yaitu yaitu: mahasiswa KKN, masyarakat, dan anggota kelompok ketahanan pangan Desa Latta. Pelaksanaan kegiatan dimulai dari rapat kegiatan untuk membahas hal teknis kegiatan P2B, permintaan bibit dari balai pertanian, pembersihan lahan, persiapan lahan untuk pembibitan dan proses penanaman bibit P2B. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini yaitu penyerahan 200 bibit cabai dan 500 bibit sayuran dalam polybag kepada masyarakat melalui PKK dan BUMdes, serta terbentuknya lahan percontohan P2B Desa Latta yang menjadi model pekarangan produktif. Program ini menegaskan bahwa pengabdian masyarakat yang adaptif dan kolaboratif berkontribusi menumbuhkan kesadaran masyarakat akan pentingnya kemandirian pangan dalam meningkatkan ekonomi keluarga .
Edukasi Bidang Bioteknologi Kepada Siswa-Siswi Kelas IX SMP Negeri 1 Purbalingga Ismi - Isti'anah; Katarina Domatila Rahalus; Riyan Maulana; April Yani Siti Hadidjah Kabakoran; Yohana Kristianti; Anastasia Putri Marshanda Rumangun
Innovation for Community Service Journal Vol 4 No 2 (2026): Oktober 2026
Publisher : Department of Chemistry

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/icsj.v4i2.27704

Abstract

Kegiatan ini bertujuan memperkenalkan bioteknologi tradisional dan modern serta mendorong partisipasi siswa kelas IX SMP Negeri 1 Purbalingga. Pada 31 Januari 2025, sebanyak 270 siswa mengikuti penyampaian materi, sesi sticky notes, diskusi, dan evaluasi deskriptif. Materi mencakup fermentasi, mikroorganisme, DNA, rekayasa genetika, dan kultur jaringan. Pertanyaan terbanyak membahas DNA dan rekayasa genetika (30%), fermentasi dan mikroorganisme (26%), serta bioteknologi modern (18%). Sticky notes mendukung partisipasi tertulis dan komunikasi dua arah. Kegiatan ini menunjukkan potensi edukasi kontekstual dan partisipatif untuk memperkenalkan bioteknologi kepada siswa SMP.
Peningkatan Kapasitas Perempuan melalui Diversifikasi Produk Olahan Berbasis Potensi Lokal di Jemaat GPM Liang, Kecamatan Teluk Elpaputih, Kabupaten Maluku Tengah Sophia Grace Sipahelut; Meity Corfrida Mailoa; Cynthia Gracia Christina Lopulalan; Andhini Damayanti
Innovation for Community Service Journal Vol 4 No 2 (2026): Oktober 2026
Publisher : Department of Chemistry

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/icsj.v4i2.27777

Abstract

Komoditas pangan lokal seperti sagu, pisang, keladi, dan kelapa memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi beragam produk pangan bernilai tambah. Namun, masyarakat umumnya masih memanfaatkannya sebatas untuk konsumsi rumah tangga melalui metode pengolahan sederhana. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan perempuan dalam memanfaatkan serta mengolah komoditas pangan lokal menjadi aneka produk yang lebih beragam. Kegiatan ini mencakup sesi edukasi dan praktik langsung pengolahan pangan yang meliputi empat topik: pembuatan kue sagu dari tepung sagu, pengolahan pisang menjadi saus pisang, pembuatan kue kering dari tepung keladi, dan pengolahan kelapa menjadi Virgin Coconut Oil (VCO). Tim melakukan pre-test dan post-test untuk mengevaluasi keberhasilan kegiatan ini. Hasilnya menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan peserta meningkat dari 65% sebelum kegiatan menjadi 95% setelah kegiatan, atau mengalami peningkatan sebesar 30 poin persentase. Kegiatan ini juga menghasilkan produk olahan berbasis komoditas lokal yang dapat diperkenalkan dan dikembangkan di tingkat rumah tangga. Penyuluhan edukatif yang dipadukan dengan praktik langsung terbukti efektif dalam meningkatkan pengetahuan serta memperkenalkan beragarm cara pemanfaatan pangan lokal kepada masyarakat.
Edukasi Gizi dan Pelatihan Pembuatan Camilan Sehat Berbasis Kelor di SD Negeri 292, Kabupaten Maluku Tengah Jolantje Latupeirissa; Nikmans Hattu; Semuel Simra Pada
Innovation for Community Service Journal Vol 4 No 2 (2026): Oktober 2026
Publisher : Department of Chemistry

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/icsj.v4i2.27804

Abstract

Daun kelor (Moringa oleifera) dikenal memiliki kandungan gizi yang tinggi, termasuk protein, vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Namun, pemanfaatannya dalam pola konsumsi sehari-hari masih terbatas. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk memberikan edukasi mengenai manfaat gizi kelor serta memperkenalkan produk olahan kelor sebagai alternatif camilan sehat bagi anak-anak di Sekolah Dasar Negeri 292 Maluku Tengah, Desa Haria, Kabupaten Maluku Tengah, Provinsi Maluku. Metode kegiatan meliputi sosialisasi mengenai manfaat gizi kelor, pelatihan pemilihan bahan baku dan pembuatan camilan berbasis kelor, demonstrasi dan praktik pengolahan, uji organoleptik, serta evaluasi dan umpan balik peserta. Produk olahan yang diperkenalkan meliputi puding kelor, bolu kelor, gabin kelor, dan steak kelor. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta memberikan respons positif terhadap produk olahan kelor serta menunjukkan ketertarikan untuk memanfaatkan kelor sebagai bahan pembuatan camilan sehat. Kegiatan ini juga memberikan pemahaman dan keterampilan praktis kepada peserta dalam memilih bahan baku, mengolah, dan mengemas produk berbasis kelor. Dengan demikian, kegiatan ini dapat menjadi salah satu langkah awal dalam mendukung penyediaan camilan yang lebih bergizi bagi anak-anak melalui pemanfaatan pangan lokal yang mudah diolah serta memiliki potensi ekonomi

Page 6 of 6 | Total Record : 56

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2023 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 4 No 2 (2026): Oktober 2026 Vol 4 No 1 (2026): April 2026 Vol 3 No 2 (2025): Oktober 2025 Vol 3 No 1 (2025): April 2025 Vol 2 No 2 (2024): Oktober 2024 Vol 2 No 1 (2024): April 2024 Vol 1 No 2 (2023): Oktober 2023 Vol 1 No 1 (2023): April 2023