cover
Contact Name
Asih Ahistasari
Contact Email
asih@um-sorong.ac.id
Phone
+6285244202789
Journal Mail Official
arief@um-sorong.ac.id
Editorial Address
LPPM Universitas Muhammadiyah Sorong Jl. Pendidikan No.27 Kota Sorong
Location
Kota sorong,
Papua barat
INDONESIA
Industrial Engineering Journal-System
ISSN : 29630053     EISSN : 29630053     DOI : https://doi.org/10.33506/system.v2i02
Industrial Engineering Journal – System adalah (e- ISSN 2963-0053 )jurnal di bidang Teknik dan Manajemen Industri dengan ruang lingkupnya terdiri dari Manufacturing System, Operation Research, Product Design and Development, Manufacturing Technology, Work-Study, Ergonomics, Sistem Rantai Pasok, Business System, Penjamin dan Pengendalian Mutu, Sistem Informasi dan Manajemen, Pemodelan Sistem, Manajemen Proyek, Statistika industri, Manajemen Resiko, dan Pendidikan Teknik Industri lainnya. Jurnal ini menerbitkan artikel penelitian asli, ulasan, dan fitur khusus tentang teknik industri dan manajemen manufaktur. Jurnal ilmiah peer-review yang diterbitkan oleh LPPM Universitas Muhammadiyah Sorong (UNAMIN), Indonesia. Jurnal System diterbitkan dua kali dalam setahun (Februari dan September).
Articles 20 Documents
USULAN KEMASAN PRODUK TAHU DENGAN METODE KANSEI ENGINEERING Glen Putra Mambrasar; Masniar Masniar; Sanny Hahury
Industrial Engineering Journal – System Vol 1 No 1 (2022): Industrial Engineering Journal – System
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/system.v1i1.1967

Abstract

Untuk memenuhi kebutuhan konsumen, Kemasan pada sebuah produk makanan merupakan sesuatu yang penting dari suatu industri makanan. Selain sebagai wadah atau pembungkus pada makanan, kemasan juga memiliki fungsi untuk melindungi makanan. Namun pengemasan yang baik tetap mengedepankan fungsinya yaitu untuk melindungi produk sehingga tidak hanya menarik dari segi tampilan saja tetapi juga mampu menjaga kualitas dari produk. Tahu merupakan salah satu jenis makanan sumber protein dengan berbahan dasar kacang kedelai. Tahu juga merupakan produk olahan kedelai yang mempunyai segmen pasar yang cukup luas. Hingga sekarang ini tahu belum memiliki kemasan yang cocok digunakan untuk pengemasan tahu, pedagang tahu biasanya menjual-belikan tahunya dengan menggunakan kantong plastik. Praktis dan bisa dimasukkan beberapa tahu didalam kantong merupakan alasan mengapa kantong plastik digunakan untuk membungkus tahu dan dalam menjual-belikan tahu harus terdapat air didalam kemasan tahu. Hal tersebut juga merupakan faktor yang sangat penting dalam membuat kemasan tahu dan menjadi batasan dalam membuat kemasan, karena itu belum ada kemasan yang cocok digunakan dalam membungkus tahu dan juga kebiasaan masyarakat yang telah lama membungkus tahu dengan kantong plastik.Untuk bisa mendapatkan kemasan sesuai keinginan pelanggan atau masyarakat berdasarkan emosional atau perasaan terhadap kemasan yang cocok digunakan untuk membungkus tahu maka digunakan metode yang digunakan untuk mendesain kemasan tahu adalah metode yang melibatkan perasaan pelanggan yaitu metode kansei. Kansei Engineering merupakan sebuah metode yang memastikan bahwa suatu produk atau jasa memnuhi tanggapan emosional yang diinginkan. Proses ini memungkinkan untuk memodelkan perasaan atau emosional pelanggan dan kemudian menerjemahkannya ke dalam parameter desain.
USULAN PENATAAN LAHAN KONTENER DENGAN METODE CRAFT PADA PT SPIL SORONG Musnid Amrullah; Tamrin Tajuddin; Mirga Maulana Rachmadhani
Industrial Engineering Journal – System Vol 1 No 1 (2022): Industrial Engineering Journal – System
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/system.v1i1.1968

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian tindakan Tata Letak dengan subjek penelitian adalah Lahan kosong atau area perluasan pada Perusahaan. Tujuan peneltian ini yaitu untuk memberikan usulan atau memberi masukan layout. Penelitian ini menggunakan metode CRAFT (Computerized Relative Allocation Of Fasilitas Techniques) guna meminimumkan biaya perpindahan barang. Hasil penelitian menunjukan bahwa dengan luas lahan 500 x 500 meter, lebar kontener 2,4 m dan panjang 6 m. Peneliti dapat menentukan berapa baris kontener dalam satu blok yaitu 6 (enam) sampai 9 (Sembilan) dengan masing-masing blok berkuran 15 m melebar dan 54 m memanjang. Luas Penumpukan Kontener yang dibutuhkan adalah 324 meter melebar dan 252 meter memanjang, Area jalur transportasi atau kendaraan yaitu 20 sampai 40 m.
PERANCANGAN STRATEGI PEMASARAN PRODUK ANYAMAN MEREYIP (PARTHENOCISSUS QUINQUEFOLIA) DENGAN METODE MARKETING MIX 7P Wihelmus Van Marzon Maniagasi; Aprisa Rian Histiarini; Siti Nur Kayatun
Industrial Engineering Journal – System Vol 1 No 1 (2022): Industrial Engineering Journal – System
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/system.v1i1.1971

Abstract

Penelitian ini merupakan tindakan Perancangan Strategi Pemasaran Produk Anyaman Mereyip (Parthenocissus Quienquefolia) objek penelitian adalah untuk mendorong salah satu anyaman tradisional yang berasal dari mama-mama papua. Tujuan penelitian ini yaitu untuk memberikan usulan atau memberi masukan kepada Kelompok Sanggar Klafun. Penelitian ini menggunakan metode Bauran Pemasaran (Marketing Mix 7P) guna mendorong dan menambah proses pemasaran yang baik kepada Kelompok Sanggar Klafun. Hasil penelitian menunjukan bahwa dengan menggunakan Metode Marketing Mix 7P, peneliti dapat mengimplikasikan dan megetahui proses pemasaran dari 7 aspek bauran pemasaran yang terdiri dari product (produk), price (harga), place (tempat), promotion (promosi), process (proses), people (orang), physical evidence (bukti fisik).
Analisa Proses Pelayanan JASTIP Dengan Metode Servqual Putri Ifa Febriyanti; Mohammad Arief Nur Wahyudien; Elisa Kusrini; Asih Ahistasari; Siswanto Siswanto
Industrial Engineering Journal – System Vol 1 No 1 (2022): Industrial Engineering Journal – System
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/system.v1i1.1972

Abstract

Jasa titip barang (JASTIP) menjadi satu layanan yang sangat dibutuhkan dan dapat menjadi solusi bagi mereka yang menyukai kemudahan dan kepraktisan dalam hal mengirimkan suatu barang terlebih jika itu menyangkut keterjangkauan wilayah sehingga menjadi sangat penting bagi masyarakat seiring dengan mahalnya biaya pengiriman melalui jasa pengiriman konfesional. Proses pelayanan jastip yang langsung bersentuhan dengan pelanggan sehingga perlu adanya keseimbangan dalam hal keinginan dan harapan pelanggan untuk meningkatkan kepuasan pelanggan dalam menggunakan jastip.Metode Servqual sangat cocok untuk mengukur tingkat kepuasan, tingkat kepentingan dan tingkat harapan pelanggan dengan menggunakan 5 dimensi pelayanan yaitu, bukti fisik, kehandalan, responsive, asuranci dan empati. Hasil dari penelitian ini dimana yang menjadi fokus untuk dilakuakan perbaikan yakni di kuadran A yaitu meliputi atribut yang dianggap sangat penting oleh pengguna namun pada kenyataan atribut ini belum sesuai kenyataan terdiri dari atribut ke 3,12,15,16,17,19,20,21 dan 22 dan kuadaran C yaitu merupakan wilayah yang memuat atribut yang dianggap Cukup penting oleh pengguna dan pada kondisi sesungguhnya kinerjanya tidak cukup baik terdiri dari atribut ke 10 dan 24.
Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Min-Max Andri C. R Kussing; Asih Ahistasari; Tamrin Tajuddin
Industrial Engineering Journal – System Vol 1 No 1 (2022): Industrial Engineering Journal – System
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/system.v1i1.1990

Abstract

This study aims to determine the amount of raw material inventory. This research will be carried out at UMKM Blessings Fillet Jalan Victory km 10. The Min Max method, the Min–Max method is a method of controlling raw materials based on the assumption that if the inventory has passed the minimum limits and is approaching the limit of the Safety Stock or the limit of the safety stock. , then Reorder or reorder raw materials. The maximum and minimum inventories, respectively, for anchovy ingredients obtained were 1,583,2 kg and 1,030 kg, respectively. And from the data obtained in the results of this research at the UMKM Berkah villet, there is a large supply of raw materials using a min-max of 553.2 Kg.
Analisis Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Maskapai Penerbangan Sriwijaya Air Yasir Iriansyah; Mirga Maulana Rachmadhani; Mohammad Arief Nur Wahyudien; Intan Iriani Supriatna
Industrial Engineering Journal – System Vol 1 No 02 (2023): Industrial Engineering Journal – System
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/system.v1i02.2257

Abstract

Tingkat kualitas pelayanan tidak dapat dinilai berdasarkan sudut pandang perusahaan tetapi harus dipandang dari sudut pandang penilaian pelanggan. Untuk mengukur kepuasan pelanggan, dalam hal ini (penumpang) sangat bermanfaat bagi perusahaan dalam rangka mengevaluasi posisi perusahaan saat ini dibandingkan dengan pesaing dan pengguna akhir. Pada tahun 2015 tercatat sebanyak 6.599 unit pesawat melakukan pendaratan (landing) dan sebanyak 6.645 unit pesawat melakukan take off di Bandara YI. Jumlah ini mengalami kenaikan untuk pesawat yang mendarat di bandara YI jika dibandingkan dengan tahun 2014, yaitu naik sebesar 18,92 persen. Semakin tingginya tuntutan dan harapan masyarakat terhadap kepuasan pelayanan khususnya pada maskapai penerbangan Sriwijaya Air. Tentu secara komprehensif dan berkesinambungan perlu terus dilakukan agar pihak manajemen maskapai dapat mengetahui kondisi pencapaian kinerjanya mengevaluasi dan selanjutnya berpeluang mengambil keputusan strategis maupun operasional. Dari variabel dimensi kualitas pelayanan yang terdiri dari lima variabel tangible, reliaibility, responseveness, assurance ,dan empathy yang berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan Dari analisis regresi linier berganda terlihat bahwa nilai beta standardized dari variabel assurance (X5) pengaruhnya lebih kecil. Sehingga menjadi perhatian khusus untuk pihak maskapai penerbangan Sriwijaya Air di bandar udara Kota Sorong Propinsi Papua Barat untuk melakukan evaluasi terhadap variabel Empathy agar variabel tersebut meningkat.
Analisis Postur Kerja Di PT ABC Dengan Menggunakan Metode ROSA Rezky Wulandary M; Masniar; Sanny Hahury
Industrial Engineering Journal – System Vol 1 No 02 (2023): Industrial Engineering Journal – System
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/system.v1i02.2269

Abstract

Office employees in carrying out their work will spend working time from morning to evening. It is found that many office workers spend 75% of their working time sitting in front of a computer. But the use of computers that do not consider the ergonomics of work results in the risk of musculoskeletal disorders. Initial research was conducted by observation, interview and distributing Standard Nordic Questionnaire (SNQ). The results of the questionnaire were that many employees felt pain in the upper neck, back and waist. These complaints can be minimized by knowing and identifying the work posture of employees in using computers. This research uses the Rapid Office Strain Assessment (ROSA) method. ROSA is a rapid analysis to measure work risks associated with computer use and determine the level of change action in cases of worker discomfort. The results of work posture research using the ROSA method are work postures of 7 out of 13 employees of PT ABC at risk of being dangerous, in these conditions will cause injury to employees and fatigue who do their work continuously and for a long period of time. Therefore it needs to be recommended to the company to provide socialization about office ergonomics, update work facilities, and do stretching when employees feel tired.
Pengembangan Alat Penyaring Tahu Yang Ergonomis Menggunakan Metode EFD Delvin Ramadhani; Sanny Hahury; Masniar
Industrial Engineering Journal – System Vol 1 No 02 (2023): Industrial Engineering Journal – System
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/system.v1i02.2272

Abstract

The screening stage of tofu in the Independent Cooperative (UKM) is still done manually so this research was conducted to develop an ergonomic tofu filter tool, in order to simplify and reduce the filtering process time and to increase the amount of production per day. Data was collected through observation, interviews, questionnaires, documentation and literature studies. Ergonomic Function Deployment (EFD) is the development of Quality Function Deployment (QFD), namely by adding a new relationship between consumer desires and product ergonomic aspects. This relationship will complete the form of the House of Quality matrix which also translates into the desired ergonomic aspects. The House of Quality matrix used in EFD was developed into a House of Ergonomic matrix which was refined with an anthropometric approach. from the results of the validity test the value is 0.917 and the reliability value is obtained cronchbach''s alpha 0.923, efd data processing results from the total value of the result determines the level of consumer interest, namely 39.83 and the total value of the result determines the level of customer satisfaction 40.33, the largest result from the total improvement ratio value of 8.97, the result of the total raw weight value is 59.5 and the result of the normalized raw weight value is 1. From the processing of the Ergonomic Function Deployment method, the priority variable for product design is an ergonomic tofu filter tool with measuring 165cm high x 76.59 cm wide and 75.07 cm long, using an automatic propulsion machine and a machine for pumping water, helps workers produce production faster and can avoid worker injuries due to spills of hot tofu water.
Analisa Penyebab Kerusakan Generator Seri 3516 Metode FTA Darius salamuk; Mohammad Arief Nur Wahyudien; Mirga Maulana Rachmadhani; Ashar
Industrial Engineering Journal – System Vol 1 No 02 (2023): Industrial Engineering Journal – System
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/system.v1i02.2284

Abstract

The Caterpillar 3516 series generator engine is an acronym for a generator set, which is a machine or device consisting of a power generator (generator) with a propulsion engine arranged into a single unit to produce electricity with a certain unit. 3516 series generator engine components located or attached to the top of the cylinder block and fastened by special bolts. Leakage or damage to the cylinder head (cylinder head) will result in compression leaks and the engine cannot operate. Fault Tree Analysis is a technique used to identify risks that contribute to failure. Damage that occurs in the cylinder head components of the generator engine series 3516 s/n.25z04978. Processing Results There are 4 causes of damage that often occurs in the 3516 series generator engine, namely Human Factors, Machine Factors and Component Factors. Injector Damage, Valve Damage and Insert Damage and human factors.
ANALISIS PERANCANGAN BISNIS KERUPUK PAPEDA (KEPAP) DENGAN MENGGUNAKAN METODE SWOT Fanny Pebelina subru; Tamrin Tajuddin; Irman Amri
Industrial Engineering Journal – System Vol 1 No 02 (2023): Industrial Engineering Journal – System
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/system.v1i02.2285

Abstract

One of the abundant natural resources in West Papua is sago. Sago products around the Sorong City area are abundant, while the industry that manages sago products is still limited. The business plan that the author is going to make is in the form of a micro business, namely the manufacture of Papeda Crackers products as quality food and can be enjoyed by all levels of society, and is one of the practical snacks and can be used as a snack so that there is an opportunity to open a branch in Sorong City. SWOT analysis analyzes the business that will be planned. SWOT stands for Internal Strengths and Weaknesses environment and External Opportunities and Threats environment faced by the business world. SWOT analysis compares external factors of opportunities and threats with internal factors of strengths and weaknesses. This research was conducted in the city of Sorong with its address at Jl. F. Kalasuat Malanu . Research for the purposes of the author's data was carried out from August to September 2020 for initial data. The cost of production data obtained is Rp. 33,036,000, - and the total cost of production and sales costs Rp. 49,548,375,-. With Profit and Loss of Rp. 10,979,661,-. And the price is set at Rp. 9,897,000,-.

Page 1 of 2 | Total Record : 20