cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Industrial Engineering Online Journal
Published by Universitas Diponegoro
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Engineering,
INDUSTRIAL ENGINEERING ONLINE JOURNAL adalah Karya Ilmiah S1 Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Diponegoro yang memuat tulisan ilmiah dan hasil-hasil penelitian, kajian ilmiah, analisis dan pemecahan permasalahan di Industri yang erat hubungannya dengan bidang Ilmu Teknik Industri.
Arjuna Subject : -
Articles 1,253 Documents
USULAN RANCANGAN SKEMA SHIPMENT UNTUK MATERIAL OFFSHORE PADA PROCUREMENT PROYEK PLTU SURALAYA UNIT 9 & 10 (STUDI KASUS: PT HUTAMA KARYA (PERSERO) Excel Verlieson Wijaya
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Fluktuasi yang tinggi pada pekerjaan proyek akan berdampak signifikan apabila moda transportasi, rute, dan strategi-strategi tidak direncanakan jauh-jauh hari. Kebutuhan akan shipping yang Low cost-High Quality juga mendorong harus adanya skema transportasi yang jelas, terutama untuk produk-produk yang akan dikirm secara offshore. Produk-produk ini tentu tidak didapat dengan harga yang sedikit. Sehingga diperlukan juga inspeksi yang serius saat penerimaan. Semua ini tentu harus direncanakan dengan matang. Hal ini lah yang menimbulkan kesadaran perlunya usulan skema Shipment untuk proyek terkait. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menentukan item offshore, strategi distribusi, moda transportasi, rute dan jadwal, serta usulan skema transportasi. Kata Kunci: supply chain management, pengadaan, manajemen transportasi Abstract High fluctuations in project work will have a significant impact if transportation modes, routes, and strategies are not planned in advance. The need for shipping that is Low cost-High Quality also encourages the existence of a clear transportation scheme, especially for products that will be shipped offshore. These products are certainly not obtained at a meager price. So it also requires a serious inspection at reception. All of this must be planned carefully. This is what raises awareness of the need for Shipment scheme proposals for related projects. Therefore, this research was conducted to determine offshore items, distribution strategies, transportation modes, routes and schedules, as well as proposed transportation schemes. Key Words: supply chain management, procurement, transportation management
ANALISIS ESTIMASI PERMINTAAN WOOD FLOORING MENGGUNAKAN METODE PERAMALAN KUANTITATIF (STUDI KASUS PADA CV INDOJATI UTAMA) Stefanus Robert Marsiamto
Industrial Engineering Online Journal Vol 10, No 3 (2021): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2021
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak CV. Indojati Utama merupakan perusahaan yang bergerak di industri wood flooring. Produk yang diproduksi dari CV. Indojati Utama decking, flooring, E2E, dan lamparquet. Pada pelaksanaannya CV. Indojati Utama melakukan peramalan dengan dasar kira-kira saja atau sesuai dengan insting manajer perusahaan. Hal ini menyebabkan CV. Indojati Utama mengalami kehilangan kemampuan produksi selama 4 bulan dan kehilangan kemampuan memenuhi permintaan. Adapun jika ada permintaan dari customer, maka permintaan dipenuhi dengan metode backorder. Perencanaan dan pengendalian produksi diperlukan perusahaan untuk mengestimasi permintaan di masa mendatang sehingga perusahan dapat mencegah kehilangan permintaan. Untuk melakukan peramalan permintaan di CV. Indojati Utama, dilakukan perhitungan matematis dengan menggunakan metode peramalan Time Series. Metode Time Series yang akan digunakan adalah metode Double Moving Average, Single Exponential Smoothing, dan Double Exponential Smoothing. Peramalan dilakukan dengan data permintaan customer CV. Indojati Utama tahun 2017 hingga 2018 yang tersedia. Berdasarkan hasil perhitungan error terkecil maka metode perhitungan yang cocok diterapkan di CV. Indojati Utama adalah metode perhitungan Single Exponential Smoothing. Hasil peramalan untuk produksi CV. Indojati ditahun 2020 adalah sebesar 325,7762 m3 . Kata kunci : peramalan permintaan; peramalan kuantitatif; metode time series Abstract CV. Indojati Utama is a company engaged in the wood flooring industry. Products manufactured from CV. Indojati Utama are decking, flooring, E2E, and lamparquet. In the implementation, CV. Indojati Utama makes predictions on an approximate basis or in accordance with the instincts of company managers. This case causes CV. Indojati Utama got a loss of production capability for 4 months and lost the ability to meet demand. If there is a request from the customer, then the request is fulfilled by the backorder method. Production planning and control is needed by the company to estimate future demand so that the company can prevent loss of demand. To make forecast requests on the CV. Indojati Utama, a mathematical calculation is done using the Time Series forecasting method. The Time Series method to be used is Double Moving Average, Single Exponential Smoothing, and Double Exponential Smoothing. Forecasting is done with customer demand data CV. Indojati Utama from 2017 to 2018. Based on the results of the smallest error calculation, the suitable calculation method is applied in the CV. Indojati Utama is Single Exponential Smoothing calculation method. Forecasting results for the production of CV. Indojati in 2020 was 325.7762 m3 . Keywords: demand forecasting; quantitative forecasting; time series methods
EVALUASI BEBAN KERJA PADA KARYAWAN CENTRAL CONTROL ROOM JETTY PT ARPENI OCEAN LINE Tbk. DI PELABUHAN KHUSUS TANJUNG JATI B JEPARA DENGAN METODE FULL TIME EQUIVALENT Aditya Sulistyaningrum
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak PT. PLN (Persero) Unit Induk Pembangkitan Tanjung Jati B merupakan pengelola pembangkit listrik tenaga uap yang berlokasi di Kabupaten Jepara. Perusahaan ini mulai beroperasi pada tahun 2006 dan saat ini sudah memilik 4 unit pembangkit dengan menghasilkan energi listrik sebesar 4 x 660 MV. Sekarang PT PLN TJB telah memiliki ratusan karyawan dengan terbagi menjadi beberapa divisi serta berbagai perusahaan yang telah bekerjasama. Untuk menghasilkan sumber daya manusia yang bekerja dengan efektif dan efisien diperlukan pengelolaan sumber daya manusia yang tepat. Perencanaan dan pengelolaan sumber daya manusia dapat dilakukan dengan menganalisa beban kerja (workload). Dalam penelitian ini dilakukan pada pekerja di Arpeni Ocean Line (APOL) Tbk. bagian Central Control Room (CCR) Jetty. Pada perhitungan beban kerja menggunakan meode FTE (Full Time Equivalent), dengan menetukan allowance, total waktu aktivitas, dan total waktu tersedia sehingga diperoleh beban kerja dalam setahun. Beban kerja tersebut dapat dipergunakan untuk menentukan jumlah pekerja yang dibutuhkan sehingga terjadi pengoptimalan kinerja atau melakukan penyusunan kembali job description. Kata kunci: Beban Kerja; Time Equivalent; Fishbone Diagram Abstract [Evaluation of Workload At Central Control Room Jetty Employees, Pt Arpeni Ocean Line Tbk. In Special Port Of Tanjung Jati B Jepara Using Full Time Equivalent Method] PT. PLN (Persero) Tanjung Jati B is a manager of a steam power plant located in Jepara. The company began operating in 2006 and currently has 4 generating units producing 4 x 660 MV of electricity. Now PT PLN TJB has hundreds of employees divided into several divisions and various companies that have collaborated. To produce human resources that work effectively and efficiently requires proper human resource management. Planning and management of human resources can be done by analyzing workload. In this study conducted on workers at Arpeni Ocean Line (APOL) Tbk. the Central Control Room (CCR) section of Jetty. In the workload calculation using the FTE (Full Time Equivalent) method, by determining the allowance, total time of activity, and total time available to obtain workload in a year. The workload can be used to determine the number of workers needed so that performance optimization occurs or to rearrange the job description. Keywords: Workload; Full Time Equivalent; Fishbone Diagram
PENGENDALIAN PERSEDIAAN DYE BLUE IRGALITE RL PADA PEMBUATAN KERTAS DI PAPER MACHINE 1 PT. INDAH KIAT PULP & PAPER TBK. PERAWANG (Studi Kasus Pada PT Indah Kiat Pulp & Paper Tbk. Perawang) Elga Vania Sihaloho
Industrial Engineering Online Journal Vol 10, No 3 (2021): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2021
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Dalam melakukan proses produksi, pengendalian persediaan harus dilakukan untuk menciptakan suatu ketepatan dalam merencanakan besarnya produksi produk yang akan dipasarkan nantinya. Jika perusahaan mengalami kelebihan persediaan bahan baku, maka banyak resiko yang harus diatasi perusahaan seperti kerusakan, biaya perawatan, serta modal persediaan bahan yang besar. Sebaliknya apabila perusahaan kekurangan persediaan bahan baku atau stock out, maka akan mengganggu proses produksi yang berakibat pada keterlambatan dalam memproduksi produks dan dapat mengakibatkan pelanggan beralih ke produsen saingan yang akhirnya akan merugikan perusahaan itu sendiri. Pengendalian persediaan Dye Blue Irgalite RL sebagai salah satu bahan paku pembuatan kertas dilakukan dengan metode Economic Order Quantity (EOQ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kuantitas optimal perusahaan melakukan pemesanan adalah 1537 kg dengan safety stock 371,83 kg dan reorder point 546,22 kg. Perusahaan dapat mengurangi biaya sebesar Rp. 615.774 dengan frekuensi pemesanan yang dapat dikurang menjadi 2 hingga 3 kali dalam satu tahun dibandingkan dengan sebelum penerapan metode EOQ. Kata Kunci: Economic Order Quantity (EOQ), Dye Blue Irgalite RL, Safety Stock, Reorder Point. ABSTRACT In carrying out the production process, inventory control must be carried out to create an accuracy in planning the amount of product production that will be marketed later. If the company experiences an excess of raw material inventory, then the company must overcome many risks such as damage, maintenance costs, and large material inventory capital. Conversely, if the company lacks raw material inventory or stock out, it will disrupt the production process which results in delays in producing products and can result in customers switching to rival manufacturers which will ultimately harm the company itself. Inventory control of Dye Blue Irgalite RL as one of the nail materials for paper making is carried out using the Economic Order Quantity (EOQ) method. The results showed that the optimal quantity for the company to place an order was 1537 kg with a safety stock of 371.83 kg and a reorder point of 546.22 kg. The company can reduce costs by Rp. 615,774 with the frequency of orders that can be reduced to 2 to 3 times in one year compared to before the application of the EOQ method. Keywords: Economic Order Quantity (EOQ), Dye Blue Irgalite RL, Safety Stock, Reorder Point.
ANALISIS PEMILIHAN SUPPLIER MENGGUNAKAN METODE ANALYTICAL NETWORK PROCESS (ANP) PADA PENGADAAN KOMPONEN RAIL PAD 158-7 (STUDI KASUS: PT PINDAD (PERSERO)) Dewita Rahmadani
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 2 (2022): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Pemilihan supplier merupakan salah satu keputusan strategis dalam manajemen rantai pasok yang berpengaruh terhadap peningkatan keunggulan kompetitif suatu perusahaan. Setiap pabrikan perlu memiliki kriteria standar dalam pemilihan supplier sesuai dengan kebutuhan perusahaan. Tujuan dari makalah ini adalah mengetahui kriteria-kriteria yang paling berpengaruh dan urutan alternatif supplier Rail Pad 158-7 terbaik yang bisa digunakan untuk menjadi bahan pertimbangan oleh PT PINDAD (Persero) dalam memilih supplier dimasa yang akan datang. Bobot dan prioritas kriteria yang diuji dengan Metode Analytical Network Process (ANP) juga dimaksudkan untuk memunculkan hubungan timbal balik yang saling berpengaruh antar kriteria. ANP dapat digunakan untuk membantu membuat keputusan untuk memilih supplier dan untuk mengelola kinerja rantai pasokan. Makalah ini menunjukkan kriteria yang mempengaruhi keputusan pemilihan suatu supplier yaitu faktor biaya, delivery, kualitas, dan service sebagai prioritas utama produksi perusahaan. Adapun jika terdapat perbedaan, perbedaan perspektif dipengaruhi oleh tingkat minat dan tanggung jawab yang berbeda. Perbedaan penilaian ini membentuk dasar pengambilan keputusan dan kebijakan strategis rantai pasokan sesuai dengan kondisi perusahaan. Kata kunci: ANP; criteria; MCDM; supplier Abstract [Analysis of supplier selection using Analytical Network Process (ANP) method in procurement of rail pad 158-7 components (case study: Pt pindad (persero))] Supplier selection is one of the strategic decisions in supply chain management that affects the improvement of a company's competitive advantage. Each manufacturer needs to have standard criteria in the selection of suppliers according to company needs. The purpose of this paper is to find out the most influential criteria and the best alternative order of Rail Pad 158-7 suppliers that can be used as a material for consideration by PT PINDAD (Persero) in selecting future suppliers. The weight and priority of the criteria tested by the Analytical Network Process (ANP) Method are also intended to bring up mutually influential relationships between criteria. ANP can be used to help make decisions to choose suppliers and to manage supply chain performance. This paper shows the criteria that influence a supplier selection decision, which are cost, delivery, quality, and service as the main priority of the company's production. As for if there are differences, differences in perspective are influenced by different levels of interest and responsibility. This difference in valuation forms the basis of supply chain strategic decision-making and policy according to company conditions. Key words: ANP; criteria; MCDM; supplier
PENGUKURAN BEBAN KERJA DAN OPTIMALISASI JUMLAH KARYAWAN DENGAN METODE WORK LOAD ANALYSIS (WLA) PADA UNIT PACKING DIVISI SNACK STUDI KASUS : PT DUA KELINCI Anggun Rachmawati Wardani Wardani
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK PT Dua Kelinci adalah perusahaan yang memproduksi makanan. Perusahaan ini memiliki tiga unit, yaitu persiapan bahan baku dan produksi yang sebagian besar menggunakan teknologi mesin serta unit packing yang menggunakan tenaga manusia. Tujuan dari penelitian ini ialah untuk menganalisis beban kerja pada unit packing khususnya divisi snack atau makanan ringan. Metode yang digunakan ialah Workload Analysis (WLA) dimana pengumpulan data dilaksanakan melalui pengamatan langsung di pabrik. Hasil penilitian menunjukkan bahwa berdasarkan pengukuran WLA akan didapatkan jumlah pekerja ideal yang dibutuhkan oleh unit packing di divisi snack. Kata kunci : Workload Analysis, beban kerja, pengukuran waktu kerja, work sampling ABSTRACT [Title : Measurement of Workload and Optimization Number of Employees Using the Work Load Analysis (WLA) Method in Unit Packing Snack Division (Case Study : PT Dua Kelinci)] PT Dua Kelinci is a company that produces food. The company has three units, namely the preparation of raw materials and production, most of which use machine technology and a packing unit that uses human power. The purpose of this study is to analyze the workload on the packing unit, especially snack division. The method used is Workload Analysis (WLA) where data is collected through direct observation at the factory. The resultsof the research show that based on the WLA measurement, the ideal number of workers needed by the packing unit in the snack division will be obtained. Keywords: Workload Analysis, workload, working time measurement, work sampling
PERENCANAAN VOLUME KEBUTUHAN BAHAN BAKU PREFORM, CAP, DAN LABEL PRODUK MINUTE MAID PULPY ORANGE PADA PT. COCA COLA BOTTLING INDONESIA CENTRAL JAVA DENGAN METODE MRP Danica Virlianda Marsha
Industrial Engineering Online Journal Vol 8, No 3 (2019): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2019
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak PT. Coca Cola Bottling Indonesia Central Java merupakan perusahaan yang bergerak di bidang industri minuman ringan. Salah satu produk yang dihasilkan oleh PT. Coca Cola Bottling Indonesia Central Java Plant adalah Minute Maid Pulpy Orange, dimana produk tersebut merupakan yang paling diminati berdasarkan data demand tahun 2017. Untuk menunjang pengadaan material yang baik, perlu dilakukan perencanaan kebutuhan material untuk produk tersebut yang meliputi material packaging seperti preform, cap, dan label. Data kebutuhan material didapatkan dari forecasting demand tahun 2017 dengan metode terpilih 3DMA. Material Requirement Planning (MRP) dilakukan terhadap ketiga material tersebut dengan lotting LFL, EOQ, FOQ, FPR3, dan FPR4. Dari teknik lotting tersebut, kemudian dilakukan perhitungan biaya pengadaan total, dengan hasil biaya terendah didapatkan dengan teknik lotting LFL yaitu Rp6.864.681 untuk material preform, Rp6.864.649 untuk material cap, dan Rp6.464.838 untuk material label. Kata kunci: forecasting; perencanaan kebutuhan material; lotting; MRP Abstract [Material requirement planning for preform, cap, and label material of minute maid pulpy orange product at PT. Coca Cola Bottling Indonesia Central Java] PT. Coca Cola Bottling Indonesia Central Java is a beverage industry company. One of their products is Minute Maid Pulpy Orange, which is the had the largest demand in 2017. To support material procurement, material requirement planning is needed to each packaging material of the product, like preform, cap, and label. Material requirement data is obtained from forecasting based on previous demand, with 3DMA as its best method. Material Requirement Planning (MRP) is done to all of those materials mentioned, with LFL, EOQ, FOQ, FPR3, and FPR4 lotting techniques. From those techiques, calculation of total procurement cost is done with the result of LFL as its best lotting technique which delivers Rp6.864.681 for preform material, Rp6.864.649 for cap material, and Rp6.464.838 for label material. Keywords: forecasting; material requirement planning; lotting ; MRP
ANALISIS SISTEM K3 DENGAN MENGGUNAKAN ERGONOMI CHECKLIST DI PT ANGKASA PURA I (PERSERO) Christ Novia Putri Saraswati
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK K3 adalah kondisi yang harus diwujudkan di tempat kerja dengan segala daya upaya berdasarkan ilmu pengetahuan dan pemikiran mendalam guna melindungi tenaga kerja, manusia serta karya dan budayanya melalui penerapan teknologi pencegahan kecelakaan yang dilaksanakan secara konsisten sesuai dengan peraturan perundangan dan standar yang berlaku. Ergonomi checklist merupakan suatu daftar kegiatan yang dilakukan menggunakan suatu elemen agar terjadinya peningkatan mutu pekerjaan.Setiap elemen checklist harus berisi kebutuhan objektif maupun subjektif. Berdasarkan Walgito, checklist sendiri merupakan suatu daftar yang mengandung / mencakup unsur-unsur yang mungkin terdapat dalam situasi / tingkah laku atau kegiatan individu yang diamati.Ergonomi checklist sendiri bertujuan agara dapat diketahui ada atau tidaknya kebiasan keterampilan / pengalaman dan pengetahuan dari seseorang.Manfaat checklist diantaranya yaitu agar mendapapatkan faktor-faktor yang relevan dengan masalah yang sedang dihadapi.Faktor-faktor tersebut yang diperoleh ini kemudian diperinci menurut keperluan yang sesuai dengan persiapan dan rencana yang telah dibuat sebelum daftar checklist dipersiapkan. Kata Kunci :Sistem K3, Ergonomi, Ergonomi Checklist. ABSTRACT OHS is a condition that must be realized in workplace with all efforts based on science and deep thought in order to protect human resource and their works also their culture through th application of accident prevention technology that is carried out consistently in accordance with applicable laws and standards. Ergonomic checklist is a list of activities carried out using an element in order to improve the quality of work. Each element of the checklist must contain both objective and subjective needs or individual activities being observed. The ergonomics checklist itself aims to determine the presence or absence of a person habitual skills/experience and knowledge. The benefits of a checklist include obtaining factors that are relevant to the problem. These factors are obtained later then broken down according to the needs in accordance with the preparations and plans that have been made before the checklist is prepared. Keywords: OHS System, Ergonomics, Ergonomic Checklist
Key Performance Indicator: Performance Appraisal; System Development Life Cycle. Diah Anggit Kusumaningrum
Industrial Engineering Online Journal Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak PT Sampharindo Retroviral Indonesia merupakan anak perusahaan dari PT Sampharindo Perdana dan merupakan perusahaan hasil joint venture antara perusahaan farmasi India, Macleods Pharmaceuticals Limited dengan perusahaan farmasi lokal PT Sampharindo Perdana. Permasalahan yang terdapat pada PT Sampharindo Retroviral Indonesia yaitu belum adanya sistem pengukuran kinerja yang standar dan komprehensif, saat ini pengukuran kinerja sumber daya manusia lebih difokuskan hanya pada sisi administrasi atau karyawan yang bekerja sesuai dengan uraian tugas. Penentuan target dalam sistem pengukuran kinerja yang merupakan tolok ukur dari kesuksesan indikator juga belum digunakan. Dengan hasil pengukuran kinerja tersebut, tentunya memiliki dampak negatif jika perusahaan menganggap karyawan telah bekerja dengan baik tanpa adanya kesalahan dan sesuai dengan prosedur yang berlaku bagi perusahaan. Hal ini dapat menyebabkan perusahaan tidak berupaya untuk meningkatkan kinerja karyawan dan terus menerus dalam kondisi yang sama. Untuk itu dibutuhkan metode penilaian kinerja yagn tepat untuk digunakan yaitu Key Performance Indicator (KPI) dengan menggunakan pendekatan Human Resources Scorecard. Untuk mempermudah PT Sampharindo Retroviral Indonesia dalam melakukan penilaian dan pengolahan database, maka diperlukan sebuah aplikasi yang dapat mengelola dan menyimpan data penilaian kinerja tersebut. Kata kunci: Key Performance Indicator: Penilaian Kinerja; System Development Life Cycle. Abstract [Design And Build Performance Assessment Application Using The Key Performance Indicator (Kpi) Method] PT Sampharindo Retroviral Indonesia is a subsidiary of PT Sampharindo Perdana and is the result of a joint venture between Indian pharmaceutical company Macleods Pharmaceuticals Limited and local pharmaceutical company PT Sampharindo Perdana. The problem that exists at PT Sampharindo Retroviral Indonesia is that there is no standard and comprehensive performance measurement system, currently the measurement of human resource performance is more focused on the administration side or employees who work according to job descriptions. Determination of targets in the performance measurement system which is a measure of the success of indicators has also not been used. With the results of these performance measurements, of course, it has a negative impact if the company considers the employees to have worked well without any errors and in accordance with the procedures applicable to the company. This can cause the company not to make efforts to improve employee performance and continue to be in the same condition. For this reason, it is necessary to use the right performance appraisal method, namely Key Performance Indicators (KPI) using the Human Resources Scorecard approach. To make it easier for PT Sampharindo Retroviral Indonesia to assess and process the database, we need an application that can manage and store the performance appraisal data. Keywords: Key Performance Indicator: Performance Appra
ANALISIS PENYEBAB PRODUK NON STANDAR PADA PROSES BOTTLING POS 3 TEH BOTOL SOSRO MENGGUNAKAN METODE STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC) (Studi Kasus Pada PT Sinar Sosro Pabrik Ungaran) Dian Fitriani
Industrial Engineering Online Journal Vol 10, No 4 (2021): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2021
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Kualitas dianggap sesuatu yang paling penting dalam membuat produk, khususnya produk makanan ataupun minuman. PT Sinar Sosro Pabrik Ungaran adalah cabang pabrik Sosro yang memproduksi teh botol sosro, s-tee, dan fruit tea. Tujuan penelitian ini adalah memantau apakah proses produksi teh botol sosro pada bulan oktober sudah terkendali secara statistic atau tidak. Pengolahan data menunjukkan bahwa proses produksi teh botol sosro pada bulan Oktober 2019 belum terkendali secara statistik yang ditunjukkan dengan masih terdapatnya data yang out of control saat disajikan dalam peta kendali p. Data-data tersebut adalah pada tanggal 31 Oktober 2019, 23 Oktober 2019, 14 Oktober 2019, 8 Oktober 2019, 7 Oktober 2019, dan 3 Oktober 2019. Dari pengolahan data diagram pareto, kesalahan yang menyebabkan data tidak in control adalah hu non standar, dan ini disebabkan karena adanya mesin yang breakdown. Saran perbaikan yang dapat diberikan kepada PT Sinar Sosro Pabrik Ungaran melakukan maintenance mesin yang lebih stategik dan memberikan pelatihan secara berkala kepada sumber daya manusia terlibat dalam lantai produksi. Kata Kunci: Statistical Process Control (SPC), Quality Control, Peta Kendali, Diagram Pareto, Fishbone, Teh Botol Sosro, Proses Bottling. ABSTRACT Quality is an important thing for a product, especially food or beverage products. PT Sinar Sosro Ungaran Factory is one of the branches of the Sosro factory which produces Sosro bottled tea, s-tee, and fruit tea. The purpose of this study was to see whether the production process of bottled Sosro tea in October was statistically controlled or not. Based on data processing, the production process of Sosro bottled tea in October 2019 was not statistically controlled, which was indicated by the presence of out-of-control data when presented in the p control chart. These data are 31 October 2019, 23 October 2019, 14 October 2019, 8 October 2019, 7 October 2019, and 3 October 2019. Based on the Pareto diagram, the dominant criterion that occurs is non-standard temperature, and this is caused by breakdown machine. Suggestions for improvement that can be given are PT Sinar Sosro Ungaran Factory doing machine maintenance strategies and conducting regular training to human resources on the production floor. Keywords: Statistical Process Control (SPC), Quality Control, Control Chart, Pareto Chart, Fishbone, Teh Botol Sosro, Bottling Process.

Page 83 of 126 | Total Record : 1253


Filter by Year

2012 2024


Filter By Issues
All Issue Vol 13, No 4 (2024): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2024 Vol 13, No 3 (2024): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2024 Vol 13, No 2 (2024): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2024 Vol 13, No 1 (2024): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2024 Vol 12, No 4 (2023): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2023 Vol 12, No 3 (2023): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2023 Vol 12, No 2 (2023): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2023 Vol 12, No 1 (2023): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2023 Vol 11, No 4 (2022): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2022 Vol 11, No 3 (2022): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2022 Vol 11, No 2 (2022): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2022 Vol 11, No 1 (2022): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2022 Vol 10, No 1 (2021): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2021 Vol 9, No 4 (2020): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2020 Vol 10, No 4 (2021): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2021 Vol 10, No 3 (2021): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2021 Vol 9, No 3 (2020): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2020 Vol 9, No 2 (2020): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2020 Vol 9, No 1 (2020): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2020 Vol 8, No 4 (2019): WISUDA PERIODE OKTOBER TAHUN 2019 Vol 8, No 3 (2019): WISUDA PERIODE JULI TAHUN 2019 Vol 8, No 2 (2019): WISUDA PERIODE APRIL TAHUN 2019 Vol 8, No 1 (2019): WISUDA PERIODE JANUARI TAHUN 2019 Vol 7, No 4 (2018): WISUDA PERIODE OKTOBER 2018 Vol 7, No 3 (2018): WISUDA PERIODE JULI 2018 Vol 7, No 2 (2018): WISUDA PERIODE APRIL 2018 Vol 7, No 1 (2018): WISUDA PERIODE JANUARI 2018 Vol 6, No 4 (2017): wisuda periode oktober 2017 Vol 6, No 3 (2017): wisuda periode juli 2017 Vol 6, No 2 (2017): wisuda periode april 2017 Vol 6, No 1 (2017): Wisuda Periode Januari Tahun 2017 Vol 5, No 4 (2016): Wisuda Oktober Tahun 2016 Vol 5, No 3 (2016): Wisuda Juli Tahun 2016 Vol 5, No 2 (2016): Wisuda April Tahun 2016 Vol 5, No 1 (2016): wisuda januari Tahun 2016 Vol 4, No 4 (2015): Wisuda Oktober Tahun 2015 Vol 4, No 3 (2015): Wisuda Juli Tahun 2015 Vol 4, No.2 Tahun 2015 Vol 4, No.1 Tahun 2015 volume 3,nomor 4,tahun 2014 Volume 3, Nomor 3, Tahun 2014 Volume 3, Nomor 2, Tahun 2014 Volume 3, Nomor 1, Tahun 2014 Volume 2, Nomor 4, Tahun 2013 Volume 2, Nomor 3, Tahun 2013 Volume 1, Nomer 4, Tahun 2012 Volume 1, Nomer 3, Tahun 2012 Volume 1, Nomer 2, Tahun 2012 Volume 1, Nomer 1, Tahun 2012 More Issue