Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK)
Tujuan: Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) bertujuan menjadi wadah ilmiah nasional yang mempertemukan akademisi, peneliti, praktisi, mahasiswa, pelaku usaha, serta pemangku kepentingan untuk mendiseminasikan hasil penelitian, kajian konseptual, dan praktik terbaik di bidang pariwisata dan kewirausahaan. SNPK mendorong pertukaran gagasan inovatif yang berorientasi pada pembangunan berkelanjutan, penguatan UMKM, ekonomi kreatif, transformasi digital, serta peningkatan daya saing destinasi dan bisnis, khususnya dalam konteks Indonesia dan kawasan berkembang. Selain itu, SNPK bertujuan memperkuat kolaborasi lintas disiplin dan lintas sektor guna menghasilkan rekomendasi kebijakan, model pemberdayaan masyarakat, serta solusi aplikatif yang relevan dengan tantangan aktual industri pariwisata dan kewirausahaan di era digital dan ekonomi berkelanjutan. Scope: Proceeding SNPK menerima artikel hasil penelitian empiris, kajian konseptual, studi kasus, maupun laporan pengabdian kepada masyarakat yang relevan dengan tema besar pariwisata dan kewirausahaan, meliputi namun tidak terbatas pada bidang-bidang berikut: 1. Bidang Pariwisata (Pariwisata berkelanjutan dan pengembangan destinasi, Pariwisata budaya, heritage, dan berbasis komunitas, Pariwisata gastronomi dan kuliner lokal, Ekonomi kreatif berbasis pariwisata, Smart tourism dan transformasi digital pariwisata, Pengalaman wisata, kepuasan, dan loyalitas wisatawan, Branding destinasi dan komunikasi pemasaran pariwisata, Kebijakan pariwisata dan tata kelola destinasi, Pariwisata halal dan pariwisata inklusif) 2. Bidang Kewirausahaan dan UMKM (Kewirausahaan dan inovasi bisnis, Literasi keuangan dan manajemen keuangan UMKM, Digital marketing, e-commerce, dan adopsi teknologi UMKM, Inovasi produk dan pengembangan model bisnis, Pemberdayaan UMKM dan ekonomi lokal, Green entrepreneurship dan ekonomi berkelanjutan, Keuangan inklusif dan akses pembiayaan usaha, Perilaku konsumen dan keputusan pembelian. Kolaborasi multipihak dalam penguatan ekosistem wirausaha 3. Bidang Pendukung (Komunikasi bisnis dan pemasaran, Manajemen sumber daya manusia, Akuntansi dan keuangan bisnis) 4. Bidang Hukum (Hukum bisnis dan perlindungan konsumen, Regulasi UMKM dan pariwisata, Hak kekayaan intelektual produk kreatif, Legalitas usaha dan perizinan, Hukum lingkungan dan pembangunan berkelanjutan, Kebijakan publik terkait pariwisata dan kewirausahaan) 5. Bidang Teknik dan Rekayasa (Teknologi tepat guna untuk UMKM dan pariwisata, Rekayasa infrastruktur pariwisata, Sistem informasi dan aplikasi digital bisnis, Smart city/smart village pendukung destinasi wisata, Teknologi pangan dan pengolahan hasil lokal, Rekayasa lingkungan dan pengelolaan limbah usaha) 6. Bidang Kesehatan (Kesehatan masyarakat dalam kawasan wisata, Keamanan pangan dan higienitas produk UMKM, Wellness tourism dan health tourism, Sanitasi lingkungan destinasi, Edukasi kesehatan berbasis komunitas, Kesiapsiagaan kesehatan dalam industri pariwisata) dan lain lain
Articles
486 Documents
LITERATURE REVIEW: PENGARUH PROFITABILITAS, KEBIJAKAN DIVIDEN, DAN STRUKTUR MODAL TERHADAP NILAI PERUSAHAAN
Muhammad Nauval Rizki Abdillah
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 5 (2026): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol5.2026.516
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh fenomena penurunan nilai perusahaan pada berbagai sektor di Bursa Efek Indonesia dan adanya ketidakkonsistenan hasil pada penelitian terdahulu. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh profitabilitas, kebijakan dividen, dan struktur modal terhadap nilai perusahaan. Penelitian ini menggunakan metode literature review. Data sekunder berupa artikel ilmiah dikumpulkan melalui basis data ScienceDirect dengan kriteria inklusi jurnal terindeks Scopus minimal Q2 yang diterbitkan pada rentang 2021–2026. Hasil telaah literatur menunjukkan bahwa profitabilitas secara umum memberikan sinyal positif yang mampu meningkatkan nilai perusahaan. Kebijakan dividen juga berdampak positif apabila diterapkan secara stabil dan sesuai dengan kondisi keuangan. Sementara itu, struktur modal terbukti dapat meningkatkan nilai perusahaan hingga titik optimal tertentu, namun penggunaan utang yang berlebihan berpotensi menurunkannya. Kesimpulan dari kajian ini menunjukkan bahwa perusahaan perlu menjaga profitabilitas, menerapkan kebijakan dividen secara tepat, dan mengelola struktur modal secara seimbang guna memberikan sinyal positif bagi investor.
ANALISIS PENERAPAN DIGITALISASI PENILAIAN KINERJA DARI PERSPEKTIF KARYAWAN DALAM MENINGKATKAN KINERJA
Iful Novianto;
Hendrik Rizqiawan
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 5 (2026): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol5.2026.517
Metode pada penelitian ini menggunakan metode penelitian dengan pendekatan deskriptif kualitatif. Data primer yang didapatkan pada penelitian ini berasal dari penggalian atau pengumpulan data yang merupakan hasil wawancara dengan para narasumber atau informan. Populasi yang digunakan ialah para karyawan PT Z yang berada di kota Surabaya. Para informan berjumlah 9 orang yang berasal dari pelbagai level jabatan, antara lain Staf, Supervisor serta level Manager. Kriteria para informan yaitu wanita maupun pria, sedang dan sudah bekerja di PT Z minimal 1 tahun, berusia 20 tahun ke atas, serta pernah ikut serta dalam kegiatan penilaian kinerja. Teknik pemilihan para informan ialahpurposive sampling. Tahapan-tahapan analisis data terdiri dari kondensasi data, penyajian data yang ditemukan, serta pengambilan kesimpulan. Penerapan digitalisasi pada sistem penilaian kinerja yang diharapkan oleh para karyawan agar dapat meningkatkan kinerja mereka sebagai karyawan PT Z antara lain aplikasi atau sistem penilaian kinerja memiliki tampilan yang menarik, mudah digunakan, fungsional, adanya sosialisasi penggunaan aplikasi atau sistem penilaian kinerja tersebut, bisa diakses PC & Mobile, memiliki fitur pengingat laporan dan penilaian kinerja, dan bisa diakses di semua masing-masing jabatan.
PENGUATAN EKONOMI LOKAL MELALUI PARIWISATA MANGROVE BERBASIS BUMDES DI DESA SIDODADI KECAMATAN TELUK PANDAN KABUPATEN PESAWARAN
Rokhma Yeni;
Sahrul Ari Irawan;
Yuli Safitri
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 5 (2026): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol5.2026.518
Pengembangan pariwisata berbasis potensi lokal merupakan strategi penting dalam penguatan ekonomi lokal masyarakat desa secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran BUMDes Karya Maju dalam penguatan ekonomi lokal melalui pengelolaan pariwisata mangrove berbasis kelembagaan desa di Desa Sidodadi, Kecamatan Teluk Pandan, Kabupaten Pesawaran. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner terstruktur kepada 25 responden yang terdiri atas 10 anggota BUMDes, 4 orang perangkat desa, dan 11 orang masyarakat Desa Sidodadi. Instrumen penelitian menggunakan skala Likert dan dianalisis dengan teknik deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa BUMDes Karya Maju memiliki peran yang tinggi dalam penguatan ekonomi lokal melalui pengelolaan pariwisata mangrove, terutama dalam menciptakan peluang usaha, meningkatkan pendapatan masyarakat, serta mendorong partisipasi ekonomi masyarakat desa. Pariwisata mangrove berbasis BUMDes terbukti mampu menjadi penggerak aktivitas ekonomi lokal, khususnya pada sektor jasa wisata dan usaha mikro masyarakat. Meskipun demikian, masih terdapat kendala berupa keterbatasan kapasitas sumber daya manusia dan belum optimalnya promosi wisata. Oleh karena itu, diperlukan penguatan kapasitas kelembagaan BUMDes serta sinergi antar pemangku kepentingan untuk mengoptimalkan peran pariwisata mangrove dalam mendukung penguatan ekonomi lokal secara berkelanjutan.
STRATEGI KOMUNIKASI RRI DALAM MENINGKATKAN PEMANFAATAN APLIKASI RRI DIGITAL SEBAGAI MEDIA PENYEBARAN INFORMASI PUBLIK
Laila Nazifa Mulyani;
Arry Rahayunianto;
Fatimah Bilqis
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 5 (2026): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol5.2026.519
Digitalisasi penyiaran juga membawa perubahan dalam pola hubungan antara lembaga dan publik. Jika sebelumnya komunikasi radio bersifat satu arah, maka dalam ekosistem digital komunikasi menjadi lebih partisipatif dan interaktif. Audiens tidak lagi hanya sebagai penerima pesan, tetapi juga sebagai pihak yang dapat memberikan umpan balik dan berinteraksi secara langsung. Salah satunya Radio Republik Indonesia (RRI). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi komunikasi yang dilakukan dalam meningkatkan pemanfaatan Aplikasi RRI Digital sebagai media penyebaran informasi publik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa RRI menerapkan strategi komunikasi berbasis pemanfaatan media sosial. Proses perencanaan dilakukan melalui analisis data pengguna dan segmentasi audiens, sementara pelaksanaan strategi didukung oleh promosi multiplatform, kerja sama dengan berbagai lembaga, serta integrasi fitur interaktif dalam aplikasi. Evaluasi dilakukan secara rutin melalui monitoring data analitik untuk mengukur jumlah pengguna, tingkat streaming, dan interaksi audiens. Strategi komunikasi RRI dalam meningkatkan pemanfaatan Aplikasi RRI Digital telah menunjukan adaptasi terhadap perkembangan media digital, meskipun masih memerlukan optimalisasi pada aspek promosi dan perluasan jangkauan audiens.
PENGARUH PENGUNGKAPAN LINGKUNGAN, BIAYA LINGKUNGAN DAN KINERJA LINGKUNGAN TERHADAP NILAI PERUSAHAAN DEWAN KOMISARIS SEBAGAI MODERASI: LITERATURE REVIEW
Dita Rahmalia Ayu Ningtiyas;
Tantina Haryati
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 5 (2026): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol5.2026.520
Penelitian dilatarbelakangi adanya peningkatan perhatian para investor dan para masyarakat terhadap isu-isu keberlanjutan lingkungan yang mendorong perusahaan untuk meningkatkan tanggung jawabnya terhadap lingkungan. Tujuan nya untuk menganalisis pengaruhnya pengungkapan lingkungan, biaya lingkungan, dan kinerja lingkungan terhadap nilai perusahaan dengan moderasi dewan komisaris independen. Digunakan metode literature review untuk menelaah 12 artikel ilmiah internasional yang relevan dengan topik penelitian. Digunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan melakukan perbandingan hasil penelitian terdahulu. Hasil penelitian menjelaskan bahwa pengungkapan lingkungan dan kinerja lingkungan cenderung berpengaruh positif terhadap nilai perusahaan karena meningkatkan transparansi, reputasi, dan kepercayaan investor. Biaya lingkungan menunjukkan hasil yang beragam, yaitu dapat dipandang sebagai beban jangka pendek maupun investasi strategis jangka panjang. Dewan komisaris independen berperan memperkuat dalam hubungan antara faktor lingkungan dan nilai perusahaan melalui fungsi pengawasan yang efektif. Kesimpulan penelitian ini adalah faktor lingkungan menjadi aspek penting dalam peningkatan nilai perusahaan, khususnya terkait sektor yang memiliki risiko lingkungan tinggi.
PEMAKNAAN ANAK TERHADAP DOMINASI KOMUNIKASI AYAH SEBAGAI SARANA EDUKATIF DALAM KELUARGA BATAK TOBA
Vanesha Theresia Hutahaean
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 5 (2026): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol5.2026.521
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh dominasi komunikasi ayah dalam keluarga Batak Toba yang bercirikan pola komunikasi hierarkis. Penelitianini bertujuan untuk memahami bagaimana anak memaknai dominasi komunikasi ayah sebagai sarana edukatif dalam keluarga Batak Toba.Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode fenomenologi. Data diperoleh melalui wawancara mendalam terhadap tiga informan yang berasal dari keluarga Batak Toba dan memiliki pengalaman merantau. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dominasi komunikasi ayah dimaknai secara dinamis. Pada fase awal, dominasi dipersepsikan sebagai bentuk kontrol dan pembatasan yang menimbulkan ketidaknyamanan. Namun, seiring bertambahnya usia dan pengalaman hidup, khususnya setelah merantau, pemaknaan tersebut berubah menjadilebih positif. Dominasi komunikasi ayah kemudian dimaknai sebagai sarana edukatif yang berperan dalam membentuk kedisiplinan, tanggung jawab, kontrol diri, serta kemampuan menjaga diri. Penelitian ini menyimpulkan bahwa dominasi komunikasi ayah tidak hanya berfungsi sebagai mekanisme kontrol, tetapi juga sebagai media pembentukan karakter yang dipengaruhi oleh nilai budaya Batak Toba.
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TOKO KOPI TUKU SENAYAN
Muhammad Rizky Hermawan;
Uuh Sukaesih
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 5 (2026): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol5.2026.522
Penelitian ini bertujuan: 1) Menilai kualitas produk di Kopi Tuku Senayan, 2) Mengevaluasi pelayanan di Kopi Tuku Senayan, 3) Mengukur kepuasan pelanggan, dan 4) Meneliti pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan para pelanggan di Kopi Tuku Senayan. Responden sebanyak 100 pelanggan Kopi Tuku Senayan telah diambil sebagai sampel menggunakan metode purposive sampling. Kuesioner disebar kepada pelanggan yang telah melakukan pembelian Kopi Tuku Senayan . Penelitian menggunakan analisis deskriptif untuk tujuan 1, 2, dan 3, serta model regresi linear berganda untuk tujuan 4. Hasil studi menunjukkan bahwa nilai rata-rata kualitas produk = 4,07, kualitas pelayanan = 4,17, dan kepuasan = 4,29. Kualitas produk dan pelayanan memiliki pengaruh positif dan signifikan pada tingkat kepuasan pelanggan, baik secara parsial maupun simultan. Variabel kualitas produk dan kualitas pelayanan berkontribusi sebesar 66,4% terhadap kepuasan pelanggan, sementara 33,6% sisanya dipengaruhi oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti.
ANALISIS SWOT DAN 4A DALAM PENGEMBANGAN TAMAN HARMONI KEPUTIH SURABAYA SEBAGAI EKOWISATA BERKELANJUTAN
Ryfta Muflihatul Alfiah;
Alda Meisya Putri;
Meisya Aulia Dzuhri
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 5 (2026): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol5.2026.525
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi pengembangan Taman Harmoni Keputih Surabaya sebagai ekowisata berkelanjutan melalui pendekatan revitalisasi berbasis konversi lingkungan, pemberdayaan masyarakat, dan edukasi. Metode penelitian yang digunakan meliputi observasi lapangan, wawancara dengan pengelola, serta analisis SWOT dan 4A untuk mengidentifikasi kondisi eksisting kawasan wisata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Taman Harmoni Keputih memiliki potensi strategis sebagai kawasan ekowisata yang didukung oleh keindahan lanskap alam, aksesibilitas yang baik, serta dukungan masyarakat lokal. Namun demikian, pengembangan kawasan masih menghadapi berbagai kendala, antara lain keterbatasan infrastruktur, minimnya fasilitas pendukung, serta kurang optimalnya strategi promosi. Berdasarkan temuan tersebut, revitalisasi dilakukan melalui penguatan aspek konversi alam, pengembangan program pemberdayaan sosial-ekonomi masyarakat lokal, serta implementasi edukasi lingkungan bagi pengelola dan pengunjung. Hasil revitalisasi menunjukkan bahwa pendekatan berbasis ekowisata mampu meningkatkan nilai ekologis, edukatif, dan ekonomis kawasan secara berkelanjutan. Penelitian ini menegaskan bahwa optimalisasi pengelolaan ruang terbuka hijau melalui konsep ekowisata dapat menjadi strategi efektif dalam mendukung pengembangan daya tarik wisata urban yang berkelanjutan.
HUBUNGAN ANTARA NILAI - NILAI BUDAYA DAN MODEL PENYELESAIAN HUKUM DI INDONESIA
Delifa Veron Aura Forland;
Natasya Maharani Sunaryo;
Calya Pandita Drupadi
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 5 (2026): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol5.2026.526
Restorative Justice (RJ) berkembang sebagai paradigma alternatif dalam sistem peradilan pidana Indonesia, menantang model retributif yang selama ini dominan. Melalui perspektif antropologi, tulisan ini menganalisis bagaimana nilai-nilai budaya, praktik adat, dan relasi sosial Indonesia membentuk penerimaan serta implementasi restorative justice. Kajian menunjukkan bahwa keberhasilan restorative justice sangat dipengaruhi oleh struktur sosial masyarakat, nilai harmoni, dan praktik rekonsiliasi tradisional, namun tetap harus diselaraskan dengan prinsip-prinsip hukum positif dan hak asasi manusia.
ANALISIS PERILAKU KONSUMEN TERHADAP EVENT EXPERIENCE DAN KOLABORASI UMKM DALAM MENINGKATKAN MINAT KUNJUNGAN PADA CAFÉ DLAGOON
Susi Susanti
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 5 (2026): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36441/snpk.vol5.2026.528
Café Dlagoon menghadapi permasalahan berupa penurunan omzet dan jumlah pengunjung, terutama pada musim hujan yang menyebabkan aktivitas di area luar ruang menjadi terbatas. Kondisi ini mendorong perlunya upaya untuk memahami dan merespon perilaku konsumen agar minat kunjungan tetap terjaga. Salah satu langkah yang dilakukan adalah melalui penyelenggaraan event edukasi “Kid Do Kid” serta kolaborasi dengan UMKM lokal. Kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk menarik pengunjung, tetapi juga memberikan pengalaman yang berbeda bagi konsumen serta melibatkan komunitas sekitar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan teknik observasi, wawancara, dan analisis data kunjungan selama lima bulan. Data yang diperoleh kemudian dianalisis untuk melihat perubahan respon konsumen sebelum dan sesudah pelaksanaan event dan kolaborasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya event edukasi dan keterlibatan UMKM mampu meningkatkan ketertarikan konsumen, terutama dari segmen keluarga, serta menciptakan pengalaman yang lebih variatif. Selain itu, variasi produk yang ditawarkan juga memberikan nilai tambah yang mempengaruhi keputusan kunjungan. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa pengalaman yang diciptakan melalui event dan kolaborasi memiliki peran penting dalam membentuk perilaku konsumen dan meningkatkan minat kunjungan. Pendekatan ini dapat menjadi salah satu strategi yang efektif dalam menghadapi persaingan dan perubahan kondisi pasar.