cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Andi Susilawaty
Contact Email
prodi_agribisnis@uim-makassar.ac.id
Phone
+628114440205
Journal Mail Official
andisusilawatyhardiani.dty@uim-makassar.ac.id
Editorial Address
Universitas Islam Makassar Jalan Perintis Kemerdekaan 9 No 29 Makassar
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Ase Journal
Published by Universitas Islam Makassar Al Ghazali
ISSN : 29647614     EISSN : 29645999     DOI : -
Core Subject : Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology
Agribusiness and Socioeconomic Journal (ASE Journal) menerbitkan artikel-artikel di bidang Agribisnis, Sosial, dan Ekonomi Pertanian. ASE Journal diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar dan merupakan jurnal ilmiah berskala agribisnis dan sosial ekonomi pertanian. Jurnal ini merupakan media penyebarluasan informasi yang merupakan hasil pemikiran dan penelitian para dosen, peneliti, mahasiswa dan praktisi yang berkepentingan dengan pengembangan agribisnis dan sosial ekonomi pertanian.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 6 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 4 No. 2 (2025): DESEMBER" : 6 Documents clear
Analisis Analisis pendapatan produk olahan kedelai home industri (studi kasus di kecamatan biringkanaya): Analysis Of Income From Processed Soybean Product From Home Industries (Case Study Of Biringkanaya District) Sitti rahmawati, Nurfadli; Fatmawaty, St
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 4 No. 2 (2025): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Kebutuhan akan pangan merupakan kebutuhan yang paling utama bagi setiap manusia dan dalam pemenuhannya merupakan bagian dari hak asasi manusia yang telah dijamin dalam undang-undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 sebagai sebuah komponen dasar untuk bisa mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Tempe merupakan makananyang dapat disegani oleh masyarakat pada home industri di Kecamatan Biringkanaya. Untuk mengetahui besarnya pendapatan tahu dan tempe yang diperoleh maka biaya yang dikeluarkan oleh pengusaha pengolahan tahu dan tempe home industi di Kecamatan Biringkanaya. Penelitian ini menggunakan analisis pendapatan produk olahan kedelai home industri.Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan dan sekunder. Data primer didapatkan dari hasil wawancara menggunakan kuesioner yang di khususkan kepada pemilik usaha pengolahan tahu dan tempe karyawannya. Data sekunder meliputi gambaran umum daerah wilayah penelitian. Secara keseluruhan hasil perhitungan analisis pendapatan produk olahan kedelai home industri yang dilakukan di Kecamatan Biringkanaya menghasilkan pendapatan yang cukup besar selama tahun 2025 dan dapat menutupi biaya-biaya yang telah dikeluarkan dalam proses pengolahan. Kata kunci: Biaya Produksi, Pendapatan Tingkat Pendapatan
Cyber Extension Sebagai Media Penyuluhan Pertanian Untuk Meningkatkan Pengetahuan, Keterampilan dan Sikap Petani : Cyber Extension As A Medium For Agricultural Extension To Enhance Farmers Knowledge, Skills, and Attitudes Hammam Syihab, Habib; Yunus, Awaluddin; Rahman, Syamsul
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 4 No. 2 (2025): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peineilitian ini beirtuijuian uintuik meingkaji peimanfaatan Cybeir Eixteinsion seibagai meidia peinyuiluihan peirtanian yang dapat meiningkatkan peingeitahuian, keiteirampilan, dan sikap peitani. Meitodei peineilitian yang diguinakan adalah kuialitatif deingan peindeikatan deiskriptif, yang meilibatkan wawancara dan obseirvasi teirhadap peinyuiluih peirtanian dan peitani di Balai Peineirapan Standar Instruimein Peirtanian Suilaweisi Seilatan. Hasil peineilitian meinuinjuikkan bahwa Cybeir Eixteinsion eifeiktif seibagai meidia peinyuiluihan, deingan 100% peinyuiluih meilaporkan peiningkatan peingeitahuian peitani. Seilain itui, 84% peitani meingalami peiningkatan keiteirampilan dan 91% meinuinjuikkan peiruibahan sikap positif seiteilah meimanfaatkan meidia ini. Manfaat uitama dari Cybeir Eixteinsion adalah peiningkatan akseisibilitas informasi peirtanian, meiskipuin teirdapat hambatan seipeirti kuirangnya infrastruiktuir inteirneit dan keiteirbatasan peingeitahuian teiknologi di kalangan peingguina. Deingan deimikian, Cybeir Eixteinsion beirpeiran peinting dalam meinduikuing peingeimbangan peingeitahuian, keitrampilam dan sikap peitani.
Analisis Pemasaran Beras Di Kabupaten Gowa (Studi Kasus di Kecamatan Palangga): "Analysis of Rice Marketing in Gowa Regency: A Case Study of Palangga District" Eyen Aristo, Martinus
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 4 No. 2 (2025): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Beras sebagai komoditas pangan utama di indonesia termasuk Kecamatan Palangga dipasarkan melalui beberapa saluran distribusi yang berbeda, sehingga menimbulkan variasi margin pemasaran dan farmer’s share yang diterima petani. Perbedaan panjang saluran pemasaran ini berpotensi menyebabkan ketidakseimbangan pembagian keuntungan, di mana margin cenderung meningkat pada saluran yang lebih panjang, sementara bagian harga yang diterima petani semakin menurun. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem saluran pemasaran, margin pemasaran, dan farmer’s share pada komoditas beras di Kecamatan Palangga, Kabupaten Gowa. Penelitian ini di laksanakan di kecamatan palangga kabupaten gowa. Metode yang di gunakan dalam penelitian ini yaitu metode pendekatan kuantitatif. Responden dalam penelitian ini yaitu 112 responden, petani padi 64 orang, pedagang pengumpul 16 orang dan pengecer 32 orang. Analisis yang di gunakan yaitu Analisis pendekatan deskriptif, margin Pemasaran, Farmer’s Share dan Efisiensi Pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat tiga saluran pemasaran beras di Kecamatan Palangga, yaitu: (1) petani ? konsumen, (2) petani ? pedagang pengumpul ? konsumen, dan (3) petani ? pedagang pengumpul ? pedagang pengecer ? konsumen. Margin pemasaran tertinggi terdapat pada saluran III sebesar Rp 4.000/kg, sedangkan saluran I tidak menghasilkan margin karena petani menjual langsung ke konsumen. Nilai farmer’s share tertinggi diperoleh pada saluran I sebesar 100%, diikuti saluran II sebesar 75%, dan saluran III sebesar 69%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa semakin panjang saluran pemasaran, semakin besar margin pemasaran dan semakin rendah bagian harga yang diterima petani. Oleh karena itu, saluran pemasaran yang lebih pendek dianggap lebih efisien dan memberikan keuntungan lebih besar bagi petani.
Peran Penyuluh Dalam Pengembangan Usahatani Cengkeh (Studi Kasus Desa Bontojai Kecamatan Bontocani Kabupaten Bone): The Role Of Extension Workers In The Development Of Clove Farming (Case Study of Bontojai Village, Bontocani District, Bone Regency) Arham, Andi; Sumange, La; Syamsinar, Syamsinar
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 4 No. 2 (2025): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan kegiatan penyuluhan pertanian, menganalisis peran penyuluh pertanian, dan mengevaluasi dampak penyuluh pertanian terhadap pengembangan usahatani cengkeh di Desa Bontojai, Kecamatan Bontocani, Kabupaten Bone. Cengkeh merupakan komoditas unggulan di wilayah ini, namun masih menghadapi kendala seperti produktivitas yang rendah dan minimnya pemanfaatan teknologi pertanian modern. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif deskriptif dengan kuesioner menggunakan skala Likert empat poin. Responden dalam penelitian ini adalah 25 petani cengkeh yang dipilih secara purposif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyuluh pertanian berperan sebagai motivator, edukator, inovator, dan fasilitator dalam mendampingi petani. Berdasarkan hasil kuesioner, peran penyuluh pertanian dinilai berada dalam kategori "setuju" dengan kontribusi yang signifikan terhadap peningkatan pengetahuan dan produktivitas petani. Namun, masih terdapat tantangan seperti terbatasnya jumlah penyuluh pertanian dan rendahnya partisipasi sebagian petani dalam kegiatan penyuluhan pertanian. Penelitian ini menyimpulkan bahwa penyuluh pertanian memiliki peran strategis dalam pengembangan usahatani cengkeh dan merekomendasikan peningkatan intensitas dan kualitas penyuluhan pertanian di masa mendatang.
KONTRIBUSI PEMUDA DALAM KEGIATAN BUDIDAYA RUMPUT LAUT: (Studi Kasus Desa Laikang Kecamatan Mangarabombang Kabupaten Takalar) Maghfira, Nanda; Sulfiana, Sulfiana
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 4 No. 2 (2025): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan menggambarkan kontribusi pemuda dalam budidaya rumput laut di Desa Laikang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterlibatan pemuda masih bersifat sementara dan hanya terjadi pada tahap-tahap penting seperti persiapan bibit, pengikatan, pemasangan tali, panen, dan pengeringan. Meskipun tidak terlibat penuh waktu, kontribusi mereka membantu memperlancar produksi dan menambah pendapatan keluarga sebesar Rp 600.000–Rp 1.500.000 per musim panen. Pendapatan tersebut umumnya digunakan untuk kebutuhan sehari-hari dan pendidikan. Namun, pemanfaatan teknologi digital dalam pemasaran masih sangat terbatas. Oleh karena itu, peningkatan partisipasi pemuda melalui pelatihan, dukungan permodalan, dan inovasi digital diperlukan untuk memperkuat peran mereka dalam keberlanjutan usaha rumput laut serta mendorong ekonomi lokal.
Peran Penyluh Pertanian Dalam Meningkatkan Produksi Padi Di Kecamatan Patampanua, Kelurahan Tonyamang Kabupaten Pinrang : The Role Of Agricultural Extension Workers In Increasing Rice Production In Patampanua District, Tonyamang Village, Pinrang Regency Azmi, Nur; T Baso, Andi Kasirang
Agribusiness and Socioeconomic Journal Vol. 4 No. 2 (2025): DESEMBER
Publisher : Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis peran penyuluhan pertanian dalam meningkatkan produksi padi di Kelurahan Tonyamang, Kabupaten Pinrang, dengan fokus pada identifikasi peran penyuluh, pengukuran tingkat produksi padi, serta pengujian pengaruh peran penyuluh terhadap produksi. Penelitian ini dilaksanakan menggunakan pendekatan kuantitatif dan kualitatif pada Mei-Juni 2025 di Kelurahan Tonyamang, Kecamatan Patampanua, Kabupaten Pinrang. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan penyebaran kuesioner kepada petani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran penyuluh pertanian berada dalam kategori baik dengan skor 3.44, sementara tingkat produksi padi rata-rata sebesar 6.940 kg/ha juga tercatat dalam kategori baik. Peran penyuluh dinilai efektif sebagai motivator, edukator, fasilitator, dan monitor dalam kegiatan produksi padi, utamanya melalui pemberian bimbingan teknis, pelatihan, dan fasilitasi akses terhadap sumber daya pertanian. Interaksi dan komunikasi yang baik antara penyuluh dan petani juga terbukti berkontribusi positif. Penelitian ini menyimpulkan bahwa peran penyuluh pertanian memberikan pengaruh positif dan signifikan terhadap peningkatan produksi padi di wilayah penelitian.

Page 1 of 1 | Total Record : 6

 1 

Filter by Year

2025 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 4 No. 2 (2025): DESEMBER Vol. 4 No. 1 (2025): JUNI Vol. 3 No. 2 (2024): DESEMBER Vol. 3 No. 1 (2024): JUNI Vol. 2 No. 01 (2023): JUNI Vol. 2 No. 2 (2023): DESEMBER Vol. 1 No. 01 (2022): DESEMBER