cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Industrial Engineering Online Journal
Published by Universitas Diponegoro
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Engineering,
INDUSTRIAL ENGINEERING ONLINE JOURNAL adalah Karya Ilmiah S1 Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Diponegoro yang memuat tulisan ilmiah dan hasil-hasil penelitian, kajian ilmiah, analisis dan pemecahan permasalahan di Industri yang erat hubungannya dengan bidang Ilmu Teknik Industri.
Arjuna Subject : -
Articles 1,253 Documents
ANALISIS PERBANDINGAN METODE EOQ, METODE POQ, DAN METODE MIN-MAX DALAM PENGENDALIAN PERSEDIAAN KOMPONEN PESAWAT TERBANG BOEING 737NG (STUDI KASUS: PT GARUDA MAINTENANCE FACILITY AEROASIA Tbk.) Muhammad Raihananda Ashafy Yuwono
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak PT Garuda Maintenance Facility (GMF) AeroAsia Tbk. merupakan perusahaan aircraft maintenance, repairing and overhaul (MRO) multi-service. PT GMF AeroAsia Tbk. memiliki inventori ribuan komponen dengan berbagai jenis. Salah satu jenis komponen yang digunakan adalah komponen expandable yang memiliki frekuensi permintaan yang tinggi, sehingga dalam melaksanakan kegiatan maintenance perusahaan harus mempersiapkan komponen yang dibutuhkan agar proses tidak terhambat. Selama ini dalam menjalankan pengendalian persediaan komponen pesawat, perusahaan menggunakan metode Min-Max dikarenakan menurut perusahaan metode ini cukup efektif dalam meminimumkan biaya pengendalian persediaan sehingga pada makalah ini akan diuji apakah metode yang telah diterapkan sudah optimal atau belum. Metode yang dapat digunakan untuk menentukan ukuran pemesanan optimal adalah metode Economic Order Quantity (EOQ), Periodic Oder Quantity (POQ) dan Min-Max serta analisis ABC. Dari hasil analisis terdapat sembilan komponen dalam kelas A (sangat penting). Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan, metode yang terbaik untuk diterapkan oleh perusahaan untuk mengoptimalkan biaya persediaan adalah metode EOQ. Kata Kunci: Komponen expandable aircraft, EOQ, POQ, Min-Max, Analisis ABC Abstract [Title: Comparisonal Analysis of EOQ Method, POQ Method and Min-Max Method in Component Inventory Control of Boeing 737NG Aircraft (Case Study: PT Garuda Maintenance Facility Aeroasia Tbk.)] PT Garuda Maintenance Facility (GMF) AeroAsia Tbk. is a multi-service aircraft maintenance, repairing and overhaul (MRO) company. PT GMF AeroAsia Tbk. has an inventory of thousands of components of various types. One type of component that is used is an expandable component which has a high frequency of demand, so that in carrying out maintenance activities the company must prepare the components needed so that the process is not hampered. So far, in carrying out aircraft component inventory control, the company uses the Min-Max method because according to the company this method is quite effective in minimizing inventory control costs, so in this paper it will be tested whether the method that has been applied is optimal or not. The method that can be used to determine the optimal order size is the Economic Order Quantity (EOQ), Periodic Order Quantity (POQ) and Min-Max methods as well as ABC analysis. From the results of the analysis there are nine components in class A (very important). Based on the calculations that have been done, the best method to be applied by the company to optimize inventory costs is the EOQ method. Keywords: Aircraft expandable components, EOQ, POQ, Min-Max, ABC analysis
PERANCANGAN ALAT UKUR KINERJA RANTAI PASOK PRODUK MASKER DENGAN PENDEKATAN GREEN SCOR Daru Cahyo Wibowo Wibowo
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak PT Sentral Medika Indonesia (SMI) merupakan perusahaan produsen produk masker di Kota Semarang. Kenaikan permintaan akibat COVID-19 menyebabkan terjadinya keterbatasan pasokan bahan baku dari pemasok, dan belum adanya sistem peramalan permintaan sehingga berpengaruh pada pengiriman produk ke pelanggan. Selain itu belum adanya sistem daur ulang yang tepat menyebabkan perusahaan membakar produk cacat yang dihasilkan. Meski begitu perusahaan masih belum memiliki sistem penilaian kinerja yang dapat membantu mengetahui ketercapaian performansi perusahaan. Oleh karena itu dibutuhkan penilaian kinerja rantai pasok menggunakan pendekatan Green SCOR. Tujuan penelitian ini adalah merancang alat ukur kinerja rantai pasok yang tepat, menilai kinerja rantai pasok, serta memberikan rekomendasi perbaikan. Dari hasil pengolahan data, didapatkan 16 indikator kinerja yang telah divalidasi perusahaan dengan nilai kinerja rantai pasok sebesar 54,389 yang diklasifikasikan sebagai rata-rata (average). Perbaikan dilakukan pada 6 indikator kinerja yang berada pada kuadran A diagram importanceperformance analysis (IPA) yang memiliki arti indikator tersebut perlu difokuskan. Salah satu perbaikannya ialah dengan menambah jumlah pemasok sehingga dapat mengurangi ketergantungan terhadap pemasok tertentu dan mengurangi risiko terjadinya keterlambatan pengadaan akibat adanya keterbatasan bahan baku dari pemasok. Kata kunci : Pengukuran Kinerja Rantai Pasok, Green SCOR Abstract PT Sentral Medika Indonesia (SMI) is a company that produces masks in the city of Semarang. The increase in demand due to COVID-19 has resulted in limited supply of raw materials from suppliers, and the absence of a demand forecasting system that affects product delivery to customers. In addition, the absence of a proper recycling system has caused companies to burn defective products. Even so, the company still does not have a performance appraisal system that can help determine the company's performance achievement. Therefore, it is necessary to assess supply chain performance using the Green SCOR approach. The purpose of this research is to designing appropriate supply chain performance measurement tools, assess supply chain performance, and provide recommendations for company improvement. From the results of data processing, obtained 16 performance indicators that have been validated by the company with a supply chain performance value of 54.389 which is classified as average. Improvements were made to 6 performance indicators that are in quadrant A of the importance-performance analysis (IPA) diagram, which means that these indicators need to be focused. One of the improvements is to increase the number of suppliers so as to reduce dependence on certain suppliers and reduce the risk of procurement delays due to limited raw materials from suppliers. Keywords: Supply Chain Performance Measurement, Green SCOR
USULAN PERENCANAAN PERAMALAN (FORECASTING) DAN SAFETY STOCK PERSEDIAAN SPARE PART BUSI CHAMPION TYPE RA7YC-2 (EV01/EW-01/2) MENGGUNAKAN METODE TIME SERIES PADA PT TRIANGLE MOTORINDO SEMARANG M Hagi Hamirsa
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 1 (2022): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Busi merupakan salah satu spare part penting yang harus ada pada sebuah kendaraan. Permintaan yang tidak pasti dan selalu dinamis dari waktu ke waktu membuat ketersediaan part tersebut sulit untuk di kendalikan dan sering menyebabkan terjadinya kejadian overstock dan stockout. Maka dari itu perlu di lakukan pengendalian persediaan yang dapat di lakukan dengan cara melakukan peramalan, penentuan safety stock, dan re-order point yang baik. Untuk mendapatkan perencanaan yang sesuai, jumlah pemesanan di dasarkan pada jumlah permintaan masa lalu sehingga dapat mengurangi terjadinya overstock dan stockout yang saat ini di alami oleh perusahaan. Selain itu, di perlukan adanya peramalan kebutuhan busi dengan menggunakan metode time series. Dalam hal ini, metode time series yang di gunakan adalah metode Simple Average, Single Moving Average, Single Exponensial Smoothing dan 5 Double Moving Average. Setelah melakukan beberapa perhitungan, di dapatkan nilai Mean Absolute Percentage Error terkecil sebesar 26,461 % dengan menggunakan metode Simple Average dengan hasil peramalan sebesar 1927 pcs setiap bulannya. Berdasarkan hasil perhitungan, usulan yang di berikan yaitu pemesanan kembali spare part Busi dapat di lakukan ketika persediaan di gudang mencapai 450 pcs dan tidak di perlukan adanya safety stock karena data hasil peramalan bersifat konstan. Kata kunci: Peramalan; Inventory; Safety Stock; Busi
DESAIN SUSTAINABLE VALUE STREAM MAPPING UNTUK MENINGKATKAN KINERJA KEBERLANJUTAN PERUSAHAAN CPO (STUDI KASUS: PKS BUNUT PT PERKEBUNAN NUSANTARA VI) M.Chory Firdaus
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Dalam mencapai Sustainable, suatu perusahaan harus memperhatikan tiga dimensi Sustainable manufacturing, yaitu ekonomi, lingkungan dan sosial. Dari hal tersebut, PT Perkebunan Nusantara VI harus memperhatikan indikator-indikator dari tiga dimensi tersebut dalam melakukan desain perbaikan kinerja berkelanjutan. Sustainable Value Stream Mapping (Sus-VSM) merupakan pengembangan dari Value Stream Mapping konvensional dengan menggabungkan metrik konvensional dengan metrik Sustainable yaitu faktor ekonomi, lingkungan dan faktor sosial. Sehingga Sus-VSM merupakan tools analisis yang sesuai dalam mengidentifikasi aktivitas yang menghambat kinerja berkelanjutan. PT Perkebunan Nusantara VI memiliki tingkat cacat produk yang rendah, namun berpotensi menghasilkan limbah yang tinggi serta terdapatnya pekerja yang mengeluh terkait kesehatannya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja ekonomi, lingkungan dan sosial dengan Sus-VSM. Studi kasus pada penelitian ini adalah proses produksi CPO di PKS Bunut PT Perkebunan Nusantara VI. Indikator pada dimensi ekonomi yang dikaji adalah kualitas produk, indikator dimensi lingkungan adalah konsumsi material dan indikator dimensi sosial adalah Kesehatan pekerja, dan kepuasan pekerja. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat efisiensi kualitas produk sebesar 99,780%, tingkat efisiensi konsumsi material sebesar 22,946% pada CPO, tingkat efisiensi kesehatan pekerja sebesar 86,790%, dan tingkat efisiensi kepuasan pekerja sebesar 99,549%. Dalam meningkatkan kinerja keberlanjutan, penelitian ini merekomendasi penerapan sistem MRP untuk merencanakan kebutuhan material, memperbaiki permukaan jalan untuk mengurangi waktu material handling, mempercepat kerja pengisian buah ke dalam lori dengan menambahkan pekerja, Bekerjasama dengan Perusahan perkebunan kelapa sawit yang lain serta mengadakan pelatihan K3 untuk mengurangi tingkat kecelakaan kerja. Kata Kunci: Lean manufacturing, Sustainable Value Stream Mapping (Sus-VSM), PT Perkebunan Nusantara VI Abstract In achieving sustainability, a company must pay attention to the three dimensions of sustainable manufacturing, namely economic, environmental and social. From this, PT Perkebunan Nusantara VI must pay attention to indicators from these three dimensions in designing sustainable performance improvements. Sustainable Value Stream Mapping (Sus-VSM) is a development of conventional Value Stream Mapping by combining conventional metrics with Sustainable metrics, namely economic, environmental and social factors. So, Sus-VSM is a suitable analytical tool to identify activities that hinder sustainability. PT Perkebunan Nusantara VI has a low level of product, but has the potential to have high quality defects and there are workers who complain about their health. This study aims to analyze economic, environmental and social performance with Sus-VSM. The case study in this research is the CPO production process at PKS Bunut PT Perkebunan Nusantara VI. Indicators on the economic dimension studied are product quality, environmental dimension indicators are material consumption and social dimension indicators are worker health, and worker satisfaction. The results showed that the efficiency level of product quality was 99.780%, the efficiency level of consumption of CPO materials was 22.946%, the efficiency level of worker health was 86.790%, and the efficiency level of worker satisfaction was 99.549%. In improving performance, this study recommends the application of an MRP system to plan material requirements, improve road surfaces to reduce material handling time, and speed up fruit loading work into lorries by adding workers, collaborating with other oil palm plantations and conducting K3 training to reduce accident rates. Keywords: Lean manufacturing, Sustainable Value Stream Mapping (Sus-VSM), PT Perkebunan Nusantara VI
PENGUKURAN KINERJA KARYAWAN PT. PERTAMINA TERMINAL LPG TANJUNG PRIOK DENGAN PENDEKATAN HUMAN RESOURCES SCORECARD Mutiara Leonita Isna Putri
Industrial Engineering Online Journal Vol 10, No 3 (2021): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2021
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak PT. Pertamina (Persero) Terminal LPG Tanjung Priok merupakan salah satu badan usaha milik negara yang bergerak di bidang gas dengan tugas utama sebagai tempat Penerimaan, Penyimpanan, dan Penyaluran gas di wilayah Jakarta dan sekitarnya. Sebagai salah satu Badan Usaha Milik Negara (BUMN) di Indonesia, Terminal LPG Tanjung Priok juga memiliki 2 penilaian kinerja yaitu penilaian kinerja organisasi dan penilaian kinerja karyawan. Penilaian kinerja organisasi yang ada di Terminal LPG Tanjung Priok sering disebut POSE atau Pertamina Operation & Service Excellent yang terdiri dari 13 elemen yang dinilai dari keseluruhan perusahaan. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap hasil penilaian audit POSE, terdapat 4 elemen yang mengalami penurunan, empat elemen tersebut yaitu elemen 1 (Kepemimpinan dan Akuntabilitas), elemen 3 (Penilaian Resiko K3LL), elemen 12 (Customer Focus), dan elemen 13 (Manajemen Kontraktor dan Pihak Terkait). Tujuan paper ini adalah memberikan usulan model pengukuran kinerja dengan pendekatan Human Resoucerse Scorecard dengan mengidentifikasi Key Performance Indicator(KPI) terpilih yang dapat menunjang peningkatan nilai POSE dengan menggunakan rancangan HR Scorecard, serta cara menghitung bobotnya menggunakan Analytical Hierarchy Process. Mengukur nilai pencapaian kinerja masing-masing KPI dengan menggunakan metode Scoring System dan evaluasi hasil pengukuran kinerja dengan metode Traffic Light System. Kata kunci: Analytical Hierarchy Process; Human Resources Scorecard; Key Performance Indicator; Pengukuran Kinerja; Scoring System; Traffic Light System Abstract PT. Pertamina (Persero) Tanjung Priok LPG Terminal is one of the state-owned business entities engaged in the gas sector with the main duty as a place for receiving, storing and distributing gas in the Jakarta area and its surroundings. As one of the State-Owned Enterprises (BUMN) in Indonesia, Tanjung Priok LPG Terminal also has 2 performance assessments. The performance evaluation of organizations in Tanjung Priok LPG Terminal is often called POSE or Pertamina Superior Operation & Services which consists of 13 elements added from all companies. Based on the assessment of POSE audit results, there were 4 elements that were rejected, these four elements were element 1 (Leadership and Accountability), element 3 (K3LL Risk Assessment), element 12 (Customer Focus), and element 13 (Contractor Management and Related Parties). The purpose of this paper is to provide an assessment model that is supported by the Human Resoucerse Scorecard with the approval of the selected Key Performance Indicator (KPI) that can support the increase in POSE value using the HR Scorecard design and how to calculate its weight using the Analytical Hierarchy Process. Measuring the acquisition value of each KPI by using the Scoring System method and evaluating the results of the performance appraisal using the Traffic Light System method. Keywords: Analytical Hierarchy Process; Human Resources Scorecard; Key Performance Indicator; Performance Measurement; Scoring System; Traffic Light System
ANALISIS PROSES PENGENDALIAN KUALITAS PADA PROSES PRODUKSI COCOBIT KELAPA MUDA DENGAN MENGGUNAKAN METODE STATISTICAL PROCESS CONTROL(SPC) Fajar Wicaksono
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Kualitas adalah suatu aspek terpenting dari sautu produk, khususnya produk makanan ataupun minuman. PT Anugrah Indofood Barokah Makmur adalah salah satu anak perusahaan dari Indofood group yang memproduksi berbagai minuman ringan. Tujuan dari penelitian ini yaitu melihat apakah proses produksi cocobit kelapa muda pada periode febuari sampai dengan juli sudah terkendali secara statistik atau belum. Berdasarkan pengolahan data, proses cocobit kelapa muda pada periode febuari sampai dengan juli belum terkendali secara statistik yang ditunjukkan dengan masih terdapatnya data yang out of control saat disajikan dalam peta kendali p. Berdasarkan diagram pareto, kriteria yang dominan terjadi adalah cacat volume, dan ini disebabkan oleh rusaknya mesin filler. Saran perbaikan yang dapat diberikan adalah dengan PT Anugrah Indofood Barokah Makmur melakukan strategi maintenance mesin dan melakukan pelatihan secara berkala kepada sumber daya manusia yang ada pada lantai produksi Kata kunci: Statistical Process Control (SPC), Quality Control, Peta Kendali, Diagram Pareto, Fishbone. Abstract [ANALYSIS OF QUALITY CONTROL PROCESS IN THE PRODUCTION PROCESS OF COCOBIT KELAPA MUDA THROUGH STATISTICAL PROCESS CONTROL(SPC) METHOD]Quality is an important aspect of a product, especially food or beverage products. PT Anugrah Indofood Barokah Makmur is a subsidiary of the Indofood group that produces various soft drinks. The purpose of this study was to see whether the production process of young coconut cocobits in the period from February to July was statistically controlled or not. Based on data processing, the process of young coconut cocobit in the period from February to July has not been statistically controlled, which is indicated by the presence of out of control data when presented in the control chart p. Based on the Pareto diagram, the dominant criterion that occurs is volume defects, and this is caused by a damaged filler machine. Suggestions for improvement that can be given are PT Anugrah Indofood Barokah Makmur carrying out a machine maintenance strategy and conducting regular training to human resources on the production floor. Keywords: Statistical Process Control (SPC), Quality Control, Control Chart, Diagram Pareto, Fishbone
PERBAIKAN SISTEM INFORMASI UNTUK EFISIENSI PROSES DALAM PRAKTIKUM PTI DENGAN MEMANFAATKAN MICROSOFT 365 PADA AKUN SINGLE SIGN-ON David Immanuela Kristian Putra
Industrial Engineering Online Journal Vol 10, No 3 (2021): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2021
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Praktikum Proyek Teknik Industri di Departemen Teknik Industri Universitas Diponegoro dilaksanakan oleh mahasiswa tingkat tiga (semester 5 hingga 6) sebagai praktikan dengan dibimbing oleh mahasiswa tingkat empat (semester 7 hingga 8) yang merupakan asisten dari enam laboratorium. Kegiatan ini berjalan dengan arahan dua orang dosen koordinator praktikum bersama para dosen lainnya sebagai dosen kelas. Permasalahan yang ditemukan selama keberjalanan praktikum ini terjadi mulai dari kegiatan persiapan dalam penyusunan modul, kegiatan pelaksanaan dalam aliran infromasi praktikan dan asisten, hingga kegiatan pasca pelaksanaan dalam input nilai dan improvement tahun berikutnya. Maka dari itu penelitian ini melakukan perancangan dan pembuatan sistem informasi praktikum yang dapat memenuhi kebutuhan aktor yang terlibat dalam sistem serta perbaikan proses pelaksanaan kegiatan praktikum. Sebelum merancang sistem informasi perbaikan yang dibuat, penelitian ini menggunakan analisis SWOT untuk identifikasi kelebihan dan kekurangan sistem saat ini, serta penerapan metode requirement engineering untuk menentukan kebutuhan pengguna yang dilakukan dengan wawancara terhadap ketiga aktor yang terlibat dalam kegiatan praktikum. Perancangan sistem ini dimulai dengan penggambaran kebutuhan dalam bentuk use case diagram, abstract model, dan workflow berbasis BPMN Diagram. Implementasi dari rancangan sistem ini memanfaatkan aplikasi yang tersedia dalam Microsoft 365 pada akun Single Sign-On dengan Microsoft Teams sebagai pusatnya. Sistem yang telah dibuat akan dilakukan pengujian berupa pengujian komponen sistem, pengujian integrasi, pengujian sistem utama, dan pengujian kelayakan pengguna. Hasil pengujian ini menunjukkan bahwa sistem sesuai dengan kebutuhan pengguna dan telah diimplementasikan pada keberjalanan praktikum PTI 2020/2021 Chapter 2 secara bertahap. Kata kunci: Abstract Model, Akun Single Sign-On, Analisis SWOT, BPMN Diagram, Microsoft 365, Microsoft Teams, Requirement Engineering, Use Case Diagram.
OPTIMASI LIFTING PRODUK DENGAN MENGGUNAKAN MULTI PHASE SINGLE CHANNEL ANALYSIS PADA PT PERTAMINA RU V BALIKPAPAN Ananda Vania Arisa Putri
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 2 (2022): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Bahan Bakar Minyak (BBM) merupakan salah satu produk yang sangat berkaitan dengan kehidupan berkegiatan sehari-hari. BBM diambil dari pengeboran dan diolah di kilang minyak yang kemudian disalurkan ke terminal BBM dan ke SPBU dan industri yang membutuhkan. Salah satu perusahaan yang mengolah, memproduksi dan mendistribusikan BBM adalah Pertamina RU V Balikpapan.. BBM disalurkan dari RU V dengan menggunakan kapal yang melewati beberapa tahapan. Pada RU V, proses penyaluran BBM masih kurang efektif dan efisien karena kapal yang ada masih mengalami antrian yang cukup panjang sehingga mengakibatkan beberapa dampak negatif seperti BBM pekerja bagian pembuatan surat jalan dan pengukuran produk. Dari pengamatan yang dilakukan, model antrian yang terjadi di RU V adalah (M/G/4):(FCFS/∞/∞) dimana rata-rata panjang antrian yang terjadi adalah 1 unit dan rata-rata waktu menunggu adalah 0,7 jam. Setelah dilakukan analisis menggunakan teori antrian, maka perbaikan yang dilakukan untuk mengurangi antrian yang terjadi adalah dengan menambah jumlah server pada loading arm menjadi 5 yang awalnya adalah 4 unit. Kata kunci : teori antrian, lifting, RU V Balikpapan Abstract Fuel oil (BBM) is one product that is needed by many people. The fuel is taken from drilling and processed at oil refineries which are then channeled to the BBM terminal and to gas stations and industries in need. One of the companies that became a BBM produce in Indonesia is the RU V Balikpapan. BBM is produced and distributed from RU V by using a ship that passes through several stages. In RU V, the fuel distribution process was still ineffective and inefficient because the existing ship still had a long queue which resulted in several negative impacts such as BBM, the worker waited for the delivery order letter and waited for product checked. From the observations made, the queuing model that occurs in RU V is (M / G / 4) :( FCFS / ∞ / ∞) where the average queue length that occurs is 1 units and the average waiting time is 0.7 hours. After analyzing using queuing theory, the improvements made to reduce the queue that occur is by increasing the number of servers in the loading arm to 5 which initially is 4 units. Keywords : Queuing theory, lifting, RU V Balikpapan.
ANALISIS PEMENUHAN STANDAR CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK INDUSTRI RUMAH TANGGA (CPPB-IRT) PADA UMKM TAHU BAKSO MBAK TUN SALATIGA Muhamad Syarif Hidayatullah
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Cara Produksi Pangan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga (CPPB-IRT) adalah salah satu elemen penting dalam memenuhi pedoman kualitas mutu atau kebutuhan keamanan yang ditetapkan. UMKM Tahu Bakso Mbak Tun Salatiga belum mempunyai Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) yang mana terdapat beberapa aspek yang tidak sesuai dengan standar CPPB yang sudah ada. Oleh karena itu, perlu dilakukan evaluasi produksi pangan olahan dengan menggunakan standar CPPB-IRT, agar dapat mendapatkan SPP-IRT tersebut. Berdasarkan hasil penelitian, dari 14 kriteria CPPB-IRT, 8 kriteria CPPB-IRT yang belum sesuai mengandung total 15 subkriteria dengan ketidaksesuaian kritis sebanyak 5, ketidaksesuain serius sebanyak 4, ketidaksesuaian mayor sebanyak 3, dan ketidaksesuaian minor sebanyak 3. Usulan perbaikan yang diberikan agar UMKM Tahu Bakso Mbak Tun memenuhi syarat mendapatkan SPP-IRT hanya pada ketidaksesuaian mayor, serius, dan kritis perbaikan cerobong, pembuatan checklist monitoring , Pelapisan atap dengan cat tahan panas, pengadaan alat ukur timbangan, pengadaan APD dan poster, pembuatan catatan bahan baku, pembuatan peta proses operasi, pengadaan printer dan kertas stiker cromo, pembuatan form audit internal, pembuatan form pembelian dan penjualan dan mengikuti penyuluhan keamanan pangan (PKP). Kata Kunci : CPPB-IRT, SPP-IRT, Analisa Ketidaksesuaian Abstract Good Food Production Methods for Home Industries (CPPB-IRT) is one of the important elements in meeting the established quality guidelines or safety requirements. UMKM Tahu Bakso Mbak Tun Salatiga does not yet have a Home Industry Food Production Certificate (SPP-IRT) which there are several aspects that are not in accordance with the existing CPPB standards. Therefore, it is necessary to evaluate the production of processed food using the CPPB-IRT standard, in order to obtain the SPP-IRT. Based on the results of the study, of the 14 CPPB-IRT criteria, 8 unsuitable CPPB-IRT criteria contained a total of 15 sub-criteria with 4 critical discrepancies, 5 serious discrepancies, 3 major discrepancies, and 3 minor discrepancies. Mbak Tun's Tahu Bakso MSMEs are eligible for SPP-IRT only for major, serious, and critical non-compliance with chimney repair, making monitoring checklists, roof coating with heat-resistant paint, procurement of measuring tools for scales, procurement of PPE and posters, making records of raw materials, manufacturing map of the operation process, procurement of printers and cromo sticker paper, making of internal audit forms, making purchase and sales forms and participating in food safety education (PKP). Keywords: CPPB-IRT, SPP-IRT, Incompatibility Analysis
ANALISIS IMPLEMENTASI SMK3 DENGAN METODE GAP ANALYSIS PADA PT TOYOTA MOTOR MANUFACTURING INDONESIA Aldias Pratomo Aji
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Pada penelitian ini menyajikan usulan terkait perbaikan penerapan SMK3 pada PT TMMIN yang saat ini masih kurang maksimal. Oleh karena itu dilakukan lah evaluasi terhadap penerapan SMK3 dengan menggunakan data berupa hasil rapat antara kepala divisi yang berupa check sheet audit SMK3. Perbandingan akan dilakukan dengan cara membandingkan keadaaan asli dengan standar yang ditetapkan oleh DEPNAKER yang diatur dalam beberpa peraturan pemerintah sep erti pada UU No. 1 th 1970 tentang Keselamatan dan Kesehatan kerja, UU No. 13 th.2003 tentang Ketenagakerjaan, PP No.50 th 2012 tentang Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja. Perbdandingan dilakukan dengan metode Gap Analysis. Gap analysis didefinisikan oleh IT Infrastructure Library (ITIL) sebagai aktivitas yang membandingkan dua macam data dan mengidentifikasi perbedaanya. Gap analysis biasa digunakan untuk membandingkan suatu set persyaratan. Gap analysis umumnya terstruktur pada satu set area, topik atau kategori, sehingga membuat gap analysis efisien untuk mengetahui sector atau bidang mana yang perlu diperbaiki. Kata Kunci : Evaluasi , SMK3 , Peraturan pemerintah, Gap Analysis, usulan perbaikan. Abstract [Analysis Of SMK3 Implementation With Gap Analysis Method In PT TMMIN] This research presents suggestions related to the improvement of the application of SMK3 at PT Toyota Motor Manufacturing Indonesia, which is currently not optimal. Therefore, an evaluation of the implementation of SMK3 was carried out using data in the form of meeting results between division heads in the form of an SMK3 audit check sheet. Comparisons will be made by comparing the original conditions with the standards set by DEPNAKER which are regulated in several government regulations such as in Law no. 1 th 1970 concerning occupational safety and health, Law no. 13 th.2003 concerning Employment, PP No.50 of 2012 concerning the Occupational Safety and Health Management System. Comparisons were made using the Gap Analysis method. Gap analysis is defined by the IT Infrastructure Library (ITIL) as an activity that compares two types of data and identifies the differences. Gap analysis is commonly used to compare a set of requirements. Gap analysis is generally structured on a set of areas, topics or categories, thus making an efficient gap analysis to find out which sectors or areas need improvement. Key Word : Evaluation, SMK3, Goverment Regulation , Gap Analysis, Improvement

Page 82 of 126 | Total Record : 1253


Filter by Year

2012 2024


Filter By Issues
All Issue Vol 13, No 4 (2024): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2024 Vol 13, No 3 (2024): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2024 Vol 13, No 2 (2024): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2024 Vol 13, No 1 (2024): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2024 Vol 12, No 4 (2023): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2023 Vol 12, No 3 (2023): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2023 Vol 12, No 2 (2023): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2023 Vol 12, No 1 (2023): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2023 Vol 11, No 4 (2022): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2022 Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022 Vol 11, No 2 (2022): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2022 Vol 11, No 1 (2022): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2022 Vol 10, No 1 (2021): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2021 Vol 9, No 4 (2020): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2020 Vol 10, No 4 (2021): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2021 Vol 10, No 3 (2021): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2021 Vol 9, No 3 (2020): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2020 Vol 9, No 2 (2020): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2020 Vol 9, No 1 (2020): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2020 Vol 8, No 4 (2019): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2019 Vol 8, No 3 (2019): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2019 Vol 8, No 2 (2019): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2019 Vol 8, No 1 (2019): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2019 Vol 7, No 4 (2018): WISUDA PERIODE OKTOBER 2018 Vol 7, No 3 (2018): WISUDA PERIODE JULI 2018 Vol 7, No 2 (2018): WISUDA PERIODE APRIL 2018 Vol 7, No 1 (2018): WISUDA PERIODE JANUARI 2018 Vol 6, No 4 (2017): wisuda periode oktober 2017 Vol 6, No 3 (2017): wisuda periode juli 2017 Vol 6, No 2 (2017): wisuda periode april 2017 Vol 6, No 1 (2017): Wisuda Periode Januari Tahun 2017 Vol 5, No 4 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 Vol 5, No 3 (2016): Wisuda Juli Tahun 2016 Vol 5, No 2 (2016): Wisuda April Tahun 2016 Vol 5, No 1 (2016): wisuda januari Tahun 2016 Vol 4, No 4 (2015): Wisuda Oktober Tahun 2015 Vol 4, No 3 (2015): Wisuda Juli Tahun 2015 Vol 4, No.2 Tahun 2015 Vol 4, No.1 Tahun 2015 volume 3,nomor 4,tahun 2014 Volume 3, Nomor 3, Tahun 2014 Volume 3, Nomor 2, Tahun 2014 Volume 3, Nomor 1, Tahun 2014 Volume 2, Nomor 4, Tahun 2013 Volume 2, Nomor 3, Tahun 2013 Volume 1, Nomer 4, Tahun 2012 Volume 1, Nomer 3, Tahun 2012 Volume 1, Nomer 2, Tahun 2012 Volume 1, Nomer 1, Tahun 2012 More Issue